相关试题
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
推荐试题
【多选题】
关于建设工程竣工图的说法中，错误的是（ ）。
A. 凡施工过程中，虽有一般性设计变更，但能将原施工图加以修改补充作为竣工图的，可不做重新绘制
B. 凡结构形式改变、施工工艺改变、平面布置改变、项目改变以及有其他重大改变，不宜再在原施工图
C. 凡按图竣工没有变动的，由承包人在原施工图加盖“竣工图”标志后，即作为竣工图
D. 当项目有重大改变需重新绘制时，不论何方原因造成，一律由承包人负责重绘新图
【多选题】
下列关于项目竣工财务决算未经审核前的说法，错误的是（ ）。
A. 项目建设单位一般不得撤销
B. 项目负责人及财务主管人员一般不得调离
C. 重大项目的相关工程技术主管人员一般不得调离
D. 概（预）算主管人员一般可以调离
【多选题】
下列关于主管部门、财政部收到项目竣工财务决算审核的说法，正确的是（ ）。
A. 不属于本部门批复权限的项目决算，予以退回
B. 尾工工程超过10% 的项目或单项工程，予以退回
C. 对未经决（结）算评审（含审计署审计）的，先决算审核后通知评审机构复审
D. 属项目本身不具备决算条件导致审核未通过，退回评审机构补充完善
【多选题】
在编制项目竣工财务决算前，项目建设单位应当做的工作包括（ ）。
A. 向主管部门备案
B. 账目核对
C. 账务调整
D. 财产物资核实处理
E. 档案资料归集整
【多选题】
建设项目竣工决算的核心内容包括（ ）。
A. 竣工财务决算报表
B. 竣工财务决算说明书
C. 投标报价书
D. 工程竣工图
E. 工程造价对比分析
【多选题】
竣工财务决算说明书主要反映竣工工程建设成果和经验，是竣工决算报告的重要组成部分，其内容主
A. 项目概况
B. 尾工工程情况
C. 预备费动用情况
D. 征地拆迁补偿情况
E. 工程竣工造价对比分析
【多选题】
建设项目竣工决算报表包括（ ）。
A. 封面
B. 转出投资明细表
C. 竣工财务决算总表
D. 待摊投资明细表
E. 建设项目交付使用资产明细表
【多选题】
建设项目竣工决算是综合全面地反映竣工项目建设成果及财务情况的总结性文件，编制工程竣工决算
A. 经批准的初步设计所确定的工程内容已完成
B. 单项工程或建设项目竣工结算已完成
C. 项目没有预留尾工工程
D. 涉及法律诉讼、工程质量纠纷的事项已处理完毕
E. 影响工程竣工决算编制的重大问题已解决
【多选题】
竣工决算的编制程序分为四个阶段，下列属于前期准备工作阶段主要工作的有（ ）。
A. 确定项目负责人，配置相应的编制人员
B. 由项目负责人对成员进行培训
C. 收集完整的编制程序依据资料
D. 对工作底稿电子化，形成电子档案
E. 制定切实上可行、符合项目的编制计划
【多选题】
竣工决算的审核方式包括（ ）。
A. 政策性审核
B. 经济型审核
C. 技术性审核
D. 评审结论审核
E. 意见分歧审核及处理
【多选题】
竣工决算的审核内容包括（ ）。
A. 工程价款结算
B. 项目核算管理
C. 项目建设资金管理
D. 尾工工程
E. 工程质量纠纷事项
【多选题】
对共同费用进行分摊时，土地征用费按照（ ）比例分摊。
A. 工程费用
B. 建筑工程造价
C. 建筑安装工程费用
D. 工程费用＋基本预备费
【多选题】
下列选项中，能以实际支出计入无形资产价值的是（ ）。
A. 接受捐赠的无形资产
B. 自创专利权
C. 自创非专利技术
D. 自创商标
【多选题】
某建设项目及其主要生产车间的有关费用如下,建设项目竣工决算:建筑工程费1000、设备安装费450、需安装设备价值600、土地征用费50;生产车间竣工决算:建筑工程费250、设备安装费100、需安装设备价值280.则该车间新增固定资产价值为（ ）万元。
A. 645.37
B. 830.00
C. 642.50
D. 792.70
【多选题】
关于新增无形资产价值的确定与计价，下列说法正确的是（ ）。
A. 企业接受捐赠的无形资产，按开发中的实际支出计价
B. 如果专有技术是自创的，一般应作为无形资产入账
C. 自创专有技术在自创中发生的费用按当期费用处理
D. 行政划拨的土地使用权作为无形资产核算
【多选题】
某工业建设项目及其总装车间的建筑工程费、安装工程费、需安装设备费以及应摊入费用如下:建设项目竣工决算:建筑工程5000、安装工程800、需安装设备1200、建设单位管理费80、土地征用80.建筑设计费50、工艺设计费30;总装车间竣工决算:建筑工程800、安装工程500、需安装设备600，则总装车间新增固定资产价值为（ ）万元。
A. 62.9
B. 1900.0
C. 1962.9
D. 2150.0
【多选题】
对于专有技术的计价，下列说法中正确的是（ ）。
A. 自创的非专利技术按自创的费用计入无形资产价值
B. 外购的非专利技术按照购买时的费用计入无形资产价值
C. 自创的非专利技术按照市价计入无形资产价值
D. 外购的非专利技术的估价往往通过能产生的收益用收益法进行估价
【多选题】
（ ）是指可以在一年内或者超过一年的一个营业周期内变现或者运用的资产，包括现金及各种存款以及其他货币资金、短期投资、存货、应收及预付款项等。
A. 流动资产
B. 固定资产
C. 有形资产
D. 无形资产
【多选题】
某建设项目由两个单项工程组成，其竣工结算的有关费用如下:单项工程A:建筑工程费3000;单项工程B:建筑工程费1000、安装工程费800、需安装设备1200。则单项工程B 的新增固定资产价值是（ ）万元。
A. 3132.5
B. 3135.0
C. 3137.5
D. 3165.0
【多选题】
某工业项目及其中I 车间的有关建设费用如下：建设项目：建筑工程费：8000、安装工程费：2000、需安装设备费4000、生产工艺设计费400；车间：建筑工程费：2000、安装工程费：800、需安装设备费2000，则I 车间应分摊的生产工艺设计费应为（ ）
A. 112.0
B. 137.1
C. 160.0
D. 186.7
【多选题】
按照新的财务制度和企业会计准则，新增资产按资产性质可分（ ）。
A. 固定资产
B. 流动资产
C. 无形资产
D. 资产负债
E. 负资产
【多选题】
关于新增固定资产价值的确定，下列说法中正确的有（ ）。
A. 新增固定资产价值是以独立发挥生产能力的单项工程为对象计算的
B. 分期分批交付的工程，应在最后一期（批）交付时一次性计算新增固定资产价值
C. 凡购置的达到固定资产标准不需安装的设备，应计入新增固定资产价值
D. 运输设备等固定资产，仅计算采购成本，不计分摊
E. 建设单位管理费按建筑工程、安装工程以及不需安装设备价值总额按比例分摊
【多选题】
下列关于共同费用分摊计入新增固定资产价值的表述，正确的有（ ）。
A. 建设单位管理费按建筑、安装工程造价总额比例分摊
B. 土地征用费按建筑工程造价比例分摊
C. 建筑工程设计费按建筑工程造价比例分摊
D. 生产工艺流程系统设计费按需安装设备价值总额比例分摊
E. 地质勘察费按建筑工程造价比例分摊
【多选题】
关于无形资产价值确定的说法中，正确的有（ ）。
A. 无形资产计价入账后，应在其有效使用期内分期摊销
B. 专利权转让价格必须按成本估价
C. 自创专利权的价值为开发过程中的实际支出
D. 自创的非专利技术一般作为无形资产入账
E. 通过行政划拨的土地，其土地使用权作为无形资产核算
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力事故事件调查规程》，事故事件发生后，事故事件现场有关运行值班、检修维护、施工作业、现场管理等在场人员，以及各级电力调度机构值班人员，在掌握事故事件基本情况并作出初步判定后，应在第一时间、用最快捷的方式向___以及上级调度机构报告
A. 值班负责人
B. 技术负责人
C. 现场负责人
D. 工作许可人
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，测量杆塔、配电变压器和避雷器的接地电阻，可在线路和设备带电的情况下进行。解开或恢复配电变压器和避雷器接地引线时，应戴___。不应直接接触与地电位断开的接地引线。
A. 线手套
B. 帆布手套
C. 劳保手套
D. 绝缘手套
【单选题】
依据《中央企业安全生产禁令》，严禁使用___、无安全保障的特种设备。
A. 未经检验合格
B. 无产品质量合格证明
C. 无安全警示标志及其说明
【单选题】
依据《中华人民共和国安全生产法》，从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和___处置能力。
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，在厂站内10kV工作地点与带电设备距离1米的场所中工作，此时应选用哪类工作票：___
A. 一种
B. 二种
C. 三种
D. 抢修工作票
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，凡装有攀登装置的杆塔、变压器、融冰装置等，攀登装置上应设置___标示牌。
A. 禁止攀登，高压危险
B. 禁止合闸，有人工作
C. 止步，高压危险
D. 禁止合闸，线路有人工作
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，10kV户外电力装置的裸露部分在跨越人行过道或作业区时，若导电部分对地高度小于___时，该裸露部分两侧和底部应装设护网。
【单选题】
依据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位应当对从业人员进行___教育和培训。
A. 安全生产
B. 操作技能
C. 事故应急处理措施
D. 权利和义务
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司现场电气操作票业务指导书（变电部分）（2017）》，线路转为检修状态后，厂站运行人员应在可能来电侧的隔离开关或断路器的操作把手上、电压互感器二次空气开关（熔断器）上应悬挂___标示牌。
A. “禁止合闸，有人工作！”
B. “禁止合闸，线路有人工作！”
C. “止步，高压危险！”
D. “禁止合闸！”
【单选题】
依据《中华人民共和国消防法》，___都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。
A. 重点单位、个人
B. 任何单位
C. 任何单位、个人
【单选题】
依据《云南电网有限责任公司现场电气操作票业务指导书（变电部分）（2017）》，断路器分（合）闸操作时，若发生断路器非全相分（合）闸，应立即检查___等相关保护动作情况并汇报值班调度员，由值班调度员依据断路器闭锁分闸故障处置原则指挥处理，尽快消除三相不平衡电流，并隔离故障断路器。
A. 失灵
B. 线路
C. 母差
D. 三相不一致
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，进行电容器停电工作时，应先___，使用专用放电器将电容器充分放电，接地后方可进行工作。
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，在测量高压电缆各相电流时，电缆头线间距离应在___mm以上，且绝缘良好、测量方便的，方可进行。当有一相接地时，不应测量。
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，个人保安线是用于保护工作人员防止（）的接地线，横截面___平方毫米。
A. 感应电伤害、16
B. 跨步电压、16
C. 感应电伤害、25
D. 直流电击、15
【单选题】
依据《中国南方电网调度运行操作管理规定》规定，通过专业信息系统下达的调度命令，运行值班员应在分钟___内对命令进行确认回复。
【单选题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》，按新（改）建设备投产方案进行操作时，若操作中出现问题，应由___重新核准后，方可继续操作。
A. 方案审批人
B. 值班负责人
C. 工作监护人
