【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果
B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
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【单选题】
展销会在举办前,首先要分析其___。
A. 目的和内容
B. 地点和交通
C. 必要性和可行性
D. 效果与投入
【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
【单选题】
利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。
A. 复合包装
B. 蒸煮包装
C. 易拉罐
D. 避光包装
【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
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【单选题】
“四个全面”战略布局是一个整体，它既包括战略目标，有包括战略举措。其中___是战略目标。
A. 全面建成小康社会
B. 全面深化改革
C. 全面依法治国
D. 全面从严治党
【单选题】
党在改革开放以来的不同时期，根据不同实践环境和具体任务，在思想路线方面分别强调了解放思想、与时俱进、求真务实等，其目的和归宿都是___
A. 实事求是
B. 群众路线
C. 独立自主
D. 和平发展
【单选题】
党的思想路线的本质要求是___
A. 解放思想
B. 尊重群众
C. 重视实践
D. 理论联系实际
【单选题】
实事求是思想路线的前提和基础是___。
A. 理论联系实际
B. 解放思想
C. 一切从实际出发
D. 在实践中检验真理和发展真理
【单选题】
1978年12月，邓小平在党中央召开的工作会议上发表的重要讲话是___。
A. “两个凡是”不符合马克思主义
B. 高举毛泽东思想旗帜
C. 《解放思想，实事求是，团结一致向前看》
D. 坚持实事求是的原则
【单选题】
党的十一届三中全会以前，造成我国社会主义建设严重挫折的最基本思想根源是___。
A. 骄傲自满，急于求成
B. 思想僵化，故步自封
C. 违背实事求是的思想路线
D. 违背社会主义建设的基本经验
【单选题】
党的解放思想，实事求是思想路线重新确立的标志是___。
A. 《解放思想，实事求是，团结一致向前看》
B. 《中国共产党第十一届中央委员会第三次全体会议公报》
C. 《高举毛泽东思想旗帜，坚持实事求是的原则》
D. 《关于建国以来党的若干历史问题的决议》
【单选题】
邓小平指出：“一个党，一个国家，一个民族，如果一切从本本出发，思想僵化，迷信盛行，那它就不能前进，它的生机就停止了，就要亡党亡国。”这段话突出强调了___的重要性
A. 解放思想
B. 实事求是
C. 与时俱进
D. 求真务实
【单选题】
关于近代中国半殖民地半封建社会性质的叙述，不正确的是___
A. 民族资本主义在整个社会经济结构中不但占有一席之地，而且逐步占主导地位
B. 原有的延续几千年的封建经济结构起了很大变化，自然经济逐渐解体
C. 表面上独立，实际上受帝国主义列强共同支配和操纵
D. 封建剥削制度依然保留着，而且同买办资本和高利贷资本相结合，在中国社会经济生活中仍占显著优势
【单选题】
中国新民主主义革命的主要内容是___
A. 没收帝国主义在华财产归新民主主义国家所有
B. 没收封建地主阶级的土地归农民所有
C. 没收四大家族的官僚资本归新民主主义国家所有
D. 没收民族资产阶级的财产归新民主主义国家所有
【单选题】
毛泽东指出，认清和解决中国一切革命问题的最基本的根据是___
A. 正确分析中国社会的阶级状况
B. 正确分析中国社会的经济结构
C. 认清中国社会的特殊国情
D. 认清中国社会的主要矛盾
【单选题】
在近代中国社会的诸矛盾中，最主要的是___
A. 帝国主义和中华民族的矛盾
B. 封建主义和人民大众的矛盾
C. 资本主义和无产阶级的矛盾
D. 反动统治阶级内部的矛盾
【单选题】
中国新民主主义革命时期的统一战线包括着两个联盟。其中基本的、主要的联盟是___
A. 工人阶级同城市小资产阶级的联盟
B. 工人阶级同可以合作的非劳动人民的联盟
C. 以工农联盟为主体的工人阶级同农民、小资产阶级和民族资产阶级的联盟
D. 以工农联盟为主体的工人阶级同农民、小资产阶级等其他劳动人民的联盟
【单选题】
新民主义的经济纲领中极具特色的内容是___
A. 没收封建阶级的土地归农民所有
B. 没收官僚资本归新民主主义国家所有
C. 保护民族工商业
D. 改造民族工商业
【单选题】
过渡时期的总路线的主体是___
A. 实现社会主义工业化
B. 对个体农业的社会主义改造
C. 对个体手工业的社会主义改造
D. 对资本主义工商业的社会主义改造
【单选题】
党的过渡时期总路线所指的过渡时期是___
A. 从中华人民共和国成立到国民经济恢复
B. 从国民经济恢复到社会主义改造基本完成
C. 从中华人民共和国成立到社会主义改造基本完成
D. 从中华人民共和国成立到党的十一届三中全会召开
【单选题】
新民主主义社会是___
A. 固定不变的社会
B. 过渡性的社会
C. 独立的社会形态
D. 从属于新民主主义革命的社会
【单选题】
我国对农业的社会主义改造采取的过渡形式是___
A. 初级社、互助组、高级社
B. 高级社、初级社、互助组
C. 互助组、高级社、初级社
D. 互助组、初级社、高级社
【单选题】
在资本主义工商业的社会主义改造中，实行个别企业的公私合营是___
A. 初级形式的国家资本主义
B. 高级形式的国家资本主义
C. 合作化的最初表现形式
D. 合作化的最高表现形式
【单选题】
我国新民主主义革命阶段的基本结束和社会主义革命阶段开始的标志是___
A. 新中国的成立
B. 土地改革的完成
C. 社会主义改造的完成
D. 过渡时期的结束
【单选题】
我国对资本主义工商业的社会主义改造基本完成的标志是___
A. 个别企业的公私合营
B. 实行初级形式的国家资本主义
C. 把私营工商业的生产经营纳入国家计划的轨道
D. 全行业的公私合营
【单选题】
我国农业社会主义改造基本完成的标志是___
A. 土地改革的完成
B. 初级农业合作社的建立
C. 高级农业合作社的建立
D. 人民公社的建立
【单选题】
社会主义制度的确立，为中国现代化建设创造了___
A. 政治条件
B. 经济条件
C. 制度条件
D. 思想条件
【单选题】
我国社会主义改造完成之后，占统治地位的经济形式是___
A. 个体经济
B. 公有制经济
C. 私人资本主义经济
D. 国家资本主义经济
【单选题】
我国从新民主主义进入社会主义的标志是___
A. 中华人民共和国的成立
B. 社会主义改造的完成
C. 第一部《中华人民共和国宪法》的通过
D. 党的十一届三中全会
【单选题】
1953年到1956年中国国内的主要矛盾是___
A. 人民大众同帝国主义、封建主义及其走狗国民党反动派残余的矛盾
B. 工人阶级同资产阶级的矛盾、社会主义同资本主义道路的矛盾
C. 人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾
D. 帝国主义和中华民族的矛盾、封建主义和人民大众的矛盾
【单选题】
党在过渡时期的总路线和总任务是___
A. 无产阶级领导的，人民大众的，反对帝国主义、封建主义、官僚资本主义的革命
B. 在一个相当长的时期内，逐步实现国家的社会主义工业化，并逐步实现国家对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造
C. 鼓足干劲，力争上游，多快好省的建设社会主义
D. 以经济建设为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放，自力更生，艰苦创业，为把我国建设成为富强、民主、文明的社会主义现代化国家而奋斗
【单选题】
中国共产党对资本主义工商业进行社会主义改造的方式是___
A. 定息
B. 国家资本主义
C. 和平赎买
D. “四马分肥”
【单选题】
我国社会主义改造全面推开是从___年开始的。
A. 1952年
B. 1953年
C. 1954年
D. 1955年
【单选题】
过渡时期总路线的特征是___
A. 重视工业建设
B. 强调三大改造
C. 社会主义建设和社会主义改造同时并举
D. 尤其重视对资本主义工商业的改造
【单选题】
1956年我国在生产资料所有制的社会主义改造基本完成后，开始进入___
A. 新民主主义时期
B. 国民经济恢复时期
C. 从新民主主义向社会主义过渡时期
D. 社会主义初级阶段
【单选题】
在农业社会主义改造中拥有完全社会主义性质的是___
A. 临时互助组
B. 初级社
C. 高级社
D. 人民公社
【单选题】
在农业社会主义改造中建立的初级农业生产合作社属于___
A. 新民主主义性质
B. 社会主义萌芽性质
C. 半社会主义性质
D. 社会主义性质
【单选题】
中国在对资本主义工商业实行社会主义改造的过程中，在利润分配上采取的政策是___
A. 统筹兼顾
B. 劳资两利
C. 公私兼顾
D. 四马分肥
【单选题】
中共八大认为社会主义改造完成后，我国社会的主要矛盾是___。
A. 无产阶级与资产阶级之间的矛盾
B. 坚持四项基本原则与搞资产阶级自由化之间的矛盾
C. 社会主义道路与资本主义道路之间的矛盾
D. 人民对于经济文化迅速发展的需要同当前经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾
【单选题】
提出“三个主体．三个补充”思想的领导人是___。
A. ,刘少奇
B. 毛泽东
C. 陈云
D. 周恩来
【单选题】
我国社会主义工业化建设，最初主要是照搬了___
A. 美国经验
B. 西欧经验
C. 苏联经验
D. 日本经验
【单选题】
在探索适合中国国情的社会主义道路问题上，提出整顿工业企业，改善和加强企业管理，实行职工代表大会制等观点的是___
A. 刘少奇
B. 周恩来
C. 邓小平
D. 陈云
【单选题】
在探索适合中国国情的社会主义道路问题上，提出我国知识分子是工人阶级的一部分观点的是___
A. 刘少奇
B. 周恩来
C. 邓小平
D. 陈云
【单选题】
毛泽东在《关于正确处理人民内部矛盾的问题》中提出解决社会主义社会基本矛盾的途径是___
A. 进行新民主主义革命
B. 进行社会主义革命
C. 依靠社会主义制度本身的力量进行改革
D. 进行无产阶级专政下的继续革命
