【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
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【单选题】
茶馆的灯饰布置及光线的设计,应不用、少用___光源,而用漫射光线。
【单选题】
由于季节的变化,饮茶调配也可相应的调整,一般春、夏饮___,秋季饮花茶,冬季饮红茶。
【单选题】
茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等
A. 吵架声
B. 吵闹声
C. 音乐声
D. 哭喊声
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 加强专题介绍
B. 加强城市宣传
C. 加强项目宜宣传
D. 促进商品交易
【单选题】
按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。
A. 宣传性展销会
B. 小型展销会
C. 大型展销会
D. 综合性展销会
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果
B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
【单选题】
展销会在举办前,首先要分析其___。
A. 目的和内容
B. 地点和交通
C. 必要性和可行性
D. 效果与投入
【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
【单选题】
利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。
A. 复合包装
B. 蒸煮包装
C. 易拉罐
D. 避光包装
【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
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【简答题】
什么是营销渠道?营销渠道具有哪些特点?
【简答题】
什么是第三方物流?分析第三方物流生产和发展的基础?
【填空题】
建筑设计的___,根据设计项目具体条件采用最适宜的___的建筑设计手法至关重要,这种前期抉择往往直接影响方案设计水准,甚至影响方案设计的成败。
【填空题】
方法论,就是关于___的理论。它是人们用什么样的方式、方法来观察事物和处理问题。
【填空题】
建筑设计手法是一个颇为宽泛亦颇具歧义的概念,对其基本含义的界定可定位于___,也可定位于___。
【填空题】
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【填空题】
于建筑创作而言,设计手法与设计构思既有本质区别,又有紧密联系,设计构思是___,设计手法则是___。
【填空题】
设计方法论是针对___, 是关于认识和改造广义设计的根本科学方法的学说,是设计领域最一般规律的科学, 是对___的综合。
【填空题】
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【填空题】
人们经常爱说:哲学的任务不仅是要认识世界,还要改造世界。对于建筑设计师来说,“认识世界”就是___,“改造世界”就是___。
【填空题】
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【填空题】
总的来说,类型学涉及建筑的分类,以___为基础。
【填空题】
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【填空题】
建筑功能往往会对___、___、___、___产生直接影响,另外,各类建筑的建筑功能随着社会发展和物质文化水平提高也会有不同的要求。
【填空题】
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【填空题】
表现技法训练重在手头功夫的训练,而创作想法训练重在思维能力的训练。建筑设计过程中注重创作想法,也就是注重___的培养和训练就更为重要。
【填空题】
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【填空题】
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【填空题】
场地条件分析有一套比较完整的分类方法,主要包括四个方面:___、___、___以及___。
【填空题】
20世纪90年代,随着建筑技术的发展与高科技材料的介入,赫尔佐格与德·梅隆已经开始有意识地___并取得卓越成果。
【填空题】
建筑设计除了受外界诸因素影响之外,重要的是综合解决建筑功能、技术、经济及建筑美观的问题,其中首要的是___的问题。
【填空题】
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【填空题】
1993年___的建筑研究从解构主义的空间主题引向建筑的围护结构,用仿生学语言来说就是建筑的表皮。
【填空题】
由亨宁·拉森事务所设计的波浪公寓,矗立于丹麦的连体创意住宅群,外观采用波浪元素,以一种___,结合海边的环境用有机形态拉近人与自然的距离。
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1997年10月18日,西班牙毕尔巴鄂的___的竣工标志着博物馆设计概念的重新审视,这座世纪建筑超越所有人的期望,为该城带来巨大的旅游收益,成为建筑复兴的符号。
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【填空题】
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【填空题】
___,又称黄金分割数列,该数学家以兔子繁殖为例而引入,故又称为“兔子数列”,指的是这样一个数列:1、1、2、3、5、8、13、21、34、……
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【填空题】
2019年3月6日,有着“建筑界诺贝尔奖”之称的普利兹克建筑奖授予了日本著名建筑师、城市规划师与建筑学者___。
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【填空题】
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【填空题】
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