【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
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相关试题
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
推荐试题
【多选题】
中共十三大确定的三步走的战略是___
A. 1990年实现国民生产总值比1980年翻一番，解决人民温饱问题。
B. 到20世纪末使国民生产总值在增长一倍，人民生活水平达到小康。
C. 到21世纪中叶人均国民生产总值达到中等发达国家水平，人民生活比较富裕，基本实现现代化。
D. 到2010年人均国民生产总值达到中等发达国家水平，人民生活比较富裕，基本实现现代化。
【多选题】
2000年2月，江泽民在广东考察时提出三个代表的重要思想，其主要内容是___
A. 代表中国先进生产力的发展要求
B. 代表中国社会历史的发展方向
C. 代表中国先进文化的前进方向
D. 代表中国最广大人民的根本利益
【多选题】
社会主义的本质是___
A. 社会主义公有制和按劳分配
B. 解放生产力和发展生产力
C. 以马克思主义为指导思想
D. 消灭剥削，消除两极分化，最终达到共同富裕
【多选题】
判断我们各个方面工作有力得失的三个有利于标准是___
A. 是否有利于发展社会主义社会生产力
B. 是否有利于增强社会主义国家的综合国力
C. 是否有利于建设社会主义民主
D. 是否有利于提高人民生活水平
【多选题】
党的十七大报告提出，要正确认识和妥善处理中国特色社会主义事业中的重大关系。在继续强调“统筹城乡发展、区域发展、经济社会发展、人与自然和谐发展、国内发展和对外开放”五个统筹的同时，增加了___等内容。
A. 统筹中央和地方关系
B. 统筹个人利益和集体利益、局部利益和整体利益、当前利益和长远利益
C. 统筹国内国际两个大局
D. 统筹对内对外开放
【多选题】
十七大报告指出，加快推进以改善民生为重点的社会建设，要优先发展教育，建设人力资源强国；要___；要完善社会管理，维护社会安定团结。
A. 实施扩大就业的发展战略，促进以创业带动就业
B. 深化收入分配制度改革，增加城乡居民收入
C. 加快建立覆盖城乡居民的社会保障体系，保障人民基本生活
D. 建立基本医疗卫生制度，提高全民健康水平
【多选题】
深入落实实践科学发展观要___
A. 积极构建社会主义和谐社会
B. 始终坚持党的基本路线
C. 继续深化改革开放
D. 切实加强和改进党的建设
【多选题】
“三个代表”是指中国共产党始终代表着：___
A. 中国先进社会生产力的发展要求
B. 中国先进社会生产关系的发展要求
C. 中国先进文化的前进方向
D. 最广大人民的根本利益
【多选题】
十八大以来，我们协调推进“四个全面”战略布局，“四个全面”是指：___。
A. 全面建成小康社会
B. 全面深化改革
C. 全面依法治国
D. 全面从严治党
【多选题】
十八大以来，党中央果断作出全面从严治党战略部署，严厉整治“四风”问题，“四风”是指___。
A. 形式主义
B. 官僚主义
C. 享乐主义
D. 奢靡之风
【多选题】
十八大以来的五年，是党和国家发展进程中极不平凡的五年，主要体现在___。
A. 五年来的成就是全方位的、开创性的
B. 五年来的变革是深层次的、根本性的
C. 解决了许多长期想解决而没有解决的难题
D. 办成了许多过去想办而没有办成的大事
【多选题】
中国特色社会主义进入新时代的重要依据是___。
A. 五年来的历史性成就和历史性变革
B. 我国社会主要矛盾的变化
C. 小康社会全面建成
D. 社会主义初级阶段的基本国情发生根本变化
【多选题】
关于中国特色社会主义进入新时代表述正确的是___。
A. 中国特色社会主义进入了新时代，这是我国发展新的历史方位
B. 中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾发生了新的变化
C. 新时代是我国日益走近世界舞台中央、不断为人类作出更大贡献的时代
D. 新时代是承前启后、继往开来，在新的历史条件下继续夺取中国特色社会主义伟大胜利的时代
【多选题】
中国特色社会主义进入新时代这一重大政治判断的内涵有___。
A. 是承前启后、继往开来、在新的历史条件下继续夺取中国特色社会主义伟大胜利的时代
B. 是决胜全面建成小康社会、进而全面建设社会主义现代化强国的时代
C. 是全国各族人民团结奋斗、不断创造美好生活、逐步实现全体人民共同富裕的时代
D. 是全体中华儿女勠力同心、奋力实现中华民族伟大复兴中国梦的时代
【多选题】
实现伟大梦想需要把远大理想和共同理想紧密结合起来。伟大梦想与共产主义远大理想、中国特色社会主义共同理想是完全一致的。因为___。
A. 实现伟大梦想与远大理想、共同理想而奋斗，是我们党在理想信念上对全体党员的党性要求。
B. 坚持伟大梦想与远大理想、共同理想的统一，有助于巩固全党全国人民团结统一的思想基础，坚定“四个自信”，不断把中国特色社会主义伟大事业推向前进。
C. 中国共产党人是实现伟大梦想的使命担当者，是远大理想和共同理想的统一论者，实现伟大梦想，任何时候都要坚持共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想。
D. 中国共产党之所以能经受住一次次挫折而又一次次奋起，归根到底是因为我们党既有远大理想，又为共同理想不懈奋斗。
【多选题】
“四个伟大”是新时代行动纲领的基本遵循，具有其形成和提出的历史逻辑、实践逻辑和理论逻辑。其中，___。
A. 历史逻辑是指运用历史思维和辩证思维，系统总结中华民族、世界社会主义、中国近代史、中国共产党发展史、新中国发展史、改革开放的历史及其经验教训可以发现，推进“四个伟大”是治国理政的根本经验。
B. 实践逻辑是指改革开放以来，尤其是党的十八大以来，党中央把推进“四个伟大”作为治国理政的总体或战略框架。
C. 理论逻辑体现为“四个伟大”是在继承和发展中国共产党人治国理政思想的基础上提出来的，具有厚实的理论基础和渊源。
D. 历史逻辑是厚实的，实践逻辑是牢实的，理论逻辑是坚实的。
【多选题】
党的十九大报告指出，“实现伟大梦想，必须建设伟大工程”，是因为___。
A. 在“四个伟大”中，伟大工程是总保证，是新时代我们党发展壮大的“核心密码”。
B. 中国共产党是中国工人阶级的先锋队，是中国人民和中华民族的先锋队，是国家全部事业的领导核心。
C. 要想取得新时代中国特色社会主义的最终胜利，必须始终坚持马克思主义的指导地位、坚持社会主义制度、坚持中国特色社会主义道路，特别是要坚持中国共产党的领导。
D. 新时代推进党的建设新的伟大工程，应当以政治建设为统领，统筹推进各项建设全面发力，重点在四个方面实现突破。
【多选题】
全面深化改革的总目标是___。
A. 完善和发展中国特色社会主义制度
B. 完善和发展社会主义市场经济体制
C. 推进社会主义现代化
D. 推进国家治理体系和治理能力现代化
【多选题】
中国特色大国外交要推动构建___。
A. 新型国际关系
B. 新型大国关系
C. 人类命运共同体
D. 和谐世界
【多选题】
坚持总体国家安全观，必须坚持国家利益至上，以人民安全为宗旨，以政治安全为根本，统筹___。
A. 外部安全和内部安全
B. 国土安全和国民安全
C. 传统安全和非传统安全
D. 自身安全和共同安全
【多选题】
十九大报告明确提出建设“学习型社会”。这是___。
A. 对个人终身学习的必然要求
B. 东方教育强国的理想愿景
C. 提升社会文明程度的必然趋势
D. 自我不断开发智力资源、追求可持续发展的内在逻辑
【多选题】
十九大报告里讲到“优先”的地方，有三处，分别是___。
A. 优先发展城市工业
B. 优先发展教育事业
C. 坚持就业优先
D. 坚持农业农村优先发展
【多选题】
完成___三条控制线划定工作。
A. 生态保护红线
B. 永久基本农田
C. 城镇开发边界
D. 国土绿化面积
【多选题】
引导应对气候变化国际合作，成为全球生态文明建设的重要___。
A. 参与者
B. 贡献者
C. 引领者
D. 领导者
【多选题】
必须坚持___为主的方针，形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式，还自然以宁静、和谐、美丽。
A. 事先预防
B. 节约优先
C. 保护优先
D. 自然恢复
【多选题】
构建市场导向的绿色技术创新体系，发展绿色金融，壮大___。
A. 节能环保产业
B. 清洁生产产业
C. 绿色科技产业
D. 清洁能源产业
【多选题】
倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和不合理消费，开展创建节约型机关___等行动。
A. 绿色家庭
B. 绿色学校
C. 绿色社区
D. 绿色出行
【多选题】
十九大报告把党的建设放到___的构架中。
A. 伟大斗争
B. 伟大工程
C. 伟大事业
D. 伟大梦想
【多选题】
党的建设新的伟大工程的“新”主要表现在___。
A. 把党的思想建设摆在首位
B. 坚持和加强党的全面领导、全面推进党的建设
C. 把党的政治建设摆在首位
D. 中国共产党一定要有新气象新作为
【多选题】
新时代党的建设总要求强调“坚持和加强党的全面领导”。“全面”二字意味着中国共产党只有真正做到___的领导，才能充分发挥中国特色社会主义的本质优势。
A. 全方位
B. 多层次
C. 贯穿始终
D. 由里及外
【单选题】
下列关于世界观的说法正确的是___
A. 世界观要统一，宿舍同学与我意见不一致，我一定要说服他
B. 世界观来源于人的生产和生活实践；
C. 世界观完全来自书本，尤其是教科书；
D. 世界观仅是对人与世界关系的看法
【单选题】
人生观的核心是___
A. 人生价值 ；
B. 人生目的；
C. 人生态度；
D. 人生信仰
【单选题】
为人民服务的人生目的是建立在___
A. 历史唯物主义基础之上的
B. 机械唯物主义基础之上的
C. 客观唯心主义基础之上的
D. 主观唯心主义基础之上的
【单选题】
人们通过生活实践形成的对人生问题的一种稳定的心理倾向和基本意愿是___
A. 人生观
B. 人生价值
C. 人生态度
D. 人生目的
【单选题】
爱因斯坦说：“一个人对社会的价值，首先取决于他的感情、思想和行动对增进人类利益有多大作用。”这句话的意思是说，衡量人生的社会价值的标准是___
A. 个人对自己生命存在的肯定 ；
B. 个人对自己生命活动需要的满足程度
C. 个人对自己的尊重和个人的自我完善 ；
D. 个人通过劳动、创造对社会和他人所作的贡献
【单选题】
人生价值评价的根本尺度，是否通过实践促进了历史的进步,是看一个人的人生活动___
A. 是否促进个人的发展
B. 是否符合社会发展的客观规律
C. 是否促进生产力的发展
D. 是否促进生产关系的改善
【单选题】
下列不属于剥削阶级人生观的是___
A. 拜金主义
B. 享乐主义
C. 集体主义
D. 个人主义
【单选题】
人与人之间的交往应该遵循正确的原则。下列行为倾向中，符合人际交往正确原则的是___
A. 自恃清高，看不起别人
B. 互相利用，讲究“金钱交易”
C. 斤斤计较，为一点小事耿耿于怀
D. 将心比心，换位思考
【单选题】
在社会主义条件下，当你在为人民服务时，人民中的其他成员也在为社会包括为你服务，因此，处理个人与他人的关系时应当遵循的准则是___
A. “利己不损人”
B. “我为人人，人人为我”
C. “主观为自己，客观为他人”
D. “各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜”
【单选题】
人的本质属性是___
A. 自然属性
B. 业缘属性
C. 地缘属性
D. 社会属性
