相关试题
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错的是：___
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错的是：___
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括：___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围___以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
推荐试题
【单选题】
不会引起现金流量发生变化的事项是___。
A. 纳税
B. 计提折旧
C. 发工资
D. 支付电费
【单选题】
构建固定资产而发生的借款利息资本化部分，在现金流量表中的___项目中反映。
A. 构建固定资产无形资产和其他长期资产支付的现金
B. 取得借款收到的现金
C. 偿还债务支付的现金
D. 分配股利 利润或偿付利息所支付的现金
【单选题】
下列不属于经营活动的现金流量项目的是___。
A. 收到的退税
B. 支付劳务费付出的现金
C. 取得投资收益收到的现金
D. 经营性租赁收到的现金
【单选题】
捐赠现金计入现金流量表中___项目。
A. 支付的与投资活动有关的现金
B. 支付的与经营活动有关的现金
C. 支付的其他与筹资活动有关的现金
D. 偿还债务支付的现金
【单选题】
企业因发行股票 债券等方式筹集资金而由企业直接支付的审计 咨询费用，在现金流量表中___项目反映。
A. 支付的与投资活动有关的现金
B. 支付的与经营活动有关的现金
C. 吸收投资收到的现金
D. 支付的其他与筹资活动有关的现金
【单选题】
分期付款购买固定资产支付的分期款项在现金流量表中___项目反映。
A. 构建固定资产无形资产和其他长期资产支付的现金
B. 支付的与经营活动有关的现金
C. 支付的与筹资活动有关的现金
D. 支付的与投资活动有关的现金
【单选题】
支付在建工程人员工资属于___活动产生的现金流量。
A. 经营活动
B. 投资活动
C. 筹资活动
D. 汇率变动
【单选题】
以下应在“收到其他与筹资活动有关的现金”项目下反映的是___。
A. 接受现金捐赠
B. 取得股票股利
C. 长期借款
D. 取得现金股利
【单选题】
2018年主营业务收入为200万元，增值税销项税为32万元，2018年应收账款年初数为30万元，期末数为20万元。假定不考虑其他因素，根据上述资料，该企业2018年“销售商品提供劳务收到收到的现金”项目的金额为___万元。
A. 234
B. 224
C. 284
D. 242
【单选题】
以下项目属于筹资活动产生的现金流量的是___。
A. 取得投资收益收到的现金
B. 投资支付的现金
C. 吸收投资收到的现金
D. 经营租赁支付的现金
【单选题】
下列各项中，属于投资活动现金流量的有___。
A. 购买商品
B. 支付生产经营人员工资
C. 交纳税款
D. 支付在建工程人员工资
【单选题】
某企业本年发行长期债券，面值300万元，实际发行价格350万元，证券公司扣除印刷费 手续费等费用6万元，另外企业支付审计费4万元。现金流量表中吸收投资收到的现金为___。
A. 348
B. 294
C. 344
D. 354
【单选题】
下列各项中，不属于经营活动的有___。
A. 购买商品
B. 支付工资
C. 缴纳税款
D. 购建固定资产
【单选题】
下列各项中，不属于筹资活动的有___。
A. 发行股票
B. 购买股票
C. 取的借款
D. 分配股利
【单选题】
下列各项中，不应在现金流量表中的“经营活动现金流量—支付的各项税费 ”中列示的有___。
A. 耕地占用税
B. 支付的房产税
C. 支付的保险费
D. 支付的教育费附加
【单选题】
下列交易和事项中不影响当期经营活动产生的现金流量的是___。
A. 以银行汇票购买材料
B. 用产品抵偿应付账款
C. 用银行存款购买2个月到期的国债
D. 以现金购买商品。
【单选题】
下列各项中，在年末资产负债表和所有者权益变动表中均有项目反映并且相等的是___。
A. 净利润
B. 资本公积
C. 盈余公积
D. 未分配利润
【单选题】
所有者权益变动表是___。
A. 中期财务报表
B. 年度财务报表
C. 季度财务报表
D. 半年度财务报表
【单选题】
属于财务综合评价方法的是___ 。
A. 比较分析法
B. 比率分析法
C. 沃尔比重评分法
D. 因素分析法
【单选题】
在杜邦分析体系中，假设其他情况相同，下列说法中正确的是___。
A. 权益乘数大，则财务风险大
B. 资产净利率是杜邦分析体系的核心指标
C. 权益乘数等于资产负债率的倒数
D. 权益乘数大，则销售净利率大
【单选题】
属于财务综合评价方法的是___ 。
A. 比较分析法
B. 比率分析法
C. 杜邦分析法
D. 因素分析法
【单选题】
杜邦指标体系的核心指标是___。
A. 净资产收益率
B. 资产利润率
C. 销售利润率
D. 资产周转率
【单选题】
营业净利率为5.73%，资产周转率为2.17,则资产净利率为___。
A. 5.73%
B. 2.17%
C. 12.43%
D. 7.9%
【单选题】
净利率为5.73%，资产周转率为2.17,权益乘数1.25,则净资产收益率为___。
A. 7.16%
B. 15.54%
C. 12.43%
D. 10.62%
【单选题】
7公司资产净利率为10%，若产权比率为1.5，则权益净利率为___。
A. 15%
B. 6.67%
C. 10%
D. 25%
【多选题】
财务报表编制和披露程序包括___。
A. 会计确认
B. 会计计量
C. 会计记录
D. 编制报表
【多选题】
财务报表分析流程包括___
A. 明确分析目的和范围
B. 制订分析计划
C. 收集 整理 核实分析资料
D. 选择适当的分析方法，得出分析结论
【多选题】
设某一分析指标R是由相互联系的A B C三个因素相乘得到，进行因素分析时按照A B C的顺序进行分析，基期数据为A0 B0 C0，报告期数据为A1 B1 C1，以下对C对R的影响表述错误的为___。
A. A0×B0×（C1－C0）
B. A1×B0×（C1－C0）
C. A1×B1×（C1－C0）
D. A0×B1×（C1－C0）
【多选题】
下列各项方法中，属于财务报表分析方法的有___。
A. 销售百分比法
B. 比较分析法
C. 因素分析法
D. 习性预测法
【多选题】
财务报表按照反映的内容不同，可以分为___。
A. 个别财务报表
B. 静态财务报表
C. 合并财务报表
D. 动态财务报表
【多选题】
资产负债表的格式主要有___。
A. 单步式
B. 多步式
C. 账户式
D. 报告式
【多选题】
资产负债表的作用有___。
A. 资产负债表可以提供企业所拥有资源的种类和结构
B. 资产负债表可以提供企业负债的总额及构成
C. 资产负债表可以提供企业所有者权益的构成情况
D. 资产负债表可以提供企业利润形成情况
【多选题】
关于资产负债表的编制程序，下列说法正确的是 ___。
A. 依据原始凭证编制记账凭证，登记总账及明细账，并进行账账核对 账证核对及账实核对
B. 在确保会计业务均已入账的前提下，编制试算平衡表，检查账户的正确性，为编制会计报表做准备
C. 依据试算平衡表中总账账户的余额，结合有关明细账户的余额，计算并填列资产负债表的各项目
D. 检验资产负债表的完整性及正确性，包括表头部分的填制是否齐全 各项目的填列是否正确 有关人员是否签字盖章 资产总额是否等于负债与所有者权益合计。
【多选题】
资产负债表“期末余额”栏，一般应根据___ 类账户的总账和明细账的期末余额分析填列。
A. 资产
B. 负债
C. 所有者权益
D. 收入和费用
【多选题】
下列资产项目，应根据明细科目余额计算填列的有___。
A. 预收款项
B. 应付票据
C. 应收账款
D. 预付款项
【多选题】
下列资产负债表项目，应根据总账科目和明细账科目余额分析计算填列的有___。
A. 长期借款
B. 短期借款
C. 应付债券
D. 长期待摊费用
【多选题】
下列资产负债表项目，应根据有关科目余额减去备抵科目余额后的净额填列的有___。
A. 固定资产
B. 无形资产
C. 长期借款
D. 长期股权投资
【多选题】
下列资产负债表项目，应根据多个总账科目余额填列的有___。
A. 实收资本
B. 货币资金
C. 存货
D. 应付职工薪酬
【多选题】
下列项目中，应在资产负债表“应收票据”项目下反映的有___。
A. 银行汇票存款
B. 银行承兑汇票
C. 银行本票存款
D. 商业承兑汇票
【多选题】
下列项目中， 应在资产负债表“存货”项目下反映的有___。
A. 原材料
B. 在建工程
C. 工程物资
D. 生产成本
