【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
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相关试题
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like？
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry ， wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
推荐试题
【单选题】
管理会计在西方的起源是
A. 成本管理
B. 资金管理
C. 预算管理
D. 绩效管理
【单选题】
管理会计信息最基本的要求是
A. 客观性和及时性
B. 相关性和明晰性
C. 相关性和客观性
D. 客观性和明晰性
【单选题】
管理会计的信息载体是
A. 内部会计报告
B. 财务会计报告
C. 内部控制报告
D. 成本核算报告
【单选题】
明确我国管理会计概念框架的法规是
A. 《企业会计基本准则》
B. 《企业内部控制基本规范》
C. 《管理会计基本指引》
D. 《管理会计应用指引》
【单选题】
我国《管理会计基本指引》确定的管理会计目标是
A. 参与企业经营管理
B. 参与企业决策
C. 参与管理，推动战略规划的实现
D. 提供决策有用信息
【单选题】
管理会计在我国最早应用的领域是
A. 预算管理
B. 成本管理
C. 绩效管理
D. 营运管理
【单选题】
管理会计信息的首要特征是
A. 相关性
B. 及时性
C. 客观性
D. 可理解性
【单选题】
管理会计实施的基本条件是
A. 管理会计工具和方法
B. 管理会计应用环境
C. 管理会计信息与报告
D. 管理会计活动
【单选题】
目前全国，最权威的管理会计师资格证是
A. 美国注册管理会计师协会的CPA
B. 美国注册会计师协会的CPA
C. 美国注册管理会计师协会的CMA
D. 英国皇家特许管理会计师公会的CIMA
【多选题】
管理会计与财务会计的区别有
A. 服务对象不同
B. 程序方法不同
C. 职能作用不同
D. 管理目标不同
【多选题】
我国《管理会计基本指引》规定的管理会计原则有
A. 战略导向原则
B. 适应性原则
C. 成本效益原则
D. 融合性原则
【多选题】
我国《管理会计基本指引》明确的管理会计要素有
A. 应用环境
B. 管理会计活动
C. 管理会计工具和方法
D. 管理会计信息与报告
【多选题】
下列属于我国《管理会计基本指引》明确的管理会计信息特征有
A. 相关性
B. 可靠性
C. 谨慎性
D. 及时性
【多选题】
下列属于我国《管理会计基本指引》明确的管理会计领域
A. 战略管理
B. 成本管理
C. 生产管理
D. 绩效管理
【多选题】
下列属于预算管理工具和方法的荣
A. 滚动预算管
B. 作业预算管理
C. 零基预算管理
D. 弹性预算管理
【多选题】
下列属于成本管理的工具和方法的有
A. 目标成本管理
B. 标准成本管理
C. 变动成本管理
D. 作业成本管理
【多选题】
下列属于管理会计应用环境影响因素的有
A. 科学技术因素
B. 政治因素
C. 法律因素
D. 管理会计人才因素
【多选题】
我国推行管理会计，必须首先优化应用环境，具体应着重完善的有
A. 企业组织结构
B. 企业经营管理制度
C. 企业监督奖惩制度
D. 企业的组织形式
【多选题】
个单位应用管理会计，必须要做好的工作有
A. 合理设置管理会计机构
B. 制定实施方案，明确岗位职责
C. 加强人财物资源的整合
D. 完善单位信息系统
【判断题】
管理会计是单位管理活动的组成部分，是对内会计
【判断题】
管理会计的服务功能是帮助单位实现管理要效益
【判断题】
管理会计与财务会计的信息来源相同，因此，都必须，具备客观性特征
【判断题】
管理会计只适用于应用环境良好的企业集团
【判断题】
我国管理会计尚属起步阶段，所以理论体系和方法体系仍不完善
【判断题】
管理会计最基本的要求是财务业务融合，所以，应用管理会计必须单位全体员工参与
【判断题】
管理会计的目标是参与单位全程管理，助力战略目标的实现
【判断题】
平衡计分卡是风险管理中常用的工具和方法
【判断题】
管理会计应用的信息，不仅包括财务信息，也包括非财务信息
【单选题】
战略一词源于
A. 军事
B. 企业管理
C. 政治
D. 外交
【单选题】
下列关于战略管理全局性特点的说法中，正确的是
A. 管理对象和效果的全局性
B. 管理主体的全局性
C. 管理环境的全局性
D. 管理效果的全局性
【单选题】
关于战略资源匹配性的说法，正确的是
A. 有充足的资源
B. 统一筹划
C. 与各业务匹配
D. ABC均正确
【单选题】
通过分析企业的内部因素，可以确定
A. 机会与优势
B. 优势与劣势
C. 机会与威胁
D. 威胁与劣势
【单选题】
关于企业愿景的说法，正确的是
A. 可以把包括企业性质特点和目标等在内的基本情况描述清楚，并能为企业战略制定与实施提供明确指向的方针
B. 可以把企业未来发展的努力方向，长远目标以及当前所实施的战略性质描述清楚
C. 用来描述企业未来的发展方向
D. 用来描述企业的长远目标
【单选题】
关于重新评估战略说法，正确的是
A. 是否符合实际
B. 是否需要修正
C. A和B都正确
D. 企业宗旨和目标
【单选题】
战略制定的方法是
A. 自上而下
B. 自下而上
C. 上下结合
D. ABC都正确
【单选题】
下列属于战略实施，缓解的是
A. 战略管控
B. 实施效果与目标比较
C. 纠正偏差
D. 设定新目标
【单选题】
下列属于战略地图，顶层的是
A. 财务视角
B. 客户视角
C. 业务流程视角
D. 学习与成长视角
【单选题】
下列属于战略地图设计，首要环节的是
A. 确定业务改进路径
B. 确定客户价值
C. 设定战略目标
D. 确定内部业务流程
【多选题】
按斯坦纳的观点，战略管理包括___。
A. 战略制定
B. 战略实施
C. 战略控制
D. 战略修正
