【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
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相关试题
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
推荐试题
【单选题】
因站、车工作人员失误，造成旅客车票丢失，填发代用票时，款额剪断线___并随丙联上报。
A. 按原票票价剪下
B. 全部剪下
C. 不剪
D. 用笔划销
【单选题】
中途站办理动车组列车退票的公式：应退票款=___
A. 原票价-（原票价÷里程×已乘区间里程）
B. 原票价-（原票价÷原票里程×未乘区间里程）
C. 原票价-（原票价÷里程×未乘区间里程）
D. 原票价-（原票价÷原票里程×已乘区间里程）
【单选题】
验票原则上每400千米一次，运行全程不足400千米的列车应查验一次，___由列车长决定查验次数的增减。
A. 特殊区段
B. 超员区段
C. 无票人员多的区段
D. 通勤区段
【单选题】
列车车门口验票由___负责
A. 客运员
B. 列车长
C. 列车员
D. 客运值班员
【单选题】
符合使用原票乘车的规定时，可在原票背面注明___，加盖站名戳或列车长名章，凭原票乘车。
A. “经由××站”
B. “变更经由××站”
C. “变更××站”
D. “变更经过××站”
【单选题】
旅客在到站前要求越过到站继续旅行时，在___的情况下应予以办理。
A. 列车有能力
B. 有运输能力
C. 条件允许
D. 有剩余席位、铺位
【单选题】
旅客同时提出变更座别、铺别和越站时，应先办理越站，后办理变更，使用一张代用票，核收___手续费。
【单选题】
___可以办理越站乘车。
A. 在列车严重超员的情况下
B. 乘坐卧铺的旅客买的是给中途站预留的卧铺时
C. 列车有能力时
D. 乘坐的是回转车,途中需要甩车时
【单选题】
旅客乘坐回转车，途中需要甩车时，不能办理___。
【单选题】
分乘与旅行变更同时发生时，按变更___核收一次手续费。
【单选题】
因站名相似或口音不同发生误售、误购时，___均应积极主动处理。
A. 站、车
B. 车站
C. 值班员
D. 列车长
【单选题】
误乘坐过站需送回时，列车长应编制客运记录交___站。车站指定最近列车免费送回。
A. 前方停车
B. 列车终点
C. 中途站
D. 三等以上
【单选题】
因误售、误购车票旅客在免费送回区间，如中途下车，对___补收票价，核收手续费。
A. 往程乘车区间
B. 返程乘车区间
C. 往返乘车区间
D. 发站至中途下车站
【单选题】
旅客因误售、误购、误乘或坐过了站需送回时，在免费送回区间，___均应告之旅客不得自行中途下车。
A. 列车长
B. 值班员
C. 客运主任
D. 站、车
【单选题】
对需补收票款差额的，办理时，发售补价票___收回原票，换发代用票。
【单选题】
到站发现车票漏剪则___。
A. 追究责任
B. 核收手续费
C. 不予追究
D. 核收一次手续费
【单选题】
漏剪是由车站责任造成的，则列车补剪___。
A. 核收手续费
B. 追究责任
C. 不予追究责任
D. 不收手续费
【单选题】
列车内发现旅客车票漏剪口时应___
A. 补剪不收手续费
B. 补剪并核收手续费
C. 补剪或核收手续费
D. 补剪加倍核收手续费
【单选题】
旅客持票提前乘车并已经过车站剪口时，列车应予补签，或者收回原票、换发代用票。代用票上记载实际乘车的日期、车次，原票栏按原票实际填写，原票随___联上报。
【单选题】
对被站、车拒绝乘车和责令下车旅客的车票应在车票背面作相应记载，作为___的依据。
A. 不予改签或退票
B. 不予改签或和退票
C. 不予改签
D. 不予退票
【单选题】
对于在列车内寻衅滋事，扰乱公共秩序被列车工作人员责令下车的旅客，列车应编制客运记录交___。
A. 车站
B. 县、市车站
C. 三等以上车站
D. 二等以上车站
【单选题】
旅客需报销退票费时，应开具___凭证。
A. 退票报销
B. 退票收据报销
C. 退票费报销
D. 退票报告报销
【单选题】
对旅客已带入车内的猫、狗等宠物，应安排在___由旅客自己照看。
A. 座席（铺位）下
B. 行李车内
C. 车厢内
D. 列车通过台
【单选题】
旅客将宠物小狗带入车内，小狗伤害其他旅客，由___负责。
A. 列车员
B. 携带者
C. 承运人
D. 工作人员
【单选题】
对违章携带的物品补收运费时，一律填写___
A. 运价杂费收据
B. 客运杂费收据
C. 客运收据
D. 客运运价杂费收据
【单选题】
对携带品超重___时，应免收运费。
A. 不足5千克
B. 不足6千克
C. 5千克
D. 6千克
【单选题】
三等及其以上车站应设携带品___。
A. 寄存处
B. 暂存处
C. 暂放处
D. 存放处
【单选题】
___车站应开展旅客携带品搬运业务。
A. 客流量较大的
B. 三等以上
C. 特、一等
D. 一等
【单选题】
对旅客的遗失物品不能判明失主下车站时，移交___。
A. 前方停车站
B. 列车始发站
C. 列车终到站
D. 旅客下车站
【单选题】
遗失物品需要通过铁路向失主所在站转送时，交___签收。
A. 列车员
B. 列车值班员
C. 列车长
D. 列车行李员
【单选题】
列车对已下车旅客的遗失物品应编制客运记录，注明___等移交下车站。
A. 品名、件数
B. 重量、件数
C. 重量、品名
D. 重量、包装
【单选题】
遗失物品中的危险品、国家禁止或限制运输的物品、机要文件应立即移交公安机关或有关部门处理，___。
A. 交车站转送
B. 不办理转送
C. 开具客运记录
D. 向有关部门发电报
【单选题】
对遗失物品应妥善保管，___。
A. 交付
B. 正确付给
C. 正确交付
D. 确认交付
【单选题】
鲜活易腐物品和食品不负责___。
A. 保管或转送
B. 转送
C. 保管
D. 保管和转送
【单选题】
托运金银珠宝、货币证券应提供___的正式文件或当地铁路公安局(A处）或公安分局(A分处）的免检证明。
A. 中国人民银行
B. 中国工商银行
C. 中国农业银行
D. 招商银行
【单选题】
托运油样箱时，必须使用___规定的专用油样箱并提出国务院铁路主管部门签发的油样箱使用证。到站后由收货人直接到行李车提取。
A. 铁路总公司
B. 铁路
C. 铁路局
D. 中铁快运
【单选题】
对运输距离在___以内、不需要饲养的家禽、家畜，托运人提出不派人押运时，也可以办理托运。
A. 100千米
B. 200千米
C. 300千米
D. 400千米
【单选题】
停留费按日计算，自0时起至24小时为一日，不足___小时按半日计算。停留时间以列车到达时刻至开车时刻为准。
