【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
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相关试题
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
推荐试题
【单选题】
《中华人民共和国会计法》规定会计年度自___止。
A. 1月1日起至12月30日止
B. 公历1月1日起至12月31日止
C. 农历1月1日起至12月31日止
【单选题】
职工福利费、职工教育经费、工会经费计提标准分别为___.
A. 14％、1.5％、2％
B. 1.5％、2％、14％
C. 14％、2％、1.5％
【单选题】
公安.税务.工商.司法等部门在查处案件需要信贷查阅档案时，必须持有___以上行政主管部门的正式公文或文书，经主任或分管主任批准后方可查阅.
【单选题】
金融机构收缴假币时，发现假人民币20张（枚）以上，应当立即报告___ ，并提供有关线索。
A. 中国人民银行
B. 当地工商管理部门
C. 当地公安机关
【单选题】
零存整取定期储蓄存款，每月固定存额，一般___元起存。
【单选题】
下面不是我国的支付结算办法确定的基本原则有___ 。
A. 诚实信用，履约付款
B. 为客户保密
C. 谁的钱进谁的账，由谁支配
D. 银行不垫款
【单选题】
村镇银行的现行记账方法是___ 。
A. 借贷记账法
B. 资金收付记账法
C. 单式记账法
【单选题】
《票据法》、《支付结算办法》规定：票据（凭证）金额以中文大写和阿拉伯数码同时记载，以下说法正确的是___ 。
A. 如果两者不一致，以中文大写为准；
B. 如果两者不一致，以阿拉伯数字为准；
C. 两者必须一致，否则票据（凭证）无效
【单选题】
以下哪些证件属于《个人存款账户实名制规定》中的实名证件___ 。
A. 中国人民解放军士兵证
B. 机动车驾驶证
C. 学生证
【单选题】
按照《人民币银行结算账户管理办法 》的规定 ，不得支付现金的存款账户是___ 。
A. 基本存款账户
B. 一般存款账户
C. 临时存款账户
D. 专用存款账户
【单选题】
贴现一张面额为2000元的银行承兑汇票，4个月后到期，年贴现率为12％，贴现息为___ ：
【单选题】
资产负债及所有者权益之间存在着___ 的关系：
A. 必然不相等
B. 可能相等或不相等
C. 必然相等
D. 无法确定
【单选题】
损益表反映一定时期内___
A. 财务状况和盈利能力
B. 经营成果形成情况
C. 营业利润、利润总额和利润总额分配情况
D. 营业收入、营业利润和利润分配情况
【单选题】
资产负债表的项目，按___ 的分类，采用左右相平衡对照的结构：
A. 资产负债和所有者权益
B. 资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润；
C. 收入、费用、利润
D. 资金来源、资金利用
【单选题】
一笔10万元的存款，存款期2年，年利率是10％，按单利计算到期后的利息为___ ：
A. 20000元
B. 220000元
C. 10000元
D. 90000元
【单选题】
下列哪些开支不能计入成本___ ：
A. 被没收的财物所支付的滞纳金、罚款等；
B. 国家法律.法规规定的各种费用；
C. 购买固定资产所交纳的税金
【单选题】
某单位98年3月5日存入定期存款10万元，期限1年，利率6.225‰，到期支取应付利息___ 元：
A. 7250元
B. 7470元
C. 7438元
D. 7010元
【单选题】
银行承兑汇票的贴现金额每笔不超过___ 万元。
A. 500万元
B. 1000万元
C. 100万元。
【单选题】
业务宣传费提取按___ 5‰比例列支。
A. 利息收入
B. 营业收入
C. 营业收入（扣除金融机构往来利息收入）。
【单选题】
玉川挂失生效___ 后可向原发卡单位申领新卡，对挂失生效前造成的经济损，由持卡人自己承担。
【单选题】
会计档案保管期限下列保管十五年的会计档案有：___
A. 存贷款开销户登记簿
B. 总账及明细核算资料
C. 会计主管人员移交清册
D. 已处置固定资产卡片。
【单选题】
定期储蓄在存期内遇利率调整按___ 利率计算。
【单选题】
出纳人员责任事故错款哪种说法是正确的___
A. 短款报损
B. 短期按规定手续审批后报损
C. ：以长补短
D. 长款归公、短款自赔
【单选题】
每次查库完毕，应将查库情况详细登记查库登记簿，并由检查人员和___ 共同签章，以备查考。
A. 内勤主任
B. 出纳主管人员
C. 本单位负责人
D. 管库员
【单选题】
村镇银行综合柜员交接，由___ 监交。
A. 主管柜员
B. 事后监督人员；
C. 柜员
D. 本社主任
【单选题】
各种业务印章使用人员临时离开岗位时，应将业务印章和个人名章___
A. 随身携带
B. 交与内勤主任临时保管
C. 他人代管
D. 人离章收
【单选题】
办理带磁条的一本(卡)通存折支取业务，账(卡)号必须由___读入。
【单选题】
业务受理条件是符合通存通兑业务范围，并且账户状必须为允许通存通兑且凭___支取的。
【单选题】
错款的处理：___按规定的手续审批后，长款归公，短款报损，不得以长补短。
A. 技术性错款
B. 责任事故性错款
C. 原封新币发生错款
D. 现金调拨发生的错款
【单选题】
错款的处理：___按规定的手续审批后，长款归公，短款自赔，不得以长补短。
A. 技术性错款
B. 责任事故性错款
C. 原封新币发生错款
D. 现金调拨发生的错款
【单选题】
___是鉴别人民币真假和进行反假币斗争的重要资料，县联社要指定专人负责并进行领发保管手续。
A. 真人民币
B. 假人民币
C. 人民币票样
D. 证券
【单选题】
___是做好现金收付和整点工作的基础和前提。
【单选题】
点钞的基本环节正确的顺序是___
A. 拆把持钞、清点、墩齐、扎把、记数、盖章
B. 拆把持钞、墩齐、记数、清点、扎把、盖章
C. 拆把持钞、清点、记数、墩齐、扎把、盖章
D. 拆把持钞、墩齐、清点、记数、扎把、盖章
【单选题】
下面不属于现金出纳工作的基本制度___。
A. 坚持钱账分管，当日核对帐款，“四双”制度
B. 坚持复核制度
C. 坚持交接手续和查库制度
D. 长款归公，短款报损制度
【单选题】
点钞的基本要领不包括___
A. 肌肉要放松、钞券要墩齐
B. 开扇要均匀、手指接触面要小
C. 盖章清晰
D. 动作要连贯、点数要协调
【单选题】
下列不符合可予兑换的残缺人民币的是___。
A. 在流通的过程中摩擦受到损伤的硬币，只要能辨别出正面的国徽或背面的数字的硬币
B. 对于票面污损、熏焦、水湿、油浸的票面残币少于二分之一的人民币
C. 对于票面呈十字形缺去四分之一的人民币
D. 票面残缺三分之一，其余部分能照原样连接的人民币
【单选题】
票面残缺六分之一，其余部分能照原样连接的人民币可照___兑换。
A. 全额
B. 半数
C. 不予
D. 六分之五数
【单选题】
票面残缺三分之一，其余部分能照原样连接的人民币可照___兑换。
A. 全额
B. 半数
C. 不予
D. 三分之二数
【单选题】
对于票面污损、熏焦、水湿、油浸的票面残币少于五分之一的人民币可照___兑换。
A. 全额
B. 半数
C. 不予
D. 五分之四数
