【判断题】
检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中，应当购买所抽取的样品，根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用。
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相关试题
【判断题】
饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度，配备专职饮用水卫生管理人员，建立完整的卫生管理档案。
【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》，口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求，经海关审核、验收合格后，方可投入使用。
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作。
【判断题】
对供水站的卫生监督，重点检查环境卫生是否整洁；防虫、防鼠等设施是否完善；净化、消毒、加氯设施是否运行正常，有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L。
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可。
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见。
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次。
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料。
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请。
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h。
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业。
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h。
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内。
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L。
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染。
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
推荐试题
【单选题】
胺碘酮引起的最严重不良反应是___
A. 甲状腺功能紊乱
B. 肺纤维化
C. 心律失常
D. 胃肠反应
【单选题】
阵发性室上性心动过速首选___
A. 利多卡因
B. 维拉帕米
C. 普罗帕酮
D. 苯妥英钠
【单选题】
静脉给药是室速及室颤的首选药___
A. 胺碘酮
B. 维拉帕米
C. 苯妥英钠
D. 利多卡因
【单选题】
能引起金鸡钠反应的药物是___
A. 胺碘酮
B. 普鲁卡因胺
C. 奎尼丁
D. 普萘洛尔
【单选题】
关于利多卡因药理作用的描述错误的是___
A. 明显阻滞钠通道
B. 轻度阻滞钠通道
C. 促进钾外流
D. 直接作用于心脏
【单选题】
维拉帕米不用于治疗___
A. 心绞痛
B. 严重心衰
C. 高血压
D. 房颤
【单选题】
利多卡因对哪种心律失常无效___
A. 急性心肌梗死引起的室性心律失常
B. 阵发性室性心动过速
C. 室颤
D. 房颤
【单选题】
苯妥英钠最佳的适应症是___
A. 室性心动过速
B. 房颤
C. 房室传导阻滞
D. 强心苷中毒引起的心律失常
【单选题】
不能用于治疗心律失常的药物是___
A. 奎尼丁
B. 普萘洛尔
C. 维拉帕米
D. 氢氯噻嗪
【单选题】
IA类药对Na+及K+的影响为___
A. 适度减少Na+内流
B. 明显减少Na+内流
C. 二者均明显减少
D. 二者均明显增加
【单选题】
利多卡因降低自律性的机制是___
A. 促进4相K+外流
B. 抑制4相Ca2+
C. 促进O相K+外流
D. 阻断受体
【单选题】
利多卡因主要作用于___
A. 窦房结
B. 房室结
C. 心室肌
D. 希-浦系统
【单选题】
属于IB类的搞心律失常药为___
A. 奎尼丁
B. 普鲁卡因胺
C. 利多卡因
D. 维拉帕米
【单选题】
对伴低血钾的心律失常效果差，需先补钾的是___
A. 普萘洛尔
B. 利多卡因
C. 维拉帕米
D. 胺碘酮
【单选题】
苯妥英钠搞心律失常作用原理是___
A. 促进Na+外流
B. 抑制Na+内流和促进K+外流
C. 促进Na+内流
D. 抑制Ca2+内流
【单选题】
对强心苷中毒伴低血钾的心律失常先___
A. 利多卡因
B. 普萘洛尔
C. 苯妥英钠
D. 维拉帕米
【单选题】
机体缺铁时可导致___
A. 红细胞中血红蛋白含量减少
B. 白细胞计数减少
C. 细胞体积减少，颜色加深
D. 全血减少
【单选题】
铁剂可用于治疗___
A. 巨幼红细胞性贫血
B. 溶血性贫血
C. 小细胞低色素性贫血
D. 再生障碍性贫血
【单选题】
华法林可引起___
A. 心功能不全
B. 手足搐搦
C. 自发性出血
D. 二重感染
【单选题】
下列哪项不是铁剂的不良反应___
A. 便秘
B. 粒细胞减少
C. 胃肠道反应
D. 急性中毒时可引起休克
【单选题】
关于肝素抗凝血作用特点的叙述，正确的是___
A. 仅在体内有效
B. 仅在体外有效
C. 体内、体外都有效
D. 仅口服有效
【单选题】
为促进口服铁剂的吸收，可采用___
A. 用牛奶送服
B. 用茶水送服
C. 同服NaHCO3
D. 同服稀盐酸和VitC
【单选题】
维生素K没有下列哪项不良反应___
A. 大剂量可导致血栓形成
B. 诱发溶血性贫血
C. 诱发新生儿黄
D. 诱发新生儿高胆红素血症
【单选题】
维生素K的拮抗剂是___
A. 肝素
B. 双香豆素
C. 链激酶
D. 尿激酶
【单选题】
肝素过量所导致的自发性出血可选用何药治疗___
A. 维生素K
B. 安络血
C. 鱼精蛋白
D. 止血敏
【单选题】
维生素K过量可引起___
A. 自发性出血
B. 心功能不全
C. 血栓形成
D. 以上都不是
【单选题】
肝素使用过量可引起___
A. 心功能不全
B. 血压升高
C. 手足抽搐
D. 自发性出血
【单选题】
肝素的禁忌症中哪项是错误的___
A. 肝肾功能不全
B. 溃疡病
C. 心肌梗死
D. 严重高血压
【单选题】
铁制剂与下列那种物质同服能促进吸收___
A. 维生素C
B. 四环素
C. 浓茶
D. 氢氧化铝凝胶
【单选题】
糖皮质激素特点中哪一项是错误的___
A. 抗炎不抗菌
B. 诱发和加重溃疡病
C. 肝功能不良者宜选可的松或泼尼松
D. 使血中淋巴细胞减少
【单选题】
严重肝功能不良的病人需用糖皮质激素治疗时，不宜选用___
A. 强的松
B. 强的松龙
C. 氢化可的松
D. 地塞米松
【单选题】
应用糖皮质激素选用隔日疗法可避免___
A. 反跳现象
B. 类肾上腺皮质功能亢进
C. 诱发或加重感染
D. 对肾上腺皮质反馈性抑制
【单选题】
糖皮质激素抗炎作用原理之一是___
A. 提高机体免疫功能
B. 抑制细菌生长繁殖
C. 增加巨噬细胞功能
D. 稳定溶酶体膜
【单选题】
糖皮质激素类药物全身应用时不良反应很多,但不会引起___
A. 高血钾
B. 高血压
C. 血糖升高
D. 低血钙
【单选题】
糖皮质激素类药物用于严重感染是由于___
A. 中和破坏细菌内毒素
B. 中和破坏细菌外毒素
C. 提高机体免疫功能
D. 缓解病情和防止并发症
【单选题】
糖皮质激素隔日疗法的给药时间最好在隔日___
A. 中午十二点
B. 上午八点
C. 下午八点
D. 下午五点
【单选题】
糖皮质激素诱发或加重感染的主要原因为___
A. 激素用量不足,无法控制症状
B. 病人对激素不敏感
C. 激素促进了病原微生物的繁殖
D. 降低了机体防御功能
【单选题】
糖皮质激素的抗毒作用机制是___
A. 中和细菌内毒素
B. 提高机体对细菌内毒素的耐受性
C. 对抗外毒素
D. 加速机体对细菌内、外毒素代谢
【单选题】
糖皮质激素治疗严重感染是因为___
A. 有抗菌作用
B. 有抗病毒作用
C. 提高机体的免疫力
D. 通过其抗炎、抗毒、抗休克等作用缓解症状
【单选题】
长期应用糖皮质激素突然停药出现反跳现象是由于___
A. 病人对激素产生依赖性
B. 体内糖皮质激素水平过高
C. 由于激素无抗菌作用
D. 肾上腺皮质功能抑制
