【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。
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相关试题
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染。
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可。
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖。
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度。
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物。
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主。
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室。
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科。
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的，小家鼠尾部毛是黑色的，黄胸鼠尾部毛是黄色的。
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠。
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动，可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫。
【判断题】
金边地鳖体型大，前胸背板呈前弧后直的半圆形，表面棕黑色，边缘具橘黄色镶边。
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带，下生殖板不对称，尾刺退化为2个小颗粒。
【判断题】
入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部。
【判断题】
“灭鼠”是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
【判断题】
“除虫”是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
【判断题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，可以根据货主申请，不实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
推荐试题
【单选题】
伸缩缝的宽度一般为___mm。
A. 10-15
B. 15-20
C. 15-25
D. 20-30
【单选题】
加气砼砌块的缝宽一般为___mm 。
A. 10-15
B. 15-20
C. 15-25
D. 20-30
【单选题】
砌块的搭接长度应不少于砌块长度的___。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
【单选题】
砌块的搭接长度最少不小于___mm。
A. 100
B. 150
C. 200
D. 250
【单选题】
在有抗震设防的地区，砖砌体高度不宜超过___m。
A. 3.6
B. 3.8
C. 3.9
D. 4
【单选题】
构造柱的最小截面为___mm。
A. 240×180
B. 240×240
C. 240×370
D. 370×370
【单选题】
构造柱应伸入室外地坪___mm以下。
A. 300
B. 400
C. 500
D. 600
【单选题】
抗震区构造柱与砌体的拉结筋每边伸入墙内不少于___m。
A. 0.5
B. 1
C. 1.2
D. 1.3
【单选题】
地圈梁的截面高度不应小于___mm。
A. 120
B. 180
C. 240
D. 320
【单选题】
某一预制钢筋砼桩截面300×300米，长8.3米。含0.3米桩尖。则其制作工程量为___。
A. 0.72m3
B. 0.729m3
C. 0.747m3
D. 0.734m3
【单选题】
碎石类土或爆破石碴用作填料时，其最大粒径不得超越每层铺填厚度的___。
A. 2/3
B. l/2
C. 2/5
D. 1/3
【单选题】
砖基础与钢筋混凝土柱基相连接时，砖基础算至___。
A. 柱基础边
B. 柱边
C. 柱子中心线
D. 以上答案都不对
【单选题】
下列有关平板的论述，正确的是___。
A. 平板是指肋形楼板以外的板
B. 平板是指无柱、无梁。四周直接搁置在墙上的板
C. 平板是指不带梁。直接用柱支承的楼板
D. 平板是指很平的板。无质量问题的板
【单选题】
各种现浇屋面板与挑出的钢筋混凝土挑檐天沟相连时，以外墙的___为界。
A. 中心线
B. 轴线
C. 内边线
D. 外边线
【单选题】
计算钢筋工程量时,设计未规定搭接长度的，其搭接钢筋用量___。
A. 按实调增
B. 已包括在钢筋的损耗搭接率之内,不得计算
C. 按施工规范计算
D. 与甲方协商解决
【单选题】
各类门窗制作、安装工程量均按___计算。
A. 门窗洞口面积
B. 门窗框外围面积
C. 门窗框中线面积
D. 门窗扇面积
【单选题】
水泥安定性制作表面光滑的试饼的直径为___。
A. 50mm
B. 60mm
C. 70～80mm
D. 100mm
【单选题】
水泥安定性制作试件,作好后应立即放入___养护。
A. 自然
B. 蒸煮箱
C. 养护箱
D. 保温箱
【单选题】
水泥安定性试件成型24小时后,置于沸煮箱内,加热至沸,再连续沸煮___小时。
【单选题】
快硬硅酸盐水泥的初凝不得早于___分钟。
【单选题】
快硬硅酸盐水泥的终凝不得迟于___小时。
【单选题】
砂浆的稠度试验的目的是测定砂浆___。
A. 施工质量
B. 安定性
C. 流动性
D. 强度
【单选题】
砂浆的稠度试验的目的是控制稠度以保证___。
A. 施工质量
B. 安定性
C. 流动性
D. 强度
【单选题】
砂的试验,需烘干试样要置于温度___内恒温。
A. 100℃
B. 105℃
C. 150℃
D. 180℃
【单选题】
试验载荷示值的检定、检定工具有允许误差为___。
A. 0.1%
B. 0.2%
C. 0.3%
D. 0.4%
【单选题】
校验杠杆的允许误差为___。
A. ±0.1%
B. ±0.2%
C. ±0.3%
D. ±0.4%
【单选题】
水泥净浆拌合,从开动机器起需拌___分钟停机。
【单选题】
水泥抗折试验结果以___平均并取整数。
A. 中间值
B. 三个试体
C. ±15%
D. ±10%
【单选题】
混凝土立方体抗压试验,加荷速度以___的速度连续而均匀地加荷。
A. 0.1～0.2MPa/s
B. 1～2MPa/s
C. 0.3～0.8MPa/s
D. 0.9～1.5MPa/s
【单选题】
普通625标号水泥的强度试验,最低达到7天___。
A. 40.2
B. 38.1
C. 34.5
D. 31.3
【单选题】
普通625标号水泥的强度28天___才能按原标号使用。
A. 40.2
B. 61.3
C. 34.5
D. 31.3
【单选题】
砂中的云母含量的试验,就是测定砂中云母的近似___。
【单选题】
Q195#钢材是由___及冲击等指标来评定的。
A. 变形量
B. 屈服点
C. 破坏荷载
D. 抗拉强度
【单选题】
组成超声波设备的部件有___。
A. 超声频电发生器
B. 接收机
C. 换能器
D. 高频振荡器
【单选题】
磁粉探伤如果裂纹长度方向和磁力线平行，缺陷___.
A. 显示的最清楚
B. 显示不出来
C. 显示不明显
D. 显缺陷比较直观
【单选题】
电极触点法中，两个电极触点间距离正确的是___。
A. 40～80mm
B. 50～100mm
C. 60 ～150mm
D. 80～200mm
