相关试题
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
推荐试题
【单选题】
肺炎球菌肺炎在炎症消散后常见有___
A. 肺部遗留纤维化
B. 肺泡受损产生肺气肿
C. 造成胸膜粘连、增厚
D. 肺组织结构多无破坏，不留纤维瘢痕
E. 以上都不是
【单选题】
对SLE患者的健康教育内容中不妥的是___
A. 常需终身治疗
B. 定期复查血、尿
C. 外出时尽量避免日光照射
D. 少去公共场所，防止感染
E. 妊娠对病情无影响
【单选题】
以下不符合系统性红斑狼疮的护理要求的是___
A. 床单应清洁干燥
B. 床上应阳光充足
C. 病室空气流通
D. 病室内温度18～20℃
E. 病室内湿度50%～60%
【单选题】
缩窄性心包炎患者心影的特点是___
A. 心影大小正常，呈三角形
B. 心影明显增大，呈三角形
C. 心影大小正常，呈烧瓶样
D. 心影明显增大，呈烧瓶样
E. 心影大小正常，呈梨形
【单选题】
营养室为血液病患者制订的菜谱中，有动物内脏、鸡蛋、麦芽、黄豆、海带。此菜谱最适合哪种血液病患者食用___
A. 急性白血病
B. 再生障碍性贫血
C. 肾性贫血
D. 缺铁性贫血
E. 特发性血小板减少性紫癜
【单选题】
王女士，25岁，诊断为类风湿关节炎1个月，现双侧掌指关节、指间关节肿胀、压痛明显，早晨起床后晨僵明显，乏力、低热，护士对其进行健康教育，不妥的是___
A. 严格限制双手关节活动，以减轻疼痛
B. 夜间睡眠时用弹力手套保暖
C. 起床时用热水浸泡僵硬的关节
D. 保持双手关节呈功能位
E. 睡眠时避免压迫双手关节、避免受寒
【单选题】
慢性胃炎的预防原则下列哪项不妥___
A. 戒烟戒酒
B. 长期服用抑制胃酸分泌的药物
C. 彻底治疗幽门螺杆菌
D. 避免服用刺激性药物和食物
E. 进食要有规律
【单选题】
下列哪项不属于脑桥出血的表现___
A. 对侧偏盲
B. 突然深昏迷
C. 中枢性高热
D. 四肢瘫痪
E. 两侧瞳孔针尖样缩小
【单选题】
少量咯血，尤其是持续痰中带血，常提示___
A. 支气管哮喘
B. 慢性支气管炎
C. 肺气肿
D. 肺癌
E. 心脏病
【单选题】
超声雾化吸入操作正确的是___
A. 水槽内加冷蒸馏水50ml
B. 用冷蒸馏水稀释药液至10ml
C. 添加药液应先关机
D. 治疗毕，先关电源开关
E. 雾化罐、螺纹管治疗毕需浸泡消毒
【单选题】
胃癌按组织病理学分类，临床最常见的是___
A. 鳞癌
B. 腺鳞癌
C. 腺癌
D. 低分化癌
E. 未分化癌
【单选题】
周某，女，35岁。因急性胰腺炎入院，患者精神紧张、焦虑。值班护士在实施入院护理时，不恰当的护理措施___
A. 热情接待，为患者提供舒适环境
B. 服务周到，使患者放心
C. 认真倾听诉说，科学指导
D. 患者的任何需求及时满足，让患者安心
E. 耐心安慰，减轻焦虑
【单选题】
急性心肌梗死发生心室颤动的先兆是___
A. 室性早搏频发成对多源
B. 室上性阵发性心动过速
C. 房性早搏
D. 房室传导阻滞Ⅱ度
E. 心房纤颤
【单选题】
急性心肌梗死临床上最常见的心电图改变是___
A. ST段弓背向上抬高
B. 异常高大两支不对称的T波
C. ST段压低
D. 高大的R波
E. T波低平
【单选题】
胃、十二指肠溃疡合并出血的好发部位在___
A. 胃大弯或十二指肠后壁
B. 胃小弯或十二指肠后壁
C. 胃大弯或十二指肠前壁
D. 胃小弯或十二指肠前壁
E. 胃体
【单选题】
患者既往有肾小球肾炎史，病情稳定后上班工作。近日在单位体检时发现血压升高，来医院复查，证实为慢性肾小球肾炎急性发作。为迅速而有效的缓解症状，下列哪项措施最佳___
A. 卧床休息
B. 低糖饮食
C. 利尿降压
D. 激素疗法
E. 中医疗法
【单选题】
患者，男性，13岁。发热，恐惧，恐水，怕风，咽肌痉挛和呼吸困难，第5天四肢软瘫，呼吸肌麻痹而死亡。该患者的传染源可能是___
A. 猪
B. 狗
C. 鼠
D. 蚊子
E. 跳蚤
【单选题】
贫血最常见的护理诊断是___
A. 组织完整性受损
B. 活动无耐力
C. 组织灌注量改变
D. 心输出量减少
E. 有液体不足的危险
【单选题】
急性白血病出血的主要原因是___
A. 血小板减少
B. 弥散性血管内凝血
C. 血小板功能异常
D. 凝血因子减少
E. 血管损伤
【单选题】
帕金森患者的临床表现不应有___
A. 静止性震颤
B. 面具样脸
C. 慌张步态
D. 写字过小征
E. 角膜K-F环
【单选题】
行内生肌酐清除率检查，试验前3日的饮食是___
A. 高热量饮食
B. 高蛋白饮食
C. 无肌酐饮食
D. 多纤维素饮食
E. 正常饮食
【单选题】
患者，女性，70岁。近1个月来厌食，皮肤瘙痒，查尿蛋白(+++)，血BUN140mmol/L，Cr820μmol/L，诊断为慢性肾功能不全尿毒症期。护士对其皮肤瘙痒的护理措施错误的是___
A. 用温水擦洗皮肤
B. 洗澡后涂抹润肤霜
C. 用碱性强的肥皂彻底清洗皮肤
D. 勤换内衣
E. 按摩身体受压部位
【单选题】
大量咯血是指___
A. 一次咯血量小于100ml
B. 一次咯血量大于100ml
C. 一次咯血量大于200ml
D. 一次咯血量大于300ml
E. 24小时咯血量大于300ml
【单选题】
血液系统疾病的共同特点多表现为下列哪些器宫的病理损害___
A. 骨髓、肝、淋巴结
B. 肝、脾、淋巴结
C. 骨髓、脾、淋巴结
D. 骨髓、淋巴结
E. 骨髓、肝、脾、淋巴结
【单选题】
急性肾衰竭少尿期营养供给时，错误的方法是___
A. 高蛋白饮食
B. 限制含钾的食物
C. 高热量饮食以糖为主
D. 充足的维生素
E. 每日摄钠1～2g
【单选题】
有机磷农药中毒时使用解磷定必须遵循以下哪种原则___
A. 量小
B. 缓给
C. 尽早、重复、首剂足量
D. 间断给药
E. 与碱性药同用
【单选题】
急性病毒性心肌炎患者的最重要的护理措施是___
A. 保证患者充分休息和营养
B. 保证蛋白质的供给
C. 给予易消化的饮食
D. 给予多种维生素
E. 严格记录每日出入量
【单选题】
下列急性肺水肿的护理措施中，哪项不正确___
A. 指导患者取坐位或半坐卧位双腿下垂
B. 给予持续低流量吸氧
C. 遵医嘱给予毛花苷C缓慢静脉注射
D. 皮下注射或静推吗啡
E. 给予氨茶碱缓慢静脉推注
【单选题】
系统性红斑狼疮患者发生口腔真菌感染时，可选用的漱口液为___
A. 1%～4%碳酸氢钠溶液
B. 2%～3%硼酸溶液
C. 1%～3%过氧化氢溶液
D. 0.1%醋酸溶液
E. 0.08%甲硝唑
【单选题】
消化性溃疡最重要的护理诊断是___
A. 疼痛
B. 焦虑
C. 知识缺乏
D. 活动无耐力
E. 营养失调
【单选题】
中暑患者腓肠肌痉挛的原因是___
A. 大量出汗，饮水较多，补盐不足
B. 大量出汗，失水，失钠，血容量不足
C. 持续高温，患者年老体弱或有慢性病
D. 烈日曝晒，引起脑组织充血和水肿
E. 高温引起患者精神紧张，烦躁不安
【单选题】
属于节律异常的脉搏是___
A. 缓脉
B. 丝脉
C. 绌脉
D. 洪脉
E. 速脉
【单选题】
手术治疗甲亢的禁忌证___
A. 中、重度甲亢，药物治疗无效
B. 甲亢复发或不愿长期服药
C. 妊娠早期和晚期
D. 结节性甲状腺肿伴甲亢
E. 胸骨后甲状腺肿伴甲亢
【单选题】
慢性肾衰竭时高血压的发病机制，下列哪项是正确的___
A. 肾素-血管紧张素水平增高
B. 血容量扩张
C. 血容量与肾素．血管紧张素平衡失调
D. 激肽系统的作用
E. 交感神经兴奋性改变
【单选题】
张某，公司职员，男性，35岁，病毒性肝炎5年。现肝、脾大，肝功能减退，WBC5×10/L。为确诊是否为门脉高压，最有意义的检查是___
A. 食管钡餐检查
B. 直肠镜检查
C. 骨髓检查
D. 脐周有无静脉曲张
E. 经皮脾静脉造影
【单选题】
有机磷农药中毒不用油类泻药是因为___
A. 可致肠痉挛
B. 可致幽门梗阻
C. 有机磷溶于油更易吸收
D. 减少腹泻速度
E. 减轻腹痛
【单选题】
患者，男性，25岁，诊断为肥厚型心肌病。下列哪项临床表现与其诊断不符___
A. 劳累后呼吸困难
B. 心电图示左室肥厚及ST-T改变
C. x线检查各房室腔显著增大，心胸比大于0.6
D. 胸骨左缘第3、4肋间听到较粗糙的喷射性收缩期杂音
E. 超声心动图显示室间隔非对称性肥厚
【单选题】
心绞痛发作性胸痛部位在___
A. 胸骨体中段或上段之后且向左肩、左臂内侧放射
B. 胸骨后且向左肩、左臂外侧放射
C. 胸骨上段且向右肩背部放射
D. 心尖区且向左肩、左臂内侧放射
E. 剑突附近向右肩、右臂内侧放射
【单选题】
白血病化疗期间口服别嘌醇的目的是___
A. 抑制尿素合成
B. 抑制尿酸合成
C. 加强化疗药疗效
D. 加强尿酸排泄
E. 加强尿素排泄
【单选题】
急性心肌梗死24小时内禁用的药物是___
A. β受体阻滞剂
B. 钙离子拮抗剂
C. 硝酸酯制剂
D. 洋地黄制剂
E. 镇痛剂
