相关试题
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
推荐试题
【单选题】
电力系统发生故障时，最基本的特征是 ___
A. 电压降低，电流增大
B. 电流增大，电压升高
【单选题】
C.电流减少，电压升高 D.电流减少，电压降低 12255.微型计算机的硬盘正在工作时，应特别注意避免 ___
A. 震动或突然断电
B. 使用鼠标
C. 噪声影响
D. 光线直射
【单选题】
在下面的描述中，正确的是 ___
A. 键盘是输入设备，显示器是输出设备
B. 外存中的信息可直接被 CPU 处理
C. 操作系统是一种很重要的应用软件
D. 计算机上使用的汉字编码和 ASCII 码是—样的
【单选题】
在计算机的内存中，每个基本单位都被赋予一个唯一的编号，这个编号称为 ___
【单选题】
下列不属于操作系统的是 ___
A. WORD
B. WindowsXP
C. LINUX
D. Solaris
【单选题】
有一个直流电路，电源电动势为 10V，电源内阻为 1 欧姆，向负载 R 供电 ___此时负载从电源获得最大功率，则负载电阻 R 为 欧姆 (A)
【单选题】
RLC 串联电路中，如果把 L 增大一倍，C 减小到原有的 1/4，则该电路的谐振频率变为原频率 f 的 ___
A. 1.414 倍
B. 2 倍
C. 4 倍
D. 1/2 倍
【单选题】
于有功功率和无功功率，错误的说法是 ___
A. 无功功率就是无用的功率
B. 无功功率有正有负
C. 在 RLC 电路中，有功功率就是在电阻上消耗的功率
D. 在纯电感电路中，无功功率的最大值等于电路电压和电流的乘积
【单选题】
当变压器油温升高时，测温探头的电阻阻值 ___
【单选题】
开关量输入光电隔离的电路要求是 ___
A. 两个电源且各自接地，两地分开
B. 两个电源，共地
【单选题】
C.交流、直流各一个电源 D.一个电源 12270.电力系统在运行中发生短路故障时，通常伴随着电压 ___
A. 急剧下降
B. 大幅度上升
C. 越来越稳定
D. 不受影响
【单选题】
测量电流互感器极性的目的是 ___
A. 保证外部接线正确
B. 满足负载要求
C. 提高保护装置动作灵敏度
D. 提高保护可靠性 12272.对于低压用电系统为了获得 380/220V 两种供电电压，习惯上采用中性点 构成三
【单选题】
C.经消弧绕组接地 D.经高阻抗接地 12273.运行中的电流互感器一次侧最大负荷电流不得超过额定电流的 ___
A. 2 倍
B. 1 倍
C. 5 倍
D. 3 倍
【单选题】
C.电流比误差 D.电压比误差 12276.在变压器中性点装设消弧线圈的目的是 ___
A. 补偿电网接地的电容电流
B. 限制变压器故障电流
【单选题】
C.提高电网电压水平 D.吸收无功 12277.测量不平衡三相四线电路的有功功率宜采用 方法 ___
A. 三表法
B. 两表法
C. 单表法
D. 两/三表法均可
【单选题】
中性点装设消弧线圈后，接地故障时的电感电流大于电容电流，此时的补偿方式为 ___
A. 过补偿方式
B. 全补偿方式
C. 欠补偿方式
D. 无补偿
【单选题】
IEC870-5-104 规约数据通道使用端口号为 ___
A. 2404
B. 2406
C. 2407
D. 2408
【单选题】
IEC870-5-101 规约中，用来表示有一级用户数据的是 位 ___
A. ACD
B. FCV
C. FCB
D. DFC
【单选题】
IEC870-5-101 规约中采用 3 中帧格式，即固定帧长、可变帧长和 ___
A. 单个字符
B. 单字节
C. 双字符
D. 双字节
【单选题】
在同一时刻传输两个方向上的信息，该通信方式为 ___
A. 全双工
B. 双工
C. 单工
D. 半双工
【单选题】
下列不属于 Polling 方式的远动通信规约有 ___
A. CDT
B. μ4F
C. SC1801
D. IEC60870-5-101
【单选题】
串行通信接口中常用的符号 TXD 表示 ___
A. 发送数据信号
B. 接收数据信号
C. 接地信号
D. 同步信号
【单选题】
串行通信接口中常用的符号 RXD 表示 ___
A. 接收数据信号
B. 发送数据信号
C. 接地信号
D. 同步信号
【单选题】
IEC870-5-101 规约中，若确认帧受到干扰或超时未收到确认帧时，则主站帧计数位 FCB状态 ___
A. 不变
B. 置 1
C. 置 0
D. 取反
【单选题】
IEC870-5-101 规约中规定非平衡式通信方式中，控制站不断召唤用户 ___
A. 2 级数据
B. 3 级数据
C. 1 级数据
D. 2 级或 3 级数据
【单选题】
下列对四遥信息描述中，描述有错的是 ___
A. 遥控指断路器分合闸控制及异常跳闸
B. 遥调指变压器分接头及发电机有功、无功功率调整
C. 遥信指开关位置、刀闸、保护动作及异常信号
D. 遥测指电流、电压、有功、无功、电能测量
【单选题】
SOE 事件顺序记录的时间以 的 GPS 标准时间为基准 ___
A. 厂站端
B. 集控站
C. 调度端
D. 主站端
【单选题】
交流采样装置是否都能采用三表法测量功率 ___
A. 是
B. 否
C. 不一定
D. 在一定条件下可以
【单选题】
某线路更换 TA 重新投运后，后台显示的功率值和电流值均为线路实际负荷的一半，其可能原因是 ___
A. 线路的 TA 变比增大一倍
B. 变送器的 CT 有一相被短接
C. 变送器故障
D. 线路的 TA 变比缩小了一倍
【单选题】
下列不属于监控系统站控层的设备是 ___
A. 交流采样装置
B. 前置机
C. 数据通信网关
D. 操作员工作站
【单选题】
按照《DLT5149-2001220-500kV 变电所计算机监控系统设计技术规程》规定，变电站计算机监控系统的同期功能一般在 上实现 ___
A. 间隔层
B. 设备层
C. 站控层
D. 远方调度
【单选题】
下面选项中不属于变电站监控系统的安全监视功能的是 ___
【单选题】
C.事故追忆 D.事故及参数越限告警 12295.IEC870-5-101 规约中类型标识 2E（十六进制）代表的含义是 ___
【单选题】
2002 版 IEC870-5-101 规约中遥测的起始地址为 ___
A. 4001H
B. 701H
C. B01H
D. 6001H
【单选题】
10490e5716 此段报文中子站地址为 （转换为十进制） ___
【单选题】
IEC870-5-104 规约应用层一般使用 传输方式 ___
【单选题】
C.收发互不相关，独立传输 D.平衡或非平衡方式均可 12299.关系数据库的规范化理论主要解决的问题是 ___
A. 如何构造合适的数据逻辑结构
B. 如何构造合适的数据物理结构
