【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
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相关试题
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
推荐试题
【单选题】
下列属于终止密码子的是___
A. UCA
B. UCG
C. UAC
D. UAA
E. UCC
【单选题】
AIC为异亮氨酸的遗传密码，在tRMA的反密码为___
A. UAG
B. TAG
C. GAU
D. GAT
E. LAG
【单选题】
一个tRMA的反密码为5C-C-3,它可识别的密码是___
A. 5'-GCA-3'
B. 5'-ACG-3'
C. 5'-GCU-3'
D. 5-GGC-3'
【单选题】
遗传密码的简并性是指___
A. 蛋氨酸密码可作起始密码
B. 一个密码子可代表多个氨基酸
C. 多个密码子可代表同一氨基酸
D. 密码子与反密码子之间不严格配对
E. 所有生物可使用同一套密码
【单选题】
下列有关遗传密码的叙述，正确的___
A. 遗传密码只代表氨基酸
B. 一种氨基酸只有一个密码子
C. 一个密码子可代表多种氨基酸
D. 每个tRNA上的反密码子只能识别一个密码子
E. 从病毒到人，丝氨酸的密码子都是AGU
【单选题】
下列关于氨基酸密码的描述，哪-项是错误的___
A. 密码有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
B. 密码阅读有方向性，5'端起始，3'端终止
C. 一 种氨基酸可有一种以上的密码
D. 一组密码只代表-种氨基酸
E. 密码第3位(即3'端)碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小
【单选题】
能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸，哪一种没有遗传密码 ___
A. 色氨酸
B. 蛋氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 脯氨酸
E. 羟脯氨酸
【单选题】
下列氨基酸中，无相应遗传密码的是 ___
A. 异亮氨酸
B. 天冬酰胺
C. 脯氨酸
D. 羟赖氨酸
【单选题】
下列RNA中，参与形成原核生物50S大亚基的是___
A. 28SrRNA
B. 23SrRNA
C. 16SrRNA
D. hnRNA
【单选题】
在体内，氨基酸合成蛋白质时，其活化方式为___
A. 磷酸化
B. 与蛋氨酸相结合
C. 生成氨基酰辅酶A
D. 生成氨基酰tRNA
E. 与起始因子相结合
【单选题】
蛋白质生物合成中，能在核蛋白体B位上发生的反应是___
A. 氨基酰tRNA进位
B. 转肽酶催化反应
C. 卸载tRNA
D. 与释放因子结合
【单选题】
下列因子中，不参与原核生物翻译过程的是___
A. IF
B. EF1
C. EFT
D. RF
E. RR
【单选题】
分子伴侣可以协助蛋白质形成正确的空间构象，下列分子中属于分子伴侣的是___
A. 胰岛素原
B. 热休克蛋白
C. 组蛋白
D. DNA结合蛋白
【单选题】
参与新生多肽链正确折叠的蛋白质是___
A. 分子伴侣
B. G蛋白
C. 转录因子
D. 释放因子
【单选题】
下列选项中，属于蛋白质生物合成抑制剂的是___
A. 5-氟尿嘧啶
B. 卡那霉素
C. 甲氨蝶呤
D. 别嘌呤醇
【单选题】
对真核和原核生物翻译过程均有干扰作用，故难用作抗菌药物的是___
A. 四环素
B. 链霉素
C. 卡那霉素
D. 嘌呤霉素
【单选题】
氯霉素可抑制原核生物的蛋白质合成，其原因是___
A. 特异地抑制肽链延长因子(EFT) 的活化
B. 与核蛋白体的大亚基结合，抑制转肽酶活性，而阻断翻译延长过程
C. 活化一种蛋白激酶，从而影响起动因子(IF)磷酸化
D. 间接活化一种核酸内切酶使mRNA 降
E. 阻碍氨基酰tRNA 与核蛋白体小亚基结合
【单选题】
干扰素抑制蛋白质生物合成是因为___
A. 活化蛋白激酶，而使eIF2磷酸化失活
B. 抑制肽链延长因子
C. 阻碍氨基酰tRNA与小亚基结合
D. 抑制转肽酰酶
E. 使核蛋白体60s亚基失活
【单选题】
放射菌酮抗肿瘤作用机制是___
A. 引起DNA链间交联，妨碍双链拆开
B. 插入DNA双链，破坏模板作用
C. 抑制细胞DNA聚合酶活性
D. 抑制细胞RNA聚合酶活性
E. 抑制蛋白质的合成
【多选题】
能够影响蛋白质合成的物质有(2013 研考) ___
A. 毒素
B. 泛素
C. 抗生素
D. 干扰素
【多选题】
一个tRNA上的反密码子为IAC,其可识别的密码子是(2004 研考) ___
A. GUA
B. GUC
C. GUG
D. GUU
【多选题】
下列哪些因子参与蛋白质翻译延长(2005研考) ___
A. IF
B. EFG
C. EFT
D. RF
【多选题】
能促使蛋白质多肽链折叠成天然构象的蛋白质有(2010研考) ___
A. 解螺旋酶
B. 拓扑酶
C. 热激蛋白70
D. ,伴侣蛋白
【多选题】
下列选项中，属于蛋白质生物合成后加工的有(2009 研考) ___
A. 亚基聚合
B. 辅基连接
C. 个别氨基酸的羟化
D. 去除N-甲酰基或N-甲硫氨酸
【多选题】
蛋白质多肽链生物合成后的加工过程有(2012 研考) ___
A. 二硫键形成
B. 氨基端修饰
C. 多肽链折叠
D. 辅基的结合
【单选题】
2019年5月7日甲公司聘请英国人约翰（非居民个人）到单位进行培训，支付劳务报酬40000元，甲公司应代扣代缴的个人所得税___元。
A. 7600
B. 5340
C. 6400
D. 6090
【单选题】
某市保险公司2019年1月支付甲保险营销员佣金12000元，甲每月符合条件的专项扣除1000元，专项扣除附加2000元，保险公司在1月应预扣预缴甲保险营销员个人所得税为___
A. 1920元
B. 1440元
C. 66元
D. 0元
【单选题】
纳税人接受技能人员职业资格继续教育、专业技术人员职业资格继续教育支出，在取得相关证书的当年，可按照以下的标准定额扣除。___
A. 4800
B. 3800
C. 3600
D. 12000
【单选题】
我国公民李某所在城市为非直辖市、省会城市、计划单列市，且市辖区人口不超过100万，2009年1月取得扣除“三险一金”后的工资为9000元，李某由于没有住房需要每月支付房租2000元，同时还要负担一名子女的教育支出，对上述专项附加扣除李某选择在单位预扣预缴其税款时扣除，则李某当月需要缴纳个人所得税为___元。
A. 30元
B. 45元
C. 57元
D. 66元
【单选题】
个人取得的下列报酬，应按“稿酬所得”缴纳个人所得税的是___。
A. 业余作者翻译的小说出版取得的报酬
B. 演员为广告提供形象代言取得的报酬
C. 高校教授为某杂志社审稿取得的报酬
D. 报社记者在本报发表文章取得的报酬
【单选题】
除另有规定外，个人将其所得对教育、扶贫、济困等公益慈善事业进行捐赠，捐赠额未超过纳税人申报的应纳税所得额一定比例的部分，可以从其应纳税所得额中扣除。该比例是 ___。
A. 12%
B. 16%
C. 20%
D. 30%
【单选题】
在中国境内无住所而一个纳税年度内在境内居住累计不满规定天数的个人为非居民个人。该规定天数为___。
A. 100天
B. 183天
C. 280天
D. 360天
【单选题】
陈师傅是兴旺公司员工，2018年10月15日实际取得工资7500元，公司扣缴其个人所得税时应减除的费用标准为___。
A. 800元
B. 2000元
C. 3500元
D. 5000元
【单选题】
2019年1月1日后,某大学李教授将取得工薪、课酬、科研成果转让、出版书籍等收入。其中个人所得税收入额减按百分之七十计算的所得项目是___。
A. 工薪所得
B. 劳务报酬所得
C. 稿酬所得
D. 特许权使用费所得
【单选题】
上个月退休的老张本月取得下列收入，应缴纳个人所得税的是___。
A. 大病保险8000元
B. 住房公积金30000元
C. 集资利息2000元
D. 退休金4000元
【单选题】
小张转让一套商业用房，其财产转让所得个人所得税适用税率是___。
A. 10%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
居民个人小陈每年有工资工薪所得，又有其他单位支付的咨询收入。如果小陈需要办理2019年综合所得汇算清缴，办理时间是___。
A. 2020年3月1日至6月30日内
B. 2020年1月1日至3月31日内
C. 2020年1月1日至5月31日内
D. 2020年1月1日至1月31日内
【单选题】
依法批准设立的非营利性研究开发机构和高等学校，根据规定从职务科技成果转化收入中给予科技人员的现金奖励，可减按一定比例计入科技人员当月“工资、薪金所得”缴纳个人所得税，该比例是___。
A. 70%
B. 60%
C. 50%
D. 30%
【单选题】
根据个人所得税法的有关规定，下列各项奖金免征个人所得税的是___。
A. 江某取得的某县体育局颁发的优秀运动员奖金
B. 李某取得的某地级市环保部门颁发的环境保护奖金
C. 王某取得的某省教育厅颁发的优秀教师奖金
D. 张某取得的某省级人民政府颁发的科技发明奖金
【单选题】
纳税人取得应税所得没有扣缴义务人的，其正确的处理方式是___。
A. 次月十五日内申报纳税
B. 次年6月底前申报纳税
C. 次年3月底前申报纳税
D. 次年1月底前申报纳税
