【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
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相关试题
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
推荐试题
【填空题】
22、遇有电气设备着火时，应立即将该设备的___，然后进行灭火 。
【填空题】
23、值班运行工的常用工具有 ___和___等。
【填空题】
24、在变压器的图形符号中Ｙ表示三相线圈___ 。
【填空题】
25 、继电保护装置和自动装置的投解操作术语应是___ 、___ 。
【填空题】
26 、验电装拆接地线的操作术语是 ___ 。
【填空题】
27 、每张操作票只能填写 一个操作 任务，每操作一项，做一个___ 。
【填空题】
28 、已执行的操作票注明___。作废的操作应注明“ 作废 ”字样。这两种操作票至少要保存___ 。
【填空题】
29 、变电站___倒闸操作 必须 由两人 执行 ，其中对 ___熟悉者做 监护 人。
【填空题】
30 、在倒闸操作中若发生 疑问 时，不准擅自更改 ___，待向值班调度员或 ___ 报告，弄清楚后再进行操作。31 、在变电站___操作中，不填用操作票的工作的 ___、___、 ___。
【填空题】
32 、填写操作票，要包括操作任务 操作顺序 、___ 、 ___ 、 监护人 及操作时间等。
【填空题】
33、三相异步电动机等效电路中的附加电阻是模拟___的等值电阻。
【填空题】
34、于绕线转子三相异步电动机，如果电源电压一定，转子回路电阻适当增大，则起动转矩___，最大转矩___。
【填空题】
35．如果一直线电流的方向由北向南，在它的上方放一个可以自由转动的小磁针，则小磁针的N极偏向___ 。
【填空题】
36．根据电磁感应定律e= -N×___求出的感应电动势，是在Δt这段时间内的___
【填空题】
37．在线圈中的电流变化率一定的情况下，自感系数大，说明线圈的___大。
【填空题】
38．电感为0.1H的线圈，当其中电流在0.5秒内从10A变化到6A时，线圈上所产生电动势的绝对值为 ___V 。
【填空题】
39．互感器线圈的极性一般根据 ___来判定。
【简答题】
什么叫电路？电路由哪几部份组成？各起何作用？
【简答题】
在直流电动机自动调速系统中，电压负反馈及电流正反馈的作用是什么？
【简答题】
母线常用的材料有哪些？各有什么优缺点？
【多选题】
动脉造影术后的护理包括___
A. 穿刺点压迫20分钟以上
B. 穿刺肢体制动12小时
C. 注意观察患肢远端的血运情况
D. 术后穿刺点加压包扎，卧床休息
E. 注意观察穿刺点有无出血
【多选题】
反映骨盆情况的重要标志是___
A. 骶骨岬
B. 坐骨棘
C. 骶棘韧带
D. 骶结节韧带
E. 耻骨弓
【多选题】
胎儿附属物包括哪些___
A. 胎膜
B. 羊水
C. 胎盘
D. 脐带
E. 蜕膜
【多选题】
以下哪些孕妇容易发生妊高症___
A. 体型矮胖者
B. 双胎、羊水过多者
C. 原发性高血压者
D. 营养不良者
E. 羊水过少者
【多选题】
诊断胎先露及胎方位的方法___
A. 腹部检查
B. 阴道检查
C. 听诊
D. 超声检查
E. ECT
【多选题】
胎盘的功能有___
A. 代谢、气体交换功能
B. 防御功能
C. 免疫功能
D. 合成功能
E. 预防感染
【多选题】
低钾可引起哪些症状___
A. 恶心
B. 腹痛腹胀
C. 肢体无力或麻痹
D. 呕吐
E. 心律失常
【多选题】
肝硬化有哪些并发症___
A. 上消化道出血
B. 感染
C. 肝性脑病
D. 腹水
E. 电解质和酸碱平衡紊乱
【多选题】
在实施温水擦浴等全身冷疗中，护士如何进行效果评价___
A. 安全
B. 清洁
C. 有效
D. 舒适
E. 无痛感
【多选题】
左心衰竭时有不同的呼吸困难表现为：___
A. 劳力性呼吸困难
B. 吸气性呼吸困难
C. 夜间阵发性呼吸困难
D. 呼气性呼吸困难
E. 血源性呼吸困难
【多选题】
氧中毒的分型___
A. 中枢型
B. 肺型
C. 溶血型
D. 眼型
E. 神经精神型
【多选题】
常用的一般人工呼吸方法有哪些类型___
A. 口对口呼吸法
B. 面罩加压呼吸法
C. 举臂压胸法
D. 简易呼吸器加压法
E. 俯卧压背法
【多选题】
胃及十二指肠溃疡常见的并发症___
A. 急性穿孔
B. 胃溃疡恶性变
C. 溃疡大出血
D. 腹腔感染
E. 幽门梗阻
【多选题】
手术后形成肠粘连的原因有___
A. 手术或病变造成的腹膜缺损
B. 腹腔内感染
C. 腹腔内残留有血肿
D. 肠梗阻
E. 腹腔内异物存留
