【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
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相关试题
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
推荐试题
【多选题】
2017年10月26日，财政部、税务总局印发《关于支持小微企业融资有关税收政策的通知》（财税〔2017〕77号），将金融机构利息收入免征增值税政策范围由农户扩大到___。
A. 大中型企业
B. 小型企业
C. 微型企业
D. 个体工商户
【多选题】
根据个人所得税法规定，下列哪项所得适用超额累进税率？___
A. 工资薪金所得
B. 经营所得
C. 财产转让所得
D. 劳务报酬所得
【多选题】
根据《个人所得税法实施条例》规定，个人所得税法第六条第一款第一项所称依法确定的其他扣除包括___。
A. 个人缴付符合国家规定的企业年金
B. 个人缴付符合国家规定的职业年金
C. 个人购买符合国家规定的商业健康保险的支出
D. 个人购买符合国家规定的税收递延型商业养老保险的支出
【多选题】
2018年个人所得税法修改后，在税率表方面主要变化包括：___。
A. 降低45%最高边际税率
B. 拉大三档低税率级距，主要惠及中等以下收入群体
C. 相应缩小25%税率级距
D. 保持三档较高税率级距不变，适当调节收入分配
【多选题】
根据2018年修改后的个人所得税法规定，下列所得免征个人所得税的有___。
A. 国债利息
B. 工资薪金
C. 救济金
D. 保险赔款
【多选题】
根据2018年修改后的个人所得税法规定，计算居民个人综合所得应纳税所得额时，每一纳税年度的收入额应当减除___。
A. 费用60000元
B. 专项扣除
C. 专项附加扣除
D. 依法确定的其他扣除
【多选题】
根据2018年修改后的个人所得税法规定，非居民个人取得劳务报酬，下列说法正确的是：___
A. 适用3%至45%的超额累进税率
B. 扣缴义务人按月或者按次代扣代缴税款
C. 不办理汇算清缴
D. 年度终了后，应当办理汇算清缴
【多选题】
根据2018年修改后的个人所得税法规定，专项附加扣除包括___。
A. 子女教育
B. 继续教育
C. 大病医疗
D. 住房贷款利息或住房租金
E. 赡养老人
【多选题】
根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》（国发〔2018〕41号）关于子女教育的扣除规定，子女教育支出的扣除主体与标准是___。
A. 父母（含监护人）各扣除100%
B. 父母（含监护人）各扣除50%
C. 父母（含监护人）选择一方扣除100%
D. 不是父母，担任监护人的，扣除50%
【多选题】
根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》（国发〔2018〕41号）关于子女教育的扣除规定，以下说法正确的是：___。
A. 纳税人的子女接受全日制学历教育的相关支出，按照每个子女每月1000元的标准定额扣除
B. 学历教育包括义务教育（小学、初中教育）、高中阶段教育（普通高中、中等职业、技工教育)、高等教育（大学专科、大学本科、硕士研究生、博士研究生教育）；年满3岁至小学入学前处于学前教育阶段的子女，亦可扣除
C. 父母可以选择由其中一方按扣除标准的100%扣除，也可以选择由双方分别按扣除标准的50%扣除，具体扣除方式在一个纳税年度内不能变更。
D. 纳税人子女在中国境外接受教育的，纳税人应当留存境外学校录取通知书、留学签证等相关教育的证明资料备查
【多选题】
根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》（国发〔2018〕41号）关于住房贷款利息的扣除规定，纳税人已婚且婚前分别购买住房，发生的首套住房贷款利息支出___。
A. 两套均可扣除错误
B. 选择一套房由购买方扣除
C. 对各自购买住房分别按扣除标准的50%扣除
D. 两套均不可扣除
【多选题】
根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》（国发〔2018〕41号）关于赡养老人的扣除规定，以下说法正确的是：___。
A. 纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元
B. 可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊；约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊
C. 具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更
D. 被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母
【多选题】
根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》（国发〔2018〕41号）关于大病医疗的扣除规定，以下说法正确的是：___。
A. 在一个纳税年度内，纳税人发生的与基本医保相关的医药费用支出，扣除医保报销后个人负担（指医保目录范围内的自付部分）累计超过15000元的部分，由纳税人在办理年度汇算清缴时，在80000元限额内据实扣除
B. 纳税人发生的医药费用支出可以选择由本人或者其配偶扣除；未成年子女发生的医药费用支出可以选择由其父母一方扣除
C. 纳税人应当留存医药服务收费及医保报销相关票据原件（或者复印件）等资料备查
D. 医疗保障部门应当向患者提供在医疗保障信息系统记录的本人年度医药费用信息查询服务
【多选题】
《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》（国发〔2018〕41号）对赡养老人中所提及的父母和子女教育中所提及的子女作出了明确规定，其中父母是指生父母、继父母、养父母，其中子女是指___。
A. 婚生子女
B. 非婚生子女
C. 继子女
D. 养子女
【多选题】
根据《中华人民共和国耕地占用税法》规定，关于耕地占用税的优惠政策，以下说法正确的是___
A. 军事设施、学校、幼儿园、社会福利机构、医疗机构占用耕地，免征耕地占用税
B. 农村居民经批准搬迁，新建自用住宅占用耕地不超过原宅基地面积的部分，免征耕地占用税
C. 农村烈士遗属、因公牺牲军人遗属、残疾军人以及符合农村最低生活保障条件的农村居民，在规定用地标准以内新建自用住宅，免征耕地占用税
D. 根据国民经济和社会发展的需要，国务院可以规定免征或者减征耕地占用税的其他情形，报全国人民代表大会常务委员会备案
【多选题】
根据《财政部 国家税务总局关于调整原油、天然气资源税有关政策的通知》（财税〔2014〕73号）规定，下列资源税优惠政策正确的是___。
A. 对油田范围内运输稠油过程中用于加热的原油、天然气免征资源税。
B. 对稠油、高凝油和高含硫天然气资源税减征40%。
C. 对三次采油资源税减征30%。
D. 对低丰度油气田资源税暂减征20%。
E. 对深水油气田资源税减征30%。
【多选题】
消费税自1994年开征以来，经过多轮调整。截至目前，征收消费税的有___等税目。
【多选题】
烟产品消费税是控制烟草消费的重要手段。目前，我国对卷烟在___环节征收消费税
【多选题】
根据《国家发展改革委 财政部关于降低部分行政事业性收费标准的通知》（发改价格〔2019〕914号）规定，自2019年7月1日起降低征收标准的行政事业性收费包括___。
A. 因私普通护照费
B. 商标续展注册费
C. 排污费
D. 河道采砂管理费
【多选题】
根据《关于清理规范一批行政事业性收费有关政策的通知》（财税〔2017〕20号）规定，自2017年4月1日起，在全国范围内取消或停征的行政事业性收费包括___。
A. 出入境检验检疫费
B. 白蚁防治费
C. 房屋转让手续费
D. 船舶登记费
【多选题】
根据《关于免征易地扶贫搬迁有关政府性基金和行政事业性收费政策的通知》（财税〔2019〕53号）规定，自2019年7月1日起，对易地扶贫搬迁项目免征的政府性基金、行政事业性收费包括___。
A. 城市基础设施配套费
B. 不动产登记费
C. 防空地下室易地建设费（确因地质条件等原因无法修建防空地下室的）
D. 以上都不是
【多选题】
根据《财政部国家发展改革委关于印发<专利收费减缴办法>的通知》（财税〔2016〕78号）规定，自2016年9月1日起，专利申请人或者专利权人可以申请减缴的专利收费包括___。
A. 申请费（不包括公布印刷费、申请附加费）
B. 发明专利申请实质审查费
C. 年费（自授予专利权当年起六年内的年费）
D. 复审费
【多选题】
根据《财政部国家发展改革委关于取消有关水运涉企行政事业性收费项目的通知》（财税〔2015〕92号）规定，自2015年10月1日起，取消的水运涉企行政事业性收费包括___。
A. 水土保持补偿费
B. 船舶港务费
C. 船舶临时登记费
D. 仲裁收费
【多选题】
财政部门户网公布的全国政府性基金和行政事业性收费目录清单“一张网”显示,目前保留的政府性基金包括：___。
A. 城市公用事业附加
B. 新型墙体材料专项基金
C. 中央水库移民扶持基金
D. 森林植被恢复费
【多选题】
根据《财政部、税务总局关于科技企业孵化器大学科技园和众创空间税收政策的通知》（财税〔2018〕120号）规定，自2019年1月1日至2021年12月31日，对___科技企业孵化器、大学科技园和国家备案众创空间自用以及无偿或通过出租等方式提供给在孵对象使用的房产、土地，免征房产税和城镇土地使用税。
【多选题】
2019年2月2日，财政部会同有关部门印发《关于进一步支持和促进重点群体创业就业有关税收政策的通知》（财税〔2019〕22号）规定，企业吸纳重点群体就业可享受减免税优惠政策，其中“重点群体”具体包括：___。
A. 纳入全国扶贫开发信息系统的建档立卡贫困人口
B. 在人力资源社会保障部门公共就业服务机构登记失业半年以上的人员
C. 零就业家庭、享受城市居民最低生活保障家庭劳动年龄内的登记失业人员
D. 毕业年度内高校毕业生
【多选题】
2019年，我国实施更大规模减税降费，具体措施主要包括___。
A. 深化增值税改革
B. 实施小微企业普惠性税收减免政策
C. 落实个人所得税专项附加扣除政策
D. 降低社会保险费率、政府性基金、行政事业性收费以及经营服务性收费
【多选题】
符合条件并经认定的非营利组织，其免征企业所得税的非营利性收入包括___。
A. 政府购买服务取得的收入
B. 接受其他单位或者个人捐赠的收入
C. 按照省级以上民政、财政部门规定收取的会费
D. 不征税收入和免税收入孳生的银行存款利息收入
【判断题】
自2019年4月1日起，取得注明旅客身份信息的航空运输电子客票行程单，铁路车票，公路、水路等其他客票可计算抵扣增值税。
【判断题】
自2019年1月1日至2021年12月31日，对月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。
【判断题】
自2019年4月1日起，取得不动产或者不动产在建工程的进项税额由分两年抵扣改为一次性全额抵扣，此举会减少纳税人当期可抵扣进项税额。
【判断题】
个人所得税以所得人为纳税人，以支付所得的单位或者个人为扣缴义务人。
【判断题】
自2019年1月1日起，我国个人所得税制从分类税制转变为综合与分类相结合的税制。
【判断题】
在中国境内无住所的个人，在中国境内居住累计满183天的年度连续不满5年的，经向主管税务机关备案，其来源于中国境外且由境外单位或者个人支付的所得，免予缴纳个人所得税。
【判断题】
自2018年10月1日起，纳税人可以享受“六项专项附加扣除”。
【判断题】
纳税人的子女接受全日制和非全日制学历教育的相关支出，按照每个子女每月1000元的标准定额扣除。
【判断题】
个人所得税专项附加扣除关于住房贷款利息的扣除，经夫妻双方约定，可以选择由其中一方扣除，具体扣除方式在一个纳税年度内不能变更。
【判断题】
个人所得税专项附加扣除关于继续教育的扣除，同一学历（学位）继续教育的扣除期限最长不得超过36个月。
【判断题】
个人所得税专项附加扣除额一个纳税年度扣除不完的，不能结转以后年度扣除。
【判断题】
个人所得税用于专项附加扣除的，纳税人向收款单位索取发票、财政票据、支出凭证，收款单位不能拒绝提供。
