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【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。
A. 对
B. 错
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。
A. 对
B. 错
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国际卫生条例(2005)》规定,入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨,以便其始终保持无感染源或污染源的状态,包括无媒介和宿主。
A. 对
B. 错
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具,由专人尽快运送至实验室。
A. 对
B. 错
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护,防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。
A. 对
B. 错
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科。
A. 对
B. 错
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的,小家鼠尾部毛是黑色的,黄胸鼠尾部毛是黄色的。
A. 对
B. 错
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠。
A. 对
B. 错
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动,可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫。
A. 对
B. 错
【判断题】
金边地鳖体型大,前胸背板呈前弧后直的半圆形,表面棕黑色,边缘具橘黄色镶边。
A. 对
B. 错
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带,下生殖板不对称,尾刺退化为2个小颗粒。
A. 对
B. 错
【判断题】
拜氏铗蠓和台湾蠛蠓均属于吸血蠓类。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部。
A. 对
B. 错
【判断题】
啮齿动物的体长指头前端至尾端的长度。
A. 对
B. 错
【判断题】
“灭鼠”是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。
A. 对
B. 错
【判断题】
“除虫”是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品,可以根据货主申请,不实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
由国外起运经过中华人民共和国境内的货物,如果不在境内换装,除发生在流行病学上有重要意义和事件,需要实施卫生处理外,在一般情况下不实施卫生处理。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
下列现象属于量变引起质变的有___
A. 生产力的增长引起生产关系的变革
B. 物体由于量的不同而区分不同的体积
C. 在一定温度下鸡蛋孵出小鸡
D. 由遗传和变异的矛盾引起旧物种到新物种的变化
【多选题】
“是就是,否就否,除此之外,都是鬼话”,这一观点的错误在于___
A. 它对否定的理解是孤立的、片面的
B. 它对肯定的理解是孤立的、片面的
C. 它否定了肯定与否定的对立统一关系
D. 它否认了事物发展的曲折性
【多选题】
辩证的否定是___
A. 事物的自我否定
B. 事物发展的环节
C. 事物联系的环节
D. 扬弃
【多选题】
否定之否定规律揭示了___
A. 事物发展是螺旋式上升
B. 事物发展是波浪式前进
C. 事物发展周而复始的循环
D. 事物发展是前进性和曲折性统一
【多选题】
割裂事物发展过程中的前进性和曲折性会导致___
A. 激变论
B. 直线论
C. 庸俗进化论
D. 循环论
【多选题】
“脱离了整体的手是名义上的手”说明了___
A. 整体依赖于部分
B. 部分依赖于整体
C. 整体是部分之和
D. 脱离了整体的部分就丧失了原有的性质和功能
【多选题】
肯定方面是指___
A. 好的方面
B. 事物中维持其存在的方面
C. 正确的方面
D. 决定了一事物是其自身而不是它物的方面
【多选题】
掌握事物度的重要性在于___
A. 在实际工作中必须做到“胸中有数"
B. 它可以克服“过"与“不及"的错误
C. 它可以避免“左"或右的错误
D. 掌握度才能更深刻准确地认识事物
【多选题】
一切包含有辩证法思想的哲学都认为___
A. 世界是物质的
B. 世界是普遍联系的
C. 世界是统一的
D. 世界是发展变化的
【多选题】
下列观点中属于客观唯心主义的有___
A. 世界是“绝对精神”的产物
B. 世界是人的意识的产物
C. “理在事先”
D. 世界是上帝的创造物
【多选题】
只承认绝对运动否认相对静止的观点是___
A. 主观唯心主义
B. 客观唯心主义
C. 相对主义
D. 诡辩论
【多选题】
实践是马克思主义哲学理论体系的出发点,其特征有___
A. 实践的客观物质性
B. 实践的主观能动性
C. 实践的社会历史性
D. 实践的直接现实性
【多选题】
“精神”从一开始就很倒霉,注定要受物质的“纠缠”,物质在这里表现为震动着的空气层、声音,简言之,即语言。这说明___
A. 没有独立存在的意识、精神
B. 意识永远依赖物质
C. 语言是现实的意识,是意识的表现形式
D. 意识也就是物质的东西
【多选题】
1999年,中美两国就中国加入WTO达成了“双赢”的协议,它将对两国经济产生深远影响,这在辩证法上的启示是___
A. 矛盾双方在相互斗争中获得发展
B. 矛盾一方的发展以另一方的某种发展为条件
C. 矛盾双方既对立又统一,由此推动事物发展
D. 矛盾双方可以相互吸取有利于自身的因素而得到发展
【多选题】
划分新生事物的标志是___
A. 时间上后出现的事物
B. 形式上现象上新奇的事物
C. 合乎历史前进方向,具有远大前途的事物
D. 同历史发展的必然趋势相符合的事物
【简答题】
马克思主义是19世纪的产物,现在是2l世纪了,时代变了,马克思主义已经“过时”了。
【简答题】
指导中国社会主义建设的理论基础是马克思恩格斯创立的马克思主义。
【简答题】
马克思主义是为全人类服务的。
【简答题】
马克思主义哲学是马克思恩格斯将黑格尔的辩证法和费尔巴哈的唯物主义结合在一起的产物。
【简答题】
马克思主义政治经济学是对英国古典政治经济学的继承。
【简答题】
社会主义从空想到科学在人类思想史上具有划时代的意义。
【简答题】
有一种观点认为,阶级性与科学性是不相容的,凡是代表某个阶级利益和愿望的社会理论,就不可能是科学的。因为马克思主义具有阶级性,所以是不科学的。
【简答题】
什么是马克思主义?
【简答题】
如何理解马克思主义科学性和革命性的统一?
【单选题】
人的生理和心理发展趋于成熟的关键时期是___。
A. 初中时期
B. 高中时期
C. 大学时期
D. 成年期
【单选题】
21世纪成为人才的首要条件是___。
A. 身体健康
B. 心理健康
C. 社会适应良好
D. 人际关系良好
【单选题】
我们常见的嫉妒心理属于___。
A. 轻微的心理失调
B. 轻度的心理障碍
C. 中度的心理障碍
D. 严重的心理疾病
【单选题】
大学生常见的社会障碍主要表现为___。
A. 情绪障碍
B. 适应不良
C. 人格障碍
D. 精神障碍
【单选题】
大学生常见的情绪障碍不包括___。
A. 焦虑症
B. 抑郁症
C. 疑病症
D. 精神分裂症
【单选题】
我国20世纪90年代,存在心理问题的大学生比例占___。
A. 16-20%
B. 30-34.4%
C. 37.9%
D. 64.4%
【单选题】
近年来,成为大学校园一大杀手的是___。
A. 焦虑症
B. 疑病症
C. 恐怖症
D. 抑郁症
【单选题】
最能体现和反映人的心理调节能力和心理健康状况的是___。
A. 环境适应
B. 自我评价
C. 人际关系状况
D. 情绪健康
【单选题】
某生患有一种严重的心理疾病,一旦发病起来,情绪会异常兴奋或低落,或兴奋与低落交替出现。请问该生患有什么心理疾病___。
A. 反应性精神病
B. 情感性精神障碍
C. 精神分裂症
D. 人格障碍
【单选题】
某大一学生小明,经常感觉自己的车没有上锁,然后跑到停车点查看,请问该生患有什么症状___。
A. 焦虑症
B. 强迫症
C. 疑病症
D. 偏执狂
【单选题】
从内容上看,自我意识可以分为生理自我,心理自我和___。
A. 理想自我
B. 现实自我
C. 社会自我
D. 投射自我
【单选题】
大学生维护心理健康的基本原则和要求是___。
A. 健全自我意识
B. 意志坚定
C. 人格健全
D. 自我统合
【单选题】
青年期大学生自我意识发展的核心问题是___。
A. 健全人格
B. 培养意志
C. 自我统合性
D. 情绪稳定
【单选题】
个体自我意识从发生、发展到相对稳定成熟,需要___。
A. 15年
B. 20多年
C. 30多年
D. 40年
【单选题】
大学生个体自我意识迅速发展并趋向成熟的关键时期是___。
A. 少年期
B. 青年期
C. 成年期
D. 中年期
【单选题】
自我意识是个体意识发展的___。
A. 初级阶段
B. 中级阶段
C. 高级阶段
D. 最终阶段
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