【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
推荐试题
【单选题】
肺炎患者可在患侧听到胸膜摩擦音是因为___
A. 肺泡炎症
B. 呼吸动度过大
C. 胸膜受累发炎
D. 胸腔积液
E. 心包积液
【单选题】
子宫内膜在受精卵着床后被称为___
A. 叶状绒毛膜
B. 胎膜
C. 羊膜
D. 蜕膜
E. 绒毛膜
【单选题】
于左向右型先天性心脏病___
A. 法洛四联症
B. 大动脉错位
C. 肺动脉狭窄
D. 房间隔缺损
E. 主动脉关闭不全
【单选题】
患者，男性，30岁，因胃肠胀气导致腹痛，此时宜取___
A. 半卧位
B. 端坐位
C. 俯卧
D. 站立位
E. 侧卧位
【单选题】
贯穿整个分娩过程的主要产力是___
A. 腰肌收缩力
B. 膈肌收缩力
C. 子宫收缩力
D. 产妇向下屏气
E. 盆腔肌肉收缩力
【单选题】
从胎儿娩出到胎盘娩出，不应超过___
A. 15分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 45分钟
E. 60分钟
【单选题】
下列表述最能全面反映伦理学概念内涵的是___
A. 研究职业道德现象的科学
B. 研究政治道德现象的科学
C. 研究道德现象的科学
D. 研究婚姻家庭道德现象的科学
E. 研究社会公德的科学
【单选题】
支气管扩张最常见的病因是___
A. 肺脓肿
B. 慢性支气管炎反复发作
C. 婴幼儿期患麻疹、百日咳等
D. 气胸
E. 医院获得性肺炎
【单选题】
患者为慢性呼吸衰竭，近日因咳嗽、咳痰，气促明显，又出现神志不清，发绀、多汗，做血气分析PaO50mmHg，PaCO62mmHg。应给予患者___
A. 高浓度、高流量持续吸氧
B. 高浓度、高流量间歇吸氧
C. 低浓度、低流量持续吸氧
D. 低浓度、低流量间歇吸氧
E. 乙醇湿化吸氧
【单选题】
对宫内节育器避孕原理描述正确的是___
A. 抑制排卵
B. 阻止受精卵的运行
C. 改变宫颈黏液性质
D. 改变子宫内膜周期变化
E. 改变官腔内环境
【单选题】
麻疹的传播途径是___
A. 飞沫呼吸道传染
B. 虫媒传播
C. 垂直传播
D. 空气传播
E. 粪，口传播
【单选题】
污染伤口是指___
A. 伤后12小时以上处理的伤口
B. 切口感染的手术切口
C. 有异物存留24以上的伤口
D. 伤后8小时以内的处理伤口
E. 甲状腺手术的切口
【单选题】
局麻药中毒中期表现为肌肉震颤，其常见部位是___
A. 颈部肌肉
B. 腹部肌肉
C. 颜面肌肉
D. 肩颈部肌肉
E. 躯干肌肉
【单选题】
正常足月妊娠脐带的平均长度是___
A. 40cm
B. 30cm
C. 55cm
D. 60cm
E. 70cm
【单选题】
小儿听觉发育完善的年龄大约在___
A. 2个月
B. 6个月
C. 1岁
D. 2岁
E. 4岁
【单选题】
一氧化碳与血红蛋白的亲和力要比氧与血红蛋白的亲和力大___
A. 200～300倍
B. 350～400倍
C. 450～500倍
D. 550～600倍
E. 1000倍以上
【单选题】
患者，男性，67岁，2型糖尿病，未正规治疗，近1周来发现尿频、尿急、尿痛，伴腰痛、低热。可能的原因是___
A. 急性肾炎
B. 肾盂肾炎
C. 慢性肾炎
D. 输尿管结石
E. 肾病综合征
【单选题】
初产妇，23岁，第二产程破膜后突然呛咳，烦躁，呼吸困难，随即昏迷，血压50/30mmHg。该产妇可能发生了___
A. 先兆子宫破裂
B. 胎盘早剥
C. 产时子痫
D. 羊水栓塞
E. 左心衰竭
【单选题】
患者，女性，29岁，甲状腺功能亢进行甲状腺大部切除术，术后2小时突然窒息，面部青紫，颈部切口下肿胀，其原因是___
A. 出血
B. 舌后坠
C. 甲状腺危象
D. 气管塌陷
E. 喉下神经损伤
【单选题】
氨中毒学说：肝性脑病主要发病机制是氨干扰大脑的___
A. 血液循环
B. 电解质平衡
C. 血氧供给
D. 水盐代谢
E. 能量代谢
【单选题】
患者，女性，46岁，腰麻下行阑尾切除术，术后发生尿潴留，其主要原因是___
A. 手术部位疼痛
B. 尿路结石
C. 不习惯卧床排尿
D. 神经损伤
E. 麻醉反应
【单选题】
正常新生儿应在出生后多长时间内排尿___
A. 8小时
B. 10小时
C. 24小时
D. 32小时
E. 48小时
【单选题】
发生心肌梗死的主要病理基础是___
A. 心肌需血量增加
B. 冠状动脉供血不足
C. 冠状动脉严重狭窄
D. 血氧供给不足
E. 劳累
【单选题】
妊娠期贫血最常见为___
A. 妊娠期贫血
B. 缺铁性贫血
C. 低色素性贫血
D. 巨幼细胞贫血
E. 再生障碍性贫血
【单选题】
下列临床表现中，甲亢和糖尿病共有的是___
A. 多食消瘦
B. 大便次数增多
C. 幻觉和燥狂
D. 四肢麻木感
E. 收缩压增高
【单选题】
以下叙述错误的是___
A. 原发性痛经生殖器官无器质性病变
B. 痛经可能与前列腺素分泌有关
C. 痛经可持续1～2天
D. 痛经多发于无排卵型功血
E. 痛经者可用解痉药
【单选题】
继发性腹膜炎最常见的致病菌是___
A. 白色念珠菌
B. 拟杆菌
C. 溶血性链球菌
D. 大肠埃希菌
E. 铜绿假单胞菌
【单选题】
急性肾功能衰竭少尿或无尿期常见的致死原因是___
A. 高磷血症与低钙血症
B. 低钠血症
C. 低氯血症
D. 高镁血症
E. 高钾血症
【单选题】
第一产程潜伏期延长指超___
A. 4小时
B. 8小时
C. 10小时
D. 12小时
E. 16小时
【单选题】
鹅口疮的病原体为___
A. 大肠埃希菌
B. 铜绿假单胞菌
C. 肺炎双球菌
D. 白色念珠菌
E. 溶血性链球菌
【单选题】
慢性肺炎的病程为___
A. ＜3个月
B. ＞1个月
C. ＜1个月
D. ＞3个月
E. 1～3个月
【单选题】
对热衰竭发生机制描述正确的是___
A. 体温调节中枢受损
B. 大量出汗致血容量不足
C. 散热不足
D. 脑组织充血水肿
E. 电解质紊乱
【单选题】
下列关于低血钾的病因不正确的是___
A. 长期不能进食
B. 急性肾功能衰竭
C. 严重呕吐，持续胃肠减压
D. 大量注射葡萄糖并与胰岛素合用
E. 碱中毒
【单选题】
正常新生儿每日共需热能量约___
A. 318～410kJ／kg
B. 358～420kJ／kg
C. 378～442kJ／kg
D. 418～502kJ／kg
E. 458～552kJ／kg
【单选题】
胚胎期造血最早出现在___
A. 卵黄囊
B. 淋巴结
C. 胸腺
D. 肝脾
E. 骨髓
【单选题】
损伤平面以下同侧肢体的运动和深感觉丧失，对侧肢体的痛觉和温度觉丧失称为___
A. 脊髓断裂
B. 脊髓挫伤
C. 脊髓休克
D. 脊髓圆锥损伤
E. 脊髓半切征
【单选题】
不属肺癌的分类为___
A. 鳞癌
B. 腺癌
C. 大细胞癌
D. 未分化的小细胞癌
E. 鳞腺癌
【单选题】
胆汁内的主要成分为___
A. 胆盐、磷脂酰胆碱、胆红素
B. 胆盐、磷脂酰胆碱、胆固醇
C. 胆盐、胆红素、胆固醇
D. 磷脂酰胆碱、胆红素、钙盐
E. 磷脂酰胆碱、胆固醇、钙盐
【单选题】
气性坏疽是属于___
A. 毒血症
B. 菌血症
C. 脓血症
D. 败血症
E. 脓毒败血症
【单选题】
脑干损伤瞳孔表现常是___
A. 一侧瞳孔散大，对光反射减弱
B. 双侧瞳孔散大，对光反射减弱或消失
C. 双侧瞳孔时大时小，对光反射消失，伴眼球运动障碍
D. 一侧瞳孔缩小，对光反射减弱或消失
E. 双侧瞳孔缩小，对光反射正常
