【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
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相关试题
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的，小家鼠尾部毛是黑色的，黄胸鼠尾部毛是黄色的
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动，可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫
【判断题】
金边地鳖体型大，前胸背板呈前弧后直的半圆形，表面棕黑色，边缘具橘黄色镶边
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带，下生殖板不对称，尾刺退化为2个小颗粒
【判断题】
入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部
【判断题】
“灭鼠”是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序
【判断题】
“除虫”是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序
【判断题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，可以根据货主申请，不实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理
【判断题】
由国外起运经过中华人民共和国境内的货物，如果不在境内换装，除发生在流行病学上有重要意义和事件，需要实施卫生处理外，在一般情况下不实施卫生处理
推荐试题
【单选题】
长期使用糖皮质激素类药物可引起___
A. 低血糖
B. 低血压
C. 低血钠
D. 低血钾
E. 低血钙
【单选题】
责任制护理产生于现代护理学发展的哪一阶段___
A. 以疾病为中心的阶段
B. 以医生为中心的阶段
C. 以护士给中心的阶段
D. 以患者为中心的阶段
E. 以健康为中心的阶段
【单选题】
在以患者为中心的阶段提出了___
A. 生物医学模式
B. 生物-社会-心理医学模式
C. 2000年人人享有卫生保健
D. 人是机器
E. 护理工作要走向家庭社会
【单选题】
护理的目标是在尊重人的需要和权力的基础上提高___
A. 人的生命质量
B. 人的尊严
C. 人的社会地位
D. 医疗服务质量
E. 人的自身价值
【单选题】
健康教育的目的是___
A. 治疗疾病，恢复健康
B. 预防疾病，促进健康
C. 适应疾病，保持健康
D. 安慰患者，恢复健康
E. 适应医疗环境
【单选题】
影响健康的生物因素不包括___
A. 遗传结构
B. 年龄
C. 食物
D. 种族
E. 性别
【单选题】
ABC时间管理法叙述正确的是___
A. A级为重要且必须最优先完成的目标
B. B级不重要但必须完成的目标
C. B级为较重要但可以根据时间安排退后完成的目标
D. c级为较重要，可以根据时间安排退后完成的目标
E. c级为较不重要，但必须马上完成的目标
【单选题】
炎症的全身临床特征有___
A. 红、肿
B. 热、痛
C. 末梢白细胞计数增多
D. 功能障碍
E. 以上都错
【单选题】
长效类的糖皮质激素有___
A. 泼尼松
B. 甲泼尼龙
C. 地塞米松
D. 可的松
E. 氢化可的松
【单选题】
中效类的糖皮质激素是___
A. 可的松
B. 氢化可的松
C. 甲泼尼龙
D. 地塞米松
E. 氟轻松
【单选题】
短效类的糖皮质激素有___
A. 泼尼松
B. 甲泼尼龙
C. 地塞米松
D. 可的松
E. 倍他米松
【单选题】
在体内所含的微量元素中最多的一种是___
【单选题】
PDCA中的D指的是___
A. 实施
B. 检查
C. 计划
D. 处理
E. 总结
【单选题】
PDCA中的P指的是___
A. 实施
B. 检查
C. 计划
D. 处理
E. 总结
【单选题】
PDCA中的C指的是___
A. 实施
B. 检查
C. 计划
D. 处理
E. 总结
【单选题】
PDCA中的A指的是___
A. 实施
B. 检查
C. 计划
D. 处理
E. 总结
【单选题】
有机磷农药中毒病人的瞳孔表现为___
A. 双侧瞳孔扩大
B. 双侧瞳孔缩小
C. 双侧瞳孔突然扩大
D. 双侧瞳孔忽大忽小
E. 单侧瞳孔扩大固定
【单选题】
甘露醇不可用于___
A. 青光眼
B. 顽固性便秘
C. 脑水肿
D. 颅内压增高
E. 急性肺水肿
【单选题】
对输血目的的描述，错误的是___
A. 维持酸碱平衡
B. 补充血红蛋白
C. 纠正低蛋白血症
D. 补充循环血量
E. 预防及控制出血
【单选题】
颅底骨折的主要依据诊断是___
A. 头部外伤史
B. 软组织淤血斑
C. 颅神经损伤
D. 脑脊液外漏
E. 颅内高压征
【单选题】
提示类风湿关节炎病情活动的表现是___
A. 关节晨僵
B. 关节疼痛
C. 关节畸形
D. 关节梭形肿胀
E. 关节外表观
【单选题】
大量输库存血后，易导致出血倾向是由于___
A. 血中血小板破坏
B. 血钙降低
C. 血液中酸性增高
D. 血液中钾离子浓度增高所致
E. 血管壁受损
【单选题】
胸腔闭式引流护理措施中错误的是___
A. 定期挤压引流管，保持通畅
B. 限制翻身，以减轻疼痛
C. 每日更换引流瓶
D. 协助病人取半卧位，有利于呼吸
E. 指导病人有效咳嗽
【单选题】
整体护理的指导思想是___
A. 以问题为本
B. 以护理对象的生理需要为本
C. 以护理对象的心理需要为本
D. 以人为本
E. 以上都错
【单选题】
下列何种情况时需做口服葡萄糖耐量试验___
A. 空腹血浆葡萄糖>7.0mmol/L
B. 随机血浆葡萄糖>11.1mmol/L
C. 6.1 mmol/L <空腹血浆葡萄糖<7.0mmol/L
D. 空腹血浆葡萄糖<6.1mmol/L
E. 随随机血浆血糖>8.0 mmol/L
【单选题】
同时抽取几项检验血标本，注入容器的顺序是___
A. 抗凝管→血培养瓶→干燥试管
B. 干燥试管→抗凝管→血培养瓶
C. 血培养瓶→干燥试管→抗凝管
D. 血培养瓶→抗凝管→干燥试管
E. 抗凝管→干燥试管→血培养
【单选题】
抢救急危患者未能及时书写护理病历的处理，错误的是___
A. 应在抢救结束后6小时内据实补记
B. 抢救记录时间要求具体到分钟
C. 于护记单的病情与措施栏内空两格书写
D. 记录时间写补记的时间
E. 以上都错
【单选题】
鼻咽癌好发于___
A. 咽隐窝
B. 咽鼓管咽口
C. 咽鼓管圆枕
D. 咽鼓管骨部
E. 以上都错
【单选题】
食物中毒病人的大便呈___
A. 蛋花汤样
B. 水样便
C. 粘液便
D. 豆腐渣样
E. 以上都错
【单选题】
小儿腹泻的护理要点不包括___
A. 加强消毒隔离
B. 加强臀部皮肤护理
C. 暂停母乳喂养
D. 加强生命体征、水、电解质及大便的观察
E. 以上都错
【单选题】
法洛四联症常见并发症为___
A. 心力衰竭
B. 脑血栓
C. 肺水肿
D. 肺炎
E. 以上都错
【单选题】
有机磷农药中毒病人的瞳孔表现为___
A. 双侧瞳孔扩大
B. 双侧瞳孔缩小
C. 双侧瞳孔突然扩大
D. 双侧瞳孔忽大忽小
E. 以上都错
【单选题】
皮下脂肪消失的一般顺序___
A. 躯干、四肢、臀部、腹部、面颊
B. 腹部、躯干、臀部、四肢、面颊
C. 躯干、臀部、四肢、面颊、腹部
D. 面颊、腹部、躯干、四肢、臀部
E. 以上都错
【单选题】
老年病人护理不正确的是___
A. 强调人性化服务
B. 身心护理并重
C. 健康教育注重形式，不强调针对性
D. 病情观察要细心、耐心、全面、及时
E. 以上都错
【单选题】
戴无菌手套的目的是___
A. 执行无菌操作或者接触无菌物品
B. 保护护士，预防感染
C. 减少护士洗手次数
D. 方便护士操作
E. 以上都错
【单选题】
病人表现为呕血时表示每日出血量可达___
A. >5～10ml
B. 50～70ml以上
C. >100ml
D. 250～300ml
E. 以上都错
【单选题】
判断休克患者微循环灌流情况的可靠指标是___
A. 血压
B. 尿量
C. 神志
D. 呼吸
E. 脉搏
【单选题】
发生几例以上医院感染暴发事件应在2小时内进行报告___
A. 10
B. 3
C. 5
D. 8
E. 12
【单选题】
不属于基本的领导方式有___
A. 独裁式领导
B. 专制式领导
C. 民主式领导
D. 放任式领导
E. 任务式领导
【单选题】
换药时伤口应如何依次进行处理___
A. 清洁伤口、隔离伤口、感染伤口
B. 清洁伤口、特殊感染伤口、污染伤口
C. 清洁伤口、隔离伤口、污染伤口
D. 清洁伤口、感染伤口、隔离伤口
E. 以上都错
