【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
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【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
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【多选题】
存款保险制度的资金来源包括___
A. 存款人交纳的保费
B. 在投保机构清算中分配的财产
C. 投保机构交纳的保费
D. 存款保险基金管理机构运用存款保险基金获得的收益
E. 存款保险基金投资于企业债获得的利息
【多选题】
功能。___
A. 能导入现金处理设备输出的 FSN 文件
B. 能对记录的冠字号码数据进行精确查询和模糊查询
C. 能按照人民银行或金融机构上级行的要求导出相应格式文件
D. 冠字号码图像逐级上传至金融机构总行
【多选题】
查询人申请冠字号码查询应携带 等材料，到查询受理单位填写提交《人民币冠字 号码查询申请表》___
A. 有效证件
B. 假币实物或《假币收缴凭证》
C. 办理取款业务的证明资料
D. 办理业务的柜员信息
【多选题】
存取款一体机记录冠字号码可以采取以下方式。___
A. 加装冠字号码记录模块，对存入或取出的纸币记录冠字号码
B. 未加装冠字号码记录模块，由清分中心用已清分并记录冠字号码的钞票加钞
C. 未加装冠字号码记录模块，由网点用已清分并记录冠字号码的钞票加钞
D. 未加装冠字号码记录模块，由负责加钞的机构用其他银行带有已清分标识的钞票直接 加钞
【多选题】
存储的冠字号码不能与取款人取款业务信息关联的，查询机构应 ___。
A. 注明查询过程
B. 对查询的具体方法进行解释
C. 提供所有冠字号码信息
D. 提供所有冠字号码图像
【多选题】
以下___不属于现金清分业务。
A. 银行临柜人员对收入现金进行手工挑剔、鉴伪
B. 清分机构组织专门人员，对现金进行清点处理
C. 使用清分设备挑剔假币并按照标准进行质量分类
D. 用 A 类点钞机计数并记录冠字号码
【多选题】
银行业金融机构冠字号码查询检查工作的检查方法分为。___
A. 正查法
B. 倒查法
C. 反查法
D. 自查法
【多选题】
。___
A. 经办人和复核人
B. 查询号码
C. 查询业务时间
D. 查询结果
【多选题】
中国坚持独立自主的对外政策，坚持互相尊重主权和领土完 整、___的原则。
A. 互不侵犯
B. 互不干涉内政
C. 平等互利
D. 和平共处
【多选题】
惩治腐败这一手必须紧抓不放、利剑高悬，坚持___。
A. 无禁区
B. 严要求
C. 全覆盖
D. 零容忍
【多选题】
“两学一做”学习教育是加强党的思想政治建设的一项重大部署，是协调推进“四个全面”战略布局特别是推动全面从严治党向基层延伸的有力抓手，___。
A. 关键在落实
B. 基础在学
C. 突出问题导向
D. 关键在做
【多选题】
紧密结合培养和践行社会主义核心价值观，大力倡导共产党人的___，坚守共产党人的精神家园。
A. 益利观
B. 世界观
C. 人生观
D. 价值观
【多选题】
___，是党的新闻舆论工作必须遵循的基本方针。
A. 求真务实客观
B. 团结稳定鼓劲
C. 正面宣传为主
D. 做好舆情管理
【多选题】
坚定不移走中国特色社会主义社会治理之路，善于把党的领导和我国社会主义制度优势转化为社会治理优势，着力推进社会治理___，不断完善中国特色社会主义社会治理体系，确保人民安居乐业、社会安定有序、国家长治久安。
A. 系统化
B. 科学化
C. 智能化
D. 法治化
【多选题】
要结合推进供给侧结构性改革，加快推动___发展，形成节约资源、保护环境的生产生活方式。
【多选题】
学习宣传贯彻党的十九大精神是全党全国当前和今后一个时期的首要政治任务。要按照___的要求，学全学准、学深学透，做到理论贯通、实践贯通、部署贯通，形成贯彻十九大精神系统化的新思路、新布局、新举措、新成效。
【多选题】
在事关大是大非和政治原则问题上，必须___，帮助干部群众划清是非界限、澄清模糊认识。
A. 增强主动性
B. 掌握主动权
C. 打好主动仗
D. 提高公信力
【多选题】
什么是焦裕禄精神？___
A. 牢记宗旨、心系群众的公仆精神；
B. 勤俭节约、艰苦创业的奋斗精神；
C. 实事求是、调查研究的求实精神；
D. 不怕困难、不惧风险的大无畏精神；
E. 廉洁奉公、勤政为民的奉献精神。
【多选题】
河南的三大精神财富是什么？___
A. 焦裕禄精神
B. 红旗渠精神
C. 愚公移山精神
D. 大别山精神
【多选题】
以下哪些属于新时代坚持和发展中国特色社会主义基本方略的“14个坚持”内容？___
A. 坚持党对一切工作的领导、坚持党对人民军队的绝对领导。
B. 坚持全面建成小康社会、全面深化改革、全面依法治国、全面从严治党。
C. 坚持社会主义核心价值体系。
D. 坚持人与自然和谐共生。
E. 坚持推动构建人类命运共同体。
【多选题】
党政军民学，东西南北中，党是领导一切的。必须增强___，自觉维护党中央权威和集中统一领导，自觉在思想上政治上行动上同党中央保持高度一致。
A. 政治意识；
B. 大局意识；
C. 核心意识；
D. 看齐意识；
E. 纪律意识。
【多选题】
建设一支___的人民军队，是实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的战略支撑。
A. 听党指挥；
B. 骁勇善战；
C. 能打胜仗；
D. 作风优良。
【多选题】
实施乡村振兴战略,___问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。
A. 农业；
B. 农村；
C. 农民；
D. 农田。
【多选题】
中国将高举___的旗帜，恪守维护世界和平、促进共同发展的外交政策宗旨。
A. 和平；
B. 发展；
C. 合作；
D. 共赢；
E. 互惠。
【多选题】
积极促进“一带一路”国际合作，努力实现___，打造国际合作新平台，增添共同发展新动力。
A. 政策沟通；
B. 设施联通；
C. 贸易畅通；
D. 人员互通；
E. 资金融通；
F. 民心相通。
【多选题】
新时代党的建设总要求是___。
A. 坚持和加强党的全面领导，坚持党要管党、全面从严治党；
B. 以加强党的长期执政能力建设、先进性和纯洁性建设为主线，以党的政治建设为统领，以坚定理想信念宗旨为根基，以调动全党积极性、主动性、创造性为着力点；
C. 全面推进党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设；
D. 把制度建设贯穿其中，深入推进反腐败斗争，不断提高党的建设质量；
E. 把党建设成为始终走在时代前列、人民衷心拥护、勇于自我革命、经得起各种风浪考验、朝气蓬勃的马克思主义执政党。
【多选题】
领导十三亿多人的社会主义大国，我们党既要政治过硬，也要本领高强。要___。
A. 增强学习本领，增强政治领导本领；
B. 增强改革创新本领，增强科学发展本领；
C. 增强依法执政本领，增强群众工作本领；
D. 增强狠抓落实本领，增强驾驭风险本领。
【多选题】
青年兴则国家兴，青年强则国家强。青年一代___，国家就有前途，民族就有希望。
A. 有品德；
B. 有理想；
C. 有本领；
D. 有担当。
【多选题】
全党全国各族人民要紧密团结在党中央周围，高举中国特色社会主义伟大旗帜，锐意进取，埋头苦干，为实现推进现代化建设、完成祖国统一、维护世界和平与促进共同发展三大历史任务，为___继续奋斗！
A. 决胜全面建成小康社会；
B. 夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利；
C. 全面建成社会主义现代化强国；
D. 实现中华民族伟大复兴的中国梦；
E. 实现人民对美好生活的向往。
【多选题】
注重___是全面深化改革的内在要求，也是推进改革的重要方法。
A. 系统性；
B. 整体性；
C. 协同性；
D. 区域性。
【多选题】
准确把握全面推进依法治国重点任务，着力推进___。
A. 科学立法；
B. 严格执法；
C. 公正司法；
D. 全民守法。
【多选题】
社会主义法治必须坚持党的领导，党的领导必须依靠社会主义法治。___，这就是党的领导力量的体现。
A. 法是党的主张和人民意愿的统一体现；
B. 党领导人民制定宪法法律；
C. 党领导人民实施宪法法律；
D. 党自身必须在宪法法律范围内活动。
【判断题】
银行业应加强监控设施的维护，改进录像保管期；对重要岗位和重点部位的监控录像，每天要由专人负责定时查看，同时对录像资料应延长保留时间备查，不少于三个月为宜
【判断题】
在发生库款被盗的案件中，若银行按照上级要求将金库守押任务委托、外包给守押公司，库房管理责任和风险通过外包完全转移至守押公司，银行不承担任何责任
【判断题】
在一级法人的公司管理原则下，银行各级分支机构应当完全按照总行案件防控精神，以会议落实会议，以文件落实文件，全行一盘棋，无需根据地域、人员、业务、文化差异情况进行解读、细化和整改
【判断题】
银行业机构从业人员凡是发生有章不循、违章操作的，不论是否造成损失一律严肃处理，涉嫌违法的要坚决移送司法机关
【判断题】
银行业机构要把信用风险管理和监管作为案件防控工作的重点，要加大检查频率，发现隐患，堵塞漏洞
【判断题】
授权应适当、明确，并采取书面形式；特殊情况下可以口头授权，事后补发
【判断题】
商业银行应当对会计账务处理的全过程实行监督，会计账务应当做到账账、账据、账款、账实、账表和内外账的六相符。凡账务核对不一致的，应当立即纠正或报上级机构处理
【判断题】
商业银行应当建立科学、有效的激励约束机制，培育良好的企业精神和内部控制文化，从而创造全体员工均充分了解且能履行职责的环境
