相关试题
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___
A. 独饮－开水直接冲泡即可
B. 冰红茶－奶茶加冰
C. 柠檬茶－加柠檬、加糖
D. 奶茶－加奶、加糖
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___
A. 综艺类、专题类、电影类
B. 专题类、电影类、综艺类
C. 综艺类、电影类、专题类
D. 专题类、综艺类、电影类
【单选题】
录像放映过程中应注意___
A. 当旅客全休息时应关闭
B. 必须不间断播放
C. 有间隔地放映
D. 仅在旅客用餐期间播放
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定：___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
【单选题】
前舱内场检查水箱指示应在___
A. 70%以上
B. 80%以上
C. 90%以上
D. 100%
【单选题】
机组餐食的烤制时间___
A. 与旅客餐同时烤
B. 询问机级吃饭时间后决定
C. 必须在旅客用完餐后
D. 第一餐旅客用餐后，第三餐旅客用餐前
【单选题】
遇有团体旅客，乘务员发放CIQ单子时应___
A. 必须逐一帮助填写
B. 交由团体领队
C. 旅客自行填写，如遇不会时乘务员帮助
D. B+C
【单选题】
起飞前，可以为头等、公务旅客在地面提供___
A. 矿泉水、橙汁
B. 矿泉水、香槟、茶水
C. 任何饮料
D. 橙汁、香槟
【单选题】
内场乘务员在地面做准备时，事先冰镇的酒类是___
A. 香槟、红酒、白酒
B. 红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒
C. 香槟、红葡萄酒、啤酒
D. 香槟、白葡萄酒、啤酒
【单选题】
340-300机组休息室前、后舱负责乘务员分别由___
A. 前2号，后8号
B. 前1号，后7号
C. 前12号，后10号
D. 前3号，后9号
【单选题】
340-600机组休息室前、后舱负责乘务员分别为___
A. 前3号、后7号
B. 前12号，后9号
C. 前1号，后8号
D. 前2号，后10号
【单选题】
远程航线最后一餐值班乘务员应在供应前___从冷藏箱内取出。
A. 半小时
B. 1小时
C. 1个半小时
D. 2个小时
【单选题】
注意客舱温度的调节，夜间飞行最适当的温度为___
A. 22—24
B. 18—20
C. 19—25
D. 21—23
【单选题】
供应完第二餐后，乘务员播放填写所飞国C.I.Q单时，应___
A. 边发边帮助填写
B. 让旅客不要急于填写，等广播完毕再填
C. 让旅客迅速完成
D. 乘务员交待会填写的旅客填写
【单选题】
乘务员在旅客上机后应对出口座位处旅客进行评估，如旅客认为无力进行协作时应___
A. 调换其座位
B. 对其进行劝说
C. 指定其必须负责
D. 让其下机
【单选题】
值班期间乘务员应调节好灯光，让旅客休息灯光应在___
A. 10%
B. 50%
C. 100%
D. 全部关闭
【单选题】
值班时间安排乘务员每一轮不得起过___
A. 1小时
B. 1个半小时
C. 2个小时
D. 2个半小时
【单选题】
迎客时如遇旅客行李过大过重应___
A. 旅客自行解决
B. 帮助安放
C. 交待托运
D. A+C
【单选题】
归还旅客衣服时应在___
A. 飞机落地后滑行时
B. 下降时
C. 开门前
D. 安全检查后
【单选题】
归还旅客禁区运物品应在___
A. 飞机落地后滑行时
B. 下降时安检时
C. 开门前
D. 送客时
【单选题】
美国航线应在___广播检疫规定，让旅客自行处理所带物品。
A. 旅客登机完毕
B. 第一餐供餐完毕
C. 第三餐供餐完毕
D. 旅客下机前
【单选题】
如发现旅客携带违禁物品如肉类、果蔬等时应___
A. 因不涉及乘务员所以视而不见
B. 帮助其处理掉
C. 让旅客自行处理
D. B+C
【单选题】
值班期间不应关闭的客舱灯光是___
A. 顶灯
B. 侧顶灯
C. 过道灯
D. 阅读灯
【单选题】
如检查客舱设备时，发现有损坏处应___
A. 填写客舱维护记录本
B. 报告乘务长
C. 贴上标签停止使用
D. A+B+C
【单选题】
客舱记录本是指___
A. 核实、记录维修本
B. 乘务日志记录本
C. 特殊旅客记录本
D. 要客服务记录本
【单选题】
在旅客登机完毕后，需经得___允许方可开门。
A. 乘务长
B. 主任乘务长
C. 数客乘务员
D. 机长
【单选题】
飞机到达站后，需得到___同意后旅客方可下机。
A. 机长
B. 主任乘务长
C. 地面总指挥
D. C.R.Q全体人员
【单选题】
国际航班乘务员广播时应同时报___
A. 北京时间、国际标准时间
B. 北京时间、当地时间
C. 当地时间、国际标准时间
D. A+B
【单选题】
乘务长应将客舱需维修处填写在___
A. 任务书上
B. 飞行记录本上
C. 客舱维护记录本上
D. 服务质量跟踪表上
【单选题】
旅客在白天供餐时，客舱灯光应调在___
A. 10%
B. 50%
C. 100%
D. 以上均可
【单选题】
广播下降安全检查应在飞机落地前___
A. 40分钟
B. 30分钟
C. 15分钟
D. 10分钟
【单选题】
如拉圾筒装满，乘务员可将拉圾倒入___
A. 餐车内
B. 厕所内拉圾筒
C. 储藏柜
D. 纸盒内或餐车内
推荐试题
【单选题】
超长列车是指货物列车实际编成的长度超过___规定的长度标准。
A. 列车运行图
B. 列车编组计划
C. 日班计划
D. 运输方案
【单选题】
运输方案主要内容包括___、列车工作、机车工作和施工等方案。
A. 货运工作
B. 车站工作
C. 枢纽工作
D. 车辆工作
【单选题】
铁路局、站段应根据实际情况，按照___、技术计划的要求，按级编制运输方案。
A. 列车编组计划
B. 月度货物运输计划
C. 列车运行图
D. 机车周转图
【单选题】
18点统计现在车时，___应按非运用车统计。
A. 空车
B. 填制货票的游车
C. 军方特殊用途的空车
D. 倒装作业未完的货车
【单选题】
车站作业计划主要有班计划、阶段计划和___。
A. 列车到发计划
B. 卸车计划
C. 装车计划
D. 调车作业计划
【单选题】
一次货物作业车是指在车站进行一次___作业的货车。
A. 双重
B. 装车
C. 卸车
D. 装车或卸车
【单选题】
车站值班员应严格按___规定时机开闭信号机。
A. 《技规》
B. 《行规》
C. 《站细》
D. 规章
【单选题】
列车通过未标明限制速度的减速地点标时，限速___km/h。
【单选题】
货物列车在站停车时，司机必须使列车保持___状态（铁路局指定的凉闸站除外）。
A. 制动
B. 缓解
C. 阶段制动
D. 制动和缓解均可
【单选题】
在正线、到发线上调车时，要经过___的准许。
A. 车站调度员
B. 车站值班员
C. 调车区长
D. 列车调度员
【单选题】
军用人员列车中装载弹药、油料的车辆与机车的隔离，即使车列条件不足，也应至少隔离___。
【单选题】
车辆按用途可分为客车、货车及___。
A. 试验车
B. 发电车
C. 检衡车
D. 特种用途车
【单选题】
货物列车实际编成的总重达到___及以上者称为重载货物列车。
A. 5000 t
B. 6000 t
C. 7000 t
D. 8000 t
【单选题】
动车组回送按___列车办理，原则上采用自轮运行方式。
【单选题】
装载超限货物无___的车辆，禁止编入列车。
A. 安全装置
B. 限界门
C. 挂运命令
D. 挂运许可
【单选题】
绘制列车运行实绩图时，军用列车运行线表示为___。
A. 红色单线
B. 红色双线
C. 红色断线加红方框
D. 红色断线
【单选题】
车站编发挂有超限车的列车时，需经___准许并发布命令。
A. 车站调度员
B. 车站值班员
C. 列车调度员
D. 调度值班主任
【单选题】
接发列车时，应按___规定的时间，停止影响接发列车进路的调车作业。
A. 《站细》
B. 车站值班员
C. 调车长
D. 车站调度员
【单选题】
《铁路运输安全保护条例》规定，无人看守的铁路道口，应当按照国家规定标准设置___。
A. 警示灯
B. 保护标志
C. 警示标志
D. 安全防护措施
【单选题】
《铁路车站行车作业人身安全标准》规定，上车车速不得超过___。
A. 10 km/h
B. 15 km/h
C. 20 km/h
D. 25 km/h
【单选题】
《铁路车站行车作业人身安全标准》规定，在站台上车、下车车速均不得超过___。
A. 10 km/h
B. 15 km/h
C. 20 km/h
D. 25 km/h
【单选题】
《管规》规定，旅客列车发生三人以上食物中毒时，列车长应及时通知___，并做好现场保护工作。
A. 前方停车站或所在站防疫部门
B. 路局有关部门
C. 上级领导
D. 防疫站
【单选题】
遗失物品、暂存物品从收到日起，承运人对___以内仍无人领取的物品应在车站进行通告。
A. 10天
B. 30天
C. 90天
D. 180天
【单选题】
下列不属于承运人权利的是___。
A. 要求旅客遵守国家法令和铁路规章制度，保证安全
B. 对损害他人利益和铁路设备、设施的行为有权制止、消除危险和要求赔偿
C. 依照规定收取运输费用
D. 对所造成铁路或者其他旅客的损失予以赔偿
【单选题】
旅客乘车距离___为直通客流。
A. 跨两个及其以上铁路局的
B. 在一个铁路局范围内的
C. 有直接到达的列车
D. 在100km以上的
【单选题】
为了加强安全生产工作，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济社会持续健康发展，是___的立法目的。
A. 《安全生产法》
B. 《矿山安全法》
C. 《道路交通安全法》
D. 《消防法》
【单选题】
《安全生产法》中所指的“中华人民共和国领域”是指___。
A. 国家行使主权的空间
B. 国家领土范围
C. 不包括水域及其下层
D. 不包括上空
【单选题】
第一次明确规定了从业人员安全生产的法定义务和责任的是___
A. 劳动法
B. 安全生产法
C. 工会法
D. 宪法
【单选题】
《安全生产法》第十条规定“生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的国家标准或者行业标准。”此款中的国家标准和行业标准属于___标准。
A. 一般
B. 强制性
C. 通用
D. 推荐性
【单选题】
《安全生产法》对安全生产危险性较大的行业进行了规定，矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当___。
A. 配备兼职安全生产管理人员
B. 设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员
C. 视其从业人员的规模来确定是否设置安全生产管理机构
D. 配备专职或兼职安全生产管理人员
【单选题】
《安全生产法》第十四条，国家实行生产安全事故责任追究制度，依照本法和有关法律、法规的规定，追究生产安全事故责任人员的___。
A. 刑事责任
B. 民事责任
C. 法律责任
D. 行政责任
【单选题】
《安全生产法》规定，生产经营单位的___必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得相应资格，方可上岗作业。
A. 特种作业人员
B. 新入厂人员
C. 复岗人员
D. 转岗员工
【单选题】
《安全生产法》规定，生产经营单位必须依法参加___，为从业人员缴纳保险费。
A. 工伤保险
B. 养老保险
C. 医疗保险
D. 失业保险
【单选题】
《安全生产法》规定，因生产安全事故受到损害的从业人员，除依法享有___外，依照有关民事法律尚有获得赔偿的权利的，有权向本单位提出赔偿要求。
A. 工伤保险
B. 医疗保险
C. 失业保险
D. 养老保险
【单选题】
《安全生产法》规定，生产经营单位与从业人员订立的___，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项，以及依法为从业人员办理工伤社会保险的事项。
A. 工资合同
B. 养老保险
C. 劳动合同
D. 失业保险
【单选题】
《安全生产法》规定，从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用___。
A. 劳动工具
B. 劳动防护用品
C. 工作服
D. 安全帽
【单选题】
《安全生产法》规定，生产经营单位不得将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给不具备___的单位或者个人。
A. 生产能力
B. 相应规模
C. 安全生产条件或相应资质
D. 安全生产管理能力
【单选题】
根据《安全生产法》规定，生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的___，履行警示告知义务
A. 报警器
B. 安全警示标志
C. 指示灯
D. 安全围栏
【单选题】
《安全生产法》的上位法是___。
A. 经济法
B. 中华人民共和国宪法
C. 刑法
D. 铁路法
【单选题】
《安全生产法》规定，特种作业人员必须经___合格后，方可持证上岗。
A. 安全作业培训
B. 领导考评
C. 文化考试
D. 综合考试
