【单选题】
18下列哪项不属于进口预包装食品标签的强制标示内容（）。___
A. 名称
B. 配料
C. 贮存条件
D. 产品标准号
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相关试题
【单选题】
19以下哪项是进口特殊膳食用食品中文标签中必须标示的营养素？___
A. 水分
B. 色素
C. 功效成分
D. 蛋白质
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用以下哪种声称?___
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 本产品有美容作用
【单选题】
以下（）产品名称不能反映产品的真实属性。___
A. 果珍
B. 奶酪
C. 小麦香油
D. 七星伴月白莲蓉月饼
【单选题】
某一进口调味汁的原料中50%是酱油，其标签中配料表的正确排序应属于以下哪种？___
A. 大豆、小麦粉、水、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
B. 葡萄糖、酱油（小麦粉、大豆、水、苯甲酸钠、食用盐）、、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
C. 水、小麦粉、大豆、食用盐、苯甲酸钠、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
D. 酱油（水、大豆、小麦粉、食用盐、苯甲酸钠）、葡萄糖、淀粉、水解蛋白、红曲米、焦糖色
【单选题】
GB7718-2011《预包装食品标签通则》增加了食品中可能含有致敏物质时的()标示要求。___
【单选题】
食品标签包括食品包装上的文字、图形、（）及一切说明物。___
【单选题】
25在制造或加工食品时不能作为配料使用的是()。___
A. 食品添加剂
B. 营养强化剂
C. 食用香精香料
D. 起云剂
【单选题】
进口预包装橄榄油的日期标示方式是()。___
A. 生产日期
B. 制造日期
C. 包装日期
D. 灌装日期
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面称为（）。___
A. 标签版面
B. 主要展示版面
C. 标签格式版面
D. 标签展示板面
【单选题】
一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当()标注。___
A. 分别
B. 合并
C. 一一对应
D. 单独
【单选题】
下列那种食品配料的标注方法是错的？___
A. 着色剂
B. 苯甲酸
C. EDTA
D. 食用香料
【单选题】
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。___
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.03
D. 0.04
【单选题】
配料表中使用的某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（）时，不需要标示复合配料的原始配料。___
A. 0.15
B. 0.2
C. 0.25
D. 0.3
【单选题】
以下产品可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”的是（）。___
A. 葡萄酒
B. 配制酱油
C. 配制食醋
D. 饼干
【单选题】
净含量为200g的产品，净含量字符的最小高度应为（）。___
A. 1mm
B. 2mm
C. 3mm
D. 4mm
【单选题】
在食品标签中以下哪项不得另外加贴、补印或篡改？___
A. 日期标示
B. 配料表
C. 净含量
D. 食品名称
【单选题】
以下哪项做为食品名称不符合预包装食品标签标准的要求？___
A. 朱古力
B. 夹心饼干
C. 速溶咖啡
D. 橙汁饮料
【单选题】
以下单位不可以用于标示液体食品净含量计量单位的是（）。___
【单选题】
以下哪种食品需要在标签上标明加工方式（热加工或冷加工）？___
【单选题】
酒精度14%的进口葡萄酒标签不需要标示以下哪项？___
A. 产品类型
B. 配料
C. 保质期
D. 经销商的名称和地址
【单选题】
下列哪项不属于食品营养标签首先必标的核心营养素？___
【单选题】
下列关于营养成分功能的声称使用不当的是（）。___
A. 适当的能量可以保持良好的健康状况
B. 蛋白质有助于组织的形成和生长
C. 膳食纤维具有润肠通便的作用
D. 脂肪提供高能量
【单选题】
下列产品名称对应的产品类别不正确的是（）。___
A. 芝麻蛋卷糕点类
B. 橙汁饮料果蔬汁饮料
C. 速溶咖啡固体饮料
D. 蛋黄派糕点类
【单选题】
下列不属于进口食品必标的内容的是（）。___
A. 贮存条件
B. 保存期
C. 净含量
D. 生产日期
【单选题】
下列食品名称使用不规范的是（）。___
A. 夏桑菊颗粒
B. 乌龙茶饮料
C. 纯净水
D. 面包
【单选题】
下列哪种动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 山羊关节炎脑炎
B. 绵羊痘和山羊痘
C. 牛白血病
D. 低致病性禽流感
【单选题】
哪种动物用药物属于“瘦肉精”？___
A. 阿莫西林
B. 莱克多巴胺
C. 土霉素
D. 头孢噻呋
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 克伦特罗
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 呋喃西林
C. 萘普生注射液
D. 氯化钙注射液
【单选题】
哪种动物用药物属于禁用兽药？___
A. 维生素C
B. 氯化钙注射液
C. 萘普生注射液
D. 呋喃妥因
【单选题】
如何鉴别猪囊虫肉？___
A. 猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即复原
B. 用肉眼观察就可以看到猪肉、内脏中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节，就像石榴籽。冷冻后，小疙瘩则变成白色干瘪颗粒
C. 猪肉表皮无斑痕，无出血斑点
D. 猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽
【单选题】
如何鉴别冻猪肉发霉变质？___
A. 白斑：在冷藏肉的表面上长出小白斑，好似洒上的石灰水一样，在较大的斑点上，部分有白色粉状物附着，这种白斑用湿毛中容易擦去，不留痕迹。绿斑：在冷藏肉的表面上长有绿色苔状物，主要是青霉属的霉菌寄生所致。黑斑：多见于冷藏肉、腌肉和腌制品，主要由芽枝霉菌属，如蜡叶芽枝霉和产生黑色素的黑霉引起的。这些霉往往深入肉的深部，致使肉的腐败
B. 猪肉猪皮面干净，无斑点淤血现象
C. 冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味
D. 无腥臭和恶心气味
【单选题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得（）后方可进口。___
A. 《中华人民共和国进境动植物检验许可证》
B. 《中华人民共和国进境动植物检验检疫许可证》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
【单选题】
《实施卫生和植物卫生措施协定》（SPS协定）明确规定，各国政府可以采取强制性卫生措施保护该国人民健康免受进口食品带来的危害，不过采取的卫生措施必须建立在（）的基础上。___
A. 风险交流
B. 风险评估
C. 风险管理
D. 危害分析
【单选题】
进口粮食和粮食制品申报时，植物检疫证书必须是：___
A. 出口方官方的
B. 进口方进口商的
C. 出口方出口商的
【单选题】
粮食制品按加工关于可分为烘焙食品、（）食品、油炸食品、速冻方便食品和其他粮食方便食品等。___
A. 膨化
B. 烟熏
C. 水煮
D. 以上答案皆不对
【单选题】
取样工具和容器都必须清洁、干燥、无异味，不得将异物带入样品中。对需做微生物学检测的，取样工具和容器必须是()的。___
【单选题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院（）出具的许可证明文件。___
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 工商行政部门
【单选题】
我国《食品安全法》明文规定，食品安全标准是（）的标准。___
【多选题】
向中国出口乳品的卫生证书应当证明哪些内容？___
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫情
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监督之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用E.乳品已经检验检疫合格F.乳品生产的关键控制点在生产企业的监督下
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【单选题】
下列哪项是钩端螺旋体病最常见的临床类型___
A. 流感伤寒型
B. 肺大出血型
C. 黄疸出血型
D. 脑膜出血型
E. 混合型
【单选题】
引起人类感染致病力最强的布氏杆菌类型是___
A. 羊型
B. 猪型
C. 牛型
D. 犬型
E. 沙林鼠型
【单选题】
肝性脑病患者用肥皂水灌肠，可导致 ___
A. 腹水加重
B. 腹泻加重
C. 酸碱平衡失调
D. 血氨的产生和吸收
E. 黄疸升高
【单选题】
传染病感染过程中最不常见的表现为 ___
A. 隐性感染
B. 显性感染
C. 病毒携带状态
D. 潜伏性感染
E. 病毒清除
【单选题】
传染病的基本特征是___
A. 有传染性.传播途径.免疫性
B. 有病原体.流行性.传染性
C. 有病原体.传染性.流行病学特征.感染后免疫
D. 有传染性.免疫性.流行
E. 有病原体.传染性.免疫性
【单选题】
哪项是患流行性乙型脑炎后获得的免疫 ___
A. 暂时免疫
B. 持久免疫
C. 免疫维持6个月
D. 免疫维持3周
E. 免疫维持1年
【单选题】
何为绦虫病的主要表现 ___
A. 消化道症状
B. 癫痫
C. 颅内高压
D. 皮下结节
E. 视力减退
【单选题】
感染人体的是血吸虫的 ___
A. 成虫
B. 蚴虫
C. 毛蚴
D. 尾蚴
E. 胞蚴
【单选题】
下列哪项属于乙型肝炎病毒 ___
A. RNA.病毒
B. DNA病毒
C. 巨细胞病毒
D. EB病毒
E. 病毒
【单选题】
接触甲型肝炎者须医学观察 ___
A. 15天
B. 20天
C. 35天
D. 40天
E. 45天
【单选题】
哪种蚊虫是我国南方各省主要传播疟疾的媒介___
A. 微小按蚊
B. 中华按蚊
C. 雷氏按蚊
D. 日月潭按蚊
E. 类中华按蚊
【单选题】
寄生人体的钩虫中有迁延移行现象的是 ___
A. 美洲钩虫
B. 十二指肠钩虫
C. 巴西钩虫
D. 锡兰钩虫
E. 犬钩虫
【单选题】
治疗护理水痘患者的关键是 ___
A. 皮肤瘙痒者止痒
B. 疱疹破溃者涂2%龙胆紫
C. 防治皮肤继发感染
D. 病重者用抗病毒药物
E. 病室定时通风换气
【单选题】
关于水痘患者的治疗，不正确的是 ___
A. 加强护理
B. 预防继发细菌感染
C. 对症治疗
D. 皮疹广泛时加用激素
E. 有免疫缺陷者宜用抗病毒治疗
【单选题】
与病毒所致微循环障碍有关的护理诊断是___
A. 体温过高
B. 焦虑
C. 有传播感染的危险
D. 皮肤粘膜完整性受损
E. 有组织灌注量改变的可能
【单选题】
不适用于严密隔离者为 ___
A. 咽部白喉
B. 肺鼠疫
C. 霍乱
D. 狂犬病
E. 麻疹
【单选题】
类风湿性关节炎患者血中类风湿因子主要是下列哪一种 ___
A. 自身抗体IgA
B. 自身抗体IgD
C. 自身抗体IgE
D. 自身抗体IgG
E. 自身抗体IgM
【单选题】
关于系统性红斑狼疮临床表现的描述，错误的是 ___
A. 有发热.面部蝶形红斑与四肢多形性红斑
B. 可出现类风湿性关节炎表现，但极少导致关节畸形
C. 可出现急进性肾炎.肾病综合征，但不引起尿毒症
D. 可有腹痛.呕吐.腹泻等E.可出现胸膜炎
E. 可出现胸膜炎
【单选题】
风湿性疾病关节病变的突出护理诊断是 ___
A. 疼痛
B. 躯体移动障碍
C. 潜在并发症
D. 活动无耐力
E. 皮肤完整性受损
【单选题】
下列哪项不属于弥漫性结缔组织病 ___
A. 类风湿性关节炎
B. 系统性红斑狼疮
C. 痛风
D. 皮肌炎
E. 原发性干燥综合征
【单选题】
下列哪项不是类风湿性皮下结节的特点 ___
A. 最常见于肘关节鹰嘴处
B. 骨隆起受压处也多见
C. 大小由数毫米至数厘米
D. 它的存在表示本病活动
E. 质硬.有压痛.非对称性分布
【单选题】
系统性红斑狼疮患者正确的皮肤护理方法是___
A. 每天肥皂水擦洗
B. 用热水敷红斑处
C. 清洗后可用化妆品
D. 用温水湿敷红斑处
E. 居室定期紫外线消毒
【单选题】
下列哪项不是风湿性疾病患者的常见症状和体征 ___
A. 疲倦乏力
B. 关节疼痛
C. 寒战高热
D. 皮肤受损
E. 关节活动受限
【单选题】
系统性红斑狼疮皮肤损害的主要部位是 ___
A. 颈部
B. 前胸上部
C. 全腹部
D. 口腔粘膜
E. 颜面部位
【单选题】
系统性红斑狼疮患者脱发时的护理措施，哪项不正确 ___
A. 尽量剪成短发
B. 可用温水洗头
C. 忌染发.烫发
D. 多用肥皂按摩
E. 梅花针轻刺头皮
【单选题】
下列哪项不是肾上腺糖皮质激素药物的副作用___
A. 无菌性骨坏死
B. 皮疹
C. 肝肾功能损害
D. 精神失常
E. 血压升高
【单选题】
类风湿性关节炎患者的关节护理措施，其错误的是 ___
A. 脊柱应该挺直
B. 限制受累关节活动
C. 卧床休息
D. 足底放好护足板
E. 小关节保持伸直位
【单选题】
关于类风湿性关节炎活动期的护理措施，下列错误的是 ___
A. 限制受累关节活动，保持关节功能位
B. 避免肢体受压
C. 关节肿痛时卧床休息
D. 给予舒适卧位
E. 避免关节活动，暂勿做功能锻炼
【单选题】
弥漫性结缔组织病包括 ___
A. 痛风
B. 多发性肌炎
C. 反应性关节炎
D. 系统性红斑狼疮
E. 风湿热
【单选题】
系统性红斑狼疮累及关节.肌肉时可表现为___
A. 关节畸形
B. 关节附近肌肉萎缩
C. 非畸形性关节炎
D. 梭状指
E. 天鹅颈样畸形
【单选题】
下列哪一项不符合皮肌炎患者的实验室检测项目 ___
A. 红细胞沉降率增快
B. 血肌酐下降
C. 肌电图异常
D. 抗核抗体阳性
E. 血肌酸下降
【单选题】
皮肌炎的特殊临床表现是 ___
A. 暴露皮肤损害
B. 面部毛细血管扩张
C. 皮肤水肿
D. 面部以上眼睑为中心的水肿性紫红色斑
E. 皮肤紫红色丘疹伴鳞屑
【单选题】
对系统性红斑狼疮患者具有高度特异性的自身抗体为 ___
A. 抗中性粒细胞胞浆抗体(A.NCA.)
B. 抗核抗体
C. 抗单链DNA
D. 抗磷脂抗体
E. 抗双链DNA抗体及抗Sm抗体
【单选题】
当狼疮性肾炎处于晚期病变时，其病理分型为___
A. 系膜病变型
B. 弥漫增殖型
C. 局灶增殖型
D. 肾小球硬化型
E. 膜性病变型
【单选题】
关于药物的不良反应，下列不正确的是 ___
A. 肠溶阿司匹林――胃粘膜损伤
B. 强的松――皮疹
C. 环磷酰胺――出血性膀胱炎
D. 甲氨蝶呤――脱发
E. 甲基强的松龙――库欣综合征
【单选题】
系统性红斑狼疮引起骨关节和肌肉病变，一般不会出现___
A. 肌炎
B. 肌痛
C. 多关节痛
D. 偶有关节变形
E. 关节畸形
【单选题】
关于系统性红斑狼疮关节损害的描述，下列哪项不正确 ___
A. 多表现为关节疼痛
B. 部分患者伴关节炎，一般不引起关节畸形
C. 近端指间关节.肩.肘关节为经常受累关节
D. 关节炎呈非对称性分布
E. 约85%的患者有关节受累
【单选题】
下列哪项不符合类风湿结节的特点 ___
A. 结节呈不对称分布
B. 质地坚硬无压痛
C. 形态大小不一致
D. 多位于关节隆突部
E. 提示本病于活动期
【单选题】
比较系统性红斑狼疮与类风湿性关节炎，其共同的致病因素为 ___
A. 食物
B. 遗传
C. 日光
D. 药物
E. 激素
【单选题】
对类风湿性关节炎患者做保健指导时，下列哪一项不妥___
A. 给予营养丰富的饮食
B. 缓解期适当体育锻炼
C. 注意保暖.避免寒冷
D. 活动期应绝对卧床休息
E. 坚持服药，定期复查
