相关试题
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是___：
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错误的是___：
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
采集船舶压舱水检测的主要指标是___。
A. 大肠埃希菌
B. 沙门氏菌
C. O1型、O139型霍乱弧菌
D. 粪大肠菌群
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括___：
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
推荐试题
【判断题】
营业机构通过有效身份证件无法准确判断开户申请人身份的，应拒绝办理
【判断题】
单位代理个人开立存款账户时，应提供单位证明材料（授权委托书、单位负责人和授权经办人的有效身份证件原件及复印件等）以及被代理人的有效身份证件复印件或影印件，并依法承担相应法律责任
【判断题】
批量代理开立的存单/折账户，须客户持本人有效身份证件到一级分行辖内任一营业网点办理身份确认、账户激活，不得代理
【判断题】
对于代理开户时已经止付的账户，须客户本人持有效身份证件办理激活后方可使用，不得代理
【判断题】
代理开立个人人民币结算账户，无需提供授权委托书
【判断题】
外币储蓄账户存取、划转依照人民币个人储蓄账户管理执行
【判断题】
客户可以通过签订个人银行结算账户管理协议，将个人人民币活期储蓄账户转为个人人民币结算账户
【判断题】
个人外币结算账户是指个人贸易对外经营者开立的外币结算账户，视同个人人民币结算账户管理
【判断题】
转存存款在转存期内支取的，视同逾期支取，不用提供身份证件
【判断题】
代理人办理人民币单笔金额5万元以下的现金取款业务时，登记代理人有效身份证件信息
【判断题】
个人存入或支取外币现钞时，营业机构不收取或支付单位货币以下的辅币
【判断题】
凡是支控方式为“凭密码”的存款，均可通存通兑
【判断题】
六年期教育储蓄存款按开户日五年期整存整取定期储蓄存款利率计息，并免征储蓄存款利息所得税
【判断题】
活期储蓄存款如遇利率调整，不分段计息，均以存款日营业机构的活期执行利率计付利息
【判断题】
《储蓄管理条例》实施后存入的定期储蓄存款，如遇利率调整分段计息
【判断题】
储蓄存款的利息计算，存款日不计息，取款日计息
【判断题】
1999年10月31日前孳生的利息所得，不征收储蓄存款利息所得个人所得税
【判断题】
未成年名下的定期存单、凭证式国债、储蓄国债，他行存单不得作为质押物
【判断题】
质押期间，个人定期存单、凭证式国债、储蓄国债按原定利率计息，存本取息定期存款、储蓄国债按原定取息
【判断题】
实行自动转存（或约定转存）的定期存单如作为个人质押贷款的质押物，须与出质人约定取消自动转存（或约定转存）
【判断题】
个人定期存单及国债质押贷款以记载在定期一本通、借记卡内的定期存款质押的，须将定期存款转为定期存单；以凭预留印鉴支取的个人定期存单、凭证式国债质押时，出质人须将支取方式转换为凭身份证明、密码支取
【判断题】
贷款行和作为质押物的个人定期存单、凭证式国债、储蓄国债开出行必须属同一级分行
【判断题】
境内个人付汇应当填写《境外汇款申请书》或《境内汇款申请书》，无需办理国际收支申报
【判断题】
手持外币现钞汇出当日累计等值5万美元以下（含）的，凭本人有效身份证件办理
【判断题】
外汇储蓄账户内外汇汇出境外当日累计等值5万美元以下（含）的，凭本人有效身份证件办理
【判断题】
个人对外贸易经营者办理对外贸易项下购汇均应通过本人的外汇结算账户进行
【判断题】
个人对外贸易经营者办理对外贸易项下结汇均应通过本人的外汇储蓄账户进行
【判断题】
持有外交官证的境外个人购汇，无论金额大小凭本人有效外交官证按照不占额度直接办理
【判断题】
境外个人在境内取得的经常项目合法人民币收入购汇，可以汇出、可以存入本人外汇储蓄账户，也可以按规定携出境外
【判断题】
港澳居民来往内地通行证第一个字母是H时国家/地区为澳门
【判断题】
电子现金账户开立参照复合电子现金卡开卡流程，且需进行绑定
【判断题】
机构代理批量开立个人卡，须填写批量开卡申请表，并留存单位负责人、授权经办人及被代理人的有效身份证件复印件
【判断题】
借记卡交易明细折不具备金融功能，只供对账使用。补登折可以在一级行内任一网点或具有补登折功能的自助机具上办理
【判断题】
借记卡交易明细折只登记借记卡主卡账户交易明细及借记卡子账户交易明细
【判断题】
未成人的监护人是其近亲属的，认定其身份可以通过出具户籍证明或有权机关（如居民委员会、村民委员会、公安机关、民政部门等）证明或公证证明来证实身份
【判断题】
对于羁押人员代理办理业务的，要求羁押人员出具授权委托书及羁押机关的相关证明
【判断题】
经办人员在受理借记卡密码挂失后，通过联网核查或二代身份证检验设备确认身份信息正确且核对照片相符的，应按照《特殊业务信息核对表》进行信息核对，答对三项即可办理重置
【判断题】
借记卡同时遗忘密码或卡状态为锁定的，由主管授权办理书面挂失。办理顺序是先办理密码挂失，再进行书面挂失
【判断题】
电子现金卡用于快速小额脱机支付，不设置支付密码，卡内资金计息，不挂失且设定限额的借记卡
