【单选题】
人和物的要素从可能的生产力变为现实的生产力的关键是___
A. 生产管理的科学化
B. 正确调整分配关系及消费关系
C. 一定的生产资料所有制
D. 把科学技术物化在机器、工具等生产资料中
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【单选题】
生产关系是指___
A. 人与自然界之间的关系
B. 人与人之间的压迫与被压迫关系
C. 人与人之间的合作互助关系
D. 人们在物质资料生产过程中结成的经济关系
【单选题】
在生产关系体系中，最本质最基本（或起决定作用的内容）的关系是___
A. 人们在生产过程中的地位及相互关系
B. 交换关系
C. 产品分配关系及消费关系
D. 生产资料所有制关系
【单选题】
五种社会形态划分所依据的标准是___
A. 生产关系的不同性质
B. 国家政权的不同性质
C. 意识形态的不同性质D．人的发展的不同状况
【单选题】
在人类历史上出现的第一个阶级社会是___
A. 封建社会
B. 奴隶社会
C. 原始社会
D. 资本主义社会
【单选题】
人类社会的基本矛盾是___
A. 政治与经济之间的矛盾
B. 理论与实践之间的矛盾
C. 先进社会意识与落后社会意识之间的矛盾
D. 生产力与生产关系、经济基础与上层建筑之间的矛盾
【单选题】
人类社会由低级到高级的发展,归根结底是由___
A. 政治原因引起的
B. 经济原因引起的
C. 精神原因引起的
D. 科学技术水平引起的
【单选题】
社会基本矛盾运动的最终原因是___
A. 生产关系的发展
B. 生产力的发展
C. 上层建筑的发展
D. 经济基础的发展
【单选题】
在整个社会发展的过程中,社会进步以___
A. 生产力和生产关系的矛盾为动力
B. 革命阶级和反动阶级的矛盾为动力
C. 先进思想和落后思想的矛盾为动力
D. 社会主义物质文明为动力
【单选题】
经济基础是生产关系的总和，这个总和是指___
A. 一定历史阶段上所有生产关系的总和
B. 一定历史阶段上生产力和生产关系的总和
C. 一定历史阶段上科学技术和经济管理的总和
D. 一定历史阶段上占统治地位的生产关系各方面的总和
【单选题】
国家属于___
A. 经济基础
B. 上层建筑
C. 生产关系
D. 意识形态
【单选题】
经济基础决定上层建筑,就是说___
A. 一切社会的上层建筑都要在它的经济基础建立之后才能产生
B. 一切社会的上层建筑都根源于经济基础
C. 一切社会的上层建筑的变化,都同经济基础变化同步的
D. 社会中一切经济基础成分都决定该社会的上层建筑性质
【单选题】
上层建筑对于社会发展的作用的性质取决于___
A. 是否有效地为经济基础服务
B. 是否适应经济基础的需要
C. 它掌握在哪个阶级手里
D. 被服务的经济基础的性质
【单选题】
社会形态是___
A. 社会存在各个方面的统一
B. 地理环境、人口因素和物质资料生产方式的统一
C. 国体和政体的统一
D. 经济基础和上层建筑的统一
【单选题】
个人意识和群体意识的联系表现为___
A. 群体意识是个人意识的总和
B. 个人意识决定群体意识
C. 个人意识是从群体意识中产生的
D. 二者相互依赖、相互作用、相互转化
【单选题】
先进的社会意识之所以能对社会的发展起促进作用，是由于___
A. 它是对社会存在的反映
B. 它具有系统性、理论性
C. 它继承了人类的先进文化
D. 它正确反映了社会发展规律
【单选题】
社会意识的相对独立性告诉我们___
A. 落后的社会意识会随着它的物质基础的消灭而同时消灭
B. 落后的社会意识在它的物质基础消灭以后还会存在一段时期,但不可能永久地存在下去
C. 落后的社会意识在它的物质基础消灭以后还将永久地存在下去
D. 落后的社会意识先于它的物质基础的消灭而消灭
【单选题】
下列各种社会意识形式中，属于非意识形态的是___
A. 自然科学
B. 哲学和宗教
C. 政治思想
D. 道德和艺术
【单选题】
作为上层建筑的重要组成部分的思想体系,包括___
A. 个人意识和群体意识
B. 社会心理和风俗、习惯、传统
C. 政治思想、法律思想、道德、宗教、艺术、哲学和绝大部分社会科学
D. 自然科学、社会科学、思维科学
【单选题】
非上层建筑的社会意识形式包括___
A. 个人意识
B. 社会心理
C. 自然科学以及一部分社会科学和思维科学
D. 道德、艺术、哲学
【单选题】
自然科学是一种社会意识形式，它属于___
A. 没有阶级性的上层建筑
B. 非上层建筑的意识形式
C. 特定经济基础的上层建筑
D. 思想上层建筑
【单选题】
全部意识形态的核心是___
A. 哲学
B. 道德
C. 宗教
D. 政治思想和法律思想
【单选题】
政治思想和法律思想的贯彻主要是通过___
A. 人们的自觉遵守来实现
B. 统治阶级的精神力量来维护
C. 社会舆论和传统习惯来实现
D. 政治暴力的强制来维持
【单选题】
宗教是___
A. 具有广泛的社会影响的一种社会心理
B. 人类知识的一种特殊的组织形式
C. 少数人对多数人的精神骗局
D. 统治人的自然力量和社会力量在人们头脑中虚幻的、颠倒的反映
【单选题】
道德的特点在于___
A. 它是靠政治法律设施的保障来实现的精神力量
B. 它是靠社会舆论、人们的信念、习惯、传统和教育起作用的精神力量
C. 它是仅仅在阶级社会中存在和起作用的意识形式
D. 它曲折地反映着人的自私的本性
【单选题】
艺术的特点是___
A. 以永恒的、共同的美来概括和影响生活
B. 用生动的形象反映社会生活，通过美的感染力影响人的思想感情和社会生活
C. 以抽象的、理性的形式反映和影响人的思想感情和社会生活
D. 以超脱阶级偏见的纯艺术反映社会的本质、净化人的心灵
【单选题】
资产阶级法律的根本原则是___
A. 天赋人权
B. 人道主义
C. 自由、平等、博爱
D. 私有财产不可侵犯
【单选题】
上层建筑是个庞大的系统，其中居于核心地位的是___
A. 政党
B. 国家政权
C. 政治思想
D. 法律制度
【单选题】
简单地说阶级的实质是___
A. 少数人对多数人的专政
B. 不同集团的社会地位和分工
C. 一个集团占有另一个集团的劳动
D. 一个集团统治另一个集团
【单选题】
划分阶级的唯一标准是___
A. 经济标准
B. 政治标准
C. 思想标准
D. 文化标准
【单选题】
马克思主义认为，国家的本质是___
A. 管理社会各项公共事务
B. 为全体社会成员谋福利
C. 统治阶级压迫被统治阶级的工具
D. 保护国家领土主权不受外来势力侵犯
【单选题】
国家的起源在于它是___
A. 阶级妥协的结果
B. 由人们相互订立社会契约而形成的
C. 阶级矛盾不可调和的产物和表现
D. 一部分人对另一部分人使用暴力的产物
【单选题】
组成国家的暴力机构中,最主要成分是___
【单选题】
区分国家的类型和本质的根据是___
A. 生产力发展水平的高低
B. 国体
C. 政体
D. 领土大小、人口多少和力量的强弱
【单选题】
国体与政体之间的关系属于___
A. 本质和现象的关系
B. 内容和形式的关系
C. 共性和个性的关系
D. 整体和部分的关系
【单选题】
阶级划分的主要标志是___
A. 对生产资料的关系不同
B. 在社会劳动组织中所起的作用不同
C. 取得归自己支配的那份社会财富的方式和多寡不同
D. 社会分工不同
【单选题】
阶级斗争在阶级社会发展中的作用表现为，它是阶级社会发展的___
A. 根本动力
B. 直接动力
C. 最终动力
D. 唯一动力
【单选题】
严格科学意义上的社会革命是指___
A. 思想、文化、技术领域的重大变革
B. 革命阶级反对反动统治阶级的国家政权的斗争
C. 统治阶级内部政权的更替
D. 反动阶级对革命政权的篡夺
【单选题】
社会革命首要的基本的标志是___
A. 先进的政治思想代替落后的政治思想
B. 高效率的政治体制代替低效率的政治体制
C. 国家政权从反动阶级手里转移到革命的进步的阶级手里
D. 合理的经济体制代替不合理的经济体制
【单选题】
促使无产阶级革命主观条件成熟的关键是___
A. 无产阶级具有革命的决心、勇气
B. 无产阶级觉悟程度的提高
C. 无产阶级组织纪律性的加强
D. 建立用马克思主义武装起来的无产阶级革命党
【单选题】
马克思说“革命是历史的火车头”，这句话形象而深刻地说明了___
A. 革命是社会发展的最深刻的根源
B. 革命在推动社会发展中的重要作用
C. 暴力革命是实现社会形态更替的惟一形式
D. 革命阶级要积极主动地制造革命以推动社会发展
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【单选题】
采集船舶压舱水检测的主要指标是_______。___
A. 大肠埃希菌
B. 沙门氏菌
C. O1型、O139型霍乱弧菌
D. 粪大肠菌群
【单选题】
在邮轮入境前_______或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。___
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前_______，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。___
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和_______入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。___
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括：___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行_______体检，体检合格后方可上岗。___
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，______不属于重点检查的风险。___
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注_______等，必要时开展食品安全快速检测。___
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后_____检测。___
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派______及以上卫生监督人员。___
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括______。___
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供_____的全水水质检测报告。___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围____以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。___
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应_______。___
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前，向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池__________以上，环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在______条件下，尽快送达实验室。___
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。___
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
