刷题
导入试题
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
洞庭碧螺春的产地是___。
A. 安徽
B. 江西
C. 浙江
D. 江苏
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
推荐试题
【单选题】
甲、乙两个施工单位组成施工联合体投标某图书馆工程,甲为施工总承包一级资质,乙为施工总承包二级资质,则下列说法错误的是___。
A. 该施工联合体应按施工总承包二级资质确定等级
B. 如果该施工联合体中标,甲、乙应就各自承担的工程与建设单位签订合同
C. 如果该施工联合体中标,甲、乙应就中标项目向建设单位承担连带责任
D. 如果在合同履行过程中,乙破产,则甲应当承担原由乙承担的工程任务
【单选题】
依据(招标投标法》某建设单位就一个办公楼群项目的项目招标,则该项目的评标工作由___来完成。
A. 该建设单位的领导
B. 该建设单位的上级主管部门
C. 当地的政府部门
D. 该建设单位依法组建的评标委员会
【单选题】
在项目评标委员会的成员中,无须回避的是___。
A. 投标人主要负责人的近亲属
B. 项目主管部门的人员
C. 项目行政监督部门的人员
D. 招标人代表
【单选题】
某施工项目招标,招标文件开始出售的时间为3月20日,停止出售的时间为3月30日,提交招标文件的截止时间为4月25日,评标结束的时间为4月30日,则投标有效期开始的时间为___
A. 3月20日
B. 3月30日
C. 4月25日
D. 4月30日
【单选题】
根据招标投标相关法律规定,在投标有效期结束前,由于出现特殊情况,招标人要求投标人延长投标有效期时,___。
A. 投标人不得拒绝延长,并不得收回其投标保证金
B. 投标人可以拒绝延长,并有权收回其投标保证金
C. 投标人不得拒绝延长,但可以收回其投标保证金
D. 投标人可以拒绝延长,但无权收回其投标保证金
【单选题】
关于评标,下列说法不正确的是___。
A. 评标委员会成员名单一般应于开标前确定,且该名单在中标结果确定前应当保密
B. 评标委员会必须由招标人的代表及其有关的技术、经济等方面的专家组成,且其人数为5人以上的奇数
C. 评标委员会成员应从事相关专业领域工作满5年并具有高级职称或者同等专业水平
D. 评标委员会成员不得与任何投标人进行私人接触
【单选题】
某投标人在提交投标文件时,挟带了一封修改投标报价的函件,但开标时该函件没有当众拆封宣读,只宣读了修改前的报价单上填报的投标价格,该投标人当时没有异议。这份修改投标报价的函件应视为___。
A. 有效
B. 无效
C. 经澄清说明后有效
D. 在招标人同意接受的情况下有效
【单选题】
下列___不是招标代理机构必须应当具备的条件。
A. 有从事招标代理业务的营业场所和相应资金
B. 有能够编制招标文件和组织评选的相应专业力量
C. 有能够获得工程建设项目的公关能力
D. 有可以作为评标委员会成员人选的技术、经济等方面的专家库
【单选题】
根据招投标相关法律规定,下列招标投标行为中,不构成招标人与投标人串通投标的是___。
A. 招标人与投标人事先商定压低标价,中标后再给中标人让利
B. 招标人从几名中标人中确定中标人
C. 招标人在开标前将投标情况告知其他投标人
D. 招标人预先内定中标人
【单选题】
A、B、C三家施工单位的资质等级依次为施工总承包二级、一级和特级。其中,A和C组成了联合体,并在招标文件要求的截止日期之前提交了投标文件。下列行为不符合法律规定的有___。
A. A和C将联合体协议一并提交给了招标人
B. B加入由A和C组成的联合体并在截止日期征得了招标人的同意
C. C又按照单独承包的报价提交了一份投标文件
D. A和C商定由A为牵头人并以其名义提交了投标保证金
【单选题】
下列情况中不属于重大投标偏差的是___。
A. 所提供的投标担保有瑕疵
B. 投标文件没有投标人受权代表签字和加盖公章
C. 投标文件附有招标人不能接受的条件
D. 提供了不完整的技术信息和数据
【单选题】
某项目2008年3月1日确定了中标人,2008年3月8日发出了中标通知书,2008年3月12日中标人收到了中标通知书,则签订合同的日期应该不迟于___。
A. 2008年3月16日
B. 2008年3月31日
C. 2008年4月7日
D. 2008年4月11日
【单选题】
甲建筑公司通过投标与乙钢铁公司签订了一份建设工程承包合同,合同中约定:由甲建筑公司承包乙钢铁公司厂房建设工程,工程款为1850万元人民币。但是,合同签订后不久,乙钢铁公司要求降低工程款,否则将另行找人承包。甲建筑公司害怕失去工程项目,就同意另签订了一份工程款为1650万元人民币的承包合同。后来双方发生争议,甲建筑公司起诉至人民法院要求乙钢铁公司支付工程款。则工程款的支付应按___支付。
A. 1850万元人民币
B. 1650万元人民币C.双方另行协商的数额 D.中立的评估机构的评估价
【单选题】
关于中标人确定范围的表述不正确的是___。
A. 招标人根据评标委员会提出的书面评标报告和推荐的中标候选人确定中标人
B. 招标人可以在评标委员会推荐的中标候选人之外确定中标人
C. 依法必须进行招标的项目,招标人应当确定排名第一的中标候选人为中标人
D. 排名第一的中标候选人放弃中标、因不可抗力提出不能履行合同,招标人可以确定排名第二的中标候选人为中标人
【单选题】
招标人在评标委员会依法推荐的招标候选人以外确定中标人的,依法必须进行招标的项目在所有投标被评标委员会否决后自行确定中标人的,中标无效,责令改正,可以处中标项目金额的___罚款。
A. 3‰以上5‰以下
B. 10‰以上15‰以下
C. 5‰以上10‰以下
D. 15‰以上20‰以下
【单选题】
中标人违反了本法规定将中标项目的部分主体、关键性工作分包给他人的,处转让、分包项目金额___的罚款。
A. 3‰以上5‰以下
B. 10‰以上15‰以下
C. 5‰以上10‰以下
D. 15‰以上20‰以下
【单选题】
可以规定实行强制监理的建设工程的范围的机构是___.
A. 国家权力机关
B. 社会组织
C. 国务院
D. 建筑协会
【单选题】
下列各项,符合《建筑法》建设工程监理规定的是___。
A. 工程监理单位代理建设单位利益执行监理任务
B. 工程监理人员发现工程施工不符合工程建设强制性标准的,有权要求施工单位整改
C. 工程监理人员发现工程设计不符合工程建设强制性标准的,有权要求设计单位整改
D. 工程监理单位可以转让工程监理业务
【单选题】
建设工程实施监理前,___应当将委托的工程监理单位.监理权限等事项,书面通知被监理的建筑施工企业。
A. 建设行政主管部门
B. 行业协会
C. 监理单位
D. 建设单位
【单选题】
在某项工程中,监理企业A与施工单位B串通起来,为施工单位B谋取非法利益,并给建设单位造成了一定损失。根据法律应___.
A. 由施工企业独自承担赔偿责任
B. 监理企业也要承担连带赔偿责任
C. 监理企业独自承担赔偿责任
D. 均不承担赔偿责任
【单选题】
根据《建设工程监理范围和规模标准规定》,下列工程项目必须实行监理的是___。
A. 投资额为2500万元的市政工程项目
B. 投资额为3800万元的生态环境保护项目
C. 建筑面积为3万平方米商品住宅建设项目
D. 投资额为2000万元的信息网络建设项目
【单选题】
工程监理企业在实施监理过程中,发现存在非常严重的安全事故隐患,而施工单位拒不整改的,应该___。
A. 继续要求施工单位整改
B. 要求施工单位停工,及时报告建设单位
C. 及时向有关主管部门报告
D. 积极协助施工单位采取措施,消除隐患
【单选题】
建设工程安全生产管理条例中,___是建筑生产最基本的安全管理制度,是所有安全规章制度的核心。
A. 安全生产责任制度
B. 安全责任追究制度
C. 安全生产教育培训制度
D. 安全生产检查制度
【单选题】
下列制度中,___是职工群众参与预防和治理不安全因素的一种制度,是群众路线在安全工作中的具体体现。
A. 安全生产管理制度
B. 安全生产规章制度
C. 安全生产责任制度
D. 群防群治制度
【单选题】
下列制度中不属于建设工程安全生产管理基本制度的是___。
A. 安全生产责任制度
B. 群防群治制度
C. 工程竣工验收备案制度
D. 伤亡事故处理报告制度
【单选题】
工程建设单位的___对本单位的安全生产工作全面负责。
A. 主要负责人
B. 安全部门负责人
C. 生产负责人
D. 安全事故当事人
【单选题】
安全生产“三同时”制度是指建设项目的安全设施,必须与主体工程___。
A. 同时设计,同时施工,同时竣工验收
B. 同时设计,同时施工,同时投入使用
C. 同时论证,同时评价,同时投资
D. 同时投资,同时施工,同时评价
【单选题】
施工单位每年至少对管理人员和作业人员进行___次安全生产教育培训,其教育培训情况记人个人工作档案。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 5
【单选题】
当从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权停止作业或在采取可能的应急措施后撤离作业场所,这里的权是___。
A. 拒绝权
B. 批评权和检举、控告权
C. 紧急避险权
D. 自我保护权
【单选题】
在正常使用条件下,以下关于建设工程最低保修期限的规定,符合《建设工程质量管理条例》规定的是___。
A. 基础设施工程、房屋建筑的地基基础和主体结构工程为50年
B. 屋面防水工程、有防水要求的房间和外墙面的防渗漏为5年
C. 电气工程、给排水工程为2年
D. 地基基础和主体工程为永久
【单选题】
下列因素中,导致建设工程物资采购合同质量纠纷的成因是___。
A. 物资使用不当
B. 现场管理不善
C. 到货验收不严、不及时
D. 供货期间价格变动
【单选题】
《建设工程质量管理条例》规定:工程完工后,应当由___组织设计、施工等有关单位进行竣工验收,该单位在项目建设过程中处于核心地位。
A. 质量监督站
B. 建设单位
C. 监理单位
D. 建设行政主管部门
【单选题】
某施工现场运来一批拟用于装修的石料,对于这批石料的检查,下列说法正确的是___。
A. 对石料质量的检查是监理工程师的责任,施工单位不需要检查
B. 对石料质量的检查是施工单位的责任,监理工程师不需要检查
C. 如果石料的厂家出示了产品合格证和质量检验报告,就不需要对其进行检查
D. 对石料的检查取样应该在监理工程师的监督下取样
【单选题】
工程开工前,设计单位要到施工现场给施工等单位进行设计交底,按《建设工程质量管理条例》的要求,此时用于交底的图纸应是___。
A. 经施工图设计审查中心审查合格的
B. 经设计院总工审查合格的
C. 经建设单位认可的
D. 经注册建筑师、结构工程师签字,设计院盖章的
【单选题】
施工人员对涉及结构安全的试块、试件取样时___。
A. 应在建设单位的监督下取样,并送交监理人员检测
B. 应在监理人员的监督下取样,并送交建设单位检测
C. 应在设计单位的监督下现场取样,并送具有相应资质等级的质量检测单位进行检测
D. 应在监理单位监督下现场取样,并送具有相应资质等级的质量检测单位进行检测
【单选题】
根据《建设工程质量管理条例》关于质量保修制度的规定,电气管线、给排水管道、设备安装和装修工程的最低保修期为___。
A. 6个月
B. 1年
C. 2年
D. 5年
【单选题】
工程监理人员发现工程设计不符合工程质量标准或合同约定的质量要求的,___。
A. 有权要求设计单位改正
B. 无权要求设计单位改正
C. 应当报告建设单位要求设计单位改正
D. 应当通知设计单位改正
【单选题】
《工程建设标准强制性条文》是设计或施工时___。
A. 重要的参考指标
B. 必须绝对遵守的技术法规
C. 必须绝对遵守的管理标准
D. 必须绝对遵守的工作标准
【单选题】
建设工程纠纷涉及到的___问题,一般需要进行鉴定。
A. 合同工期
B. 付款方式
C. 工程质量
D. 违约责任
【单选题】
在某工程施工合同中约定,建设单位负责设备采购工作。在该项工程竣工验收交付使用10天后,生产中出现设备问题,属于___情况的,施工单位应予无偿保修。
A. 设计失误
B. 设备使用不当
C. 设备制造缺陷
D. 施工质量低劣
欢迎使用我爱刷题
×
微信搜索我爱刷题小程序
温馨提示
×
请在电脑上登陆“www.woaishuati.com”使用