【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物。
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主。
推荐试题
【单选题】
生产力发展的社会条件中，最基本最重要的是： ___
A. 政治法律制度
B. 生产关系
C. 历史文化传统
D. 伦理道德规范
【单选题】
人类社会发展的一般规律是： ___
A. 生产方式内部的矛盾规律
B. 社会存在和社会意识的矛盾规律
C. 物质生产和精神生产的矛盾规律
D. 生产力和生产关系、经济基础和上层建筑之间的矛盾运动规律
【单选题】
我国社会主义初级阶段实行以公有制为主体、多种所有制经济共同发展的基本经济制度，促进了生产力的发展，说明实行这种制度遵循了： ___
A. 社会存在决定社会意识的原理
B. 经济基础决定上层建筑的原理
C. 生产关系一定要适合生产力状况的规律
D. 上层建筑一定要适合经济制度状况的规律
【单选题】
一定社会形态的经济基础是： ___
A. 生产力
B. 该社会的各种生产关系
C. 政治制度和法律制度
D. 由社会一定发展阶段的生产力所决定的生产关系的总和
【单选题】
上层建筑是指： ___
A. 社会的经济制度
B. 科学技术
C. 社会生产关系
D. 建立在一定社会经济基础之上的意识形态及相应的制度、组织和和设施
【单选题】
上层建筑的核心是： ___
A. 社会意识形态
B. 政治法律思想
C. 国家政权
D. 政体
【单选题】
下列各组社会意识形式中，完全不属于意识形态的有： ___
A. 道德、逻辑学、政治思想
B. 法律思想、文学、逻辑学
C. 哲学、艺术、宗教
D. 自然科学、逻辑学、语言学
【单选题】
上层建筑对社会发展是否起促进作用，取决于： ___
A. 国家政权的阶级属性
B. 社会意识形态的性质
C. 它是否能有效地为自己的经济基础服务
D. 它所维护的经济基础是否适合生产力发展的客观要求
【单选题】
资本主义政体的现状说明： ___
A. 政体和国体是没有联系的
B. 有何种国体就有何种政体
C. 有何种政体就有何种国体
D. 政体和国体既有联系又有区别
【单选题】
社会形态是： ___
A. 生产力和生产关系的统一
B. 社会存在和社会意识的统一
C. 物质世界和精神世界的统一
D. 同生产力发展一定阶段相适应的经济基础和上层建筑的统一体
【单选题】
在历史发展进程中，欧洲许多国家按顺序经历了原始社会、奴隶社会、封建社会和资本主义社会的发展历程。中国大部分地区由封建社会未经资本主义社会直接过渡到社会主义社会，而西藏、云南等部分小数民族地区却直接由奴隶社会直接进入社会主义社会。这些情况说明了： ___
A. 社会历史发展道路的统一性
B. 社会历史发展道路的多样性
C. 社会历史发展道路的曲折性
D. 社会历史发展道路的决定性
【单选题】
阶级在实质上是一个： ___
A. 思想范畴
B. 经济范畴
C. 政治范畴
D. 文化范畴
【单选题】
划分阶级的主要标志是各种社会集团： ___
A. 在国家政权中的不同地位
B. 在劳动组织中的不同作用
C. 取得劳动产品的不同方式
D. 对生产资料的不同关系
【单选题】
推动阶级社会发展的直接动力是： ___
A. 社会基本矛盾
B. 阶级斗争
C. 社会改革
D. 科学技术
【单选题】
阶级斗争对阶级社会发展的推动作用突出表现在： ___
A. 生产力的发展
B. 生产关系的变革
C. 社会形态的更替
D. 科技的进步
【单选题】
社会革命根源于： ___
A. 人口太多
B. 少数英雄人物组织暴动
C. 先进思想和革命理论的传播
D. 社会基本矛盾的尖锐化
【单选题】
社会主义改革的根本目的在于： ___
A. 改变社会主义制度
B. 完善社会主义制度
C. 解放和发展生产力
D. 实现社会公平
【单选题】
“蒸汽、电力和自动纺织机甚至是比巴尔贝斯、拉斯拜尔和布朗基诸位公民更危险万分的革命家。”这一论断的含义是： ___
A. 科学技术是历史上起推动作用的革命力量
B. 科学技术是历史变革中的唯一决定性力量
C. 滥用科技革命的成果会对人类造成“危险”
D. 科学技术是一切社会变革中的自主性力量
【单选题】
人民群众既是历史的“剧中人”，又是历史的“剧作者”，这是：___
A. 唯心主义的观点
B. 折中主义的观点
C. 历史唯物主义的观点
D. 历史循环论的观点
【单选题】
英雄史观的理论出发点是： ___
A. 社会意识对社会存在具有能动作用
B. 人是社会历史的主体
C. 社会意识决定社会存在
D. 社会运动受偶然性支配
【单选题】
梁启超说：“大人物心理之动进稍易其轨而全部历史可以改观”。胡适说：英雄人物“一言可以兴邦，一言可以丧邦”。这些观点是： ___
A. 群众史观
B. 英雄史观
C. 杰出人物有重大历史作用的观点
D. 机械论观点
【单选题】
人类区别于动物的根本标志是： ___
A. 制造和使用工具
B. 具有宗教信仰
C. 具有语言文字
D. 具有思想意识
【单选题】
“历史不过是追求着自己目的的人的活动而已”，这句话表明： ___
A. 人是研究社会历史的出发点
B. 人们自己创造自己的历史
C. 历史发展的方向是人自己决定的
D. 人的自我保存和发展是历史的原动力
【单选题】
人民群众是历史的创造者，其根本原因在于人民群众： ___
A. 占人口大多数
B. 是社会生产力的体现者
C. 具有先进思想
D. 掌握历史发展规律
【单选题】
制约人民群众创造历史的决定性条件是： ___
A. 经济条件
B. 法律制度
C. 传统观念
D. 文化水平
【单选题】
唯物史观和唯心史观在历史创造者问题上的根本分歧在于是否承认：___
A. 普通个人在历史发展中的作用
B. 人民群众是推动历史发展的决定力量
C. 思想动机在历史发展中的作用
D. 杰出人物在历史发展中的作用
【单选题】
社会精神财富的源泉是： ___
A. 客观的物质世界
B. 脑力劳动者的集体智慧
C. 思想家们的创造性思维
D. 人民群众的社会实践
【单选题】
历史发展是“合力”作用的结果，这就是说： ___
A. 历史发展无规律可循
B. 历史发展是无法认识的
C. 历史发展的因素是复杂的
D. 社会中的每个人的意志和作用都是“合力”的一部分
【单选题】
人的本质决定于它的： ___
A. 生物性
B. 社会性
C. 阶级性
D. 历史性
【单选题】
马克思在《关于费尔巴哈的提纲》中指出，人的本质在其现实性上是___
A. 自然属性和社会属性的内在统一
B. 所有人共同属性的概括
C. 一切社会关系的总和
D. 理性的外化
【单选题】
历史人物在历史上的作用表现为： ___
A. 加速或延缓历史发展进程
B. 改变历史发展的规律
C. 决定历史时代的根本特点
D. 决定历史发展的方向
【单选题】
在个人及其意志对社会发展的作用问题上，历史唯物主义认为： ___
A. 任何人对社会发展的总结果都起着作用，因而都包含在这个总结果中
B. 任何人的意志都必然是合乎社会发展规律的意志
C. 任何人都不能对社会发展的进程产生影响
D. 任何人的意志都只能受社会发展规律的支配而不能有自由
【单选题】
马克思曾写到：“某一个地方创造出来的生产力，特别是发明，在往后的发展中是否会失传，取决于交往扩展的情况。当交往只限于毗邻地区的时候，每一种发明在每一个地区都必须重新开始。”这句话是要着重说明： ___
A. 社会交往促进社会关系的变革
B. 社会交往促进人自身的发展
C. 社会交往是科技文化传承和发展的重要途径
D. 社会交往的基础是社会生产活动
【单选题】
20世纪50年代，北大荒人烟稀少、一片荒凉。由于人口剧增，生产力水平低下，吃饭问题成为中国面临的首要问题，于是人们不得不靠扩大耕地面积增加粮食产量，经过半个世纪的开垦，北大荒成了全国闻名的“北大仓”。然而由于过度开垦已经造成了许多生态问题。现在，黑龙江垦区全面停止开荒，退耕还“荒”。这说明： ___
A. 人与自然的和谐最终以恢复原始生态为归宿
B. 人们改造自然的一切行为都会遭到“自然界的报复”
C. 人在自然界面前总是处于被支配的地位
D. 人们应合理地调节人与自然之间的物质变换
【单选题】
人类社会发展至今有两种基本经济形态： ___
A. 自然经济和商品经济
B. 市场经济和商品经济
C. 计划经济和市场经济
D. 自然经济和产品经济
【单选题】
商品是： ___
A. 一切物品
B. 一切有用的物品
C. 用于满足人们需要的劳动产品
D. 用来交换的有用的劳动产品
【单选题】
商品的二因素是： ___
A. 使用价值和交换价值
B. 使用价值和价值
C. 价值和交换价值
D. 价值和价格
【单选题】
一定社会财富的物质内容由： ___
A. 使用价值构成
B. 交换价值构成
C. 价值构成
D. 货币构成
【单选题】
不同的商品之所以能按一定的量的比例相交换，其原因在于它们： ___
A. 有不同的使用价值
B. 可以满足人们不同的需要
C. 都是具体劳动的产物
D. 都凝结了一般人类劳动
【单选题】
商品价值在本质上体现了： ___
A. 一般人类劳动
B. 抽象劳动
C. 具体劳动
D. 生产者之间的一定的社会关系
