【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
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相关试题
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
推荐试题
【单选题】
国家规定投标人不得以低于成本的报价中标，这里的成本价是指___。
A. 社会平均成本
B. 企业个别成本
C. 预算定额成本
D. 标底
【多选题】
工程建设法律关系的构成要素包括___。
A. 主体
B. 客体
C. 权利和义务
D. 内容
【多选题】
《建筑法》中所称的建筑活动包括___。
A. 各类房 屋建筑及其附属设施的建造
B. 建筑装修、装饰活动
C. 与房屋建筑及其附属设施配套的线路、管道、设备的安装
D. 勘察设计活动
【多选题】
法律行为成立的要件包括___。
A. 法律行为主体具有相应的民事权利能力和行为能力
B. 行为内容合法
C. 行为人意思表示真实
D. 行为程序合法
【多选题】
法人签订合同，应当由其___中之一签字或者盖章，并加盖法人的公章或者合同专用章后方有效。
A. 法人代表
B. 委托代理人
C. 再代理
D. 法定代表人
【多选题】
招标投标活动应当遵循___原则。
A. 公开、公平、公正
B. 平等自愿
C. 诚实信用
D. 守法
【多选题】
以下可以作为 合同形式的有___。
A. 合同书
B. 信件
C. 电子邮件
D. 口头语言
【多选题】
根据《建筑法》有关规定，申请领取施工许可证应具备以下条件___
A. 已经确定建筑施工企业
B. 需要拆迁的，其拆迁工作已全部完成(拆迁进度符合施工要求)
C. 建设资金已经落实
D. 有满足施工需要的施工图纸及技术资料
【多选题】
申请领取施工许可证，对建设资金的要求，描述正确的是___。
A. 工期不足1年，到位资金原则上不得少于合同价款的30%
B. 工期不足1年，到位资金原则上不得少于合同价款的50%
C. 工期超过1年，到位资金原则上不得少于合同价款的30%
D. 工期超过1年，到位资金原则上不得少于合同价款的50%
【多选题】
二级资质的施工总承包企业可承包以下那些工程___。
A. 单项建安合同额12000万元的房屋建筑工程
B. 单跨跨度30米的工业厂房
C. 总建筑面积15万平方米的住宅小区
D. 高度100米的构筑物
【多选题】
___必须对建设工程质量负责
A. 材料供应单位
B. 设计单位
C. 施工单位
D. 工程监理单位
【多选题】
可以作为法律关系主体的国家机关包括___。
A. 国家权力机关
B. 国家司法机关
C. 国家检察机关
D. 行政机关
E. 党的机关
【多选题】
法律关系主体的范围包括___。
A. 自然人
B. 法人
C. 其他组织
D. 国家机关
E. 某企业的车间
【多选题】
从法学理论上讲，法律关系客体可以分为___。
A. 精神
B. 财
C. 物
D. 非物质财富
E. 行为
【多选题】
法律关系的内容是指___。
A. 法律权利
B. 客体
C. 标的
D. 价款
E. 法律义务
【多选题】
法律关系的变更包括___。
A. 主体的变更
B. 合同形式的变更
C. 纠纷解决方式的变更
D. 客体的变更
E. 内容的变更
【多选题】
法律关系终止的原因与方式包括___。
A. 自然终止
B. 人为终止
C. 法定终止
D. 协议终止
E. 违约终止
【多选题】
引起法律关系发生、变更、终止的情况称为法律事实，按照是否包含当事人的意志，法律事实可以分为___。
A. 事件
B. 不可抗力事件
C. 无意识行为
D. 意外事件
E. 行为
【多选题】
作为法律事实的行为包括___。
A. 主动行为
B. 被动行为
C. 作为
D. 不作为
E. 无意识行为
【多选题】
法律行为主体只有取得了___以后做出的民事行为才会被法律所认可。
A. 民事权利能力
B. 民事权利
C. 职权
D. 民事行为能力
E. 法律规定的行为资格
【多选题】
法律行为的成立要件包括___。
A. 行为主体具有相应的民事权利能力和行为能力
B. 行为人的意思表示真实
C. 行为内容合法
D. 经过行政机关批准
E. 行为形式合法
【多选题】
___作业人员， 必须按照国家有关规定经过专门的安全作业培训，并取得特种作业操作资格证书后，方可上岗作业.
A. 安装拆卸工
B. 爆破作业人员
C. 水泥工
D. 登高架设人员
【判断题】
饮用水检测标准参照《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）。
【判断题】
同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供理化指标检测的水样。
【判断题】
集中空调通风系统检测嗜肺军团菌的冷却水、冷凝水样品需要冷冻且避光保存。
【判断题】
二次供水是指集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深度处理，通过管道或容器输送给用户的供水方式。
【判断题】
公共场所空气中微生物采样点应选在通风口、通风道等。
【判断题】
在游泳池水卫生状况监测中，在泳池水面下50cm处采集水样。
【判断题】
游泳池水（包括儿童涉水池连续供给的新水）应保持游离余氯浓度为0.3-0.5毫克/升。
【判断题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
【判断题】
机上直接饮用水和食用冰应符合国家相关标准。
【判断题】
机上水箱饮用水水质应符合 GB5749要求。
【判断题】
入境航班上机组人员发现老鼠应向入境地海关部门主动报告。
【判断题】
入境航班上机组人员发现老鼠应向起飞地海关部门主动报告。
【判断题】
航空器上有感染鼠疫的啮齿动物，卫生检疫机关必须实施除鼠。
【判断题】
航空器上的货舱在装货前或者卸货后只需进行简单清扫，物品和食品可以混装。
【判断题】
航空器负责人按照卫生监督员的建议，对国境口岸和交通工具的卫生状况及时采取改进措施。
【判断题】
来自鼠疫疫区航空器上的固体垃圾必须进行填埋处理。
【判断题】
航空器的的客舱应当随时擦洗，保持无垃圾尘土，通风良好。
【判断题】
航空器的卫生监督在特殊情况下可由1人实施。
