【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
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相关试题
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
推荐试题
【单选题】
下列功能中，属于表示层提供的是___
A. 交互管理
B. 死锁处理
C. 文本压缩
D. 透明传输
【单选题】
下列不属于加强职业道德建设意义的内容是___
A. 加强职业道德建设是科技创新的关键
B. 加强职业道德建设是形成良好的社会道德风貌的重要手段
C. 加强职业道德建设是是社会主义首先建设的重要任务
D. 加强职业道德建设是提高劳动者素质的重要途径
【单选题】
TCP协议在每次建立或拆除连接时，都要在收发双方之间交换___报文
【单选题】
在数字信封技术中。发送方首先选择有个对称密钥并利用对称密钥加密技术对要发送的信息 进行加密，然后再利用公开密钥加密技术并___
A. 使用发送方自身的公钥对生成的对称密钥加密
B. 使用发送方自身的私钥对生成的对称密钥加密
C. 使用接收方的私钥对生成的对称密钥加密
D. 使用接收方的公钥对生成的对称密钥加密
【单选题】
下列用于备份的初级磁带中哪一个选项是正确的？___
A. 数字声频带
B. 音频数字带
C. 模拟数字带
D. 低速磁带备份
【单选题】
在ＯＳＩ参考模型中，网桥实现互联的层次为___
A. 高层
B. 网络层
C. 物理层
D. 数据链路层
【单选题】
SNMP位于ISO OSI参考模型的___
A. 对话层
B. 应用层
C. 网络层
D. 数据链路层
【单选题】
ＤＤＮ提供特定要求的专用电路有___
A. 定时的专用电路
B. 低传输时延的专用电路
C. 多点专用电路
D. 高可用度的ＴＤＭ电路
【单选题】
10M以太网有三种接口标准，其中10BASE-T采用___
A. 细同轴电缆
B. 光纤
C. 粗同轴电缆
D. 双绞线
【单选题】
在启动Windows 2000 Server的性能监视器后，在左边的树列边框中可以看到所列出的___种信息查看方式。
【单选题】
关于IP协议，以下说法是错误的是___
A. IP协议规定了IP数据报分片和重组原则
B. IP协议规定了IP地址与其域名的相应关系
C. IP协议规定了IP地址的具体格式
D. IP协议规定了IP数据报的具体格式
【单选题】
网络通信软件的任务是根据通信协议来控制和管理___
A. 对象间通信
B. 进程间通信
C. 线程间通信
D. 程序间通信
【单选题】
在计算机局域网的构件中，本质上与中继器相同的是___
A. 网络适配器
B. 集线器
C. 网卡
D. 传输介质
【单选题】
开放系统互连参考模型OSI中，传输的比特流划分为帧的是___
A. 传输层
B. 网络层
C. 数据链路层
D. 会话层
【单选题】
用户账户是：___．．
A. 在Windows 98和Windows 2000Server中一样，都控制着用户在系统中的权限
B. 只是包括用户的名称和密码
C. 每个登录到网络的用户必须拥有的名称
D. 普通的用户账户就是为了某项服务而创建的
【单选题】
Netware的核心协议（NCP）提供了一系列的___
A. 服务协议
B. 通信协议
C. 控制协议
D. 网络协议
【单选题】
如果你想禁止Web中使用特定IP地址的客户访问你的Exchange服务器，该使用什么程序？___
A. System Manager
B. Control Panel中的Netwok小程序
C. Network Monitor
D. Internet Information Server
【单选题】
___主要用于对所关心的数据进行详细的数据收集，并将结果记录在文件中，以便于以后分析整理。．．．．
A. 报警方式
B. 日志方式
C. 图表方式
D. 报表方式
【单选题】
对图表区的组成部分，以下说法正确的一项是___．．
A. 图表区由：每秒帧数，每秒字节数，每秒多播，每秒广播，每秒散播组成
B. 图表区由：每秒帧数，每秒字节数，多址广播帧，每秒多播，每秒广播组成
C. 图表区由：网络利用，每秒帧数，每秒字节数，每秒广播，每秒多播组成
D. 图表区由：网络利用，广播帧，多址广播帧，每秒字节数，每秒多播组成
【单选题】
以太网交换器中传输速度快，延迟时间最短的结构为___
A. 软件执行交换结构
B. 矩阵交换结构
C. 共享存储交换结构
D. 总线交换结构
【单选题】
下列哪一项是基于磁带备份的缺点？___
A. 数据恢复不完整和体积庞大
B. 磁带较低的搜索时间与媒体转移速度慢
C. 高昂的价格和复杂的操作性
D. 备份时间长和恢复速度慢
【单选题】
在我国民法中定义的知识产权不包括___
A. 著作权
B. 商标权
C. 知情权
D. 专利权
【单选题】
ＩＳＤＮ基群接口的信道结构为３０Ｂ＋Ｄ，Ｄ信道的传送速率为___
A. 192kbit/s
B. 64kbit/s
C. 4.8kbit/s
D. 16kbit/s
【单选题】
Internet/Intranet采用的安全技术有___和内容检查
A. 防火墙
B. 安全检查
C. 加密
D. 其他四项都是
E. 数字签名
【单选题】
下列我国法律、法规中，适用于商业秘密保护的是___
A. 其他三项都适用
B. 《计算机软件保护条例》
C. 《促进科技成果转化法》
D. 《反不正当竞争法》
【单选题】
IEEE802.3物理层协议10BASE-T规定从网卡到集线器的最大距离为___
A. 185M
B. 100M
C. 850M
D. 500M
【单选题】
为了使POP3客户能够从他们的邮箱发送因特网邮件，还有其它什么组件必须运行？___
A. LDAP
B. NNTP
C. Active Server Components
D. SMTP
【单选题】
下列不属于网上侵犯知识产权的形式是___
A. 域名纠纷
B. 著作权的侵权
C. 商标侵权
D. 网络病毒散布的侵权
【单选题】
在一个标准1000Mbps交换式以太网的结构中___
A. 1000Mbps、100Mbps或10Mbps交换器
B. 包括1000Mbps和100Mbps交换器
C. 只能包括1000Mbps交换器
D. 只能包括100Mbps交换器
【单选题】
下列不属于10BASE-T集线器接口的是___
A. RJ-45
B. BNC
C. AUI
D. BUS
【单选题】
千兆位以太网中采用帧扩展技术和帧突发技术是为解决___CSMA/CD机理的约束
A. 在半双工模式下
B. 在半双工下和在全双工模式下
C. 其他三项都不是
D. 在全双工模式下
【单选题】
能够使主机或路由器报告差错情况和提供有关异常情况的报告是下列哪种协议的功能___
A. TCP
B. HTTP
C. ICMP
D. IP
【单选题】
面关于windows NT描述正确的是___
A. 工作组模式的特点是采用集中式的管理方式
B. 主域控制器、备份域控制器和成员控制器之间是平等的关系
C. 系统会自动建立两个全局帐号，一个是Administrator，另一个是guest
D. 如果BDC出现故障，PDC可以转换为BDC
【单选题】
下列用户账户不能被删除的是___账户
A. Guest
B. Tuser_user
C. Power user
D. DHCP user
【单选题】
快速以太网的主要产品是___
A. 适配器和100Mbps双绞线
B. HUB和100Mbps双绞线
C. 光纤和100Mbps双绞线
D. HUB和适配器
【单选题】
共享式以太网采用了___协议以支持总线型的结构
A. CSMA/CD
B. ARP
C. SPX
D. ICMP
【单选题】
下面的操作系统中，不是网络操作系统的是___
A. Netware
B. UNIX
C. Windows NT
D. DOS
【单选题】
DDN中如果按照X.50建议进行速率复用，一条64Kbps的信道上最多可复用___条速率为9.6Kbps的子速率电路。
【单选题】
PGP是一个电子邮件加密软件。其中___
A. 用来完成数字签名的算法是RSA，加密信函内容的算法是非对称加密算法IDEA
B. 用来完成数字签名的算法是MD5，加密信函内容的算法是非对称加密算法IDEA
C. 用来完成数字签名的算法是IDEA函内容的算法是非对称加密算法MD5
D. 用来完成身份验证的算法是RSA，加密信函内容的算法是非对称加密算法IDEA
