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【单选题】
理发美容毛巾的消毒应选用的方法是_______。___
A. 约270nm波长紫外线照射30分钟
B. 75%酒精湿抹或浸泡
C. 100℃蒸汽或煮沸15-30分钟
D. 微波照射5分钟
【单选题】
影响噪声对人体健康危害程度的因素是_______。___
A. 噪声的频率和强度
B. 噪声的频率和作用时间
C. 噪声的频率、强度和持续时间
D. 噪声的强度和作用时间
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的_______。___
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是：___
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错误的是：___
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为_______。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
采集船舶压舱水检测的主要指标是_______。___
A. 大肠埃希菌
B. 沙门氏菌
C. O1型、O139型霍乱弧菌
D. 粪大肠菌群
【单选题】
在邮轮入境前_______或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。___
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前_______，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。___
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和_______入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。___
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括：___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行_______体检，体检合格后方可上岗。___
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，______不属于重点检查的风险。___
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注_______等，必要时开展食品安全快速检测。___
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后_____检测。___
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派______及以上卫生监督人员。___
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括______。___
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供_____的全水水质检测报告。___
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围____以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。___
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应_______。___
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了________。___
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前，向原发证海关书面提出延续申请。___
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为______。___
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池__________以上，环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在______条件下，尽快送达实验室。___
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。___
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
推荐试题
【单选题】
活期储蓄存款___起存，随时存取。
A. 50元
B. 5元
C. 10元
D. 1元
【单选题】
个人通知存款的最低起存额为___，按存款人提前通知的期限长短右划分为1天通知存款和7天通知存款。
A. 50元
B. 500元
C. 5000元
D. 50000元
【单选题】
整存整取定期储蓄存款，___起存，存期分（ ）个档次。
A. 50元、5
B. 50元、6
C. 100元、5
D. 100元、6
【单选题】
教育储蓄为就读全日制高中（中专）、大专和大学本科、硕士和博士研究生，三个学习阶段可分别享受一次___万元教育储蓄的免税优惠。
【单选题】
零存整取定期储蓄存款是一种 ___。
A. 一次存入本金，约定存期，到期整笔支取本息的一种储蓄。
B. 分次存入本金，约定存期，到期整笔支取本息的一种储蓄。
C. 分次存入本金，不定存期，到期整笔支取本息的一种储蓄。
D. 分次存入本金，约定金额，到期整笔支取本息的一种储蓄。
【单选题】
储蓄存款计息天数为年息按___天计算，每月按（ C ）计算。
A. 365天
B. 360天
C. 30天
D. 31天
【单选题】
定活两便储蓄存款的起存金额为___元。
A. 1
B. 50
C. 100
D. 1000
【单选题】
教育储蓄的对象（储户）为在校小学___以上学生。
A. 四年级（含四年级）
B. 三年级（含三年级）
C. 二年级（含二年级）
D. 一年级（含一年级）
【单选题】
单位定期存款的起存金额是___。
A. 1万元
B. 2万元
C. 3万元
D. 5万元
【单选题】
教育储蓄采用实名制，客户办理销户手续时，应提供___
A. 义务教育的学生身份证明
B. 学生身份证明
C. 非义务教育的学生身份证明
D. 无需证明
【单选题】
活期储蓄存款未到结息日清户者，按___挂牌公告的活期存款利率算至清户前一天止。
A. 存入日
B. 清户前一日
C. 清户日
D. 到期日
【单选题】
书面挂失满___天后,存款人持有效身份证件、挂失申请书补发存单（折）
【单选题】
存单（折）密码正式挂失___天后，方可为客户办理密码重置。
【单选题】
挂失的两种方式：口头挂失和___。
A. 书面挂失
B. 临时挂失
C. 正式挂失
D. 电话挂失
【单选题】
会计凭证包括___
A. 记帐凭证和特定凭证
B. 原始凭证和记帐凭证
C. 基本凭证和特定凭证
D. 一般凭证和特定凭证
【单选题】
重要空白凭证通过表外科目核算，其价格按___确定。
A. 购入时价格
B. 按本计算，每本一元
C. 按份计算，每份一元
D. 按本计算，每本一元，不足整本的，根据份数折算为本数
【单选题】
重要空白凭证出入库及出售时，因操作失误造成记账错误的，不得自行核销，必须报___进行调账处理。
【单选题】
下列是重要空白凭证的有___。
A. 汇票委托书
B. 电汇凭证
C. 贷款收回凭证
D. 特种转帐凭证
【单选题】
柜员在受理客户因凭证更新、销户等没用完的重要空白凭证交回时，需要在系统中做下列哪个交易？___
A. 凭证核销
B. 凭证注销
C. 凭证出库
D. 凭证挂失
【单选题】
重要空白凭证只能到___挂失，不允许异行挂失。可以批量挂失，但必须是连续不间断的号码，如果其中的号码有已使用，系统会提示：该凭证已使用。如果期间号码有挂失的，系统提示：该凭证已挂失。
A. 营业网点
B. 开户单位
C. 信用社
D. 分社（分理处）
【单选题】
有价单证是指具有价值的特殊凭证，应视同___保管。
A. 现金
B. 一般凭证
C. 重要空白凭证
D. 有价证券
【单选题】
有价单证的管理要求___。
A. 有价单证一律纳入表内科目核算，并登记库存现金登记簿。
B. 有价单证要视同现金管理，加锁入箱入库保管，并登记库存现金登记簿。
C. 有价单证一律纳入表外科目核算，并建立有价证券登记簿。
D. 有价单证一律纳入表内科目核算，并建立有价证券登记簿。
【单选题】
有价单证是指印有面额的特殊凭证，包括国库券、金融债券、企业债券、定额存单、定额银行本票、旅行支票及印有___的其他有价单证等。
A. 固定面额
B. 非固定面额
C. 人民币字样
D. ABC都对
【单选题】
在收缴假币过程中一次性发现假人民币___以上、假外币10张、枚（含10张、枚）以上的，应当立即报告当地公安机关，提供现索。
A. 5张、枚（含5张、枚）
B. 30张、枚（含30张、枚）
C. 20张、枚（含20张、枚）
D. 50张、枚（含50张、枚）
【单选题】
收缴假币应向持有人出具中国人民银行统一印制的___。
A. 《假币没收收据》
B. 《假币收缴凭证》
C. 《货币真伪鉴定书》
D. 《假币收缴单据》
【单选题】
办理假币收缴业务的人员，应当取得___。
A. 《银行业从业人员上岗资格证书》。
B. 《反假货币上岗资格证书》。
C. 《会计资格证书》。
D. 《反洗钱上岗资格证书》。
【单选题】
对公单位开户时预留印鉴为必要的开户资料，预留印鉴为___法定代表人或负责人及委托代理人手章。
A. 公章
B. 财务专用章
C. 公章或财务专用章
D. 公章和财务专用章
【单选题】
司法机关冻结单位存款，冻结期限最长不超过___个月，逾期自动撤销。
【单选题】
会计档案的保管期限，从档案所属的年度终了后的___算起。
A. 第一天
B. 第二天
C. 第二个月
D. 半年后
【单选题】
有权机关应在___办理续冻手续，逾期未办理续冻手续的，视为自动解除冻结措施。
A. 冻结期满前
B. 冻结期满后
C. 冻结期满时
【单选题】
___用于对外签发的重要单证、存折、收据等
A. 业务公章
B. 储蓄业务公章
C. 行政公章
【单选题】
对单位账户办理冻结的权限：公安机关___、税务机关（ ）、监察机关（ ）。
A. 有权，有权，有权
B. 无权、有关、无权
C. 有权，有权，无权
D. 无权、有权、有权
【单选题】
下列哪个是代收代发业务的基本操作流程？___
A. 项目管理→手工录入→流水统计→入账→清单打印→批量打折→完成
B. 项目管理→手工录入→流水统计→入账→清单打印→批量打折→完成→本批完成
C. 项目管理→检查→手工录入→流水统计→入账→清单打印→批量打折→完成
D. 项目管理→检查→手工录入→流水统计→入账→清单打印→批量打折→完成→本批完成
【单选题】
能辨别面额，票面剩余四分之三（含）以上的残缺、污损人民币，按原面额___兑换；能辨别面额，票面剩余二分之一（含）至四分之三以下的，按原面额( )兑换；纸币呈正十字形缺少四分之一的，按原面额( )兑换。
A. 全额 全额 半额
B. 半额 半额 全额
C. 全额 半额 半额
D. 全额 半额 全额
【单选题】
存款人遗失开户许可证的，应___
A. 办理销户
B. 设置为单位睡眠户
C. 在报纸媒体做遗失公告
D. 挂失
【单选题】
账户余额核对、明细发生额核对均___进行。单位存折户必须坚持账折见面，即时核对。
【单选题】
通存通兑业务指客户在___营业网点办理的储蓄存取款业务。
A. 开户
B. 非开户
C. 所有网点
D. 以上都对
【单选题】
办理单位现金收入业务，要按照“___”的原则，选择正确的交易码进行账务处理。
A. 先记账，后付款
B. 先收款，后记账
C. 收款、付款谁先谁后记账无关系
D. 以上都对
【单选题】
柜员制是指营业人员在规定的业务范围内，根据自身权限，按照业务操作规程，独立为客户办理、___出纳、储蓄等业务，并单独承担相应责任的一种劳动组合方式。
【单选题】
下面不属于档案管理“五无”要求的为___。
A. 无虫蛀
B. 无鼠咬
C. 无撕毁
D. 无霉烂
E. 无火灾
