【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
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相关试题
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
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【单选题】
提出同城实时贷记， 需主办会计临柜授权？___
A. >1万
B. ≥1万
C. >5万
D. ≥5万
【单选题】
以下情况，付款行不能拒绝收款行提出的同城普通借记申请。___
A. 提示付款日期为出票之日起15天。
B. 出票人账号、户名不符。
C. 原收款人做出背书转让。
D. 出票人签章与银行预留印鉴不符。
【单选题】
浙江省电子同城清算系统业务运行时序是7*24小时，一天共有场次4场，分别为___四场，19点日切。
A. 7点30分、11点、16点、19点
B. 8点30分、11点、16点、19点
C. 9点、11点、16点30分、19点
D. 9点、11点30分、16点、19点
【单选题】
三十七、小额普通借记业务处理支票业务的金额上限为___。
A. 10万
B. 20万
C. 50万
D. 100万
【单选题】
支票业务回执是指出票人开户银行通过___返还给持票人开户银行。
A. 网银互联支付系统
B. 大额支付系统
C. 小额支付系统
D. 城商行支付系统
【单选题】
复核柜员发现小额普通借记业务录入信息有误退回给录入柜员时，以下哪项字符不能修改___
A. 付款人账号
B. 收款人账号
C. 接收行行号
D. 票据号码
【单选题】
网点收到待回执任务后，务必及时处理。回执返回最长期限为___天（遇法定节假日和小额支付系统停运日顺延），超出回执期限办理回执的，小额支付系统作拒绝处理
【单选题】
收到小额支票影像截留业务提入业务，执行谨慎退票原则，力保退票率在___以内。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
【单选题】
大额支付系统处理贷记支付业务由___发起。
A. 收款人开户银行
B. 付款人开户银行
C. 接收清算行
D. 人民银行
【单选题】
___对大额支付系统实行统一管理，对大额支付系统的运行者及参与者进行管理和监督。
A. 中国人民银行
B. 中国银监局
C. 中国银行
D. 中国工商银行
【单选题】
电汇复核发现信息与结算业务书上信息不符，进行驳回操作，以下能由经办柜员进行修改的是___。
A. 金额
B. 付款人账号
C. 汇款渠道
D. 收款人账号
【单选题】
大额支付系统运行工作日为___，运行时间由中国人民银行统一规定。
A. 国家法定工作日
B. 全年7*24小时
C. 星期一至星期五法定工作时间
D. 星期一至星期五5*24小时
【单选题】
大额支付系统逐笔___处理支付业务，（ ）清算资金。
A. 实时 轧差净额
B. 实时 全额
C. 批量 轧差净额
D. 批量 轧差净额
【单选题】
支付系统参与者应加强查询查复管理，对有疑问或发出差错的大额支付业务，应在___发出查询。
A. 下一个工作日上午
B. 当日
C. 当日至迟下一个工作日上午
D. 次日
【单选题】
大额支付系统按支付业务(信息)笔数向___收取汇划费用
A. 发起行
B. 接收行
C. 被贷记行
D. 被借记行
【单选题】
首次办理定期借记收款业务的客户，需要签订定期借记项目约，签订时多方协议号不得超过___位。
【单选题】
定期借记业务回执期限为___
A. 1-3天
B. 2-5天
C. 0-3天
D. 1－5天
【单选题】
期借记扣款业务的客户，需要签订___。
A. 定期借记客户约
B. 定期借记项目约
C. 定期贷记客户约
D. 定期贷记项目约
【单选题】
小额支付系统运行时间___。
A. 工作日5×24小时
B. 全天候7×24小时
C. 工作日9点至17点
D. 全天候9点至17点
【单选题】
小额支付系统采取以中国人民银行为中央对手，对直接参与者设置___实施风险控制。
A. 授信额度
B. 质押品价值
C. 圈内资金
D. 净借记限额
【单选题】
小额支付系统处理借记业务和金额在非节假日在___ 万以下。
A. 2万
B. 5万
C. 10万
D. 15万
【单选题】
支付业务信息在小额支付系统中以___的形式传输和处理。
A. 批量包
B. CMT报文
C. 单笔
D. 以上都不对
【单选题】
小额支付系统实行7*24小时不间断运行，系统工作日为自然日，其资金清算时间为___
A. 自然日
B. 大额支付系统的工作时间
C. 次工作日
D. 以上都不对
【单选题】
城商行柜面通业务包括___。
A. 通存业务
B. 通兑业务
C. 通存业务和通兑业务
【单选题】
密码汇款支取时，支取密码连续___次输入错误，系统自动锁定该笔汇款，当日不得办理支取，次日系统自动解锁。
【单选题】
四十三、当票据状态为___时，客户在网银端撤票成功后，系统无账务处理。
A. 出票已登记
B. 承兑撤销记账
C. 提票承兑已签收
【单选题】
电票手续费收取可选择___方式。
A. 转账
B. 现金
C. 转账或现金
D. 以上都错
【单选题】
电子商业汇票业务不支持签发的是___
A. 电子商业承兑汇票
B. 华东三省一市汇票
C. 电子银行承兑汇票
【单选题】
关于电票到期自动备款错误的为___。
A. 电票到期系统自动备款功能同纸票到期自动备款
B. 票据系统将已达到期日的票据（节假日顺延到下一工作日）发送核心系统进行备款处理
C. 定期保证金账户利息随同本金一起入24300301银承保证金备付科目，当保证金扣款金额大于票面金额时，系统自动将多扣款项转入客户结算账户
D. 核心的扣款顺序为先扣结算账户金额、再扣保证金账户锁定金额，若扣款金额仍不足票据金额时，核心系统自动生成银承备款
【单选题】
在办理全额电子商业汇票时，客户经理提交的资料有：___
A. 信贷客户放款业务审批表、信贷客户单笔单批业务审批表、银行承兑汇票承兑申请书、银行承兑协议。
B. 放款通知书、信贷客户单笔单批业务审批表、银行承兑汇票承兑申请书、银行承兑协议。
C. 放款通知书、信贷客户放款业务审批表、银行承兑汇票承兑申请书、银行承兑协议。
D. 放款通知书、银行承兑汇票承兑审查（审批）书、银行承兑汇票承兑申请书、银行承兑协议、银行承兑汇票清单、保证金质押合同。
【单选题】
需要在本行办理电子商业汇票业务的客户，应具备___。
A. 组织机构代码
B. 营业执照
C. 税务登记证
【单选题】
电票到期系统自动备款是指票据系统将已达到期日的票据（节假日顺延到下一工作日）发送核心系统进行备款处理，核心的扣款顺序为先扣（）、再扣（），若扣款金额仍不足票据金额时（）正确的扣款顺序为以下哪一项___。
A. 结算账户金额、保证金账户锁定金额、生成银承备款
B. 保证金账户锁定金额、结算账户金额、生成银承备款
C. 生成银承备款、保证金账户锁定金额、结算账户金额
D. 生成银承备款、结算账户金额、保证金账户锁定金额
【单选题】
电子商业汇票业务的各票据行为参与者（客户）必须为我行___签约客户，具有有效的电子签名认证信息。
A. 手机银行
B. 网上银行
C. 电子银行
D. 电话银行
【单选题】
办理电子银行承兑汇票业务，出票人需按照票面金额的___向承兑机构支付银承签发手续费。
A. 万分之三
B. 千分之三
C. 万分之五
D. 千分之五
【单选题】
超过提示付款期提示付款的，按照逾期提示付款进行处理，可在票据到期日后___内发起逾期提示付款。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【单选题】
客户在网上银行发起电票批量出票申请时，单个批次出票上限为___张。
A. 50
B. 100
C. 150
D. 200
【单选题】
电子商业汇票提示付款期自票据到期日起___日，最后一日遇法定休假日、大额支付系统非营业日、电子商业汇票系统非营业日顺延。
A. 10天
B. 一个月
C. 三个月
D. 六个月
【单选题】
财政零余额账户为___，预算单位零余额账户为（ ）。
A. 专用存款账户、基本存款账户或专用存款账户
B. 基本存款账户或专用存款账、专用存款账户户
C. 基本存款账户、基本存款账户
【单选题】
转入零余额账户的款项必须在___对账清算前支付（转出）。
A. 前一天
B. 当天
C. 隔日
D. 一周内
【单选题】
一个预算单位原则上只能开立___零余额账户。
