【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
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相关试题
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
推荐试题
【单选题】
___0371.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，浆粕生产、蒸球设备的安全阀、压力表等应当齐全有效，地面应当（ ）。
A. 防潮
B. 清洁防滑
C. 降温
D. 防虫
【单选题】
___0372.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，丝绸的出绸装置、涂层机、热风拉幅定形机等应当（ ），作用良好。
A. 装设静电消除器
B. 装设防护罩
C. 清洁表面
D. 安装防爆装置
【单选题】
___0373.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，涂层机室照明应当采用（ ）型灯具。
【单选题】
___0374.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，电熨斗（吊瓶熨斗）等定型工具、设备应当符合移动电具安全设计要求，电线、插头、温控、指示等完好无损，绝缘可靠，使用（ ）纱包线，长度不得超过（ ）m，并安装漏电保护装置。
A. 双芯；3
B. 三芯；3
C. 双芯；2.5
D. 三芯；2.5
【单选题】
___0375.关于电熨斗（吊瓶熨斗）的使用，以下说法错误的是（ ）。
A. 落实电熨斗（吊瓶熨斗）的安全管理，定期进行安全检测，合格使用
B. 电熨斗（吊瓶熨斗）在使用中，从业人员不得离开岗位
C. 工作间断时电熨斗直接放置在面料织物上
D. 使用完毕必须及时切断电源，冷却后按序锁入专用铁箱，集中存放管理
【单选题】
___0376.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，罗纹机工作灯、棉毛机工作灯、氯氧联漂流水线离工作地面（ ）m以下的照明灯应当使用安全电压。
【单选题】
___0377.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，起毛机储尘室出风面积应大于墙面积的1/5，储存室容积应大于（ ）m3，做到（ ），具有安全泄爆口，安置喷淋灭火管。禁止使用无防护措施的电气装置。
A. 8；一机一室
B. 8；两机一室
C. 6；一机一室
D. 6；两机一室
【单选题】
___0378.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，使用卧式裁断机（带式裁布机）等专用设备的从业人员必须佩戴（ ）。
A. 静电防护手套
B. 金属防护口罩
C. 金属防护帽子
D. 金属防护手套
【单选题】
___0379.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，商标印刷机电气控制开关、锭带刮浆机电气开关、苯吸附装置电气控制箱等应当采用（ ）电气设施和装置。
A. 防水型
B. 防潮型
C. 防爆型
D. 防火型
【单选题】
___0380.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，燃气分配室、储气罐、储油罐、汽油汽化器、热煤炉等所使用的电气设备、装置和照明灯具必须采取（ ），电气开关装置应设置在（ ）。
A. 防爆型；室内
B. 防爆型；室外
C. 防水型；室内
D. 防水型；室外
【单选题】
___0381.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，燃气设备、设施排气孔应当朝向（ ）的区域。
A. 人员密集
B. 非工作
C. 室外
D. 无人走动
【单选题】
___0382.紧急停车开关形状应当区别一般控制开关，颜色为（ ），应当保证操作人员易于接触，不发生危险。
【单选题】
___0383.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，企业应当对在用的特种设备进行经常性日常维护保养，应当（ ）组织一次安全自行检查。
A. 每周
B. 每半个月
C. 每月
D. 每季度
【单选题】
___0384.《纺织工业企业安全管理规范》（AQ 7002—2007）规定，特种设备在使用过程中，有效期届满前（ ），必须向当地特种设备检验检测机构提出检验要求。
A. 三个月
B. 一个月
C. 半个月
D. 一周
【单选题】
___0385.移动电具必须绝缘可靠，完好无损。潜水泵、冲洗泵、电锤、电钻、风机等电具应当根据所在地域的安全管理规定，定期进行安全检测。检测有效期不得大于（ ）天。
A. 60
B. 90
C. 120
D. 150
【单选题】
___0386.根据《烟花爆竹零售网点设置安全规范》（DB11/ 834—2015），下列关于烟花爆竹零售网点距周边目标的最小允许距离描述有误的是（ ）。
A. 距锅炉房的最小允许距离为30m
B. 距博物馆的最小允许距离为50m
C. 距集贸市场的最小允许距离为80m
D. 距学校、幼儿园的最小允许距离为100m
【单选题】
___0387.北京市烟花爆竹零售网点最大药量不宜超过（ ）kg。
A. 500
B. 300
C. 200
D. 100
【单选题】
___0388.根据《烟花爆竹零售网点设置安全规范》（DB11/ 834—2015），下列关于烟花爆竹零售网点说法错误的是（ ）。
A. 消防器材应不定期组织检验
B. 应对损坏的消防器材及时更换
C. 零售网点内不应设置明火设施
D. 消防器材应放置在明显和便于取用处
【单选题】
___0389.根据《烟花爆竹零售网点设置管理安全要求》（DB11/ 834—2011），烟花爆竹零售网点距山林、苗圃等重点防火区的最小允许距离是（ ）m。
【单选题】
___0390.根据《烟花爆竹零售网点设置管理安全要求》（DB11/ 834—2011），烟花爆竹零售网点距中小学校、幼儿园、托儿所建筑物的最小允许距离是（ ）m。
【单选题】
___0391.根据《烟花爆竹零售网点设置管理安全要求》（DB11/ 834—2011），烟花爆竹零售网点距油气罐（站）等甲类易燃、易爆危险品储存场所的最小允许距离是（ ）m。
【单选题】
___0392.根据《烟花爆竹零售网点设置管理安全要求》（DB11/ 834—2011），烟花爆竹零售网点距220kV 以下、35kV 以上（含 35kV）架空输电线路的最小允许距离是（ ）m。
【单选题】
___0393.根据《烟花爆竹零售网点设置管理安全要求》（DB11/ 834—2011），关于烟花爆竹零售网点下列说法错误的是（ ）。
A. 临建零售网点不应占用机动车道、非机动车道及盲道
B. 居民小区主要出入口附近设置的零售网点不应影响居民进出小区
C. 零售网点距10kV（含10kV）以下箱式变压器距离不应小于2m
D. 零售网点应选择在消防车辆可以顺畅到达的位置
【单选题】
___0394.根据《烟花爆竹零售网点设置管理安全要求》（DB11/ 834—2011），烟花爆竹零售点面积为10㎡≤S<20㎡时，可以存放（ ）箱烟花爆竹。
A. 45
B. 100
C. 200
D. 450
【单选题】
___0395.工作场所存在高毒物品目录中的确定人类致癌物质，当浓度达到其（ ）职业接触限值（PC-TWA或MAC）时，用人单位应为劳动者配备相应的劳动防护用品，并指导劳动者正确佩戴和使用。
A. 1/4
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/2
【单选题】
___0396.接触噪声的劳动者，当暴露于LEX，8h≥（ ）dB的工作场所时，用人单位必须为劳动者配备适用的护听器，并指导劳动者正确佩戴和使用。
【单选题】
___0397.安全帽、呼吸器、绝缘手套等安全性能要求高、（ ）损耗的劳动防护用品，应当按照有效防护功能最（ ）指标和有效使用期，到期强制报废。
A. 易；高
B. 易；低
C. 不易；高
D. 不易；低
【单选题】
___0398.警示线设在生产、使用有毒物品的车间周围外缘不少于（ ）cm处，警示线宽度不少于（ ）cm。
A. 40；20
B. 40；10
C. 30；20
D. 30；10
【单选题】
___0399.生产工艺发生变更时，应在工艺变更完成后（ ）日内补充完善相应的公告内容与警示标识。
【单选题】
___0400.告知卡和警示标识应至少（ ）检查一次，发现有破损、变形、变色、图形符号脱落、亮度老化等影响使用的问题时应及时修整或更换。
A. 每月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年
【单选题】
___0401.高温天气是指地市级以上气象主管部门所属气象台站向公众发布的日最高气温（ ）℃以上的天气。
【单选题】
___0402.日最高气温达到（ ）℃以上，应当停止当日室外露天作业。
【单选题】
___0403.日最高气温达到37℃以上、40℃以下时，用人单位全天安排劳动者室外露天作业时间累计不得超过（ ）小时。
【单选题】
___0404.日最高气温达到37℃以上、40℃以下时，在气温最高时段（ ）小时内不得安排室外露天作业。
【单选题】
___0405.日最高气温达到（ ）℃以上、（ ）℃以下时，用人单位应当采取换班轮休等方式，缩短劳动者连续作业时间，并且不得安排室外露天作业劳动者加班。
A. 33；35
B. 35；37
C. 35；38
D. 37；40
【单选题】
___0406.高危企业新职工安全培训合格后，要在经验丰富的工人师傅带领下，实习至少（ ）个月后方可独立上岗。
【单选题】
___0407.包装间、分割间、产品整理间等人员较多生产场所的空调系统（ ）采用氨直接蒸发制冷系统。
【单选题】
___0408.有毒物质进入人体内并累积到一定量时，便会扰乱或破坏肌体的正常生理功能。引起暂时性或持久性的病理改变，甚至危及生命。这种危险特性属于（ ）。
A. 化学性
B. 腐蚀性
C. 毒害性
D. 放射性
【单选题】
___0409.辐射可分为电离辐射和非电离辐射。属于电离辐射的是（ ）。
A. 红外线
B. X射线
C. 激光
D. 紫外线
【单选题】
___0410.可以造成法定职业性肿瘤的职业性致癌物质是（ ）。
