【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
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相关试题
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
推荐试题
【多选题】
行政行为有下列情形之一的，人民法院判决撤销或者部分撤销，并可以判决被告重新作出行政行为___。
A. 主要证据不足
B. 适用法律、法规错误
C. 违反法定程序
D. 超越职权
【多选题】
人民法院审理上诉案件，应当对原审人民法院的___进行全面审查。
A. 判决
B. 原被告资格的确定
C. 裁定
D. 被诉行政行为
【多选题】
公民、法人或者其他组织拒绝履行判决、裁定、调解书的，___可以向一审法院申请强制执行。
A. 当事人的近亲属
B. 行政机关的某位工作人员
C. 行政机关
D. 第三人
【多选题】
行政行为有下列情形之一的，人民法院判决确认违法，但不撤销行政行为___。
A. 被告改变原违法行政行为，原告仍要求确认原行政行为违法的
B. 行政行为依法应当撤销，但撤销会给国家利益、社会公共利益造成重大损害的
C. 被告不履行或者拖延履行法定职责，判决履行没有意义的
D. 行政行为程序轻微违法，但对原告权利不产生实际影响的
【多选题】
行政诉讼中，___可以作为证据使用。
A. 书证、物证
B. 视听资料、电子数据
C. 证人证言、当事人的陈述
D. 鉴定意见
【多选题】
在行政诉讼中，可以适用简易程序的情形有___。
A. 被诉行政行为是依法当场作出的
B. 案件涉及数额二千元以下的
C. 案件发回重审的
D. 属于政府信息公开案件的
【多选题】
与本案有关的下列证据，原告或者第三人不能自行收集的，可以申请人民法院调取：___
A. 涉及国家秘密、商业秘密的证据
B. 由国家机关保存而须由人民法院调取的证据
C. 涉及案件中个人隐私的证据
D. 确因客观原因不能自行收集的其他证据
【多选题】
规范性文件附带审查制度是行政诉讼中的一项重要制度，根据该制度规定，公民、法人或者其他组织认为行政行为所依据的下列哪些文件不合法，可以在对行政行为提起诉讼时，一并请求对该规范性文件进行审查。___
A. 国务院部门的规范性文件
B. 地方性法规和规章
C. 地方各级人民政府及其工作部门的规范性文件
D. 行政法规
【判断题】
社会主义制度是中华人民共和国的根本制度。
【判断题】
中华人民共和国公民对于任何国家机关和国家工作人员，有提出批评和建议的权利。
【判断题】
全国人民代表大会常务委员会的组成人员可以担任国家行政机关、审判机关和检察机关的职务。
【判断题】
全国人民代表大会代表在全国人民代表大会开会期间，有权依照法律规定的程序提出对国务院或者国务院各部、各委员会的质询案。受质询的机关必须负责答复。
【判断题】
全国人民代表大会代表，非经全国人民代表大会常务委员会许可，不受逮捕或者刑事审判。
【判断题】
国务院各部、各委员会根据法律和国务院的行政法规、决定、命令，在本部门的权限内，发布法律、命令、指示和规章。
【判断题】
地方各级人民代表大会是地方国家权力机关。
【判断题】
地方各级人民代表大会分别选举并且有权罢免本级人民政府的省长和副省长、市长和副市长、县长和副县长、区长和副区长、乡长和副乡长、镇长和副镇长。
【判断题】
各少数民族聚居的地方实行区域自治，设立自治机关，行使自治独立权。
【判断题】
行政机关对公务员出国申请进行批准的行为应受《行政许可法》调整。
【判断题】
在依法可以设定行政许可的事项范围内，如果通过市场竞争机制调节、行业组织和中介机构自律性管理或者采用事后监督方式，能够予以规范和约束的，一律不得设定行政许可。
【判断题】
省级人民政府设定的临时性行政许可实施满一年需要继续实施的，应当提请本级人民代表大会及其常务委员会制定地方性法规。
【判断题】
法规、规章对实施上位法设定的行政许可作出的具体规定，不得增设行政许可；对行政许可条件作出的具体规定，不得增设违反上位法的其他条件。
【判断题】
行政许可的实施机关应当定期对其设定的行政许可进行评价。
【判断题】
公民、法人或者其他组织可以向行政许可的设定机关和实施机关就行政许可的设定和实施提出意见和建议。
【判断题】
法律、法规授权的具有管理公共事务职能的组织，在法定授权范围内，以自己的名义实施行政许可。
【判断题】
受委托实施行政许可的单位，可以是行政机关，也可以是具有管理公共事务职能的组织。
【判断题】
行政许可申请书需要采用格式文本的，行政机关应当向申请人提供行政许可申请书格式文本。申请书格式文本中不得包含与申请行政许可事项没有直接关系的内容。
【判断题】
地方性法规可以设定除限制人身自由以外的各种行政处罚。
【判断题】
行政处罚由被处罚人所在地的县级以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖。
【判断题】
违法行为轻微并及时纠正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。
【判断题】
执法人员对公民没收50元以下财物，可以当场作出行政处罚决定。
【判断题】
当事人配合行政机关查处违法行为有立功表现的，应当依法从轻或者减轻行政处罚。
【判断题】
违法行为在一年内未被发现的，不再给予行政处罚。法律另有规定的除外。
【判断题】
行政执法人员依照简易程序依法给予二十元以下罚款的，可以当场收缴罚款。
【判断题】
行政机关在作出行政处罚决定后，应当告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并告知当事人依法享有的权利。
【判断题】
执法人员当场作出的行政处罚决定，必须报所属行政机关备案。
【判断题】
行政强制措施，是指行政机关在行政管理过程中，为制止违法行为、防止证据损毁、避免危害发生、控制危险扩大等情形，依法对公民的人身自由实施暂时性限制，或者对公民、法人或者其他组织的财物实施暂时性控制的行为。
【判断题】
行政强制执行，是指行政机关或者行政机关申请人民法院，对不履行行政决定的公民、法人或者其他组织，依法强制履行义务的行为。
