【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
推荐试题
【多选题】
中国梦把_____融为一体，体现了中华民族和中国人民的整体利益。___
A. 国家的追求
B. 民族的向往
C. 人民的期盼
D. 社会的需求
【多选题】
中国梦是 ____相统一的梦。___
A. 国家情怀
B. 民族情怀
C. 人民情怀
D. 阶级情怀
【多选题】
实现中国梦意味着 ____。___
A. 中国经济实力和综合国力大大提升
B. 国际地位和国际影响力大大提升
C. 中华民族以更加昂扬向上、文明开放的姿态屹立于世界民族之林
D. 中国人民过上更加幸福安康的生活
【多选题】
习近平多次宣誓：中国梦是 ____的梦。___
【多选题】
实现中国梦，必须（ ）。___
A. 走中国道路
B. 弘扬中国精神
C. 凝聚中国力量
D. 展示中国气派
【多选题】
实现中国梦必须弘扬中国精神，这就是（ ）。___
A. 以爱国主义为核心的民族精神
B. 以集体主义为核心的民族精神
C. 以改革创新为核心的时代精神
D. 以与时俱进为核心的时代精神
【多选题】
实现中国梦必须团结全国各族人民的力量，因为 ____。___
A. 人民是历史的创造者，人民是真正的英雄
B. 波澜壮阔的中华民族发展史是中国人民书写的
C. 博大精深的中华文明是中国人民创造的
D. 历久弥新的中华民族精神是中国人民培育的
【多选题】
要增强对中国特色社会主义的 ____，坚定不移的沿着正确的中国道路奋勇前进。___
A. 道路自信
B. 理论自信
C. 制度自信
D. 文化自信
【多选题】
中国梦与台湾的前途息息相关，两岸同胞要相互扶持 ____，都参与到民族复兴的进程中来。___
A. 不分党派
B. 不分阶层
C. 不分宗教
D. 不分地域
【多选题】
广大海外侨胞有着 ____，是实现中国梦的重要力量。___
A. 赤忱的爱国情怀
B. 雄厚的经济实力
C. 丰富的智力资源
D. 广泛的商业人脉
【多选题】
基本实现现代化的经济建设目标是 ____。___
A. 经济实力大幅跃升
B. 科技实力大幅跃升
C. 跻身创新型国家前列
D. 社会文明程度达到新高度
【多选题】
基本实现现代化的政治建设目标是 ____。___
A. 人民权利得到充分保障
B. 法治国家、法治政府、法治社会基本建成
C. 各方面制度更加完善
D. 国家治理体系和治理能力现代化基本实现
【多选题】
基本实现现代化的文化建设目标是 ____。___
A. 社会文明程度达到新高度
B. 国家文化软实力显著增强
C. 中华文化影响更加广泛深入
D. 建成双一流高校
【多选题】
基本实现现代化在民生和社会建设方面的目标是_____。___
A. 人民生活更为宽裕
B. 中等收入群体比例明显提高
C. 城乡区域发展差距和居民生活水平差距显著缩小
D. 基本公共服务均等化
【多选题】
基本实现现代化生态建设的目标是 ____。___
A. 生态环境根本好转
B. 建设美丽中国
C. 各项制度更加健全
D. 社会文明程度达到新高度
【多选题】
人民民主更加充分， ____、民主监督得到有效落实。___
A. 民主选举
B. 民主协商
C. 民主决策
D. 民主管理
【多选题】
民主制度更加完善，政府的 ____大为增强，人民满意的政府基本建成。___
A. 决策力
B. 公信力
C. 执行力
D. 管理力
【多选题】
中国梦和社会主义核心价值观深入人心， ____思想广泛弘扬。___
A. 爱国主义
B. 集体主义
C. 社会主义
D. 国际主义
【多选题】
中国梦和社会主义核心价值观深入人心，全体人民的 ____不断提高。___
A. 文化自信
B. 文化自觉
C. 文化凝聚力
D. 文化竞争力
【多选题】
基本实现现代化，在民生和社会建设方面的目标是 ____。 ___
A. 人民生活更为宽裕，中等收入群体比例明显提高
B. 城乡区域发展差距和居民生活水平差距显著缩小
C. 基本公共服务均等化基本实现
D. 全体人民共同富裕迈出坚实步伐
【多选题】
政府治理要彰显公平正义，使人民的 ____更加充实、更有保障、更可持续。 ___
A. 参与感
B. 获得感
C. 幸福感
D. 安全感
【多选题】
建成社会主义现代化强国，我国将拥有高度的政治文明，形成 ____生动活泼的政治局面。 ___
A. 又有集中又有民主
B. 又有民主又有法治
C. 又有纪律又有自由
D. 又有统一意志又有个人心情舒畅
【多选题】
建成社会主义现代化强国，我国将拥有高度的精神文明，国民素质显著提高， ____成为中国发展的重要影响力和推动力。___
A. 中国精神
B. 中国价值
C. 中国力量
D. 中国道路
【多选题】
建成社会主义现代化强国，我国将拥有高度的生态文明， ____的优美生态环境成为普遍常态。___
【单选题】
党的十八届五中全会，坚持以 ____为中心的发展思想，鲜明提出了新发展理念。___
【单选题】
党的十八届五中全会，提出的五大发展理念是具有内在联系的 ____。___
A. 集合体
B. 共同体
C. 综合体
D. 混合体
【单选题】
____是持续健康发展的内在要求。___
【单选题】
____是国家繁荣发展的必由之路。___
【单选题】
____是中国特色社会主义的本质要求。___
【单选题】
创新注重的是解决 ____问题。___
A. 发展动力
B. 发展不平衡
C. 内外联动
D. 社会公平正义
【单选题】
协调注重的是解决 ____问题。___
A. 发展动力
B. 发展不平衡
C. 内外联动
D. 社会公平正义
【单选题】
绿色注重的是解决 ____问题。___
A. 发展动力
B. 人与自然和谐
C. 内外联动
D. 社会公平正义
【单选题】
开放注重的是解决 ____问题。___
A. 发展动力
B. 发展不平衡
C. 内外联动
D. 社会公平正义
【单选题】
共享注重的是解决 ____问题。___
A. 发展动力
B. 人与自然和谐
C. 内外联动
D. 社会公平正义
【单选题】
贯彻新发展理念、建设现代化经济体系必须坚持质量第一、效益优先，以 ____为主线。___
A. 转变发展方式
B. 优化经济结构
C. 供给侧结构性改革
D. 转换增长动力
【单选题】
推进增长动能转换，以加快发展_____为重点全面提升实体经济。___
A. 先进农业
B. 先进工业
C. 先进制造业
D. 先进服务业
【单选题】
____是生产力中最活跃的因素。___
A. 科学技术
B. 劳动对象
C. 劳动工具
D. 人
【单选题】
加大人力资本培育力度，更加注重调动和保护人的积极性。要激发和保护 ____。___
A. 企业家精神
B. 劳模精神
C. 工匠精神
D. 创新精神
