【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
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相关试题
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
【单选题】
利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。
A. 复合包装
B. 蒸煮包装
C. 易拉罐
D. 避光包装
【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
推荐试题
【单选题】
下列切换方式中，切换速度最慢的是（ ）。___
A. ：快速切换
B. ：短延时切换
C. ：残压切换
D. ：同期扑捉切换
【单选题】
运行中的电压互感器其二次线圈一点接地属于（ ）。___
A. ：工作接地
B. ：保护接地
C. ：防雷接地
D. ：防静电接地
【单选题】
下列哪个不是由保护装置FP5000的对低压厂用变压器的保护功能（ ）。___
A. ：电流速断保护
B. ：变压器低压侧零序电流保护
C. ：差动保护
D. ：短时过电流保护
【单选题】
我厂6kV电动机（＞2000kW）所采用的差动保护设置在（ ）装置中。___
A. ：FP5000
B. ：MP3000
C. ：sel587
D. ： sel551
【单选题】
我厂6kV工作段电源进线采用的保护装置是（ ）。 ___
A. ：FP5000
B. ：MP3000
C. ：sel587
D. ： sel551
【单选题】
我厂6kV大电动机所采用的差动保护的CT连接采用的接法是（ ）。___
A. ：YY
B. ：Y△
C. ：△△
D. ：VV
【单选题】
我厂6kV电动机（＜2000kW）没有采用的保护是（ ）。___
A. ：差动保护
B. ：接地保护
C. ：热过载保护
D. ：堵转保护
【单选题】
我厂1、2号机组（不包括外围）分别有（ ）段的6kV段。___
【单选题】
我厂6kV电动机零序CT的变比是（ ）。___
A. ：50:1
B. ：75:1
C. ：100:1
D. ：125:1
【单选题】
我厂6kV电动机保护装置MP3000中堵转保护一般设置为（ ）。___
A. ：200%
B. ：300%
C. ：400%
D. ：500%
【单选题】
我厂6kV电动机保护装置MP3000中热过载的报警值设置为（ ）。___
A. ：75%
B. ：80%
C. ：85%
D. ：90%
【单选题】
下列电动机中，我厂没有配备差动保护的是（ ）。___
A. ：增压风机
B. ：一次风机
C. ：引风机
D. ：送风机
【单选题】
我厂每台机组有（）台整流变。___
A. ：15台
B. ：20台
C. ：30台
D. ：40台
【单选题】
一般来说，灰斗的溜角不应不小于（）。___
A. ：60°
B. ：50°
C. ：70°
D. ：80°
【单选题】
电除尘器性能比较敏感，粉尘比电阻（ ）时，收尘效果越好。___
A. ：越大
B. ：适中
C. ：越小
D. ：不变
【单选题】
我厂电除尘的振打方式是（）。___
A. ：侧面振打
B. ：机械振打
C. ：顶部振打
D. ：电磁振打
【单选题】
我厂每台机组有（）台高压控制柜。___
A. ：20台
B. ：30台
C. ：15台
D. ：40台
【单选题】
电除尘方式“2：2”指的是（）。___
A. ：火花临界检测方式
B. ：单半波间歇供电
C. ：双半波间歇供电
D. ：全波间歇供电
【单选题】
电除尘PLC的操作面板为（）。___
A. ：TD-200
B. ：S2-200
C. ：S7-200
D. ：S7-100
【单选题】
一根长为L的均匀导线，电阻为8Ω，若将其对折后并联使用，其电阻为（ ）。___
A. ：4Ω
B. ：2Ω
C. ：8Ω
D. ：1Ω
【单选题】
兆欧表俗称( )。___
A. ：摇表
B. ：欧姆表
C. ：绝缘电阻表
D. ：万用表
【单选题】
使用钳形电流表，可选择 () 然后再根据读数逐次切换。___
A. ：最高档位
B. ：最低档位
C. ：刻度一半
D. ：任何档位
【单选题】
一般小型电动机启动电流是额定电流的（ ）倍。___
A. ：0.2～1
B. ：1～2
C. ：4~7
D. ：20~30
【单选题】
当电流超过某一预定数值时，反应电流升高而动作的保护装置叫做 ( ) 。___
A. ：过电压保护
B. ：过电流保护
C. ：电流差动保护
D. ：欠电压保护
【单选题】
负载功率为800W，功率因数为0.6，电压为200V，用一只5A／10A，250V／500V的功率表去测量，应选 ( ) 量程的表。 ___
A. ：5A，500V
B. ：5A，250V
C. ：10A，250V
D. ：10A,500V
【单选题】
正弦交流电的平均值为有效值的（ ）倍。___
A. ：0.707
B. ：0.637
C. ：0.9
D. ：1
【单选题】
我厂380V负荷段电源进线保护装置sel-551采用了（ ）保护配置。___
A. ：负序瞬时过流
B. ：相反时限
C. ：相瞬时过流
D. ：定时限过电流
【单选题】
自动空气开关低压脱扣器，当电压低到额定电压 ( ) 以下时，立即自动脱扣，使开关断开。___
A. ：0.4
B. ：0.5
C. ：0.6
D. ：0.7
【单选题】
变频器的工作原理是（ ）。___
A. ：交流变直流
B. ：交流变直流，直流再变交流
C. ：直流变交流，交流再变流
D. ：直流变交流
【单选题】
电力系统正常运行中，发电机励磁电流的变化主要影响电网的电压水平和并联机组间的（）分配。___
A. ：有功功率
B. ：无功功率
C. ：潮流
D. ：
【单选题】
整个励磁自动控制系统是由（）、励磁功率单元、发电机组成的闭环反馈系统。___
A. ：励磁变
B. ：励磁调节器
C. ：起励单元
D. ：
【单选题】
以下哪项不属于同步发电机励磁系统的主要作用。___
A. ：进行发电机端电压控制
B. ：控制无功功率的分配
C. ：提高同步发电机并联运行的稳定性
D. ：优化电力系统运行方式，进行稳定控制
【单选题】
励磁顶值电压按照要求一般定于()倍额定励磁电压。___
A. ：1.2~1.5
B. ：1.5~1.8
C. ：1.6~2.0
D. ：2.0~3.0
【单选题】
励磁系统中励磁（）电压和电压上升速度是两项主要的技术指标。___
A. ：额定
B. ：顶值
C. ：空载额定
D. ：阶跃
【单选题】
励磁电压上升速度是衡量励磁功率单元（）行为的一项指标。___
A. ：控制
B. ：调节
C. ：动态响应
D. ：静态响应
【单选题】
大型发电机自并励系统一般采用（）整流电路。___
A. ：三相半控半波
B. ：三相全控半波
C. ：三相全控全波
D. ：三相半控全波
【单选题】
UNITROL 5000系列励磁系统的功率单元采用（）作为功率元件。___
A. ：整流二极管
B. ：三极管
C. ：可控硅
D. ：IGBT
【单选题】
励磁移相触发单元的任务是产生（）的触发脉冲，用来改变整流桥中晶闸管元件的控制角。___
A. ：幅度不等
B. ：相位可调
C. ：周期可调
D. ：相位一致
【单选题】
PSS（电力系统稳定调节器）的主要作用是（）。___
A. ：优化机组间无功分配
B. ：抑制电力系统低频振荡
C. ：在电力系统发生静态失稳时切除机组
D. ：提高机组与系统间的阻尼
【单选题】
UN5000励磁系统的励磁电流（）进行测定。___
A. ：通过直流侧CT测量
B. ：通过交流侧CT测量
C. ：通过PSI板直接从母排测量
D. ：
