【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述,错的是:___
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施,防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时,须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时,不必审阅食品从业人员的健康证明
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【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述,错的是:___
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地,有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》(C6-5)的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后,邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报,提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___,邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准,对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括:___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准,餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施,如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求,不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械,应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行___体检,体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括:___
A. 车厢卫生:开展车厢内微小气候监测工作;检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况;地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹;检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生:整洁整齐,一客一换;检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生:检查盥洗室和厕所整洁,是否有臭味,地面积水情况;检查清洗消毒坐便器情况;检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生:整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度(有无明显积水)、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时,___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时,应询问食谱或者菜品清单:可先向厨师询问食谱清单,重点关注___等,必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样,需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池(箱)周围___以内没有渗水坑,周围____内没有污水管线及污染物,水站周围环境整洁。
A. 20米;5米
B. 20米;2米
C. 10米;5米
D. 10米;2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应___。
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前,向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池___以上,环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在___条件下,尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
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【单选题】
预防阵发性夜间呼吸困难发作,最主要的护理措施是___
A. 保持安静,减少声、光的刺激
B. 夜间持续吸氧
C. 夜间睡眠应保持半卧位
D. 睡前给少量镇静剂
E. 注意保暖
【单选题】
新生儿颅内出血的诊断依据应除外___
A. 缺氧史
B. 尖叫
C. 产伤史
D. 嗜睡、拒乳
E. 感染病灶
【单选题】
斜疝修补术后,预防阴囊血肿的措施是___
A. 平卧位,膝下垫软枕
B. 预防便秘、尿潴留
C. 切口处用沙袋压迫并托起阴囊
D. 咳嗽时用手按压伤口
E. 不宜过早下床活动
【单选题】
小儿受结核菌感染致PPD试验阳性的时间为___
A. 2~4周
B. 4~8周
C. 8~10周
D. 10~12周
E. 12~16周
【单选题】
慢性胃炎临床表现一般不包括___
A. 食欲不振
B. 餐后腹胀
C. 恶心、呕吐
D. 反酸、嗳气
E. 规律性上腹痛
【单选题】
有关新生儿窒息。下述哪项正确___
A. 胎儿只有心跳无呼吸称新生儿窒息
B. 产时使用麻醉剂不可能造成新生儿窒息
C. 青紫窒息为重度窒息
D. 苍白窒息为轻度窒息
E. 苍白窒息时,全身皮肤苍白,仅口唇呈暗紫色
【单选题】
骑跨伤易引起尿道损伤的部位是___
A. 尿道口
B. 尿道球部
C. 尿道膜部
D. 前列腺部
E. 尿道中段
【单选题】
为病人保暧解痉最简便的方法是___
A. 热水袋
B. 热坐浴
C. 热湿敷
D. 温水浴
E. 红外线照射
【单选题】
婴儿手足搐搦症主要死亡原因是___
A. 无热惊厥
B. 心力衰竭
C. 喉痉挛
D. 呼吸衰竭
E. 手足搐搦
【单选题】
风湿性心脏病心房颤动病人突然抽搐、偏瘫。首先考虑___
A. 心力衰竭加重
B. 洋地黄中毒
C. 低钾血症
D. 脑栓塞
E. 蛛网膜下腔出血
【单选题】
外敷疖肿用___
A. 0.02%呋喃西林溶液
B. 0.1%雷佛奴尔溶液
C. 氧化锌软膏
D. 10%鱼石脂软膏
E. 0.75%碘伏
【单选题】
对一位需住院的心力衰竭病人,住院处的护理人员首先应___
A. 卫生处置
B. 介绍医院的规章制度
C. 立即护送病人人病区
D. 通知医生作术前准备
E. 了解病人有何护理问题
【单选题】
一个肾病综合征患儿,有胸腔积液,全身水肿较重,护理该患儿时不应采用的方法是___
A. 避免皮肤擦伤及受压
B. 保持皮肤清洁干燥
C. 阴囊部用吊带托起
D. 让患儿卧于橡胶单上以利清理床单位
E. 静脉穿刺时选好血管,争取一次穿刺成功
【单选题】
新生儿败血症出生后感染的主要途径是___
A. 口腔黏膜
B. 呼吸道
C. 脐部和皮肤
D. 泌尿道
E. 消化道
【单选题】
阑尾周围脓肿消退后作阑尾切除的最佳时间是___
A. 立即手术切除
B. 两周后手术切除
C. 3个月后手术切除
D. 数年后手术切除
E. 无须手术切除
【单选题】
糖尿病酮症酸中毒患者经注射胰岛素及静滴生理盐水后。血糖降低、失水纠正、尿量增多。此时最应注意防止___
A. 低钠血症
B. 低钾血症
C. 低钙血症
D. 低血糖
E. 低血压
【单选题】
硬膜外麻醉最严重的并发症是___
A. 血压下降
B. 血管扩张
C. 尿潴留
D. 全脊髓麻醉
E. 呼吸变慢
【单选题】
新生儿青紫窒息的临床表现,错误的是___
A. 皮肤苍白,口唇青紫
B. 呼吸浅或不规则
C. 心率80-120次/分
D. 肌张力好
E. 对外界刺激有反应
【单选题】
肾结核患者在手术前进行正规抗结核药物治疗。其中全肾切除术前至少抗结核药物治疗时间为___
A. 5周
B. 3~6个月
C. 2周
D. 3~6周
E. 10周
【单选题】
肠套叠最易发生的套叠方式是___
A. 回肠套入盲肠、结肠
B. 盲肠套入结肠
C. 小肠套入小肠
D. 结肠套入结肠
E. 单纯回肠套人结肠
【单选题】
全身麻醉非消化道手术进食时间为___
A. 术后6h
B. 术后8h
C. 术后12h
D. 术后24h
E. 术后4h
【单选题】
体重(kg)=年龄×2+8,此公式适用于___
A. 1周岁时
B. 2~12岁
C. 13~15岁
D. 16~18岁
E. 18岁以上
【单选题】
急性乳房炎的主要病因是___
A. 乳头破损
B. 乳头皲裂
C. 乳管堵塞
D. 乳头发育不良
E. 乳汁淤积
【单选题】
重症肺炎因二氧化碳潴留导致酸碱平衡紊乱,可发生___
A. 代谢性酸中毒
B. 呼吸性酸中毒
C. 代谢性碱中毒
D. 呼吸性碱中毒
E. 混合性酸中毒
【单选题】
关于小儿各期体重的指标。下列陈述哪项是错误的___
A. 正常产新生儿出生时体重约为3kg
B. 出生前半年平均每月增加0.7kg;后半年平均每月增加0.4kg
C. 1周岁时体重平均约为出生体重的2倍
D. 2周岁时体重平均约为出生体重的4倍
E. 2~12岁期间的体重推算公式是:年龄×2+R
【单选题】
对孕妇进行雌三醇测定的目的是了解___
A. 胎儿胎盘功能
B. 胎儿宫内发育情况
C. 胎儿肝脏成熟情况
D. 胎儿皮肤成熟情况
E. 胎儿肾脏成熟情况
【单选题】
急性白血病病人容易发生感染的主要原因是___
A. 白细胞增多
B. 继发性营养不良
C. 成熟粒细胞缺乏
D. 长期贫血导致机体抵抗力下降
E. 化疗药副作用
【单选题】
诊断肝癌最重要的化验是___
A. 乳酸脱氢酶
B. 丙氨酸氨基转移酶
C. 三酰甘油
D. 甲胎蛋白
E. 磷酸酶
【单选题】
前置胎盘患者进行产科检查,。错误的是___
A. 胎方位清楚
B. 先露高浮
C. 胎心正常
D. 子宫大小与停经月份一致
E. 宫颈抬举痛明显
【单选题】
小儿从母体获得的抗体从何时起日渐消失___
A. 生后1~2个月
B. 生后3~4个月
C. 生后5~6个月
D. 生后7~8个月
E. 生后10~12个月
【单选题】
下列插管长度不妥的是___
A. 大量不保留灌肠:7~10Cm
B. 小量不保留灌肠:7~l0Cm
C. 保留灌肠:10~15Cm
D. 肛管排气:7~10Cm
E. 男患者导尿:22~24Cm
【单选题】
患者大咯血。给予的止血药首选为___
A. 止血敏
B. 垂体后叶素
C. 安络血
D. 维生素K
E. 抗血纤溶芳酸
【单选题】
头皮静脉不包括___
A. 额静脉
B. 颞浅静脉
C. 头静脉
D. 枕静脉
E. 耳后静脉
【单选题】
与患者交谈过程中,可引起沟通障碍的是___
A. 与交谈者经常保持目光接触
B. 交谈过程中适当沉默
C. 用复述强调患者陈述的关键内容
D. 交谈过程中随意改换话题
E. 适时轻轻抚摸患者
【单选题】
插置双气囊三腔管适用于哪种疾病出血___
A. 胃溃疡
B. 十二指肠溃疡
C. 慢性胃炎
D. 胃癌
E. 食管胃底静脉曲张破裂
【单选题】
提示锥体束受损的重要体征是___
A. 颈项强直
B. 腹壁反射消失
C. 膝腱反射亢进
D. 巴宾斯基征阳性
E. 克尼格征阳性
【单选题】
治疗急性化脓性梗阻性胆管炎最关键的措施是___
A. 纠正水、电解质紊乱
B. 使用有效抗生素
C. 手术解除胆道梗阻
D. 使用维生素
E. 使用糖皮质激素
【单选题】
婴幼儿肺炎鼻前庭导管给氧,氧流量和氧浓度的选择是___
A. 氧流量1L/min,氧浓度<40%
B. 氧流量2~4L/min,氧浓度<50%
C. 氧流量5~6L/min,氧浓度<60%
D. 氧流量7~8L/min,氧浓度<70%
E. 氧流量9~10L/min,氧浓度<80%
【单选题】
护士帮助病人体位引流时,措施不正确的是___
A. 引流前向病人讲解配合方法
B. 根据病人病变的部位选择合适的体位
C. 每次引流的时间可从5~10min开始,根据病人情况进行调整
D. 痰液较多的病人应让其快速大量咳出
E. 若病人出现咯血、头晕等立即终止引流
【单选题】
为婴儿行心、肺复苏术。建立人工呼吸时.术者吹气频率为___
A. 10一15次:/min
B. 15-20次/min
C. 20-25次7min
D. 30一40次/min
E. 45-55次:/min