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【单选题】
3-5星级宾馆的噪声限制为___。
A. 40 dB
B. 45 dB
C. 50 dB
D. 55 dB
【单选题】
影响噪声对人体健康危害程度的因素是___。
A. 噪声的频率和强度
B. 噪声的频率和作用时间
C. 噪声的频率、强度和持续时间
D. 噪声的强度和作用时间
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错的是：___
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错的是：___
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括：___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围___以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
推荐试题
【单选题】
（24题）中国古代在医药领域取得了举世瞩目的辉煌成就，有很多影响深远的著作问世，以下哪本书为中国医学奠定了理论基础。___（单项选择题）
A. 《伤寒杂病论》；
B. 《千金方》；
C. 《本草纲目》；
D. 《黄帝内经》。
【单选题】
（25题）技术具有双刃剑效应，既能造福人类，也可能产生负面作用，由此，以下哪一种对待技术的态度值得提倡。___（单项选择题）
A. 先大力发展，待其负面作用显现后，再考虑停止该技术的应用；
B. 在设计、生产与使用等各个环节努力减少和消除技术可能产生的负面影响；
C. 拒绝使用现代技术，追求原始的生活方式；
D. 想方设法阻止新技术的设计和生产。
【单选题】
(26题)不同的人群在技术的发展中获益程度有所不同，以下哪一做法值得提倡。___（单项选择题）
A. 为了应对信息技术对传统行业的冲击，应该通过信息技术培训提升传统行业从业人员的转岗能力；
B. 设计和生产更适宜老年人使用的智能手机等信息技术产品和智能设备，并以高价出售；
C. 面对新技术的发展对传统行业的冲击，应该完全顺应市场的调节，任由传统行业的从业人员被淘汰；
D. 随着机器人和人工智能的发展，机器有可能超过人，为了避免人被机器统治，应该尽快停止研究机器人和人工智能。
【单选题】
（27题）与科技相关的决策关系到各方利益，公众应学会客观公正地分析其中的利弊得失，对此以下哪一做法值得提倡。___（单项选择题）
A. 完全站在自己的立场看待与科技相关决策的利弊，对自己有利的就支持，不利的就反对；
B. 完全根据媒体的报道来看待与科技相关的决策的利弊得失，媒体说好就跟着喝彩，媒体说不好就跟着反对；
C. 在独立思考的基础上，广泛认真地了解相关信息，将自己的立场与各方面的意见相结合，对其中的利弊做出客观公正的分析；
D. 懒得分析和思考，无条件地接受各种与科技相关的决策。
【单选题】
（28题）保护自然包括。___（单项选择题）
A. 保护自然免遭破坏和污染
B. 保证生物资源的永续利用
C. 保存生物种的遗传多样性
D. 以上全对。
【单选题】
（29题）人和社会持续发展的基础是什么？___（单项选择题）
A. 良好生态环境；
B. 消极地依赖自然；
C. 对自然界疯狂掠夺；
D. 远离自然 增加难度。
【单选题】
（30题）地球是人类的。___（单项选择题）
A. 资源库；
B. 垃圾场；
C. 家园；
D. 暂时的栖居地。
【单选题】
（31题）环境问题构成是指。___（单项选择题）
A. 人类破坏环境的行为
B. 各种人类与环境之间相互的消极影响
C. 自然灾害对人类的影响和破坏
D. 人类积极改善环境、美化环境的行为。
【单选题】
（32 题）下面哪种生物是应该被灭绝的。___（单项选择题）
A. 苍蝇
B. 蚊子
C. 毒蛇
D. 全都不该被灭绝。
【单选题】
（33题）环境等同于生态吗？___（单项选择题）
A. 是，环境与生态含义相同；
B. 是，环境的局部好转必然意味着生态的整体改善；
C. 不是，应当区分环境与生态。
【单选题】
（34题）改变地球气候的主要的气体是。___（单项选择题）
A. 甲醛；
B. 二氧化硫；
C. 二氧化碳；
D. 一氧化碳。
【单选题】
（35题）臭氧层作为环绕地球的保护层，主要吸收部分有害的。___（单项选择题）
A. 红外线
B. 紫外线
C. 自然光
D. 伽马射线。
【单选题】
（36题）近百年来，全球气候显著的变化趋势是。___（单项选择题）
A. 变暖；
B. 变冷；
C. 变湿；
D. 没变化。
【单选题】
（37题）下面四种气体中___不是大气中的主要温室气体。（单项选择题）
A. 二氧化碳；
B. 甲烷；
C. 氧化亚氮；
D. 氧气。
【单选题】
（38题）可持续发展追求的公正不包括？___（单项选择题）
A. 代内公正
B. 代际公正
C. 种际公正
D. 种内公正。
【单选题】
（39题）环境承载力是指在不破坏自然环境的情况下，自然环境能够承载和支撑的人类社会活动的强度和总量的极限，超过这个极限环境将不能自行恢复。因此，环境承载力是：___（单项选择题）
A. 最高标准；
B. 最低标准；
C. 说不清。
【单选题】
（40题）清洁能源不包括？___（单项选择题）
【单选题】
（39题）环境承载力是指在不破坏自然环境的情况下，自然环境能够承载和支撑的人类社会活动的强度和总量的极限，超过这个极限环境将不能自行恢复。因此，环境承载力是：___（单项选择题）
A. 最高标准；
B. 最低标准；
C. 说不清。
【单选题】
（40题）清洁能源不包括？___（单项选择题）
【单选题】
（41题）为了兼顾节能与舒适，盛夏室内空调设定温度不应低于多少度？___（单项选择题）
A. 20℃；
B. 24℃；
C. 26℃；
D. 28℃。
【单选题】
（42题）判断一种观点对错的根本标准是。___（单项选择题）
A. 圣人之言；
B. 前人经验；
C. 众人意见；
D. 社会实践。
【单选题】
（43题）一种认识是不是真理，要看它。___（单项选择题）
A. 能否满足人的需要；
B. 能否付诸实践；
C. 能否在实践中得到证实；
D. 能否被多数人认可。
【单选题】
（44题）广义的信息检索的全过程包括文献信息的___两个过程。（单项选择题）
A. 存储和检索；
B. 存储和编排；
C. 标引和编排；
D. 存储和标引。
【单选题】
（45题）以下检索出文献最少的检索式是。___（单项选择题）
A. a and b；
B. a and b or c；
C. a and b and c；
D. (a or b) and c。
【单选题】
（46题）以下域名哪一个是指教育机构？___（单项选择题）
A. Edu；
B. Org；
C. Gov；
D. Net。
【单选题】
（47题）以下属于原始文献的是。___（单项选择题）
A. 文摘；
B. 期刊论文；
C. 年鉴；
D. 实验记录。
【单选题】
（48题）一次文献、二次文献、三次文献是按照___进行区分的。（单项选择题）
A. 加工深度；
B. 原创的层次；
C. 印刷的次数；
D. 评论的次数。
【单选题】
（49题）属于参考工具书范畴的是。___（单项选择题）
A. 期刊杂志；
B. 百科全书；
C. 标准；
D. 科技报告。
【单选题】
（50题）利用文献后面所附的参考文献进行检索的方法称为。___（单项选择题）
A. 追溯法；
B. 直接法；
C. 抽查法；
D. 综合法。
【单选题】
（51题）一般情况下，哪一个是实时系统。___（单项选择题）
A. 办公室自动化系统；
B. 航空订票系统；
C. 计算机辅助设计系统；
D. 计算机激光排版系统。
【单选题】
（52题）对于企业来说，以下哪一项检索对其作用最大。___（单项选择题）
A. 会议论文的检索；
B. 学位论文的检索；
C. 专利商标信息的检索；
D. 专著的检索。
【单选题】
（53题）以下哪一项是能够进行英文学术搜索的网站。___（单项选择题）
A. Yahoo；
B. Google Scholar；
C. Amazon；
D. eBay。
【单选题】
（54题）如果只有图片而不知图片名称或相关信息，可以在搜索引擎采用哪种方式进行检索。___（单项选择题）
A. 语音检索；
B. 图片检索；
C. 学术检索；
D. 新闻检索。
【单选题】
（55题）暑假里小叮当卖报纸，他每天早晨以8角的价格买30份《社区早报》，然后以每份1元的价格卖出，那么他每份报纸的利润率是。___（单项选择题）
A. 20%
B. 25%
C. 40%
D. 80%。
【单选题】
（56题）某投资者以2万元购买甲、乙两种股票，甲股票的价格为8元/股，乙股票的价格为4元/股，它们的投资额之比是4：1，在甲、乙股票价格分别为10元/股和3元/股时，该投资者全部抛出这两种股票，他共获利。___（单项选择题）
A. 3000元；
B. 3889元；
C. 4000元
D. 5000元。
【单选题】
（57题）一公司向银行借款34万元，欲按 （1/2）：（1/3）：（1/9）的比例分配给下属的甲、乙、丙三车间进行技术改造，则甲车间应得___万元。（单项选择题）
【单选题】
（58题）小明卧室地面的长与宽分别为5米和4米，用边长为40厘米的正方形地砖铺满整个地面，至少需要多少___块这样的地砖。（单项选择题）
A. 115；
B. 120
C. 125
D. 130。
【单选题】
（59题）一款衬衣以原价格购买，可以买5件；降价后，可以买8件。则该衬衫降价的百分比是。___（单项选择题）
A. 25%；
B. 37.5%；
C. 40%；
D. 60%。
【单选题】
（60题）下面关于计量单位的描述错误的是。___（单项选择题）
A. 飞机每小时大约飞行800千米；
B. 课桌高约70厘米
C. 两袋水泥约重100千克
D. 1光年是365天。
【单选题】
（61题）下面关于计量单位的描述正确的是。___（单项选择题）
A. 如果每个学生体重是25千克，那么40个学生的体重就是1吨
B. 丽丽的身高是136分米
C. 1200千克—200千克=1000吨
D. 1千克棉花比1千克盐酸重。
