【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
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相关试题
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
推荐试题
【填空题】
18.《国家电网公司供电客户服务质量标准》规定：重要客户停限电告知服务是指供电企业向重要客户提供计划、___、___停限电信息，以及供电可靠性预警的服务。
【填空题】
19.国家电网公司承诺：城市地区供电可靠率不低于___，居民客户端电压合格率___。
【填空题】
20. 《国家电网公司供电服务规范》规定：处理客户投诉应以___和___为依据，以维护客户的合法权益和保护国有财产不受侵犯为原则。
【填空题】
21.“三严三实”是指严以___、严以用权、严以律己，谋事要实、创业要实、___要实。
【填空题】
22.《国家电网公司供电服务规范》规定，___以上供电营业场所无周休日。
【填空题】
23.对窗口服务人员仪容的基本要求是___、大方、端庄。
【填空题】
24. 窗口人员应统一着装，并佩戴___。
【填空题】
25.窗口服务人员接待客户时，应面带微笑，目光专注，做到来有___、去有___ 。
【填空题】
26.供电设施计划检修停电，提前 ___向社会公告。
【填空题】
27. 《国家电网公司95598客户服务业务管理办法》规定，计划停电、___、电网故障停限电、超电网供电能力停限电信息报送内容包括停电类型、停电范围等。
【填空题】
28. 《国家电网公司95598客户服务业务管理办法》规定，停送电信息内容发生变化后 ___分钟内更新系统信息，并记录变更类型、变更说明等，以便及时答复客户。
【填空题】
29. 《国家电网公司95598客户服务业务管理办法》规定，针对重大服务事件，各省公司、国网客服中心应建立重大服务事件的快速反应机制、制定___、协同联动、跟踪督办事件处理进度。
【填空题】
30.省公司，地市、县供电企业在重大服务事件发生后24小时内，将事件的详细处理情况以___ 形式上报。
【填空题】
31. 《国家电网公司95598客户服务业务管理办法》规定，___指供电企业员工服务行为不规范，公司服务渠道不畅通、不便捷等引发的客户投诉，主要包括员工服务态度、服务行为规范、___等。
【填空题】
32. 《国家电网公司95598客户服务业务管理办法》规定，___指供电企业在处理具体营业业务过程中存在工作超时限、疏忽、差错等引发的客户投诉，主要包括业扩报装、___、电费电价等。
【填空题】
33. 按照客户投诉受理渠道，可将客户投诉分为95598客户投诉和___。
【填空题】
34. 《国家电网公司95598客户服务业务管理办法》规定根据客户投诉的重要程度及可能造成的影响，将客户投诉分为___、重大、重要和一般四个等级。
【填空题】
35. 《国家电网公司95598客户服务业务管理办法》规定根据___，95598客户投诉分为属实投诉和不属实投诉两类。
【填空题】
36.《国家电网公司供电服务规范》规定，供电设施因计划检修需要停电时，应提前7天将___、线路、___、恢复供电的时间进行公告，并通知重要客户。
【填空题】
37. 《国家电网公司供电服务规范》规定，应从方便客户出发，合理设置___或满足基本业务需要的代办点，并保证___。
【填空题】
38. 《国家电网公司供电服务规范》规定，严禁利用各种方式和手段变相扩大___或___。
【填空题】
39. 根据《国家电网公司员工奖惩规定》中规定，供电服务奖惩坚持___、奖惩并举和专业管理与___相结合的原则。
【填空题】
40. 根据《国家电网公司供电客户服务质量标准》，供电营业厅是供电企业为客户办理___需要而设置的固定或___的服务场所。
【单选题】
可燃气体的危险程度与___成反比，与爆炸范围爆炸上限成正比。
A. 爆炸上限爆炸范围
B. 爆炸下限爆炸范围
C. 爆炸范围爆炸上限
D. 爆炸范围爆炸下限
【单选题】
化学品安全标签不包括___。
A. 化学品和其主要有害组分标识(名称、分子式、化学成分及组成、编号、标志)
B. 警示词(危险、警告、注意)
C. 危险性概述
D. 化学品制作工艺
【单选题】
在一定压力下,混合气体开始冷凝,即开始出现第一个液滴时温度___。
【单选题】
V-370分子筛吸附水的过程为___。
A. 放热过程
B. 吸热过程
C. 再生过程
D. 还原过程
【单选题】
蒸馏的基本原理是将液体混合物部分气化,利用___的特性，实现分离目的的单元操作。蒸馏按照其操作方法可分为：简单蒸馏、闪蒸、精馏和特殊精馏等。
A. 相对挥发度
B. 初馏点
C. 终馏点
D. 相对密度
【单选题】
___是单位时间烧掉的可燃物质数量，
A. 火焰传播速度；
B. 反应速度；
C. 火灾速度；
D. 燃烧速度
【单选题】
烟花爆炸是属于___
A. 核爆炸；
B. 物理爆炸；
C. 化学爆炸；
D. 蒸汽云爆炸；
【单选题】
关于甲醇的性质，下列说法正确的是___。
A. 不易挥发
B. 无毒
C. 能与水作任何比例的混合
D. 不能燃烧
【单选题】
根据«工业企业设计卫生标准»(TJ36-97)规定，车间空气中甲醇的最高允许浓度是___mg/m3。
【单选题】
燃烧三要素是___。
A. 可燃物、助燃物、火源
B. 物质闪点、燃点、沸点
C. 火柴、氢气、可燃液体
D. 可燃液体、燃点、沸点
【单选题】
关于可燃液体的燃烧过程，描述正确的是___。
A. 氧化分解—气化—燃烧
B. 燃烧—气化—氧化分解
C. 气化—燃烧—氧化分解
D. 气化—氧化分解—燃烧
【单选题】
物料在管线中运动时，流速最大的是___。
A. 管线中心
B. 管壁处
C. 管线中心与管壁之间
D. 弯头处
【单选题】
提高对流传热系数的途径有___。
A. 使流体在换热器具中达到湍流流动
B. 增大流速
C. 除A、B外在管内装置添加物
D. 提高温度
【单选题】
下列选项中，不属于“三查四定”内容的是___。
A. 查设计漏项
B. 查施工质量隐患
C. 查未完工程
D. 竣工管线试压查漏
【单选题】
下列选项中，不属于“三查四定”内容的是___。
A. 查设计漏项
B. 查施工质量隐患
C. 查未完工程
D. 查材质质量
【单选题】
新建装置开展“三查四定”工作应该___。
A. 在试压及管道冲洗 前开展
B. 在系统吹扫前开展
C. 在系统气密前开展
D. 只要条件允许，越早开展越好
【单选题】
可直接承受较大径向载荷及轴向载荷的轴承是___。
A. 向心轴承
B. 向心推力轴承
C. 推力轴承
D. 滑动轴承
