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【单选题】
由于季节的变化,饮茶调配也可相应的调整,一般春、夏饮___,秋季饮花茶,冬季饮红茶。
A. 新茶
B. 春茶
C. 绿茶
D. 红茶
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等
A. 吵架声
B. 吵闹声
C. 音乐声
D. 哭喊声
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 加强专题介绍
B. 加强城市宣传
C. 加强项目宜宣传
D. 促进商品交易
【单选题】
按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。
A. 宣传性展销会
B. 小型展销会
C. 大型展销会
D. 综合性展销会
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果
B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
【单选题】
展销会在举办前,首先要分析其___。
A. 目的和内容
B. 地点和交通
C. 必要性和可行性
D. 效果与投入
【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
A. 动态
B. 静态
C. 虚化
D. 虚构
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
黑茶形成的特有工序是___。
A. 揉捻
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥
【单选题】
黑毛茶是制造___茶的原料。
A. 花茶
B. 普洱茶
C. 茶粉
D. 米砖
【单选题】
形成黑茶品质特征的工序是___。
A. 揉捻
B. 杀青
C. 渥堆
D. 干燥
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
A. 泛黄
B. 泛红
C. 泛黑
D. 泛白
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
A. 香气
B. 焦气
C. 酸傻味
D. 陈味
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
A. 变软
B. 变香
C. 变焦
D. 变硬
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
【单选题】
利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。
A. 复合包装
B. 蒸煮包装
C. 易拉罐
D. 避光包装
【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
A. 灰绿
B. 黄绿
C. 乌润色
D. 褐色
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
A. 金黄
B. 红亮
C. 黄绿
D. 棕红
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 鲜灵
B. 高长
C. 透素
D. 透兰
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 异味
C. 串味
D. 青气
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
A. 宋代
B. 明代
C. 清代
D. 唐代
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
推荐试题
【判断题】
古希腊哲学家说:没有理性,眼睛就是最坏的见证人
A. 对
B. 错
【判断题】
错误思想是对客观存在的反映
A. 对
B. 错
【判断题】
人的思维是至上的,又是非至上的
A. 对
B. 错
【判断题】
思想本身不能实现什么东西,为了实现思想,就必须通过有实践力量的人
A. 对
B. 错
【判断题】
实践标准的不确定性是由于不同的人、不同的阶级各有不同的实践标准
A. 对
B. 错
【判断题】
“谬误在一定的条件下可以转化为真理”,这是相对主义的观点
A. 对
B. 错
【判断题】
“彼亦一是非,此亦一是非”是对客观真理的否定
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义并没有结束真理
A. 对
B. 错
【判断题】
“真理没有阶级性”是指认识是不是真理与持有者的阶级立场无关
A. 对
B. 错
【判断题】
凡是亲眼所见,亲耳所听都是直接经验,是对客观事物本质的、真实反映
A. 对
B. 错
【判断题】
认识是一个不断反复和无限发展的过程
A. 对
B. 错
【判断题】
就真理的发展过程以及人们对它的认识和掌握程度来说,我们可以将所有真理划分为绝对性的真理和相对性的真理两种
A. 对
B. 错
【判断题】
一切唯物论在认识论上都坚持认识是主体对客体的能动反映
A. 对
B. 错
【判断题】
辩证唯物主义认识论认为,客体是客观存在的一切事物
A. 对
B. 错
【判断题】
真理的首要的基本的属性是真理的客观性
A. 对
B. 错
【判断题】
检验认识的真理性就是检验认识和理论是否一致
A. 对
B. 错
【判断题】
“从物到感觉和思想”与“从思想和感觉到物”是可知论和不可知论的对立
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义之前的一切认识论是非科学的根本原因是否认物质第一性,意识第二性
A. 对
B. 错
【判断题】
群体意识不能离开个人意识而独立存在
A. 对
B. 错
【判断题】
一些古代的优秀艺术作品之所以能流传到现在,是因为艺术是超阶级的和超社会的
A. 对
B. 错
【判断题】
道德是平等的象征
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教是自然压迫和社会压迫的产物
A. 对
B. 错
【判断题】
社会意识依赖于社会存在,因此,社会生产力愈发达,社会意识也愈先进
A. 对
B. 错
【判断题】
否认人民群众创造历史是一切旧社会历史理论的共同特征
A. 对
B. 错
【判断题】
杰出人物对社会历史发展起了重大影响作用,所以历史是由杰出人物和人民群众共同创造的
A. 对
B. 错
【判断题】
人民群众创造历史的力量是有限和无限的辩证统一
A. 对
B. 错
【判断题】
历史人物对历史发展的影响作用具有促进和阻碍两种性质
A. 对
B. 错
【判断题】
时势造英雄
A. 对
B. 错
【判断题】
英雄造时势
A. 对
B. 错
【判断题】
人民群众推动历史发展。杰出人物阻碍历史发展
A. 对
B. 错
【判断题】
谁成为杰出人物完全由历史预先确定
A. 对
B. 错
【判断题】
历史唯物主义为人们认识社会的各个方面提供了具体答案
A. 对
B. 错
【判断题】
唯心史观之所以是唯心的,就是因为它承认社会意识对历史发展有重大作用
A. 对
B. 错
【判断题】
承认人的意志和意识对历史有作用不一定是唯心主义历史观
A. 对
B. 错
【判断题】
社会规律是通过人的有目的活动存在的,因此社会规律不具有客观性
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义比资本主义具有优越性的重要表现是社会主义可以改造社会规律,而资本主义不能改造社会规律
A. 对
B. 错
【判断题】
生产力是不断发展的,这就要求我们必须不停顿地变革生产关系
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义社会的上层建筑完全适合于经济基础
A. 对
B. 错
【判断题】
生产力和生产关系的矛盾、经济基础和上层建筑的矛盾都是社会的基本矛盾,所以它们的地位是相同的,没有主次之分
A. 对
B. 错
【判断题】
阶级主要是根据人们的收入的多少而划分的
A. 对
B. 错
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