相关试题
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
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【单选题】
左心房___
A. 构成心的左缘
B. 后方邻食管
C. 房间隔上有卵圆窝
D. 有左、右各一个肺静脉口
E. 腔内含有静脉血
【单选题】
心壁___
A. 心肌层是心壁中最薄的一层
B. 心内膜在房室口处褶叠成瓣膜
C. 心外膜是脏胸膜的一部分
D. 心房肌和心室肌相连续
E. 心传导系中一部分结构位于心壁内左心房房间隔上部
【单选题】
主动脉弓最右侧的分支是___
A. 右冠状动脉
B. 右锁骨下动脉
C. 右颈总动脉
D. 头臂干
E. 左颈总动脉
【单选题】
上腔静脉___
A. 由颈内静脉与头臂静脉汇成
B. 由颈内静脉与锁骨下静脉汇成
C. 由颈外静脉与头臂静脉汇成
D. 由左、右头臂静脉汇成
E. 由颈内静脉与颈外静脉汇成
【单选题】
左、右颈总动脉___
A. 在甲状软骨上缘分支
B. 发自主动脉弓
C. 发自头臂干
D. 沿胸锁乳突肌前缘上行
E. 分叉处的后方有颈动脉窦
【单选题】
颈动脉窦___
A. 是颈内动脉起始处的膨大部
B. 是颈外动脉起始处的膨大部
C. 是颈内、外动脉起始处的膨大部
D. 位于颈内、外动脉分叉处的后方
E. 是化学感受器
【单选题】
颈外动脉___
A. 左侧起自主动脉弓
B. 右侧起自头臂干
C. 在颈部不分支
D. 行于颈动脉鞘内
E. 有分支分布于硬脑膜
【单选题】
面动脉的压迫止血点通常在___
A. 外耳门前方
B. 口角外侧
C. 咬肌后缘与下颌角处
D. 咬肌前缘与下颌骨体下缘处
E. 内毗
【单选题】
关于椎动脉___
A. 穿经全部颈椎的横突孔
B. 发自颈总动脉
C. 发自颈外动脉
D. 经枕骨大孔入颅
E. 入颅后发出大脑后动脉
【单选题】
腹腔干的直接分支是___
A. 胃右动脉
B. 脾动脉
C. 肝固有动脉
D. 胃网膜右动脉
E. 胃网膜左动脉
【单选题】
营养胃底的动脉是___
A. 胃左动脉
B. 胃右动脉
C. 胃短动脉
D. 胃网膜左动脉
E. 胃网膜右动脉
【单选题】
直肠上动脉来自___
A. 主动脉腹部
B. 腹腔干
C. 肠系膜上动脉
D. 肠系膜下动脉
E. 髂总动脉
【单选题】
参与掌浅弓形成的动脉是___
A. 尺动脉末端
B. 桡动脉末端
C. 肱动脉末端
D. 拇主要动脉
E. 指掌侧总动脉
【单选题】
大隐静脉___
A. 起自足背静脉弓的外侧端
B. 经内踝后方沿小腿内侧上行
C. 经内踝前方沿小腿内侧上行
D. 经腹股沟韧带深面注入股静脉
E. 经外踝后方沿小腿后面皮下上行
【单选题】
颈外静脉___
A. 属于深静脉
B. 与同名动脉伴行
C. 注入颈内静脉
D. 注入锁骨下静脉
E. 注入颈总静脉
【单选题】
直肠下部的静脉血回流到___
A. 髂内静脉
B. 髂外静脉
C. 阴部内静脉
D. 肠系膜上静脉
E. 肠系膜下静脉
【单选题】
汇合成肝门静脉的是___
A. 脾静脉和肠系膜下静脉
B. 脾静脉和肠系膜上静脉
C. 肠系膜上静脉和肠系膜下静脉
D. 脾静脉和肝静脉
E. 肝静脉和肠系膜上静脉
【单选题】
肝门静脉高压可导致___
A. 颈外静脉怒张
B. 大隐静脉曲张
C. 小隐静脉曲张
D. 精索静脉曲张
E. 脐周静脉曲张
【单选题】
胸导管注入___
A. 左锁骨下静脉
B. 左颈内静脉
C. 右颈内静脉
D. 左静脉角
E. 右静脉角
【单选题】
右淋巴导管注入___
A. 左锁骨下静脉
B. 左颈内静脉
C. 右颈内静脉
D. 左静脉角
E. 右静脉角
【单选题】
胸导管___
A. 收集下半身的淋巴
B. 起自乳糜池
C. 由左、右腰干合成
D. 起始后经膈的食管裂孔人胸腔
E. 注入左锁骨下静脉
【单选题】
右淋巴导管___
A. 收集上半身的淋巴
B. 由右颈干和右锁骨下干合成
C. 长约35cm
D. 注入右静脉角
E. 亦称胸导管
【单选题】
脾的位置___
A. 位于右季肋区
B. 与右第9-11肋相对
C. 长轴与第10肋相一致
D. 与右肾相邻
E. 正常情况下在左肋弓下能触及
【单选题】
心壁的大部分静脉血入心腔前,先汇入___
A. 门静脉
B. 脾静脉
C. 肝静脉
D. 冠状窦
E. 右心房
【单选题】
腹腔不成对的脏器静脉血大部分入下腔静脉前,先汇入___
A. 门静脉
B. 脾静脉
C. 肝静脉
D. 冠状窦
E. 右心房
【单选题】
在胸锁乳突肌表面下降注入锁骨下静脉的是___
A. 颈内静脉
B. 颈外静脉
C. 上颌静脉
D. 下颌后静脉
E. 面静脉
【单选题】
颅内乙状窦直接延续为___
A. 颈内静脉
B. 颈外静脉
C. 上颌静脉
D. 下颌后静脉
E. 面静脉
【单选题】
气管权平___
A. 第4胸椎下缘水平
B. 第8胸椎水平
C. 第10胸椎水平
D. 第1胸椎下缘水平
E. 第12胸椎水平
【单选题】
降主动脉起始处平___
A. 第4胸椎下缘水平
B. 第8胸椎水平
C. 第10胸椎水平
D. 第1胸椎下缘水平
E. 第12胸椎水平
【单选题】
胸主动脉与腹主动脉移行处平___
A. 第4胸椎下缘水平
B. 第8胸椎水平
C. 第10胸椎水平
D. 第1胸椎下缘水平
E. 第12胸椎水平
【单选题】
在耳屏前方可摸动脉搏动的是___
A. 髂外动脉
B. 股动脉
C. 面动脉
D. 颞浅动脉
E. 脑膜中动脉
【单选题】
在腹股沟中点稍下方可摸出搏动的是___
A. 髂外动脉
B. 股动脉
C. 面动脉
D. 颞浅动脉
E. 脑膜中动脉
【单选题】
翼点骨折易受损的血管是___
A. 髂外动脉
B. 股动脉
C. 面动脉
D. 颞浅动脉
E. 脑膜中动脉
【单选题】
直肠上动脉发自___
A. 髂总动脉
B. 髂外动脉
C. 髂内动脉
D. 肠系膜下动脉
E. 阴部内动脉
【单选题】
直肠下动脉发自___
A. 髂总动脉
B. 髂外动脉
C. 髂内动脉
D. 肠系膜下动脉
E. 阴部内动脉
【单选题】
肛动脉发自___
A. 髂总动脉
B. 髂外动脉
C. 髂内动脉
D. 肠系膜下动脉
E. 阴部内动脉
【单选题】
左腋窝淋巴结最终汇入___
A. 胸导管
B. 右淋巴导管
C. 动脉导管
D. 左颈干
E. 右锁骨下干
【单选题】
右腹股沟淋巴结最终汇入___
A. 胸导管
B. 右淋巴导管
C. 动脉导管
D. 左颈干
E. 右锁骨下干
【多选题】
前、后室间沟是哪两者的表面分界线___
A. 左心房
B. 左心室
C. 右心房
D. 右心室
E. 心耳
【多选题】
下列哪两支血管相互吻合___
A. 桡动脉掌浅支
B. 桡动脉终支
C. 尺动脉掌浅支
D. 桡动脉掌深支
E. 尺动脉终支
