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【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
A. 对
B. 错
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
A. 对
B. 错
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国际卫生条例(2005)》规定,入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨,以便其始终保持无感染源或污染源的状态,包括无媒介和宿主。
A. 对
B. 错
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具,由专人尽快运送至实验室。
A. 对
B. 错
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护,防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。
A. 对
B. 错
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科。
A. 对
B. 错
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的,小家鼠尾部毛是黑色的,黄胸鼠尾部毛是黄色的。
A. 对
B. 错
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠。
A. 对
B. 错
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动,可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫。
A. 对
B. 错
【判断题】
金边地鳖体型大,前胸背板呈前弧后直的半圆形,表面棕黑色,边缘具橘黄色镶边。
A. 对
B. 错
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带,下生殖板不对称,尾刺退化为2个小颗粒。
A. 对
B. 错
【判断题】
拜氏铗蠓和台湾蠛蠓均属于吸血蠓类。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部。
A. 对
B. 错
【判断题】
啮齿动物的体长指头前端至尾端的长度。
A. 对
B. 错
【判断题】
“灭鼠”是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 对
B. 错
【判断题】
“除虫”是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
金融市场的宏观经济功能不包括______。___
A. 分配功能
B. 财富功能
C. 调节功能
D. 反映功能
【单选题】
投资基金的特点不包括_____。___
A. 规模经营
B. 集中投资
C. 专家管理
D. 服务专业化
【单选题】
年金保险属于_____。___
A. 死亡保险
B. 生存保险
C. 生死两全保险
D. 健康保险
【单选题】
____成为经济中最主要的非银行金融机构。___
A. 投资银行
B. 保险公司
C. 投资信托公司
D. 养老金基金
【单选题】
按照_____不同,投资基金可以分为成长型基金和收入型基金。___
A. 是否可能赎回
B. 组织形式
C. 经营目标
D. 投资对象
【单选题】
____是经济学的核心命题。___
A. 民主
B. 效率
C. 公平
D. 正义
【单选题】
金融期权交易最早始于___。___
A. 股票期权
B. 利率期权
C. 外汇期权
D. 股票价格指数期权
【单选题】
利率期货的基础资产为价格随利率市场波动的_____。___
A. 股票产品
B. 债券产品
C. 基金产品
D. 外汇产品
【单选题】
假定经济尚未实现充分就业,总供给曲线有正斜率,那么,减税会使___
A. 价格水平上升,实际产出增加
B. 价格水平上升,实际产出不变
C. 价格水平下降,实际产出也下降
D. 价格水平下降,实际产出增加
【单选题】
下列有关金融期货说法不正确的是()___
A. 期货交易具有标准化的合同,每份合同的金额、到期日都是标准化的
B. 期货合同的价格是在期货交易大厅由期货交易所以买价和卖价报出
C. 期货合同真正进行实际交割资产的现象很少,大多都在到期日之前采取对冲交易方式
D. 金融期货一般包括货币期货、利率期货和指数期货。
【单选题】
如果中央银行向公众大量购买政府债券,它的意图是___
A. 增加商业银行存人中央银行的存款
B. 减少商业银行的贷款总额
C. 提高利息率水平
D. 通过增加商业银行贷款扩大货币供给量,以达到降低利率刺激投资的目的
【单选题】
银团贷款中,贷款协议签订后的工作主要由_______负责。___
A. 代理行
B. 参加行
C. 牵头行
D. 副牵头行
【单选题】
商业银行授信的对象是法人,不允许商业银行在一个营业机构或系统内对不具备法人资格的分支公司客户授信,即授信要做到_____。___
A. 授信主体的统一
B. 授信形式的统一
C. 授信对象的统一
D. 授信形式的统一
【单选题】
非法吸收公众存款罪与集资诈骗罪的区别关键在于_____。___
A. 是否涉及巨额资金
B. 是否涉及众多被害人
C. 是否具有非法占有为目的
D. 是否由单位组织实施
【单选题】
下列不属于风险转移方式的是_____。___
A. 保险
B. 担保
C. 转让
D. 分散经营对象
【单选题】
计算资本充足率和核心资本充足率时,都应该扣除_____。___
A. 商誉
B. 商业银行对未并表金融机构的资本投资
C. 附属资本
D. 商业银行对非自用不动产和企业的资本投资
【单选题】
以下风险中,属于系统风险的是_____。___
A. 信用风险
B. 市场风险
C. 操作风险
D. 流动性风险
【单选题】
商业银行违反规定,提高或者降低利率以及采用其他不正当手段吸收存款的行为属于_____。___
A. 非法吸收公众存款罪
B. 集资诈骗罪
C. 私设小金库罪
D. 没有犯罪
【单选题】
下列关于利率变动的说法不正确的是_________
A. 社会的平均利润率对利率水平起到决定作用
B. 当中央银行在公开市场上卖出证券时,市场利率水平将提高
C. 当预期的通货膨胀率上升,市场利率水平将上升
D. 当一国国际收支出现大量逆差时,该国政府倾向于降低利率水平
【单选题】
已知某商品需求弹性为1.2,供给弹性为1,则税赋的主要承担者是__________
A. 生产者
B. 消费者
C. 消费者和生产者
D. 不确定
【单选题】
普通提款权是指国际储备中的__________
A. 黄金储备
B. 外汇储备
C. 特别提款权
D. 在国际货币基金组织(IMF)的储备头寸
【单选题】
仅限于会员国政府之间和IMF与会员国之间使用的储备资产是__________
A. 黄金储备
B. 外汇储备
C. 特别提款权
D. 普通提款权
【单选题】
在四部门中,若投资、储蓄、政府购买、税收、出口和进口都增加,则均衡收入__________
A. 必然增加
B. 不变
C. 必然减少
D. 不确定
【单选题】
经济处于充分就业状态,政府要改变需要的构成,从消费转向投资,但不允许超过充分就业水平需要采取的政策是__________
A. 扩张性财政政策
B. 扩张性财政政策与紧缩性货币政策结合
C. 扩张性货币政策
D. 扩张性货币政策与紧缩性财政政策结合
【单选题】
当今世界最主要的储备货币是__________
A. 美元
B. 英镑
C. 德马克
D. 法国法郎
【单选题】
根据利率平价理论,当远期外汇汇率为升水时,说明本国利率__________
A. 高于外国利率
B. 等于外国利率
C. 低于外国利率
D. 都不正确
【单选题】
货币执行哪种职能时不需要现实的货币__________
A. 流通手段
B. 价值尺度
C. 储藏手段
D. 世界货币
【单选题】
商业银行负债管理理论强调积极主动的通过_______来维持资产流动性。___
A. 持有可转换资产
B. 借入资金
C. 持有短期自偿性贷款
D. 持有长期贷款
【单选题】
根据《中华人民共和国公司法》的规定,下列关于股份有限公司监事会的说法错误的是___________
A. 监事会应当包括股东代表
B. 监事会成员不得少于三人
C. 监事可以提议召开临时股东会会议
D. 经理可以兼任监事
【单选题】
下列关于消费价格指数的说法错误的是___________
A. 居民消费价格指数下降,货币购买力下降
B. 消费价格指数的提高意味着实际工资的减少
C. 居民消费价格指数的倒数就是货币购买力指数
D. 消费价格指数包括消费品价格和服务项目价格两个部分
【单选题】
国际货币基会组织主要的资金来源是___________
A. 贷款
B. 一般借款总安排
C. 成员国缴纳的份额
D. 新借款安排
【单选题】
法定存款准备金率越高,存款扩张倍数________ 。 ___
A. 越小 
B. 越大 
C. 不变 
D. 为零 
【单选题】
下列资源配置状态中,达到帕累托最优的是______。___
A. 国民收入实现了平均分配
B. 社会全体成员的福利同时改善
C. 不使社会中的某些成员福利变差,就无法使其他成员福利改善
D. 实现外部影响内部化
【单选题】
商业银行附属资本最高不得超过________ 的100%。 ___
A. 营运资本 
B. 普通资本 
C. 实收资本
D. 核心资本 
【单选题】
下列属于商业银行营业外收入的是________ 。 ___
A. 手续费收入 
B. 罚没收入 
C. 咨询收入 
D. 和息收入 
【单选题】
环比发展速度等于__________
A. 逐期增长量与前一期水平之比
B. 累计增长量与最初水平之比
C. 报告期水平与最初水平之比
D. 报告期水平与前一时期水平之比
【单选题】
在合同履行期限届满之前,当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的行为称为______。___
A. 实际违约
B. 预期违约
C. 不可抗力
D. 解除合同
【单选题】
下列财务指标中,能够反映投资者投入资本盈利能力的是______。___
A. 营业利润率
B. 资产负债率
C. 净资产收益率
D. 主营业务净利润率
【单选题】
下列经济业务中,会导致企业现金流量表中现金流量发生变化的是______。___
A. 将现金存入银行
B. 以存货清偿债务
C. 以固定资产对外投资
D. 收到商业银行贷款
【单选题】
根据《中国人民共和国公司法》,公司解散后,有限责任公司的清算组由______组成。___
A. 董事
B. 股东
C. 公司股东会确定的人员
D. 董事和股东
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