【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
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【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
推荐试题
【单选题】
57、依据《安全生产法》规定，生产经营单位的安全生产管理人员在对本单位安全生产状况进行检查时，对发现的问题，正确的处理方法是（ ）。___
A. 应当立即处理；不能处理的，应当及时报告本单位有关负责人
B. 应当立即报告本单位有关负责人，不能处理的，应当及时报告有关部门
C. 应当立即报告本单位安全管理负责人
D. 应当立即报告有关部门
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位对承包单位、承租单位的安全生产工作实行( )管理。___
A. 委托负责
B. 统一协调
C. 全面负责
D. 间接负责
【单选题】
甲厂将发电机组中的发电机检修工程外包给乙检修公司，将发电机组中的汽轮机检修工程分包给丙检修公司。依据《安全生产法》，乙、丙公司应当( )。___
A. 执行甲公司的安全生产责任制
B. 签订安全生产管理协议
C. 执行乙的安全生产责任制
D. 互不干涉作业活动
【单选题】
依据《安全生产法》规定，生产经营单位发生生产安全事故时，单位的（ ）应当立即组织抢救，并不得在事故调查处理期间擅离职守。___
A. 主要负责人
B. 安全生产管理人员
C. 分管安全生产负责人
D. 安全生产管理机构负责人
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，国家鼓励生产经营单位投保（ ）。___
A. 工伤保险
B. 安全生产责任保险
C. 人身意外险
D. 火灾险
【单选题】
依据《安全生产法》规定，生产经营单位（ ）依法参加工伤保险，为从业人员缴纳保险费。___
【单选题】
依据《安全生产法》规定，生产经营单位必须依法参加工伤保险，工伤保险费应由（ ）缴纳。___
A. 从业人员
B. 生产经营单位
C. 从业人员和生产经营单位共同
D. 政府
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位从业人员的权利不包括( )。___
A. 拒绝违章指挥和强令冒险作业
B. 接受安全生产教育和培训
C. 因安全生产事故受到损害后享受工伤社会保险
D. 发现直接危及人身安全的紧急情况时，停止作业
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全和( )的事项。___
A. 事故应急措施
B. 防止职业危害
C. 安全技术措施
D. 职业危害申报
【单选题】
依照《安全生产法》的规定，生产经营单位( )与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。___
A. 可以
B. 经有关部门批准可以
C. 不得
D. 一般不得
【单选题】
《安全生产法》规定，企业与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项，以及依法为从业人员办理( )的事项。___
A. 工伤保险
B. 社会保险
C. 人身意外保险
D. 失业保险
【单选题】
依据《安全生产法》的规定，生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及( )。___
A. 劳动用工情况
B. 安全技术措施
C. 安全投入资金情况
D. 事故应急措施
【单选题】
依据《安全生产法》规定，安全生产管理人员的任免不属于应当告知主管的负有安全生产监督管理职责的部门的单位是（ ）。___
A. 某危化品生产企业
B. 某矿山企业
C. 某食品加工企业
D. 某金属冶炼厂
【单选题】
《安全生产法》规定，危险物品的生产、储存单位以及矿山、金属冶炼单位应当有（ ）从事安全生产管理工作。___
A. 兼职安全生产管理人员
B. 专职或兼职安全生产管理人员
C. 技术人员
D. 注册安全工程师
【单选题】
《安全生产法》规定，生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的（ ）。___
A. 安全作业培训
B. 安全生产管理能力
C. 安全生产知识
D. 安全生产知识和管理能力
【单选题】
《山东省安全生产条例》已于2017年1月18日经山东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十五次会议通过，现予公布，自（ ）起施行。___
A. 2017年5月1日
B. 2017年1月1日
C. 2015年5月1日
D. 2016年10月1日
【单选题】
《山东省安全生产条例》规定：生产经营单位应当建立安全生产风险分级管控制度，定期进行安全生产风险排查，对排查出的（ ）按照危险性确定风险等级。___
A. 缺陷
B. 风险点
C. 隐患
D. 人的违法行为
【单选题】
《山东省安全生产条例》规定：高危生产经营单位应当建立并落实（ ）现场带班制度，制定带班考核奖惩办法和工作计划，建立和完善带班档案并予以公告，接受从业人员监督。___
A. 单位负责人
B. 分管负责人
C. 安全处长
D. 车间主任
【单选题】
《山东省安全生产条例》规定：禁止（ ）接受中小学生和其他未成年人从事接触易燃、易爆、放射性、有毒、有害等危险物品的劳动或者其他危险性劳动。___
A. 学校
B. 有关单位
C. 非生产单位
D. 生产经营单位
【单选题】
《山东省安全生产条例》规定：禁止（ ） 利用学校、幼儿园场所从事易燃、易爆、放射性、有毒、有害等危险物品的生产、经营、储存活动或者作为机动车停车场。___
A. 学校
B. 有关单位
C. 非生产单位
D. 生产经营单位
【单选题】
《山东省安全生产条例》规定：生产经营单位未按照规定设置安全总监、安全生产委员会的，责令限期改正，可以处（ ）罚款。___
A. 二千元以上五千元以下
B. 五千元以上一万元以下
C. 一万元以上五万元以下
D. 二万元以上五万元以下
【单选题】
《山东省安全生产条例》规定：生产经营单位违章指挥、强令或者放任从业人员冒险作业的责令限期改正；逾期未改正的，责令停产停业整顿，并处（ ）罚款。___
A. 一万元以上二万元以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 二万元以上五万元以下
D. 五万元以上十万元以下
【单选题】
《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》规定：生产经营单位的安全生产委员会（ ）至少召开一次会议，会议应当有书面记录。___
A. 每半月
B. 每月
C. 每季度
D. 半年
【单选题】
《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》规定：生产经营单位发生生产安全事故，造成其从业人员死亡的，其死亡赔偿金标准按照不低于（ ）的20倍计算。___
A. 本省上一年度城镇职工平均收入
B. 本省上一年度城镇居民人均可支配收入
C. 本省上一年度城镇职工最低收入
D. 本人上一年度工资收入
【单选题】
《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》规定：生产经营单位对新进从业人员、离岗（ ）个月以上的或者换岗的从业人员，及时进行上岗前安全生产教育和培训。___
【单选题】
《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》规定：生产经营单位从业人员在（ ）以上的高危生产经营单位应当设置安全总监。___
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
【单选题】
《山东省生产经营单位安全生产主体责任规定》规定：生产经营单位未与承包单位、承租单位签订安全生产管理协议、约定安全生产管理事项，发生生产安全事故的，（ ）应当承担主要责任。___
A. 承包单位
B. 承租单位
C. 承包单位、承租单位
D. 生产经营单位
【单选题】
《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》要求：地方各级安全生产委员会主任由（ ）担任，成员由同级党委和政府及相关部门负责人组成。___
A. 党委主要负责人。
B. 政府主要负责人
C. 政府分管副职
D. 安全监管局局长。
【单选题】
《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》在“严格责任追究制度”中要求：实行（ ）任期安全生产责任制，日常工作依责尽职、发生事故依责追究。___
A. 党的领导干部
B. 政府领导干部
C. 党政领导干部
D. 企业领导干部
【单选题】
《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》在“进一步完善地方监管执法体制”中要求：地方各级党委和政府要统筹加强安全监管力量，重点充实（ ）两级安全生产监管执法人员，强化乡镇（街道）安全生产监管力量建设。___
A. 国家、省
B. 省、市
C. 市、县
D. 县、乡
【单选题】
《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》在“健全应急救援管理体制”中要求：按照（ ）的原则，推进安全生产应急救援管理体制改革，强化行政管理职能，提高组织协调能力和现场救援时效。___
A. 政事分开
B. 安全第一
C. 政企分开
D. 预防为主
【单选题】
《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》在“健全应急救援管理体制”中要求：要健全（ ）三级安全生产应急救援管理工作机制，建设联动互通的应急救援指挥平台。___
A. 国家、省、市
B. 省、市、县
C. 市、县、乡
D. 省、市、企业
【单选题】
《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》在“健全法律法规体系”中要求：加强涉及安全生产相关法规（ ）审查，增强安全生产法制建设的系统性、可操作性。___
A. 科学性
B. 可行性
C. 一致性
D. 针对性
【单选题】
《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》在“健全社会化服务体系”中要求：建立政府（ ）安全生产服务制度。___
【单选题】
《青岛市城市公共汽车客运管理条例》规定：城市公共汽车客运线路经营权期限最长为（ ）年。___
【单选题】
《青岛市城市公共汽车客运管理条例》规定：客运经营者取得的城市公共汽车客运线路经营权不得出租,（ ）以承包、挂靠等方式进行经营。___
A. 可以
B. 经有关部门批准可以
C. 不得
D. 一般不得
【单选题】
依据《城市公共汽车和电车客运管理规定》，（ ）是城市公共汽电车客运安全生产的责任主体。___
A. 运营企业
B. 城市公共交通主管部门
C. 建设主管部门
D. 公安部门
【单选题】
城市公共汽车客运线路经营权依照前款规定被注销的,市道路运输管理机构、县级市城市公共汽车客运管理部门可以指定其他客运经营者对该线路实行临时经营,但临时经营期限最长不得超过（ ）个月。___
【单选题】
依据《城市公共汽车和电车客运管理规定》，（ ）应当建立“双随机”抽查制度，并定期对城市公共汽电车客运进行监督检查，维护正常的运营秩序，保障运营服务质量。___
A. 安全生产监督管理部门
B. 城市公共交通主管部门
C. 建设主管部门
D. 公安部门
【单选题】
依据《城市公共汽车和电车客运管理规定》，运营企业未制定应急预案并组织演练的，由城市公共交通主管部门责令限期改正，并处（ ）万元以下的罚款。___
