相关试题
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
推荐试题
【多选题】
并联电容器的主要作用有。___
A. 补偿无功功率
B. 补偿有功功率
C. 提高功率因数
D. 降低功率因数
【多选题】
用电信息采集终端主要用于。___
A. 电能表数据的采集
B. 电能表数据管理
C. 电能表与终端数据双向传输
D. 转发或执行控制命令
【多选题】
集中抄表终端的竣工验收时，工作班成员的作业内容包含。___
A. 检查终端安装资料应正确、完备
B. 确认安装工艺质量应符合有关标准要求
C. 检查集中器是否满足送电要求
D. 检查接线应与竣工图一致
【多选题】
下列关于电容电抗的说法正确的是。___
A. 在交流电路中，由于电容器周期性的充电和放电，电容器两极上建立的电压极性与电源电压极性总是相同的，因此电容器极板上的电压相当于反电动势，对电路中的电流具有阻碍作用，这种阻碍电流作用称为电容电抗，简称容抗
B. 交流电的频率越高，容抗越大
C. 直流越不易通过电容
D. 交流容易通过电容
【多选题】
带电灭火可以使用、四氯化碳灭火器等。___
A. 二氧化碳灭火器
B. 水
C. 1211灭火器
D. 干粉灭火器
【多选题】
并联电路具有的特点是。___
A. 各电阻两端间的电压相等
B. 总电流等于各支路电流之和
C. 电路的总电阻的倒数等于各支路电阻倒数之和
D. 各电阻上流过的电流相等
【多选题】
客户的供电电压等级应根据，经过技术经济比较后确定。___
A. 当地电网条件
B. 客户分级
C. 用电最大需量或受电设备总容量
D. 用电性质
【多选题】
在一个抄表段内要明确的内容有。___
A. 抄表例日
B. 抄表周期
C. 抄表方式
D. 抄表时间
【多选题】
开关站运行人员巡视检查时，对互感器应做检查。___
A. 互感器整体无发热现象，表面无裂纹
B. 无异常的电磁声
C. 高、低压熔丝接触良好，无跳火现象
D. 电流回路无开路，电压回路无短路
【多选题】
氧化锌避雷器具有结构简单等特点。___
A. 保护特性好
B. 吸收过电压能量大
C. 保护特性一般
D. 吸收过电流容量大
【多选题】
常用低压熔断器一般由组成。___
A. 金属熔体
B. 连接熔体的触头装置
C. 绝缘子
D. 外壳
【多选题】
接户线的防雷措施有。___
A. 将接户线入户前的电杆瓷绝缘子脚接地
B. 将接户线零线接地
C. 安装低压避雷器
D. 在室内安装电能表常用的低压避雷器保护
【多选题】
《国家电网公司电费抄核收管理规则》规定，对的客户，其业务流程处理完毕后的首次电量电费计算，应逐户进行审核。___
A. 高压客户
B. 新装用电客户
C. 用电变更客户
D. 电能计量装置参数变化
【多选题】
接地装置的检查项目有。___
A. 接地引线有无破损及腐蚀现象
B. 接地体的接地圆钢、扁钢有无露出、被盗、浅埋等现象
C. 在土壤电阻率最大时测量接地装置的接地电阻，并对测量结果进行分析比较
D. 电气设备检修后，应检查接地线连接情况是否牢固可靠
【多选题】
护套线线路优点是适用于户内外，具有，以及造价较低等优点，因此在照明电路上已获得广泛应用。护套线线路缺点是导线截面小，大容量电路不能采用。___
A. 耐潮性能好
B. 抗腐蚀力强
C. 方便布置
D. 线路整齐美观
【多选题】
插座安装的具体要求是。___
A. 明装插座安装在木台上
B. 单相两孔插座两孔平列安装：左侧孔接零线，右侧孔接火线，即“左零右火原则”
C. 单相三孔插座安装时：必须把接地孔眼(大孔)装在上方，同时规定接地线桩必须与接地线连接，即“左零右火上接地”
D. 三相四孔插座上孔接地，右孔接L1，下孔接L2，左孔接L3
【多选题】
对一次电气设备起保护作用的辅助设备是二次设备，包括部分。___
A. 监测
B. 测量
C. 控制
D. 操作电源系统
【多选题】
下列对“电阻的并联”描述正确的是。___
A. 将几个电阻的头与头接在一起，尾与尾接在一起的连接方式叫做电阻的并联
B. 几个电阻头尾依次相接，叫做电阻的并联
C. 并联电路等效电阻的倒数等于各支路电阻的倒数之和
D. 并联电路等效电阻等于各支路电阻的倒数之和
【多选题】
低压单、三相电能表安装完后，应通电检查的项目有。___
A. 用相序表复查相序，用验电笔测单-三相电能表相-零线是否接对，外壳-零线端子上应无电压
B. 空载检查电能表是否空走(潜动)
C. 带负载检查电能表是否正转及表速是否正常，有无反转-停转现象
D. 接线盖板-电能表箱等是否按规定加封
【多选题】
配电线路拉线的作用主要有。___
A. 平衡导(地)线的不平衡张力
B. 稳定杆塔、减少杆塔的受力
C. 绝缘
D. 支撑导线
【多选题】
线路的巡视可分为。___
A. 正常巡视
B. 夜间巡视
C. 故障巡视
D. 特殊巡视
【多选题】
触电的种类有。___
A. 直接接触触电和间接接触触电
B. 感应电压电击
C. 雷击电击
D. 残余电荷电击和静电电击
【多选题】
电气火灾和爆炸的原因是。___
A. 有易燃易爆的环境
B. 存在易燃易爆物及助燃物质
C. 电气设备产生火花
D. 电气设备高温
【多选题】
金属氧化物避雷器(又称氧化锌避雷器)一般可分为两类。___
A. 无间隙
B. 有续流
C. 有串联间隙
D. 有并联间隙
【多选题】
下列属于现场服务的内容有。___
A. 客户侧计费电能表电量抄见
B. 故障报修
C. 客户侧停电、复电
D. 客户侧用电情况复查
【多选题】
计算负荷是确定供电系统、选择的依据。___
A. 变压器容量
B. 电气设备
C. 导线截面
D. 仪表量程
【多选题】
触电伤员如意识丧失．应在10s内用的方法判定伤员呼吸等情况。___
【多选题】
旋转电机发生火灾时，应使用灭火。___
A. 1211灭火器
B. 二氧化碳灭火器
C. 黄砂
D. 干粉灭火器
【多选题】
高压柱上闸刀主要安装在的位置。___
A. 可见开断点
B. 高压配电线路的联络点、分段、分支线处
C. 不同单位维护的线路的分界点
D. 10kV高压用户变电所的入口处
【多选题】
万用表使用，不准用欧姆档去直接测量等的电阻。___
A. 微安表头
B. 检流计
C. 标准电池
D. 电压
【多选题】
线路缺陷应分为等级。___
A. 一般缺陷
B. 重大缺陷
C. 紧急缺陷
D. 特大缺陷
【多选题】
测量时兆欧表的放置位置应。___
A. 背光放置
B. 兆欧表应放置在平稳的地方
C. 带有水平调节装置的兆欧表，应先调节好水平位置
D. 兆欧表应远离大电流的导体及有较强外磁场的场合
【多选题】
并联电容器组的基本接线方式有。___
A. 开口三角形
B. 星形
C. 不完全星形
D. 三角形
【多选题】
在纯电感电路中，电压与电流的关系是。___
A. 纯电感电路的电压与电流频率相同
B. 电流的相位超前外电压90°
C. 电压与电流有效值的关系也具有欧姆定律的形式
D. 电流的相位滞后外电压90°
【多选题】
静电场的主要特征是。___
A. 静电场内电荷受到作用力的大小与电荷本身的电量有关，电量大，作用力大
B. 静电场内电荷受到作用力的大小与电荷本身的电量有关，电量大，作用力小
C. 作用力还与电荷所处的位置有关，同一个点电荷放在不同位置上，作用力的大小和方向都不同
D. 作用力还与电荷所处的位置无关，同一个点电荷放在不同位置上，作用力的大小和方向都相同
【多选题】
下列描述兆欧表的使用方法，正确的是。___
A. 被测绝缘电阻接在“L”和“E”，必须使用屏蔽“G”接线柱
B. 测量前，应先将被测设备脱离电源，进行充分对地放电，并清洁表面
C. 兆欧表必须放平，摇动手柄使转速逐渐增加到120r/min
D. 电容量大的设备，在测量完毕后，必须将被测设备对地进行放电
【多选题】
10kV跌落式熔断器一般由构成。___
A. 绝缘子
B. 上下接触导电系统
C. 熔管
D. 操作绝缘子
【多选题】
防止居民客户拖欠电费的方法有。___
A. 安装远程费控智能表
B. 增加缴费点
C. 加强欠费管理
D. 加强缴费宣传，提高居民按时缴费意识
【多选题】
降低杆塔接地电阻的方法有。___
A. 外引接地
B. 改良土壤
C. 安装避雷器
D. 用长效降阻剂
【多选题】
隔离开关维护项目包括。___
A. 清扫瓷件表面的尘土
B. 用汽油擦净刀片、触点或触指上的油污
C. 检查触点或刀片上的附件是否齐全
D. 检查传动部分与带电部分的距离是否符合要求
