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【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错的是：___
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错的是：___
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括：___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围___以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
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【单选题】
现实生活中，如果法律思维与道德思维产生冲突，应当___。
A. 以道德思维优先
B. 以法律思维优先
C. 兼顾道德思维与法律思维
D. 视具体情况而定
【单选题】
2007年3月，十届人大五次会议通过了全国人大立法史上审议次数最多的法律草案，也是中国从法律上明确保护私人财产的重要法律——___。
A. 《民法通则》
B. 《经济合同法》
C. 《民法典》
D. 《物权法》
【单选题】
下列有关代理行为的法律特征的叙述中，错误的是___。
A. 代理人必须是以自己的名义进行活动
B. 代理人必须是以被代理人的名义进行活动
C. 代理行为产生的法律后果直接由被代理人承受
D. 代理人在被代理人授权范围内独立做出意思表示
【单选题】
不属于我国刑法基本原则的是___。
A. 类推原则
B. 罪刑法定原则
C. 罪刑相适应原则
D. 法律面前人人平等原则
【单选题】
以下属于有效的民事行为的是___。
A. 某青年以一块糖果换得某10岁儿童的一块手表
B. 某精神病人，在患病期间将家里的摄像机送给邻居
C. 某单位两职工就家具转让意思表示达成一致，并签订协议
D. 五个中学生强行以5元人民币的价格买下某同学的一辆新自行车
【单选题】
我国《民法总则》规定，债权人向人民法院请求保护债权的诉讼时效为___。
【单选题】
如果立遗嘱人先后立了数份内容相抵触的遗嘱，应以___为主。
A. 自书遗嘱
B. 代书遗嘱
C. 录音遗嘱
D. 最后一份遗嘱
【单选题】
下列选项中，属于公民基本权利中监督权利的是___。
A. 通信自由
B. 受教育权利
C. 批评建议权
D. 宗教信仰自由
【单选题】
权利人对其文学、艺术和科学作品依法享有的人身权和财产权，称为___。
A. 所有权
B. 专利权
C. 著作权
D. 商标权
【单选题】
作家甲于2001年2月创作完成一部小说，4月与出版社协商出版事宜，5月出版社同意出版，7月由出版社正式出版，甲取得该小说著作权的时间应是___。
【单选题】
大学生某甲因期末考试作弊被学校勒令退学，某甲不服，以学校为被告向人民法院起诉，该争议之法律关系性质为___。
A. 民事法律关系
B. 行政法律关系
C. 社会关系
D. 管理法律关系
【单选题】
限制人身自由的行政处罚权只能由下列哪个机关行使___。
A. 人民法院
B. 人民检察院
C. 公安机关
D. 人民政府
【单选题】
经营者提供商品或服务有欺诈行为，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的___。
【单选题】
杨某出差住宾馆，遗失手机一部，被打扫房间的服务员拾到，并据为己有。服务员的行为属于___。
A. 违约行为
B. 不当得利
C. 侵权行为
D. 提存行为
【单选题】
对于两个以上的申请人分别就同样的发明创造申请专利的，法律规定实行___原则。
A. 使用在先
B. 完成在先
C. 申请在先
D. 一体对待
【单选题】
我国刑法规定，醉酒的人犯罪，___。
A. 可以负刑事责任
B. 可以从轻、减轻处罚
C. 应当从轻处罚
D. 应当负刑事责任
【单选题】
中学生某甲，1983年4月5日生。1998年3月28日，他故意把一同学打成重伤，某甲对于他的这一行为___。
A. 应负刑事责任,但应当从轻或减轻处罚
B. 应负刑事责任,但可以从轻或减轻处罚
C. 应负刑事责任,但可以减轻或免除处罚
D. 不负刑事责任
【单选题】
某男入室抢劫时，发现室内有一老人，于是欲将其杀死。老人苦苦哀求，该男不忍下手，空手夺窗逃走。该男的行为是___。
A. 犯罪预备
B. 犯罪中止
C. 犯罪未遂
D. 犯罪既遂
【单选题】
公民甲持刀抢劫公民乙的财物。乙在争夺甲手中所持刀具时，将甲撞倒在水泥地上，甲头部着地，当即昏迷。根据《中华人民共和国刑法》规定，乙的行为属于___。
A. 紧急避险
B. 正当防卫
C. 防卫过当
D. 故意杀人
【单选题】
下列关于正当防卫的叙述中，错误的是___。
A. 正当防卫不能明显超过必要限度
B. 正当防卫必须是针对不法侵害者本人实行防卫
C. 正当防卫必须是对正在进行的不法侵害行为实行防卫
D. 正当防卫只能是为了保护本人的人身、财产和其他合法权利而实行防卫
【单选题】
根据我国的刑罚制度，可以独立适用，又可以附加适用的刑种是___。
【单选题】
下列不属于附加刑的是___。
A. 罚金
B. 剥夺政治权利
C. 没收财产
D. 监视居住
【单选题】
关于法律的溯及力问题，我国刑法采取___。
A. 从旧原则
B. 从新原则
C. 从轻原则
D. 从旧兼从轻的原则
【单选题】
根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动合同可以约定试用期，但试用期最长不得超过___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【单选题】
《行政诉讼法》规定，行政诉讼中___对做出的具体行政行为负有举证责任。
A. 原告
B. 被告
C. 原告和被告
D. 原告或被告
【单选题】
某法院在审理某一刑事案件的过程中，没有采信公安机关通过刑讯逼供取得的一份证据。这体现了诉讼证据的___。
A. 主观性特征
B. 客观性特征
C. 关联性特征
D. 合法性特征
【单选题】
“法无明文规定不为罪，法无明文规定不处罚”是说明___原则。
A. 罪刑法定
B. 罪刑相适应
C. 在适用法律上一律平等
D. 惩罚与教育相结合
【单选题】
诉讼法亦称___。
A. 实体法
B. 根本大法
C. 程序法
D. 特别法
【单选题】
对审判活动进行监督的是___。
A. 公安机关
B. 人民法院
C. 人民检察院
D. 国家安全机关
【单选题】
我国刑法规定应受刑事责任的最低年龄是___。
A. 已满14周岁
B. 已满14周岁不满16周岁
C. 已满16周岁
D. 已满18周岁
【单选题】
法律溯及力是指法律颁布后___是否适用，如果适用，就有溯及力，如果不适用，就无溯及力。
A. 对其生效以后发生的事情
B. 对其生效以前发生的事件和行为
C. 对其生效以后的行为
D. 对其生效以后发生的事件和行为
【单选题】
宪法规定公民有劳动的___。
A. 义务
B. 权利
C. 权利和义务
D. 权力和义务
【单选题】
人民代表大会制度根据___原则，选举产生全国人大和地方各级人大。
A. 三权分立原则
B. 少数服从多数原则
C. 民主原则
D. 下级服从上级原则
【单选题】
人权指作为一个人___享有的权利。
A. 应该
B. 实际
C. 应该和实际
D. 应该和可能
【单选题】
下列各项中，属于行政合理性原则具体内容的是___。
A. 行政委托必须有法律依据
B. 行政行为必须基于正当考虑基础上做出
C. 行政职权必须基于法律的授予才能存在
D. 行政主体必须依据法律行使行政职权
【单选题】
在我国解决行政争议的法律途径有___。
A. 由国家权力机关解决
B. 向法院起诉或者向党的纪律检查机关反映来解决
C. 向有关行政机关申请复议或者向人民法院起诉来解决
D. 向法院起诉
【单选题】
行政机关的下列何项行为不属于行政行为___。
A. 征税
B. 颁发营业执照
C. 租用办公楼
D. 制定规定性文件
【单选题】
___是最严厉的行政处罚。
A. 人身罚
B. 行为罚
C. 财产罚
D. 申诫罚
【单选题】
《治安管理处罚法》规定的拘留处罚属于___。
A. 司法拘留
B. 行政拘留
C. 刑事拘留
D. 治安拘留
【单选题】
《行政处罚法》规定，违法行为超过下列何项时效就不再给予行政处罚___。
