【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
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相关试题
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的，小家鼠尾部毛是黑色的，黄胸鼠尾部毛是黄色的
【判断题】
背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠
【判断题】
由于细蠓经常晚间活动，可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫
【判断题】
金边地鳖体型大，前胸背板呈前弧后直的半圆形，表面棕黑色，边缘具橘黄色镶边
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带，下生殖板不对称，尾刺退化为2个小颗粒
【判断题】
入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部
【判断题】
“灭鼠”是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序
【判断题】
“除虫”是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序
推荐试题
【单选题】
引起气管向患侧移位的病变是___
A. 气胸
B. 肺不张
C. 肺气肿
D. 胸腔积液
E. 大叶性肺炎
【单选题】
计数肋骨的重要标志是___
A. 锁骨
B. 胸骨角
C. 肋脊角
D. 腹上角
E. 肩胛下角
【单选题】
腹壁静脉曲张见于___
A. 肝硬化
B. 肝炎
C. 卵巢囊肿
D. 结核性腹膜炎
E. 急性胰腺炎
【单选题】
胸外除颤时，电极板应置于___
A. 心尖部
B. 心前区
C. 胸骨左缘第2肋间，心尖区
D. 胸骨右缘第2肋间，心尖区
E. 胸骨右缘第3肋间，心尖区
【单选题】
右心衰竭的重要征象___
A. 交替脉
B. 股动脉抢击音
C. 毛细血管搏动征
D. 肝颈静脉回流征阳性
E. 粉红色泡沫痰
【单选题】
毛细血管搏动征多见于___
A. 二尖瓣狭窄
B. 二尖瓣闭锁不全
C. 主动脉瓣狭窄
D. 肺动脉高压
E. 主动脉关闭不全
【单选题】
小脑病变患者行走时呈___
A. 醉酒步态
B. 舞蹈步态
C. 慌张步态
D. 鸭行步态
E. 跳跃步态
【单选题】
水肿部位指压后不凹陷见于___
A. 甲状腺功能减退症
B. 营养不良
C. 心力衰竭
D. 急性肾炎
E. 肝硬化
【单选题】
下列哪一项为深反射检查___
A. 角膜反射
B. 腹壁反射
C. 提睾反射
D. 膝反射
E. 跖反射
【单选题】
尿浓缩稀释试验主要是检查___
A. 肾小管重吸收功能
B. 肾小管分泌功能
C. 肾远曲小管分泌功能
D. 肾小球滤过功能
E. 肾脏调节功能
【单选题】
正常成人脑脊液中不可能出现___
A. panely试验阳性
B. 蛋白质150g/L
C. 白细胞8×10_TagUpStart_9_TagUpEnd_/L
D. 葡萄糖3mmol/L
E. 氯化钠120mmol/L
【单选题】
患者出现哪一种呼吸提示病情最危急___
A. 间停呼吸
B. 潮式呼吸
C. 库氏呼吸
D. 呼吸频数
E. 呼吸浅慢
【单选题】
正常肝脏叩诊上界至下界的距离为___
A. 1～2cm
B. 3～4cm
C. 5～7cm
D. 7～8cm
E. 9～11cm
【单选题】
肝硬化患者可出现___
A. 颈静脉曲张
B. 胸壁静脉曲张
C. 腹壁静脉曲张
D. 上肢静脉曲张
E. 下肢静脉曲张
【单选题】
库氏(Kussmaul)呼吸的特征是___
A. 呼吸与暂停相交替
B. 呼吸浅快交替出现
C. 呼吸急促快慢不一
D. 呼吸深大，频率较快
E. 呼吸急促，常有屏气
【单选题】
墨菲征阳性，常见于___
A. 急性阑尾炎
B. 急性胃肠炎
C. 急性胰腺炎
D. 慢性胆囊炎
E. 急性胆囊炎
【单选题】
关于乳房检查的叙述错误的一项是___
A. 乳房皮肤呈橘皮样多见于乳癌
B. 皮肤发红伴热.肿.痛多见于局部炎症
C. 疑有肿块时用手指提起乳房仔细挤
D. 病变部位按四个象限记录
E. 乳房触诊后应常规检查腋窝.锁骨上窝及颈部淋巴结
【单选题】
不属于呼吸中枢受抑制的呼吸是___
A. 呼吸变慢
B. 呼吸变浅
C. Cheyne-Stoke呼吸
D. Biots呼吸
E. 酸中毒深大呼吸
【单选题】
慢性失血所引起的贫血称为___
A. 溶血性贫血
B. 地中海贫血
C. 缺铁性贫血
D. 再生障碍性贫血
E. 巨幼红细胞性贫血
【单选题】
出血时间正常的疾病有___
A. 白血病
B. 过敏性紫癜
C. 血小板无力症
D. 再生障碍性贫血
E. 弥漫性血管内凝血
【单选题】
粪便隐血试验持续阳性可疑为___
A. 幽门梗阻
B. 溃疡穿孔
C. 溃疡癌变
D. 急性胃炎
E. 慢性胃炎
【单选题】
血钙增高见于___
A. 骨肿瘤
B. 尿毒症
C. 维生素D缺乏病
D. 佝偻病
E. 甲状旁腺功能减退
【单选题】
叩诊呈过清音多见于___
A. 肺气肿
B. 胸腔积液
C. 气胸
D. 正常肺组织
E. 肺结核
【单选题】
伤口内橡皮管引流物放置时间一般为___
A. 8～12小时
B. 12～18小时
C. 12～24小时
D. 24～48小时
E. 48～72小时
【单选题】
被生锈铁钉戳伤后的伤口应使用什么溶液换药___
A. 3%过氧化氢
B. 2.5%碘酊
C. 5%氯化钠
D. 含氯石灰硼酸溶液(优琐溶液)
E. 0.1%依沙吖啶
【单选题】
头.面.颈项部切口术后拆线的时间是___
A. 2～3天
B. 3～4天
C. 4～5天
D. 5～6天
E. 6～7天
【单选题】
为防止交叉感染，下列哪个患者应首先换药___
A. 冻疮溃烂
B. 脓肿切开引流
C. 压疮
D. 清创缝合后拆线
E. 下肢慢性溃疡
【单选题】
包扎起始和结束时常选用下列哪种包扎法___
A. 环形包扎法
B. 螺旋形包扎法
C. 螺旋反折形包扎法
D. 8字包扎法
E. 回返行包扎法
【单选题】
患者男性，25岁。单纯性阑尾炎术后第3天早晨换过药后，若无出血渗湿，第2次换药应在___
A. 拆线时
B. 出院时
C. 当天下午
D. 术后第3天
E. 术后第4天
【单选题】
换药过程中，两个药碗的摆放位置正确的是___
A. 两碗放于肢体的一侧，伤口位于两碗之间
B. 两碗摆放于肢体的两侧
C. 两碗均远离伤口，可放于床头柜上
D. 两碗放于肢体的一侧，污物碗靠近伤口，清洁碗远离伤口
E. 两碗放于肢体的一侧，清洁碗靠近伤口，污物碗远离伤口
【单选题】
对于换药操作的叙述，下列哪项不正确___
A. 若内层敷料与伤口粘连，可用刀片将粘连割断
B. 用手揭去外层敷料
C. 用镊子揭去内层敷料
D. 用双手持镊法换药
E. 特异性感染伤口换药后用物需单独处理
【单选题】
胃大部切除术后伤口几天拆线___
A. 4～5天拆线
B. 5～6天拆线
C. 7～10天拆线
D. 10～12天拆线
E. 14天拆线
【单选题】
窦道引流可选用___
A. 胶片引流条
B. 烟卷引流条
C. 橡皮引流管
D. 凡士林纱布引流条
E. 纱布引流条
【单选题】
适用于包扎下颌.枕.额部的多头带常是___
A. 腹带
B. 丁字带
C. 四头带
D. 胸带
E. 三角巾
【单选题】
肩部包扎常使用哪种包扎法___
A. 环形包扎法
B. 回返行包扎法
C. 8字包扎法
D. 螺旋形包扎法
E. 螺旋反折形包扎法
【单选题】
小腿包扎常使用哪种包扎法___
A. 环形包扎
B. 8字包扎法
C. 回返行包扎法
D. 螺旋反折形包扎法
E. 螺旋形包扎法
【单选题】
大腿包扎常选用哪种包扎法___
A. 回返行包扎法
B. 环形包扎法
C. 8字包扎法
D. 螺旋形包扎法
E. 螺旋反折形包扎法
【单选题】
头皮包扎常选用哪种包扎法___
A. 环形包扎法
B. 螺旋形包扎法
C. 8字包扎法
D. 螺旋反折形包扎法
E. 回返行包扎法
【单选题】
卷轴带包扎要点下列不正确的有___
A. 包扎方向一般自上而下，由近及远离心进行
B. 包扎肢体宜露出肢体末端
C. 骨突处应垫以棉垫再包扎
D. 包扎结束打结应在肢体外侧
E. 起.止部位均需环绕2周
【单选题】
残肢端包扎常使用哪种包扎法___
A. 螺旋形包扎法
B. 8字包扎法
C. 回返行包扎法
D. 环形包扎法
E. 螺旋反折形包扎法
