【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
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相关试题
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
推荐试题
【填空题】
依据区域物流平台规划，综合现有仓库资源，确定仓库层级、___、数量、位置 服务区域。
【填空题】
物资部门对仓库内部功能区进行合理规划，建立___和___资料卡，实现存取货位提醒，提高工作效率。
【填空题】
物资信息资料卡内容应涵盖货物入库存储和取货的所有参数，包括规格型号、技术参数、___、___、适合存放的仓储区等。
【填空题】
属于在《中国南方电网有限责任公司仓储配送管理办法2014版》中规定的物资采购增值税专用发票管理的原则有及时取得、___、按期认证 应抵尽抵。
【填空题】
在《中国南方电网有限责任公司仓储配送管理办法2014版》中规定：入库是指物资完成验收入账、___的过程。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司出库业务指导书2014版》中规定：出库指物资运出仓库，并___状态的过程，包括移库、调拨、补仓、领用物资等。
【填空题】
物资盘点前进行仓库锁定，盘点期间仓库不允许再发生物资的___。
【填空题】
物资部门编制___，盘点总负责人分配盘点工作，明确具体执行人员、盘点开始、预计完成时间、参与人、盘点的具体仓库、物资信息、项目信息等。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司仓储特种设备作业指导书2014版》中规定：仓储常用特种设备主要包括___、起重机、车载吊车、___等。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司仓库建设和配置标准》中规定：自动化立体仓库一般由___、巷道堆垛机、出入库搬运系统、管理控制系统组成。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司仓库建设和配置标准》中规定：根据电力物资的包装、体积、重量等因素，综合性仓库常用的物资存储方式有地面平放式、___、直接堆放式、___。
【填空题】
编码的规范性原则是___、类型、编写格式必须统一有一定的分组规则，以便在整个系统具有通用性。
【填空题】
在《中国南方电网有限责任公司物资管理规定2014版》中规定：紧急情况下，各级物资需求单位可利用___、___、___等物资，满足应急需求。
【填空题】
在《中国南方电网有限责任公司资产全生命周期设备退役和处置管理办法2014版》中规定：闲置设备再利用包括___、___；使用或存储年限超过轮换年限的闲置设备不能再转为储备物资。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司利库计划业务指导书2014版》4中规定利库计划的管理目标为提高___，促进综合利用。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司逆向物资入库业务指导书2014版》中规定：逆向物资入库原则“先物后账”，物资部门办理逆向物资入库时，应做好___和___。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司备货发料作业指导书2014版》中规定：备货发料作业结束后，仓管员应在物资系统中流转相应___、___、___，并告知仓库负责人作业完成。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司物资保管保养作业指导书2014版》中规定：日常线缆类物资保养的注意事项为___、防火、___、防撞击，存放在室外的要有遮挡。
【填空题】
在《中国南方电网有限责任公司急救包管理规范2014版》中“急救包”的定义：指满足班组生产、抢修所需常用物资的存放点，急救包存储的物资为___物资，由使用部门单位进行日常管理。
【填空题】
各单位加强对储备物资的实际使用情况的统计分析，避免出现___，提高储备物资周转率。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司盘点作业指导书2014版》中规定的仓库盘点的5种类型月度盘点、年中盘点、年末盘点、不定期盘点、___。
【填空题】
《中国南方电网有限责任公司物资管理规定2014版》中逆向物资的分类及各类逆向物资的管理原则：逆向物资分为___和___，
【填空题】
闲置物资管理遵循“___、落实责任、严格考核”的原则；54报废物资管理遵循“集中处置、程序规范、___”的原则。
【填空题】
实行仓库编码管理，编码集中、统一，仓库注册信息发生变化应及时更新，保持仓库信息___、___、___。
【填空题】
盘点报告报经财务部门、___和分管领导审批后，物资部门进行盘亏出库和盘盈入库处理
【填空题】
公司学习法国配电公司物流管理经验，决定推行___管理体系，提高物流管理水平。
【填空题】
“大物流、大配送”的目标是落实公司中长期发展战略，___年全面实现“大物流、大配送”管理模式，为___提供全方位服务。
【填空题】
“大物流、大配送”具体指构建___、库存结构及定额合理、___、服务功能齐全的管理模式。
【填空题】
“大物流、大配送”仓库管理目标是建立“区域物流平台+急救包”管理层级，实现仓库___管理，规范仓储作业。
【填空题】
“大物流、大配送”要求逐步退出___现有___、___级仓，最终实现“___”管理层级。
【填空题】
公司2014年编制并发布了网级___指导书和___指导书，统一规范全网仓储作业。
【填空题】
公司逐步应用___技术，提高仓储现场作业效率。
【填空题】
条形码技术改变物流现场手工作业的传统方式，实现___与信息录入同步，达到帐实一致和在线跟踪物资存储配送形态变化和流动轨迹目的。
【填空题】
条形码技术可实现___，通过物资管理系统找到货物最佳存放位置，优化取货路径。
【填空题】
“大物流、大配送”储备管理的目标是建立___和___机制，形成全网储备物资清单。
【填空题】
公司2012年开展补仓采购工作，逐步建立___、___供应模式。
【填空题】
补仓采购模式要求储备物资 ___，减少工程余料产生，形成储备领用及___。
【填空题】
“大物流、大配送”配送管理业务目标是形成___的配送服务，满足客户要求，降低___。
【填空题】
配送管理需要根据根据各类物资的配送特点确定相应的___。
【填空题】
配送管理实施策略包括建立以区域物流平台为中心的___，辐射服务区域。
