【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
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相关试题
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的，小家鼠尾部毛是黑色的，黄胸鼠尾部毛是黄色的
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动，可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫
【判断题】
金边地鳖体型大，前胸背板呈前弧后直的半圆形，表面棕黑色，边缘具橘黄色镶边
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带，下生殖板不对称，尾刺退化为2个小颗粒
【判断题】
入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部
【判断题】
“灭鼠”是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序
【判断题】
“除虫”是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序
【判断题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，可以根据货主申请，不实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理
【判断题】
由国外起运经过中华人民共和国境内的货物，如果不在境内换装，除发生在流行病学上有重要意义和事件，需要实施卫生处理外，在一般情况下不实施卫生处理
推荐试题
【单选题】
报废物资出库时，需过磅的报废物资，应至少由不同部门或班组的___监磅。
【单选题】
___是指应回收但因各种客观原因（如因被盗、不可抗力等原因）无法回收的报废物资，不包括现场处理的报废物资。
A. 报废物资
B. 退运物资
C. 逆向物资
D. 未收回报废物资
【单选题】
对于需要拆除、运输的闲置物资，物资使用管理部门应确保物资拆除后的___，拆分、包装完好。
A. 无损性
B. 完整性
C. 一致性
D. 无序性
【单选题】
未收回报废物资，由___书面说明未能收回报废物资的原因，财务部门核实损失金额，相关部门会签后，呈领导审批。
A. 物资使用管理部门
B. 项目管理部门
C. 物资部门
D. 施工单位
【单选题】
库存物资由___负责组织使用价值鉴定, 明确鉴定结果。
A. 各级物资使用管理部门
B. 各级项目管理部门
C. 各级物资部门
【单选题】
物资部门根据储备物资补货需求，可将___转为储备物资。
A. 工程余料
B. 退运物资
C. 闲置物资
D. 项目物资
【单选题】
无处理价值的报废物资由___书面说明原因和处理方式，财务部门核实损失金额，相关部门会签后，呈领导审批后处理。
A. 项目部门
B. 物资部门
C. 物资使用管理部门
D. 物资领用部门
【单选题】
报废物资处理前，按照报废物资的特性，将报废物资分为按___处理和按数量处理两种，并分区存放。
【单选题】
有毒、有害的危险品报废物资由项目单位委托专业回收公司现场回收、处理，物资部门___专门的危险品仓库。
【单选题】
退运物资（资产）、工程余料、工程结余物资在___前，由物资使用管理部门负责回收、保管。
A. 未完成鉴定
B. 申报退库
C. 交接
D. 结算
【单选题】
报废物资出库时，需过磅的报废物资，应至少由不同部门或班组的___监磅。
【单选题】
未收回报废物资，由物资使用管理部门书面说明未能收回报废物资的原因，___核实损失金额，相关部门会签后，呈领导审批。
A. 财务部门
B. 审计部门
C. 物资部门
D. 物资使用部门
【单选题】
有毒、有害的危险品报废物资一般委托___现场回收；需回收入库的，要在安监部的指导下，按照环保要求指定专业回收公司回收入库。
A. 物流服务中心
B. 物资部
C. 专业回收公司
D. 使用部门
【单选题】
___负责组织本专业危险废物的拆除、鉴定、资产退役等工作。
A. 危险废物产生管理部门
B. 危险废物产生部门（单位）
C. 专业回收公司
D. 物资部门
【单选题】
___负责入库前完成本专业电力类资产及材料的报废审批手续。
A. 施工单位
B. 项目管理部门
C. 物资部门
D. 物资使用管理部门
【单选题】
公司物资管理、仓库管理等人员在中国南方电网有限责任公司范围内进行消防进行作业时，必须贯彻___的方针。
A. 预防为主，防消结合
B. 预防为主，防消一体
C. 预防为主，综合防消
D. 安全第一，预防为主
【单选题】
生产经营单位___以任何形式与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。
【单选题】
下列___火灾不能用水扑灭？
A. 电器火灾
B. 棉布、家具
C. 木材、纸张
D. 金属钾、钠
【单选题】
在用起重机的吊钩应定期检查，至少每___年检查一次。
【单选题】
遇有___级以上的大风时，禁止露天进行起重作业。
【单选题】
特种设备安全的主体是___。
A. 特种设备生产经营单位
B. 生产经营单位的主管部门
C. 各级质量技术监督部门
D. 各级安全生产监督管理部门
【单选题】
叉车在进入车间时车速不得超过___公里／小时。
【单选题】
四号定位编码是由___位数字及字母组成。
【单选题】
货物外包装上印刷有一把火，这种标志属于___。
A. 警告性标志
B. 运输标志
C. 指示性标志
D. 唛头
【单选题】
物资入库应按照___的原则处理，即到货实物入库后方能对库存信息进行更新。
A. 先账后物
B. 先入后账
C. 先物后账
D. 先物后录
【单选题】
一级仓库储备物资补货采取___方式，二级仓库储备物资补货主要采取一级仓库______方式。
A. 供应商直送，定量配送
B. 供应商直送，定期配送
C. 第三方承运商配送，定量配送
D. 第三方承运商配送，定期配送
【单选题】
触电急救的原则里“就地”指的是___。
A. 争取时间，在现场（安全地方）就地抢救触电者
B. 争取时间，把触电者快速送到最近的医院
C. 争取时间，在其他安全的地方抢救触电者
D. 在平地抢救触电者
【单选题】
用灭火器进行灭火的最佳位置是___。
A. 下风位置
B. 上风或侧风位置
C. 离起火点10米以上的位置
D. 离起火点10米以下的位置
【单选题】
根据《中国南方电网有限责任公司仓库建设和配置标准》仓库建筑物宜为高度不大于___米的单层建筑或多层建筑。
【单选题】
仓库建模的仓库区域功能设计环节中，应建立物资信息资料卡和___信息资料卡。
A. 仓位
B. 功能区
C. 存储区
D. 货位
【单选题】
触电者触及断落在地上的带电高压导线，如尚未明确线路是否有电，救护人员在未做好安全措施前，不能接近断线点周围___的范围内，以免跨步电压伤人。
A. 7-11m
B. 5-6m
C. 6-11m
D. 8-10m
【单选题】
物资货到后___个工作日完成到货验收、货到仓库验收后____个工作日完成入库、货到施工现场仓库验收后_____个工作日完成出入库。
A. 2,2,2
B. 2,2,3
C. 1,2,4
D. 2,2,4
【单选题】
因抢修原因未及时办理领用手续的，应在领用后___个工作日内补办手续，确保帐物一致。
【单选题】
空载时货叉车距离地面___mm。
A. 50—100
B. 100—150
C. 150—200
D. 200—250
【单选题】
四号定位当中，库区号采用3位数字编号，第1位数字是功能区代码，其中功能区代码8表示___。
A. 入货区
B. 待检区
C. 货架存储区
D. 设备存放区
【单选题】
协议储备是指供应商依照协议储存物资但所有权属于___的储备方式。
A. 需求部门
B. 物资部门
C. 供应商
D. 施工单位
【单选题】
储备物资达到___轮换年限后，由物资部门组织再利用工作，转为项目物资。
A. 43468
B. 43501
C. 43499
D. 43560
【单选题】
物资部门应将调拨、移库配送、二级仓库补货、急救包物资补货配送等信息进行汇集分析，将各种配送安排进行科学组合，合理配载和优化___，不断提高配送效率。
A. 配送路线
B. 运输路线
C. 运货路线
D. 路线方案
【单选题】
工程余料、工程结余产生的闲置物资，由___负责再利用。
A. 物资需求部门
B. 物资部门
C. 项目管理部门
D. 物资使用管理部门
【单选题】
物资部门应建立闲置物资信息共享平台，按照___的原则，在需求申报阶段强制平衡利库。
A. 内部消化为主、统筹调剂为辅
B. 外部消化为主、统筹调剂为辅
C. 统筹调剂为主、内部消化为辅
D. 统筹调剂为主、外部消化为辅
