【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
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相关试题
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
推荐试题
【单选题】
资金( )账户续存业务,由客户部门出具《中国农业银行网络商户交易资金存管账户存入/销户通知书》交开户行。 ___
【单选题】
资金( )账户不允许通存通兑,资金只允许转账存入,不得现金存入。 ___
【单选题】
资金( )账户资金一旦存入则视为封存,商户不得自由使用。 ___
【单选题】
网络商户交易资金( )业务终止注销账户时,由客户部门出具《中国农业银行网络商户交易资金存管账户存入/销户通知书》交开户行。 ___
【单选题】
资金( )账户销户时,资金只能转账转出;当转入账户类型指定结算账户时,结算账户与资金存管账户必须属于同一客户号。 ___
【单选题】
资金( )账户只能在账户状态正常、无冻结、无封户时才能销户。 ___
【单选题】
( )根据原始凭证、错账凭证填制《特种转账凭证》,其中:业务类型选择冲正;填写户名、账号、金额等要素,并在制单处签名。 ___
A. 柜面经理
B. 大堂经理
C. 内勤行长
D. 网点主任
【单选题】
资金( )账户冲正办理时,开户行内勤行长审核《特种转账凭证》填写的户名、账号、金额等要素是否有涂改;签字同意后,交柜面经理进行交易处理。 ___
【单选题】
资金( )账户冲正不可抹账。在冲正账务的同时,系统自动调整账户计息积数。 ___
【单选题】
一笔冲正交易只能调整一个分户及其明细。必须按照“先处理贷方( )或借方蓝字业务,再处理借方红字或贷方蓝字业务”的顺序做冲正交易。 ___
【单选题】
( )根据系统结息情况或与商户约定的结息条款填制《特种转账凭证》,其中:业务类型填写利息冲正;填写户名、账号、金额等要素,并在制单处签名。 ___
A. 柜面经理
B. 大堂经理
C. 内勤行长
D. 网点主任
【单选题】
开户行内勤行长审核《特种转账凭证》签字同意后,交柜面经理进行交易处理。 ___
【单选题】
资金( )账户利息冲正交易不支持抹账。一笔利息调整交易只能调整一个合约的已支付利息。 ___
【单选题】
补付利息时,先进行利息补付调整,再将利息存入商户( )账户;冲减利息时,先从商户结算账户支取,再进行利息冲减调整。 ___
【单选题】
“资金( )账户利息冲正” 交易支持活期存款、协定存款网络商户交易资金。 ___
【单选题】
“资金( )账户利息冲正”交易支持本外币多币种。 ___
【单选题】
票交所承兑信息登记中票据出票日与到期日不超过( ),对月对日。 ___
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 6个月
【单选题】
贴现行办理纸质票据贴现业务后,应当不晚于( )在票交所完成贴现信息登记及权属登记。 ___
A. 贴现当日
B. 贴现次一工作日
C. 贴现后三工作日
D. 贴现后五工作日
【单选题】
理财业务签约,客户首次购买理财产品时,必须通过网点进行签约。个人客户以( )进行签约。 ___
A. 客户号
B. 存折
C. 户口簿
D. 银行卡
【单选题】
理财产品申购额度由( )统一管理。 ___
A. 总行
B. 一级分行
C. 二级分行
D. 支行
【单选题】
个人客户购买理财可以在( ) 撤销。对公客户购买理财必须在原购买网点撤销。 ___
A. 省内任意网点
B. 地市内任一网点
C. 全国任一网点
D. 原认购、申购网点
【单选题】
对开放式产品,系统支持全部或部分赎回,部分赎回时,赎回后单笔子合约剩余金额不得低于100份。客户当天实时赎回次数不能超过 ( )次。 ___
【单选题】
客户购买理财产品前的风险评估于录入当日生效,其有效期为( )年,过期需重新进行风险评估。 ___
【单选题】
凡是有权办理( )的营业机构均可开办对公“双利丰”。 ___
A. 汇兑业务
B. 储蓄业务
C. 对公业务
D. 外汇业务
【单选题】
若我行提出解约对公“双利丰”业务,需提前向单位客户出具书面通知,并在书面通知到达客户( )个工作日后由柜面经理在系统中执行解约交易。 ___
【单选题】
对公双利丰原则上要求子账户最低汇总金额不得低于等值人民币( )万元。 ___
A. 50
B. 100
C. 500
D. 1000
【单选题】
对公双利丰每( )天为一个存款周期,系统自动建立通知。 ___
A. 1天
B. 7天
C. 1天或7天
D. 1天和七天
【单选题】
办理签约时,假日丰转存基数须为( )万元的整数倍。 ___
【单选题】
个人客户办理自动理财签约信息修改时,应持本人有效身份证件及原交易介质在( )办理。 ___
A. 全国任一网点
B. 账户所在省内任一营业机构
C. 辖内任一网点
D. 原签约网点
【单选题】
在理财产品存续期内,客户因特殊原因要求提前支取不允许赎回的理财产品,可以向原认购、申购营业机构申请办理理财产品紧急退出。紧急退出的审批权限在( )产品研发部门。 ___
A. 县级支行
B. 二级分行
C. 一级分行
D. 总行
【单选题】
网点权限为3级的网点,可以销售( )的个人理财产品 ___
A. 所有风险等级
B. 中等风险及以下风险等级
C. 中高风险及以下风险等级
D. 只可以销售低风险
【单选题】
柜面经理执行“51400国债开销户管理”交易,选择“开户”功能,输入相关要素,提交成功后,柜面经理打印( )凭证审核后交客户在签名处签字确认。 ___
A. 《国债业务凭证》
B. 《业务凭证》A4
C. 《个人业务凭证》A5
D. 《债券业务凭证》
【单选题】
基金的《交割单》为客户交易确认凭证,系统对《交割单》的保留期限为交易确认后( )。 ___
【单选题】
对于货币基金理财业务,当日签约的基金申请,( )生效。 ___
A. 及时生效
B. 下一工作日生效
C. 下一基金开放日生效
D. 三个工作日后生效
【单选题】
凭证式国债计息规则,说法正确的是( )。 ___
A. 凭证式国债从发行之日起持有期限不满半年不计付利息,满半年后按实际持有天数计付利息
B. 提前兑付利息=提前兑付本金X提前兑取分档利率X实际持有天数/365
C. 凭证式国债到期兑付利息=到期兑付本金X票面年利率(%)X国债期限(年)
D. 凭证式国债利息计算过程保留4位小数,计算结果保留2位小数(至分),保留位数以下四舍五入
【单选题】
凭证式国债发行期内如遇银行储蓄存款利率调整,那么凭证式国债的利率( )。 ___
A. 按原定利率执行
B. 在调整日次日按银行同期限储蓄存款利率调整的百分点相应作同向调整
C. 利率调整日之前发行凭证式国债按发行公告执行,利率调整日(含)以后发行的凭证式国债利率及提前兑取分档利率按人行、财政部的调整通知执行。
D. 以上说法均不对
【单选题】
电子国债开户、销户( )。 ___
A. 不允许代理
B. 允许代理,须出示委托证明及代理人和被代理人的身份证件
C. 允许代理,须出示代理人及被代理人的有效身份证件
D. 允许代理,需出示代理人的身份证件
【单选题】
系统每次最多接受( )只基金的普通定赎申请 ___