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【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
A. 春
B. 夏
C. 秋
D. 冬
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
A. 青豆
B. 豌豆
C. 黄豆
D. 红豆
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
必须高度重视思想政治建设,把( )作为开展党内政治生活的首要任务。___
A. 坚持党的基本路线
B. 坚定理想信念
C. 坚决维护党中央权威
D. 严明党的政治纪律
【单选题】
经过长期努力,中国特色社会主义进入了新时代,这是我国发展新的()。___
A. 未来方向
B. 未来方位
C. 历史方向
D. 历史方位
【单选题】
省联社提出的“双一流”建设的内涵是?___
A. 争创一流业绩,建设一流银行
B. 争创一流银行,建设一流业绩
C. 创建一流银行,争创一流业绩
D. 创建一流业绩,建设一流银行
【单选题】
中国共产党第十九次全国代表大会,是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入_____的关键时期召开的一次十分重要的大会。___
A. 新时期
B. 新阶段
C. 新征程
D. 新时代
【单选题】
2018 年中央经济工作会议强调,走中国特色社会主义乡村振兴道路,必须深化农业供给侧结构性改革,走()之路。___
A. 质量兴农
B. 科技兴农
C. 科教兴国
D. 振兴乡村
【单选题】
2018 年中央经济工作会议强调,各级党委和政府要坚持()、坚持(),把农业农村优先发展的要求落到实处,在干部配备上优先考虑,在要素配置上优先满足,在公共财政投入上优先保障,在公共服务上优先安排。___
A. 农业手工业一起抓、农村政府一起抓
B. 工业农业一起抓、城市农村一起抓
C. 工业城镇一起抓、政府市场一起抓
D. 工业手工业一起抓、政府城市一起抓
【单选题】
五年来,我们统筹推进“____”总体布局、协调推进“____”战略布局,“十二五”规划胜利完成,“十三五”规划顺利实施,党和国家事业全面开创新局面。___
A. 五位一体、四个全面
B. 四位一体、五个全面
C. 五个全面、四位一体
D. 四个全面、五位一体
【单选题】
必须认识到,我国社会主要矛盾的变化,没有改变我们对我国社会主义所处历史阶段的判断,我国仍处于并将长期处于____的基本国情没有变,我国是世界最大发展中国家的国际地位没有变。___
A. 社会主义阶段
B. 社会主义初级阶段
C. 社会主义中级阶段
D. 社会主义高级阶段
【单选题】
_____是实现社会主义现代化、创造人民美好生活的必由之路。___
A. 中国特色社会主义道路
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 中国特色社会主义制度
D. 中国特色社会主义文化
【单选题】
_____是指导党和人民实现中华民族伟大复兴的正确理论。___
A. 中国特色社会主义道路
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 中国特色社会主义制度
D. 中国特色社会主义文化
【单选题】
_____是当代中国发展进步的根本制度保障。___
A. 中国特色社会主义道路
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 中国特色社会主义制度
D. 中国特色社会主义文化
【单选题】
_____中国特色社会主义文化是激励全党全国各族人民奋勇前进的强大精神力量。___
A. 中国特色社会主义道路
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 中国特色社会主义制度
D. 中国特色社会主义文化
【单选题】
____是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。___
A. 全面依法治国
B. 全面从严治党
C. 全面发展经济
D. 全面可持续发展
【单选题】
从现在到二〇二〇年,是全面建成小康社会______。___
A. 决战期
B. 决胜期
C. 关键期
D. 攻坚期
【单选题】
综合分析国际国内形势和我国发展条件,从二〇二〇年到本世纪中叶可以分两个阶段来安排。第一个阶段,从______到______,在全面建成小康社会的基础上,再奋斗十五年,基本实现社会主义现代化。___
A. 二〇二〇年 二〇三五年
B. 二〇二五年 二〇四〇年
C. 二〇三〇年 二〇四五年
D. 二〇三五年 本世纪中叶
【单选题】
2018 年中央经济工作会议强调,建立健全实施乡村振兴战略财政投入保障制度,公共财政更大力度向“()”倾斜。___
A. 三农
B. 乡村
C. 城乡
D. 城镇
【单选题】
我国经济已由______阶段转向______阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期,建设现代化经济体系是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标。___
A. 高速增长 高水平发展
B. 高速发展 高水平发展
C. 高速增长 高质量发展
D. 高速发展 高质量发展
【单选题】
贯彻新发展理念,建设现代化经济体系,必须坚持质量第一、效益优先,以_______为主线。___
A. 转变发展方式
B. 优化经济结构
C. 供给侧结构性改革
D. 转换增长动力
【单选题】
建设现代化经济体系,必须把发展经济的着力点放在______上,把提高供给体系质量作为主攻方向,显著增强我国经济质量优势。___
A. 实体经济
B. 共享经济
C. 虚拟经济
D. 国民经济
【单选题】
2018 年中央经济工作会议强调,农业农村农民问题是关系国计民生的()。___
A. 根本性问题
B. 政治性问题
C. 建设性问题
D. 发展性问题
【单选题】
2018 年中央经济工作会议强调,走中国特色社会主义乡村振兴道,必须重塑(),走城乡融合发展之路。___
A. 三农关系
B. 乡村振兴
C. 城镇关系
D. 城乡关系
【单选题】
燃烧三要素是可燃物、___、引火源。
A. 助燃物
B. 链式反应自由基
C. 氧气
D. 空气
【单选题】
火灾发生时,扑灭火源有几种方法___
A. 一种
B. 两种
C. 三种
D. 四种
【单选题】
根据《中华人民共和国消防法》规定,我国消防工作方针是___
A. 预防为主、防消结合
B. 安全第一、预防为主 
C. 预防为主、积极消灭
【单选题】
灭火的最佳时期是火灾发生的___
A. 初期
B. 旺盛期
C. 衰退期
【单选题】
灭火器气压表的指针正常应指在___
A. 红
B. 黄
C. 绿
【单选题】
干粉灭火器多长时间检查一次___。
A.  半年
B. 一年
C. 每月
D. 两年
【单选题】
任何单位、___都有参加有组织的灭火工作的义务。
A. 公民  
B. 少年儿童   
C. 成年公民
D. 老人
【单选题】
目前我国通用的火警电话号码是___。
A. 110   
B. 119   
C. 120
D. 999
【单选题】
“四个能力建设”的内容是___、扑救初起火灾的能力、组织疏散自救逃生的能力、宣传教育培训的能力。
A. 排查隐患的能力
B. 检查消除隐患的能力
C. 防火检查的能力
D. 消防巡查的能力
【单选题】
全国消防宣传日是___。
A. 1月19日
B. 11月9日
C. 9月11日
【单选题】
消防工作坚持___的原则,实行防火安全责任制。
A. 谁主管、谁负责
B. 以防为主、以消为辅
C. 专门机关与群众相结合
【单选题】
据统计,火灾中死亡的人有80%以上属于___
A. 被火直接烧死
B. 烟气窒息致死
C. 跳楼或惊吓致死
【单选题】
消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案,至少___进行一次演练,并结合实际,不断完善预案。
A. 每日
B. 每月
C. 每季度
D. 每半年
【单选题】
扑灭固体物质火灾需用___灭火器。
A. BC型干粉
B. ABC型干粉
C. 泡沫
D. 二氧化碳
【单选题】
由于行为人的过失引起火灾,造成严重后果的行为,构成___。
A. 纵火罪
B. 失火罪
C. 玩忽职守罪
D. 重大责任事故罪
【单选题】
烟头中心温度可达___,它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点,若乱扔烟头接触到这些可燃物,容易引起燃烧,甚至酿成火灾。
A. 100~200℃
B. 200~300℃
C. 700~800℃
【单选题】
下列___物质是点火源?
A. 电火花
B. 纸
C. 空气
【单选题】
柜台人员需通过___交易码为客户检查账户的理财、基金等外围系统是否已绑定成功。
A. G04501
B. G04001
C. G04002
D. G04006
【单选题】
个人客户至网点柜台申请开通电子银行服务或申请电子银行市场细分升级时,不得使用___。
A. 临时身份证
B. 居民第二代身份证
C. 港澳居民往来内地通行证
D. 外国人持护照、外国人永久居留证
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