【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
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相关试题
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
推荐试题
【单选题】
实现伪隐藏的方式主要是，请回答___
A. 进行进程欺骗
B. 进行进程隐瞒
C. 进行进程隐身
D. 不使用进程
【单选题】
木马通过什么来建立与攻击者之间的联系？___
A. API调用
B. 网络
C. 客户端/服务端模式
D. 使用DDL
【单选题】
以下哪种是非常流行的木马___
A. Back Orifice
B. SubSeven
C. 冰河木马
D. 以上都是
【单选题】
以下哪种不是木马检测方法___
A. 检查系统进程
B. 端口扫描和连接检查
C. 监视网络通信
D. 以上都是
【单选题】
按漏洞利用方式分类，DoS攻击可以分为___
A. 特定资源攻击类
B. 暴力防御类
C. 固定速率
D. 可变速率
【单选题】
泪滴也被称之为。___
A. 整片攻击
B. 分片攻击
C. 一般攻击
D. 特殊攻击
【单选题】
DoS攻击通常通常利用什么漏洞___
A. 传输协议的漏洞
B. 系统存在的漏洞
C. 服务的漏洞
D. 以上都是
【单选题】
死亡之Ping攻击的主要特征是ICMP数据包的大小超过多少字节？___
A. 68888
B. 58588
C. 65535
D. 56636
【单选题】
构造一个特殊的SYN包，需要什么___
A. 源地址和目标地址相同
B. 源代码和目标代码相同
C. 数据源
D. 主机
【单选题】
WinNuke又被称之为什么？___
A. 带内传输攻击
B. 窗口
C. 带外传输攻击
D. 云努克
【单选题】
实现伪隐藏的方式主要是，请回答___
A. 进行进程欺骗
B. 进行进程隐瞒
C. 进行进程隐身
D. 不使用进程
【单选题】
分布式拒绝服务攻击的防御方法有哪些？___
A. 优化网络和路由结构
B. 保护主机系统安全
C. 安装入侵检测系统
D. 以上都是
【单选题】
分布式拒绝服务攻击的防御方法有哪些？___
A. 使用扫描工具
B. 与因特网服务供应商合作全
C. 安装入侵检测系统
D. 以上都是
【单选题】
RID是一个DDoS软件检测程序，其中不能检验的是___
A. TBT
B. TFN
C. TFN2K
D. Trinoo
【单选题】
一个完整的网络安全扫描过程包括以下哪个阶段___
A. 发现目标主机或网络
B. 在发现活动目标后进一步搜集目标信息
C. 根据搜集到的信息进行相关处理，进而检测出目标系统可能存在安全漏洞
D. 以上都是
【单选题】
以下哪种属于端口扫描？___
A. 漏洞扫描
B. 主机扫描
C. FTP代理扫描
D. 远程主机OS指纹识别
【单选题】
以下哪项属于秘密扫描的变种？___
A. UDP扫描
B. SYN扫描
C. Null扫描
D. FIN扫描
【单选题】
被动协议栈指纹识别一般观察以下哪个方面___
A. TTL值
B. Window Size
C. DF
D. 以上都是
【单选题】
以下扫描器中，具有可扩展的框架，提供基于Web的友好界面，并能进行分类检查的是___
A. SATAN
B. ISS Internet Scanner
C. Nessus
D. Nmap
【单选题】
SATAN的四个扫描级别中，在哪个扫描级别上，SATAN试图获取Root的访问权限？___
A. 轻度扫描
B. 标准扫描
C. 重度扫描
D. 攻入系统
【单选题】
X-Scan中，“全局设置”模块包括___
A. 扫描模块
B. 并发扫描
C. 扫描报告
D. 以上都是
【单选题】
以下工具中，哪种是通过在一些端口上监听来自外部的连接请求来判断端口扫描情况___
A. ProtectX
B. Winetd
C. DTK
D. PortSentry
【单选题】
Zone Alarm Pro的优点是___
A. 集成了大量功能组件
B. 功能十分丰富
C. 可靠性强
D. 以上都是
【单选题】
对于自动破解的一般过程。以下说法不正确的是___
A. 找到可用的userID
B. 对个别单词加密
C. 找到多用的加密算法
D. 创建可能的口令名单
【单选题】
口令破解是入侵系统最常用的方式之一，获取口令有许多方法，下列常见手法正确的是___
A. 穷举法
B. 利用口令文件进行口令破解
C. 通过嗅探和木马等其他手段获取口令
D. 以上都是
【单选题】
以下关于口令破解方式正确的是___
A. 词典攻击
B. 强行攻击
C. 组合攻击
D. 以上都是
【单选题】
对于手工破解。下列步骤不正确的是___
A. 产生可能的口令列表
B. 按口令的可能性从低到高排序
C. 依次手动输入每个口令
D. 如果系统允许访问，则成功
【单选题】
关于词典攻击，下列说法正确的是___
A. 使用一个或多个词典文件，利用里面的单词列表进行口令猜测的过程
B. 多数用户都会根据自己的喜好或自己熟知的事务来设置口令
C. 口令在词典文件中的可能性很大
D. 以上都是
【单选题】
下列关于强行攻击，说法正确的是___
A. 系统的一些限定条件将有助于强行攻击破解口令
B. 使用强行攻击，基本上是CPU的速度和破解口令的时间上的矛盾
C. 一种新型的强行攻击叫做分布式攻击
D. 以上都是
【单选题】
常见攻击方式的比较。下列说法不正确的是___
A. 词典攻击攻击速度较快
B. 强行攻击攻击速度较快
C. 词典攻击能找到所有词典单词
D. 强行攻击能找到所有口令
【单选题】
口令安全最容易想到的一个威胁就是口令破解，对于一些大公司加强的口令，还是有一些其他的手段可以获取的，下列手段正确的是___
A. 社会工程学
B. 搜索垃圾箱
C. 口令蠕虫
D. 以上都是
【单选题】
下列关于Windows口令破解工具，说法不正确的是___
A. -h:指定用于连接目标的用户名
B. -o:指定导出后的口令散列值的存储文件
C. -p:指定用于连接目标的口令
D. -n:跳过口令历史
【单选题】
保证口令安全性的要点，以下正确的是___
A. 不要将口令写下来
B. 不要将口令以明文形式存于电脑文件中
C. 不要选取显而易见的信息作口令
D. 以上都是
【单选题】
计算机病毒是一种，___
A. 计算机程序
B. 人体病毒
C. 计算机命令计
D. 外部设备
【单选题】
下列预防计算机病毒的注意事项中,错误的是___
A. 不使用网络,以免中毒
B. 重要资料经常备份
C. 备好启动盘
D. 尽量避免在无防毒软件机器上使用可移动储存介质
【单选题】
以下病毒中,不属于蠕虫病毒的是？___
A. 冲击波
B. 震荡波
C. 破坏波
D. 扫荡波
【单选题】
以下选项中,属于高速局域网产品的有___
A. 10Mbps以太网
B. 100Mbps以太网
C. 1000Mbps以太网
D. 以上都是
【单选题】
下列关于病毒命名规则的叙述中。正确的有___
A. 病毒名前缀表示病毒
B. 病毒名后缀表示病毒变种特征
C. 病毒名后缀表示病毒类型
D. 病毒名前缀表示病毒变种特征
【单选题】
下列关于计算机病毒叙述正确的是___
A. 寄生性
B. 传染性
C. 潜伏性
D. 以上都是
