相关试题
【单选题】
理发美容毛巾的消毒应选用的方法是___。
A. 约270nm波长紫外线照射30分钟
B. 75%酒精湿抹或浸泡
C. 100℃蒸汽或煮沸15-30分钟
D. 微波照射5分钟
【单选题】
影响噪声对人体健康危害程度的因素是___。
A. 噪声的频率和强度
B. 噪声的频率和作用时间
C. 噪声的频率、强度和持续时间
D. 噪声的强度和作用时间
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是___：
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错误的是___：
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
采集船舶压舱水检测的主要指标是___。
A. 大肠埃希菌
B. 沙门氏菌
C. O1型、O139型霍乱弧菌
D. 粪大肠菌群
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括___：
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
推荐试题
【单选题】
BXD101、项目不能分配一名主题专家(SME)。由于缺少主题专家，团队担心不正确的假设将导致返工。项目经理应该怎么做？___
A. 更新风险登记册并将该制约因素升级上报给人力资源经理
B. 更新工作绩效报告并更新风险登记册
C. 确定是否有可用的主题专家替代
D. 为主题专家的任务増加应急储备
【单选题】
BXD102、为了跟上新技术和管理相关方,项目经理希望将社交媒体作为项目沟通的组成部分。项目经理应该怎么做？___
A. 将其添加为一个安全问题
B. 限制用户使用，以遵循团队基本规则
C. 将其包含在沟通管理计划中
D. 允许公开访问项目信息
【单选题】
BXD103、创建项目章程的项目发起人需要已包含工作的成本估算。由于组织已经完成许多类似的项目，发起人寻求项目经理的帮助。项目经理应该使用什么来创建适合的估算？___
A. 粗略量级估算(ROM)
B. 自下而上估算
C. 类比估算
D. 专家判断
【单选题】
BXD104、—位项目经理负责领导一个复杂项目，该项目的相关方位于若干个国家。项目经理得知一位高级经理向某个项目团队成员询问项目信息。项目经理下一步应该怎么做？___
A. 查阅相关方登记册
B. 审查项目管理信息系统(PMIS)
C. 邀请该高级经理参加下一次项目会议
D. 审查沟通管理计划
【单选题】
BXD105、在准备演示项目管理计划时，一些部门经理对该计划的方向和范围表示不确定，项目经理应该怎么做？___
A. 更新项目风险登记册并确保项目按计划进行
B. 执行相关方分析以获得对该计划的共识
C. 寻求项目发起人对批准项目计划的支持
D. 提出变更请求，更新项目范围，以满足相关方的期望
【单选题】
BXD106、项目管理办公室(PMO)的经理审查项目状态时发现其中一个项目的进度绩效指数(SPl)为0.5,成本绩效指数(CPI)为0.3。哪一份项目文件应该包含这个问题的原因？___
A. 实际成本报告
B. 挣值管理(EVM)报告
C. 更新的项目甘特图
D. 问题曰志
【单选题】
BXD107、项目经理从制造商那里收到一个更新信息，说一个必要的设备修理可能会导致他们的可交付成果延迟八周时间。项目经理应该怎么做？___
A. 确定关键路径
B. 实施沟通管理计划
C. 执行假设情景分析
D. 对项目进度赶工
【单选题】
BXD108、—个计算机更换项目延迟了两周时间，因为团队发现一些组件存在质量问题。顶目经理下一步应该怎么做？___
A. 提交变更请求
B. 重定项目进度计划
C. 更新项目管理计划
D. 取消项目
【单选题】
BXD109、公司请一名新项目经理来管理一个小型高端项目。如果这个项目成功，将会为公司带来额外的工作。有效的收尾过程将是项目成功的关键因素。为确保成功，项目经理必须产生什么可交付成果？___
A. 验收文件
B. 储备分析
C. 进度报告
D. 采购审计
【单选题】
BXD110、在与客户进行设计讨论期间，一个所需的功能被认定为过时。客户的项目经理同意可以将其从项目范围中删除。项目经理下一步应该怎么做？___
A. 从项目范围中删除这一项
B. 遵循正式的变更管理过程
C. 与项目发起人一起审查变更
D. 修改关键路径
【单选题】
BXD111、项目团队成员习惯于在制定好的变更控制过程之外进行变更。在一次团队会议上，向公司董事会发出另—个变更请求。项目经理应该怎么做？___
A. 接受该变更请求，并继续管理项目以满足其要求和进度计划
B. 通知请求者应该通过变更控制过程来处理变更
C. 召开一次团队建设会议，希望团队在所有变更之后重新走回正轨
D. 向项目发起人询问有关变更和项目绩效的详细信息
【单选题】
BXD112、在项目收尾过程中，项目经理得知他们必须快速加入一个更高优先级的项目。如果立即启动项目，这个新项目将为公司来200万美元的增量价值。项目经理应该怎么做？___
A. 关闭所有风险并转到新项目
B. 将剩余任务委托给替代资源
C. 确保所有相关项目文件均已存档
D. 执行项目标杆对照
【单选题】
BXD113、项目经理负责管理一个项目，该项目正处于规划阶段。项目经理必须快速识别哪些项目相关方需要最多关注。项目经理可以从哪里找到这个信息？___
A. 相关方参与计划
B. 相关方登记册
C. 执行，负责，咨询和知情(RACI)矩阵
D. 问题日志
【单选题】
BXD114、—家公司计划交付一种新产品，但目前无法获得需要的技能。若要启动这个项目，项目经理应该把重点放在哪里？___
A. 详细的项目需求
B. 质量控制
C. 高层级风险的评估
D. 竞争对手分析
【单选题】
BXD115、项目合同规定了专业资源。在审查项目范围时，项目经理和承包商确定采购小组应选择工料合同(T&M),而不是固定总价(FFP)合同。项目经理理应该怎么做？___
A. 通知承包商合同不能变更，因为合同是具有约束力的法律文件
B. 寻求批准变更请求，修改合同
C. 执行偏差分析，作为控制成本过程的组成部分
D. 等待采购小组提出合同变更
【单选题】
BXD116、—位经验丰富的主题家(SME)非常擅长其工作，但缺乏与其他团队成员分享其想法的沟通技能，这造成了沟通落差，延误任务。顶目经理应该怎么做？___
A. 确保项目会议提供重要的信息，包括正面和负面的信息，可用于讨论
B. 与该主题专家会面，以获得重要信息，然后传达给团队的其他成员
C. 安排该主题专家参与沟通课程来提高其技能，有助于积极的支持团队
D. 寻找能够更好地将其想法传达给团队的另一位经验丰富的资源
【单选题】
BXD117、—个项目已经分包给宣布破产的供应商，项目经理遵循批准的行动，但是一名项目相关方质疑该行动是否适当。项目经理应该向该项目相关方分享什么文件？___
A. 风险登记册
B. 风险紧迫性评估
C. 影响分析
D. 定性分析
【单选题】
BXD118、项目已按时执行，项目经理现在必须确保可交付成果符合客户验收的质量标准。项目经理应使用什么工具或技术？___
A. 控制图
B. 散点图
C. 帕累托图
D. 直方图
【单选题】
BXD119、项目经理在规划进度期间注意到，项目所需的技术分析人员数量有限，并且常常不可用。为了弥补这一点，项目经理在进度计划中延长了三周时间。项目经理使用的是什么工具或技术来调整进度计划？___
A. 资源优化
B. 进度计划工具
C. 提前量和滞后量
D. 关键路径法
【单选题】
BXD120、64.由于最终产品的的一个问题，项目无法继续进行。项目经理应该使用什么工具或技术来立即解决这个问题？___
A. 流程图
B. 直方图
C. 石川图
D. 帕累托图
【单选题】
BXD121、在一个价值200万美元项目的测试阶段，团队发现了一些缺陷。由于截止期限很紧，团队成员承认他们可能无法修复所有缺陷。若要确定应集中哪些工作，项目经理应该使用什么工具或技术？___
A. 帕累托图
B. 矩阵图
C. 散点图
D. 专家判断
【单选题】
BXD122、在项目管理计划获得批准后，项目经理得知该项目的工作环境存在潜在问题。项目经理应该审查哪份文件？___
A. 项目章程
B. 质量管理计划
C. 相关方管理计划
D. 组织过程资产
【单选题】
BXD123、项目团队经常遗漏可交付成果。若要解决这个问题，项且经理首先应该怎么做？___
A. 收集由团队执行的活动和任务的相关信息
B. 将工作委托给高级团队成员，让其担任主管
C. 将所有队员成员的工作分成相等的部分
D. 提供培训，以便团队成员可以处理额外的工作
【单选题】
BXD124、项目经理管理的一个项目不断面临挑战。发起人经常无法做出决定，存在大量预算超支，团队成员不断从项目离职，高级管理层没有提供实际的支持。项目经理应该怎么做？___
A. 与团队一起开会，以确定造成这些问题的原因，并将其升级上报给指导委员会
B. 与关键相关方开会，以确定是否应该终止项目
C. 用新资源替换离职的团队成员来完成约定的范围
D. 减少项目范围，让剩下的团队成员有能力完成项目
【单选题】
BXD125、在月度状态报告会上，发起人向项目经理询问有关可交付成果和预算制约因素的问题，而这些问题已经在每周的书面报告中进行回答和澄清。项目经理认为发起人并没有阅读附有每周报告的电子邮件。项目经理应该怎么做？___
A. 请设计师将每周报告设计得更生动有趣
B. 停止编写和发送每周项目报告，因为发起人没有阅读
C. 与发起人讨论沟通偏好
D. 将每周报告打印出来并放在发起人的桌子上
【单选题】
BXD126、—家咨询公司主张，由于项目经理要求的报告不包含在原始范围内，所以会产生额外费用。项目经理应该怎么做？___
A. 联系发起人并审查项目范围、需求文件和项目管理计划
B. 接受该主张，然后更新范围、需求文件和工作分解结构(WBS)
C. 审查采购管理计划，查阅公司报告和合同
D. 与该咨询公司开会，协商需要完成的额外工作，并提出变更请求
【单选题】
BXD127、—个新项目似乎具有高层级风险因素和环境制约因素。尽管其他项目经理提出了警告，一位项目经理仍然决定管理该项目。项目经理应该将项目的高风险性质记录在哪里？___
A. 项目章程
B. 相关方参与计划
C. 问题曰志
D. 项目管理计划
【单选题】
BXD128、在项目启动阶段，项目经理审查了经验教训知识库。项目经理得知，之前有一个项目由于不断的范围蔓延而失败，这个项目无法负担额外的时间或预算。为避免项目失败，项目经理应该怎么做？___
A. 拒绝所有超出范围的变更请求
B. 管理关键相关方的期望
C. 将该信息升级上报给发起人
D. 包含严格和正式的过程批准变更
【单选题】
BXD129、项目经理正在为一个高度复杂的电信项目制定资源管理计划。由于快速变化的技术环境，项目经理不确定应该分配的资源类型。若要完成项目资源管理计划，项目经理首先应该怎么做？___
A. 根据以前的项目估算资源活动
B. 使用滚动式规划执行项目
C. 在风险管理计划中包含资源培训需求
D. 根据货币估算定义资源类型
【单选题】
BXD130、—个关键项目已获批准，一位关键相关方根据以往的经验，担心与该项目相关的风险。项目经理下一步应该怎么做？___
A. 更新项目管理计划和风险登记册
B. 分析项目范围
C. 请求项目发起人就风险提出具体意见
D. 审查项目章程中记录的高层级风险、假设条件和制约因素
【单选题】
BXD131、项目执行六个月后，项目经理确定成本绩效指数(CPI)为0.9,且趋势分析显示CPI呈下降趋势，项目经理下一步应该怎么做？___
A. 提交重订成本基准的变更要求
B. 请求额外的资源
C. 对项目进度赶工
D. 使用管理储备
【单选题】
BXD132、在项目规划阶段，质量保证经理建议实施三重测试环境以确保产品质量。项目经理确定这项建议将会增加成本，而且开发和认证环境将足以保证质量。项目经理应使用什么来影响质量保证经理？___
A. 质量成本（COQ）
B. 实验设计（DOE）
C. 成本效益分析
D. 质量标杆对照
【单选题】
BXD133、在项目开发阶段，职能经理被调到另一个部分，不再参与项目。项目经理着先应该做什么？___
A. 修订沟通管理计划
B. 更新相关方登记册
C. 评估对风险的影响
D. 审查项目人员分配
【单选题】
BXD134、为一个关键业务系统开发新楼房将影响500名用户。项目经理希望确认项目相关方対项目的参与程度,并传递关于关键里程碑的信息。项目经理能够如何完成这项工作？___
A. 召开项目启动大会
B. 开展一次团队建设活动
C. 实施认可与奖励计划
D. 审查项目章程
【单选题】
BXD135、在项目执行过程中，一位关键相关方要求对范围进行重大修改，以实现更好的价值。项目经理应该怎么做？___
A. 修订项目章程，包含该请求
B. 收集数据并提出正式的变更请求
C. 拒绝该请求，因为其将影响项目交付
D. 请求额外的资源来实施该请求
【单选题】
BXD136、对于一个政府项目，一组当地相关方可能会受到项目成果的影响。这组相关方目前具有较高的影响力，较低的利益，但是他们能够取消这个项目。项目经理应该使用什么方法？___
A. 推式沟通
B. 合作和伙伴关系
C. 参与
D. 咨询
【单选题】
BXD137、项目经理正在执行一个资源有限，期限严格的弓|人注目的项目。该项目目前落后于进度，对资源平衡图的审查显示，一些资源被过度分配。___
A. 重新分配来自另一个项目不必要的资源
B. 为延迟的任务增加资源，并再次执行资源平衡
C. 提出一项变更请求，以减少范围
D. 计算关键路径以确定对项目的影响，并重新分配资源
【单选题】
BXD138、由于客户对解决方案的期望未得到满足，一个项目被终止。项目经理现在应更新哪一份文件？___
A. 项目记录
B. 经验教训
C. 相关方通知
D. 项目演示
【单选题】
BXD139、项目团队成员将因积极工作和满足项目成本目标而获得奖励。高级经理向项目经理询问团队成员的可用性和旅行偏好，项目经理可以在哪里获得此奖励的定义标准和频率？___
A. 责任分配矩阵(RAM)
B. 项目管理计划
C. 遣散计划
D. 项目资源管理计划
【单选题】
BXD140、供应商已经错过了几个最终期限，且采购文件中定义的纠正措施并未取得成功。项目经理下一步应该怎么做？___
A. 审查建议邀请书(RFP)
B. 与该供应商谈判
C. 应用工作说明书(SOW)中包含的处罚
D. 启动升级上报工程
