【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查有一个良好的单位（B级单位）监督频次每3个月不少于2次
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相关试题
【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查均为一般的单位（C级单位）监督频次每个月不少于2次
【判断题】
检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中，应当购买所抽取的样品，根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用
【判断题】
饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度，配备专职饮用水卫生管理人员，建立完整的卫生管理档案
【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》，口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求，经海关审核、验收合格后，方可投入使用
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
【判断题】
对供水站的卫生监督，重点检查环境卫生是否整洁；防虫、防鼠等设施是否完善；净化、消毒、加氯设施是否运行正常，有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
推荐试题
【单选题】
98【单选题】基坑支护结构安全等级为二级时,其采用的相对应的重要系数是___
A. 0.90
B. 1.00
C. 1.10
D. 1.20
【单选题】
99【单选题】雨期CFG桩施工,槽底预留的保护土层厚度最小限值是___m。
A. 0.2
B. 0.3
C. 0.5
D. 0.7
【单选题】
[单选题]建设工程项目的实施除了需要人力资源和物质资源外,还有一项重要资源是___资源
【单选题】
[单选题]住房和城乡建设部确认建筑信息化的最佳解决方案是以___技术为核心并作为中国未来建筑信息化的发展。
A. PIB
B. FMS
C. CAD
D. BIM
【单选题】
[单选题]施工方信息管理手段的核心是实现工程管理___。
A. 规范化
B. 标准化
C. 信息化
D. 制度化
【单选题】
[单选题]工程管理信息化指的是工程管理信息资源的开发和利用,以及___在工程管理中的开发和应用
A. 网络技术
B. 信息技术
C. 项目管理信息系统
D. 工程进度管理软件
【单选题】
[单选题]工程管理的信息资源包括组织类、管理类、经济类、技术类工程信息,以及法规类等,下列属于经济类工程信息的是___。
A. 投资控制信息
B. 项目融资信息
C. 进度控制信息
D. 合同筐理信息
【单选题】
[单选题]关于建设工程信息管理内涵的说法,正确的是___
A. 信息管理是指信息的收集和整理
B. 信息管理的目的是为了有效反映工程项目管理的实际情况
C. 建设工程项目的信息是指工程项目部在项目运行各阶段产生的信息
D. 建设工程项目信息交流的问题会不同程度地影响项目目标的实现
【单选题】
[单选题]据有关国际文的资料统计,由于信息交流存在问题,会导致建设工程项目费用增加___。
A. 3%-5%
B. 5%-10%
C. 10%-33%
D. 33%-40%
【单选题】
[单选题]在工程建设活动中直接形成的具有归档保存价值的文字、图表、声像等各种形式的历史记录,也可简称为___
A. 建设工程文件
B. 归档文件
C. 施工文档资料
D. 工程档案
【单选题】
[单选题]下面关于施工文档资料的说法,错误的是___
A. 施工文档资料是城建档案的重要组成部分
B. 施工文档资料包括全部工程档案的内容
C. 施工文档资料是建设工程进行竣工验收的必要条件
D. 施工文档资料是全面反映建设工程质量状况的重要文档资料
【单选题】
[单选题]下列不属于工程施工技术管理资料的是___
A. 图纸会审记录文件
B. 地质勘查报告
C. 设计变更文件
D. 工程质量事故记录文件
【单选题】
[单选题]通常情况下,工程洽商的提出者是___。
A. 设计单位
B. 业主
C. 施工单位
D. 咨询单位
【单选题】
[单选题]竣工报告的填写单位是___。
A. 施工单位
B. 建设单位
C. 监理单位
D. 项目管理服务单位
【单选题】
[单选题]施工文件档案管理中规定,在开工前由施工单位现场负责人填写“施工现场质量管理检查记录”,报相关人员检查,并做出检查结论。该相关人员是指___
A. 建设主管部门负责人
B. 建设审批部门负责人
C. 设计单位负责人
D. 项目总监理工程师
【单选题】
[单选题]应重新绘制竣工图的情况是,涉及结构形式、工艺、平面布置、项目等重大改变及图面变更面积超过___
A. 20%
B. 30%
C. 35%
D. 40%
【单选题】
[单选题]施工文件立卷时,卷内目录式样宜符合《建设工程文件归档规范》GB/T50328-2014附录B的要求,责任者应填写文件的___单位和个人.
A. 编制审查
B. 档案管理
C. 归档整理
D. 直接形成
【单选题】
[单选题]施工单位在收齐工程文件整理立卷后,建设单位、监理单位应对档率文件完整、准确、系统情兄和案卷质量进行审查。审查应按照___的要求进行。
A. 建设主管部门
B. 合同文件
C. 城建档案管理机构
D. 文档整理规范
【单选题】
[单选题]下列不属于施工文件档案管理的内容是___
A. 工程施工技术管理资料
B. 工程准备阶段文件
C. 工程质量控制资料
D. 工程施工质量验收资料
【单选题】
[单选题]施工单位对于建设工程档案管理的职责实行专人负责制逐级建立、健全施工文件管理岗位责任制该专人是___
A. 档案管理员
B. 质量管理员
C. 技术负责人
D. 项目负责人
【单选题】
【单选题】建设工程施工招标应具备的条件有___。
A. 已要托招标代理机构
B. 招标文件已编制完成
C. 初步设计及概算应当履行批准手续的,已经批准
D. 施工图设计及预算应当履行批准手续的,已经批准
【单选题】
【单选题】招标人对已发出的招标文件进行必要的澄清或者修改,应当在招标文件要求提交投标文件截止时间至少___日前发出
【单选题】
【单选题】标前会议上,招标人对投标人书面提出的问题和会议上即将提出的问题给以解答,会议结束后,招标人应将会议纪要用书面形式发给___
A. 提出问题的投标人
B. 所有参加标前会议的投标人
C. 所有未参加标前会议的投标人
D. 每一个投标人
【单选题】
【单选题】甲企业为某工程项目的施工总承包方,乙企业为甲企业的分包单位,丙企业则为该工程项目业主指定的专业分包单位,这三家企业在施工及管理中的正确关系是___
A. 甲企业只负责完成自己承担的施工任务
B. 丙企业只听从业主的指令
C. 丙企业可指挥乙企业的施工
D. 甲企业负责组织和指挥乙企业与丙企业的施工
【单选题】
【单选题】对于标前会议的会议纪要和答复函件,下列说法中正确的有___
A. 对问题的答复应说明问题来源
B. 会议纪要和答复函件形成招标文件的补充文件
C. 招标文件的法律效力高于会议纪要和答复函件
D. 当补充文件与招标文件内容不一致时,以招标文件为准
【单选题】
【单选题】关于评标,正确的有___
A. 初步评审主要是进行技术审查
B. 初步评审中对报价计算的修改,一般应由投标人代表签字确认
C. 详细评审是评标的核心,包括符合性审查与实质性审查
D. 评标委员会推荐的中标候选人应当限定在1-5人,并标明排列顺序
【单选题】
【单选题】投标单位取得投标资格,获得投标文件之后的首要工作就是___
A. 认真仔细地研究招标文件
B. 开展详细的调查研究
C. 复核工程量
D. 确定投标策略
【单选题】
【单选题】关于施工平行发承包模式下进度控制的说法,正确的是___
A. 需全部施工图完成后才能进行招标,对进度控制不利
B. 业主用于平行发包的招标次数少,有利于进度控制
C. 业主直接协调不同单位承包的工程进度,因此业主的进度控制风脸小
D. 部分施工图完成后可进行该部分的招标,有利于缩短建工期
【单选题】
【单选题】下列属于施工总承包模式在进度控制方面的主要特点是___
A. 可实现边设计边施工缩短建设周期
B. 施工总进度计划的编制和控制由业主负责
C. 项目开工日期建设期较长对项目总进控制不利
D. 业主用于招标的时间较多
【单选题】
【单选题】某工程项目施工过程中,由于恶劣的天气原因,工程师发出了暂停施工的指示。该指示发出56天后,工程币仍未发出复工指令,在这种情况下,承包人可以___
A. 立即自行复工
B. 向监理人提交书面通知后自行复工
C. 取消该工作
D. 向监理人提交书面通知,要求监理人在收到书面通知后28天内准许已暂停施工的工程或其中部分工程继续施工。
【单选题】
【单选题】某工程由于发包人原因暂停施工28天后,承包人认为工程已具备复工条件,向监理人提交书面复工通知,但被监理人当场拒绝,则承包人___
A. 可知监理人,将工程受影响的部分视为可取消工作
B. 如暂停施工影响到整个工程,可视为发包人违约
C. 可自行复工
D. 应遵守监理人的指令,但有权要求发包人延长工期和或增加费用,并支付合理利润
【单选题】
【单选题】某工程项目发包人与承包人签订了施工合同,承包人与分包人签订了专业工程分包合同,在分包合同履行过程中,分包人的正确做法是___。
A. 未经承包人允许,分包人不得以任何理由与发包人或工程师发生直接工作联系
B. 分包人可以直接致函发包人或工程师
C. 分包人可以直接接受发包人或工程师的指令
D. 分包人无须接受承包人转发的发包人或工程师与分包工程有关的指令
【单选题】
【单选题】建设工程施工劳务分包合同中,工程承包人的主要义务不包括___
A. 向劳务分包人提供生产、生活临时设施
B. 统筹安排技术档案资料的收集整理及交工验收
C. 与发包人、监理、设计及有关部门联系,协调现场工作关系
D. 组织具有相应资格证书的工人投入劳务分包工作
【单选题】
【单选题】某工程项目中,甲公司作为工程承包人与乙公司作为劳务分包人签订了劳务分包合同,约定由乙公司负责现场的脚手架搭设,甲公司负责提供该分包工程所需的材料,对运至施工场地用于该分包工程的材料,应由___办理或获得保险
A. 发包人
B. 乙公司
C. 甲公司
D. 工程师
【单选题】
【单选题】建设工程施工劳务合同中,由劳务分包人负责办理并支付保险费用的是___
A. 工程承包人租货或提供给劳务分包人使用的施工机械设备
B. 运至施工场地用于劳务施工的材料和待安装设备
C. 施工场地内劳务分包人自有人员生命财产和施工机械设备
D. 第三方人员生命财产
【单选题】
【单选题】某工程施工过程中,承包人未通知监理人检查,私自对某隐蔽部位进行了覆盖,监理人指示承包人开检经检查该隐蔽部位质量符合合同要求。根据《标桂施工招标文件》,由此增加的费用和(或)工期延误应由___承担。
A. 发包人
B. 监理人
C. 承包人
D. 分包人
【单选题】
【单选题】根据《标准施工招标文件》,关于发包人责任和义务的说法,错误的是___
A. 按专用合同条款约定提供施工场地
B. 提供施工场地内地下管线和地下设施等资料,并保证资料的真实、准确完整
C. 负责办理法律规定的有关施工证件和批件
D. 发包人应按合同约定及时组织竣工验收
【单选题】
【单选題】根据《标准施工招标文件》,关于暂停施工的说法,正确的是___
A. 由于发包人原因引起的暂停施工,承包人有权要求延长工期和(或增加费用,但不得要求补偿利润
B. 发包人原因造成暂停施工,承包人可不负责暂停施工期间工程的保护
C. 因发包人原因发生暂停施工的紧急情况时,承包人可以先暂停施工,并及时向监理人提出暂停施工的书面申请
D. 施工中出现一些意外需要暂停施工的,所有责任由发包人承担
【单选题】
【单选题】根据《建设工程施工专业分包合同(示范文本)》(GF-2003-0214),不属于承包人责任和义务的是___
A. 组织分包人参加发包人组织的图纸金审,向分包人进行设计图纸交底
B. 负责整个施工场地的管理工作,协调分包人与同一施工场地的其他分包人之间的交叉配合
C. 随时为分包人提供确保分包工程施工所要求的施工场地和通道,满足施工运输需要
D. 负责提供专业分包合同专用条款中约定的保修与试车,并承担由此发生的费用
【单选题】
【单选题】根据《建设工程施工劳务分包合同(示范文本)》(GF-20030214),某工程承包人租赁一台起重机提供给劳务分包人使用,则该起重机的保险应由___
A. 工程承包人办理并支付保险费用
B. 劳务分包人办理并支付保险费用
C. 工程承包人办理,但由劳务分包人支付保险费用
D. 劳分包人办理,但由承包人支付保险费用
