【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
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相关试题
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
推荐试题
【单选题】
H²S一般由___进入人体引起中毒。
A. 皮肤
B. 视网膜
C. 消化道
D. 呼吸道
【单选题】
易燃固体的危险特征主要表现在___。①燃点低，易点燃；②遇酸.氧化剂易燃易爆；③自燃性；④本身或燃烧产物有毒。
A. ①②③
B. ①②④
C. ②③④
D. ①②③④
【单选题】
粉尘爆炸属于___。
A. 化学爆炸
B. 物理爆炸
C. 气体爆炸
D. 固体爆炸
【单选题】
电动链锯主要用途是切割各类___结构。
A. 塑料
B. 金属
C. 竹质障碍物
D. 混凝土构件
【单选题】
便携式万向切割器适用在___进行扩张和剪切。
A. 狭小空间
B. 开阔空间
C. 各种环境下
D. 各种空间
【单选题】
当发生火灾的建筑物或者局部出现倒塌的危险，直接威胁人身安全.妨碍灭火战斗行动时，可以进行___。
【单选题】
下列属于警戒标志种类的是___。①形象警示牌；②警戒标志杆；③警戒底座；④警戒带；⑤警戒灯。
A. ①②③④⑤
B. ①②③④
C. ①④⑤
D. ②③④⑤
【单选题】
属于爆炸极限的是___。①爆炸浓度极限；②爆炸温度极限；③爆炸时间极限；④爆炸危险极限。
A. ①③
B. ①②
C. ①②④
D. ①②③④
【单选题】
防化手套主要用于处置化学灾害事故时手部的防护，防护油类.酸类.腐蚀性介质.酒精及各种溶剂，允许间歇伸入最高___℃.最低（）℃的液体中，佩带舒适.活动方便。
A. 100；20
B. 150；25
C. 200；30
D. 260；35
【单选题】
电绝缘手套有经特殊处理的天然橡胶制成，最高测试电压5000V，最高使用电压___V，具有耐油.耐酸.耐臭氧和耐低温，抗机械强度。
A. 800
B. 1000
C. 1200
D. 5000
【单选题】
常用的ABC干粉灭火器的灭火剂主要是___。
A. 碳酸氢钠
B. 碳酸氢铵
C. 磷酸铵盐
D. 玻璃粉
【单选题】
___可以减慢化学反应的反应速率。
A. 降低温度
B. 升高温度
C. 用水冷却
D. 用水稀释
【单选题】
不属于影响毒害性的因素是___。
A. 溶解性
B. 挥发性
C. 氧化性
D. 颗粒细度
【单选题】
燃烧产物对火灾扑救工作的不利方面有：___。①妨碍灭火和被困人员行动；②有引起人员中毒.窒息的危险；③高温会使人员烫伤；④成为火势发展蔓延的因素。
A. ①②③④
B. ①③④
C. ①②④
D. ①②
【单选题】
K1型重型防化服每次使用后，必须用清水或___清洗。
A. 盐酸
B. 液体肥皂
C. 氢氧化钠溶液
D. 汽油
【单选题】
当需要___使用空气呼吸器或在无法使用个人携带式空气呼吸器的狭小空间作业时应选用移动式供气源。
A. 长时间
B. 短时间
C. 多人
D. 单人
【单选题】
不同液体的蒸发速度随其所处状态的不同而变化，不属于其蒸发速度的因素是___。
A. 温度
B. 燃烧程度
C. 暴露面
D. 流速
【单选题】
下列属于堵漏器材种类的是___①管道密封套；②堵漏密封胶；③C类罐体及阀门堵漏系统；④堵漏警示牌
A. ①②③④
B. ①②④
C. ①②③
D. ②③④
【单选题】
___为有臭鸡蛋气味的气体。
A. 煤气
B. 氯化氢
C. 氟化氢
D. 硫化氢
【单选题】
乙炔的爆炸极限为___。
A. 1－90％
B. 2.5－10％
C. 2.5－82％
D. 10－15%
【单选题】
液氯是剧毒压缩液化气体，具有___。
A. 强还原性
B. 碱性
C. 氧化性
D. 爆炸性
【单选题】
___可以检测泄漏液化石油气的浓度。
A. 可燃气体探测仪
B. 核放射探测仪
C. 红外夜视仪
D. 漏电监测仪
【单选题】
MX21有毒气体探测仪维护过程中___。
A. 不需要标定
B. 可以自己标定
C. 需要用专门仪器进行标定
D. 需要用专门仪器进行定期标定
【单选题】
GT-AP2C军事毒剂侦检仪采用___原理，主要由侦检器.氢气罐.电池报警器和取样器组成。
A. 比色
B. 惠斯登电路
C. 电流热效应
D. 焰色反应
【单选题】
下列化学战剂属于糜烂性战剂的是___。
A. GB.
B. GD.
C. HD.
D. VX
【单选题】
化学灾害事故处置辅助决策系统包括___.处置方案.应用计算.毒物查询.信息管理和系统服务六大部分。
A. 现场评估
B. 地图显示
C. 气象条件显示
D. 训练考评
【单选题】
15升均混桶利用___，通过均混桶的阀门控制流量，加入适当比例的洗消液。
A. 杠杆原理
B. 帕斯卡定律
C. 虹吸原理
D. 中和反应
【单选题】
在有珍贵文物.贵重仪器.图书档案资料等___储存场所发生火灾时，严禁射水灭火。
A. 忌水物质
B. 贵重物资
C. 军事物资
D. 难以搬运物资
【单选题】
放射性物品防护的处置对策有：___。①距离防护；②时间防护；③屏蔽防护；④空间防护
A. ①②③④
B. ①②③
C. ①②④
D. ②③④
【单选题】
可燃气体泄漏处置时，外围警戒人员要切断电源，消除___。
A. 水源
B. 火种
C. 通讯
D. 围观人员
【单选题】
火场指挥员有权根据扑救灾害的需要划定警戒区，实行___。
A. 局部交通管制
B. 交通管制
C. 严打
D. 宵禁
【单选题】
警戒带为塑料加工而成，长___m，宽40mm，表面红白反光漆。
A. 100
B. 300
C. 400
D. 500
【单选题】
心脏复苏中的情况判定不包括下列哪一个___。
A. 判定反应
B. 判定呼吸
C. 判定性别
D. 判定循环
【单选题】
判定伤员有无自主呼吸，应在保持伤者气道开放的情况下，进行判定，下列哪一个不属于判定内容___。
A. 观看胸部有无起伏
B. 聆听呼吸有无气流声
C. 测试口.鼻部有无气流
D. 测试有无脉搏
【单选题】
判定伤员有无脉搏最可靠最简便迅速的有效方法是___。
A. 试测颈总动脉有无搏动
B. 测试挠动脉有无搏动
C. 听心脏有无搏动
D. 测定血压
【单选题】
胸外按压时，对于一般成年人，胸骨压陷___Cm，效果最好。
A. 1.5－2
B. 2.5－7
C. 3.8－5
D. 4－6
【单选题】
胸外按压频率___为最好。
A. 60－70
B. 80－100
C. 70－80
D. 75
