相关试题
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
推荐试题
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》的规定，市、区两级安全监管部门的纪检监察机构应加强对专职安全员招聘工作的监督
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，拟评定优秀专职安全员名单公示期间，拟评定为优秀专职安全员人选被投诉，不符合评选标准并被查证属实的，取消评优资格
【判断题】
《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》是根据市政府办公厅《关于在全市乡镇、街道（园区）建立安全生产专职安全员队伍的意见》 ，结合工作实际制定的
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，各乡镇、街道（园区）使用的专职安全员工作时间以外可以穿着工作服
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，专职安全员每年接受在岗教育和培训的重点内容只包括法律法规和危险化学品、建设施工、职业卫生、特种设备、机械等专业技术知识
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，各乡镇、街道（园区）应落实专职安全员党团组织和工会建设，必要时可成立党支部（委员会），加强专职安全员的思想政治建设，开展相关组织活动，发挥党员团员和工会会员的作用
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，区县（开发区）安全监管局与乡镇、街道（园区）共同实施对专职安全员的绩效考核评议
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，区县（开发区）安全监管局与乡镇、街道（园区）对专职安全员的绩效考核评议采取季考核与年考核并行的机制
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，由乡镇、街道（园区）每月和年底提交相应考核等次专职安全员人员名单
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，专职安全员的考核名单由北京市安全监管局批准并执行相应的奖励
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，专职安全员的考核，区县（开发区）安全监管局也可以分配一定的优秀考核等次的名额比例，由区县（开发区）安全监管局直接进行考核确定
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，专职安全员的考核中内勤岗和外勤岗可统一考核标准
【判断题】
根据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员管理暂行办法》规定，各区县（开发区）不可在确定的专职安全员经费总额的范围内，预留一部分经费作为绩效奖金
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员检查办法》的规定，专职安全员检查工作应遵循公正、公开、公平的原则
【判断题】
对同一家生产经营单位进行多次检查的，累计检查次数计入年度检查任务
【判断题】
专职安全员个人年度检查任务完成情况应该作为个人年度考核的基本参考依据
【判断题】
安全生产检查队年度检查任务完成情况应该作为乡镇、街道（园区）年度安全生产考核的基本参考依据
【判断题】
专职安全员应在现场将安全生产事故隐患用笔记录下来，作为隐患认定的依据
【判断题】
专职安全员应在检查结束后，集中向被检查单位反馈检查情况，并告知处理措施
【判断题】
安全生产监督管理部门应当加强对监督检查人员的冶金专业知识培训，提高行政执法能力
【判断题】
安全生产监督管理部门应当建立健全建设项目安全预评价、安全专篇、安全验收评价的备案管理制度，加强建设项目安全设施的“三同时”的监督检查
【判断题】
北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员工作档案名称的填写要准确，文字简练通顺，结构完整，不用揭示卷内文件的内容和成份
【判断题】
北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员工作时需要归档的文件资料一旦形成，累计一定数量时再归档
【判断题】
《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员工作档案管理办法》规定，需要查阅借阅专职安全员档案的，直接借阅但需按期归还
【判断题】
建筑施工单位应当配备必要的应急救援器材、设备和物资，并进行经常性维护、保养，保证正常运转
【判断题】
北京市区县（开发区）安全监管局对各乡镇、街道（园区）推荐的优秀专职安全员进行初评，并最终确定本区县参评人选上报市安全监管局
【判断题】
对于北京市举报安全生产事故隐患和非法违法行为的举报人应依法保护其合法权益、严格遵守保密制度
【判断题】
安全生产监督管理部门应当加强对工贸企业有限空间作业的监督检查，但不应将检查纳入年度执法工作计划
【判断题】
安全生产监督管理部门应当建立健全职业卫生监督检查制度，加强行政执法人员职业卫生知识的培训，提高行政执法人员的业务素质
【判断题】
安全生产监督管理部门行政执法人员依法履行监督检查职责时，可不用出示有效的执法证件
【判断题】
北京市区县安全生产监督管理局应当按照有关规定，建立本辖区内重大危险源安全监管工作机制，及时与有关部门和街道办事处、乡镇人民政府沟通协调工作情况，重要情况应当及时报上级人民政府
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员检查办法》的规定，专职安全员检查数据以全市安全生产执法检查系统填报数据为准，在规定的时间内未录入数据可延长30分钟补录
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》的规定，报考人员的体检参照《公务员录用体检通用标准（试行）》（2010年修订）组织体检
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员招聘工作暂行办法》的规定，确定体检机构需要按照《关于指定北京市行政机关公务员录用体检机构的通知》（京人社录发〔2011〕327号）的文件所列名录执行
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，优秀专职安全员每年评选表彰两次
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，优秀专职安全员应具备坚持依法履职，熟悉安全生产法律法规、规程和标准，具有较高的工作水平，工作无差错
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，优秀专职安全员应具备密切联系群众，作风优良，具有较强的服务意识，为企业做实事，办好事，群众无不良印象
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产优秀专职安全员评选表彰暂行办法》的规定，优秀专职安全员需经区县（开发区）安全监管局对辖区全部专职安全员进行初评，并最终确定本区县参评人选上报市安全监管局
【判断题】
北京市某区专职安全员李某2015年共检查生产经营单位198家，依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员检查办法》的规定，李某已经超常完成了核定检查任务
【判断题】
依据《北京市乡镇、街道（园区）安全生产专职安全员检查办法》的规定，对生产经营单位进行复查计入年度检查任务数量
