【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
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相关试题
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
推荐试题
【单选题】
腹部触诊内容哪项不正确 ___
A. 振水声
B. 肌紧张度
C. 肝脏
D. 压痛及反跳痛
【单选题】
胃肠穿孔患者腹外形呈___
A. 球形膨隆
B. 尖凸形膨隆
C. 局部膨隆
D. 蛙形膨隆
【单选题】
小肠梗阻时，其蠕动波出现在___
A. 脐周
B. 下腹部
C. 左侧腹部
D. 上腹部
【单选题】
腹部静脉曲张患者，脐以上血流方向由下至上，脐以下血流由上至下，见于___
A. 脾静脉阻塞
B. 上腔静脉阻塞
C. 门静脉阻塞
D. 下腔静脉阻塞
【单选题】
全腹膨隆，腹部外形随体位而改变，见于___
A. 腹腔积液
B. 肥胖症
C. 肠梗阻
D. 巨大卵巢囊肿
【单选题】
腹围正确的测量方法为___
A. 患者排尿后平卧，用软尺经上腹部绕腹一周，测得的周长为腹围
B. 患者排尿后平卧，用软尺经两侧肋弓下缘绕腹一周，测得的周长为腹围
C. 患者排尿后平卧，用软尺经脐绕腹一周，测得的周长为腹围
D. 患者排尿后平卧，用软尺经两髂前上棘绕腹一周，测得的周长为腹围
【单选题】
肝-颈静脉回流征阳性最常见于下列哪种疾病___
A. 大量腹水
B. 三尖瓣关闭不全
C. 右心衰竭
D. 左心衰竭
【单选题】
Murphy征阳性见于___
A. 消化性溃疡
B. 急性胆囊炎
C. 急性胰腺炎
D. 急性肝炎
【单选题】
患者男性，腹部查体可触及肝震颤，该患者的诊断是___
A. 肝硬化
B. 肝棘球蚴病
C. 肝炎
D. 脂肪肝
【单选题】
腹部检查下列哪项错误___
A. 脾脏正常时不能扪及
B. 腹主动脉搏动正常人可触到
C. 振水声见于幽门梗阻
D. 肋下扪及肝脏提示肝大
【单选题】
腹腔内有多少游离液体时，移动性浊音阳性___
A. 1000ml
B. 500ml
C. 300ml
D. 100ml
【单选题】
叩诊音在临床上分为___
A. 鼓音、实音、过清音
B. 清音、浊音、鼓音
C. 浊音、鼓音、实音
D. 清音、浊音、鼓音、实音、过清音
【单选题】
叩诊音描述不正确的是___
A. 肝脏和脾脏叩诊可发出实音
B. 正常肺脏叩诊可发出清音或过清音
C. 气胸叩诊可发出鼓音
D. 腹腔积液叩诊可发出浊音
【单选题】
下列哪项不是判断身体发育状况的指标___
A. 年龄
B. 第二性征
C. 体重
D. 肌肉发育情况
【单选题】
患者不能自己调整或变换肢体的位置，称为___
A. 强迫体位
B. 自主体位
C. 被动体位
D. 强迫仰卧位
【单选题】
色素沉着是由于表皮基底层的黑色素增多所致的部分或全身皮肤色泽加深，常见于___
A. 晚期肝癌
B. 肢端肥大症
C. 慢性肾上腺皮质功能减退
D. 肝硬化
【单选题】
可引起全身淋巴结肿大的为下列哪种疾病___
A. 化脓性扁桃体炎
B. 传染性单核细胞增多症
C. 急性乳腺炎
D. 转移癌
【单选题】
下列哪项不是佝偻病的胸廓改变___
A. 串珠肋
B. 鸡胸
C. 漏斗胸
D. 扁平胸
【单选题】
为了能发现早期乳房皮肤回缩的现象，常嘱患者___
A. 挺胸
B. 双手交叉抱肘
C. 深呼吸配合检查
D. 双手上举超过头部
【单选题】
胸廓呼吸时动度较大因而较易查得胸廓扩张度的部位是___
A. 胸廓前下部
B. 后胸廓下部
C. 后胸廓上部
D. 胸廓前上部
【单选题】
正常人肺泡呼吸音最强的部位是___
A. 肩胛间区及左右胸骨旁第一、二肋间隙
B. 肺底
C. 乳房下部及肩胛下部
D. 肺尖
【单选题】
叩诊肩胛间区时，应该___
A. 需要做间接叩诊，扳指放置无要求
B. 需要做间接叩诊，扳指与肋骨平行
C. 只做直接叩诊，不必做间接叩诊
D. 需要做间接叩诊，扳指与肋骨垂直与脊柱平行
【单选题】
支气管哮喘发作时肺部听诊最常闻及___
A. 鼾音
B. 双肺弥漫分布的干啰音
C. 局限的干啰音
D. 湿啰音
【单选题】
VelC.ro啰音见于___
A. 支气管扩张
B. 肺脓肿空洞
C. 弥漫性肺间质纤维化
D. 肺淤血
【单选题】
一般检查内容不包括___
A. 皮肤粘膜
B. 神经反射
C. 面容表情
D. 意识状态
【单选题】
正常人腋测法体温为___
A. 36.5～37℃
B. 36.3～37.2℃
C. 36.5～37.5℃
D. 36～37℃
【单选题】
强迫体位见于下列哪种情况___
A. 疾病早期
B. 心肺功能不全
C. 意识丧失
D. 极度衰弱
【单选题】
患者不能自己调整或变换肢体的位置，称为___
A. 被动体位
B. 强迫侧卧位
C. 强迫仰卧位
D. 自主体位
【单选题】
慌张步态，是指起步后小步急速趋行，身体前倾，有难以止步之势，其见于___
A. 大骨节病
B. 酒精中毒
C. 震颤性麻痹
D. 高血压性心脏病
【单选题】
甲状腺弥漫性肿大，质地柔软，震颤，有血管杂音，应考虑___
A. 甲状腺癌
B. 甲状腺炎
C. 甲状腺功能亢进
D. 单纯性甲状腺肿
【单选题】
肩胛线指___
A. 过肩胛骨与后正中线平行的垂直线
B. 双侧肩胛下角的连线
C. 过肩胛岗与后正中线平行的垂直线
D. 过肩胛下角与后正中线平行的垂直线
【单选题】
胸壁静脉曲张的血流方向为由上而下，应判断为___
A. 下腔静脉梗阻
B. 上腔静脉梗阻
C. 门脉高压
D. 胸壁静脉炎
【单选题】
正常人语音震颤最强的部位是___
A. 肺底
B. 肩胛间区及左右胸骨旁第一、二肋间隙
C. 乳房下部及肩胛下部
D. 肺尖
【单选题】
浅反射不包括以下哪项（___）
A. 肛门反射
B. 膝反射
C. 跖反射
D. 角膜反射
【单选题】
脑膜刺激征常见于以下疾病，但哪一项除外（___）
A. 颅内压增高
B. 蛛网膜下腔出血
C. 脑膜炎
D. 脑梗死
【单选题】
跟腱反射的反射中枢在（___）
A. 腰髓1-2
B. 腰髓2-4
C. 骶髓1-2
D. 腰5-骶1
【单选题】
脑膜刺激征常见于以下疾病，但哪一项除外（___）
A. 脑出血破入脑室
B. 蛛网膜下腔出血
C. 结核性脑膜脑炎
D. 格林-巴利综合征
【单选题】
锥体束征不包括以下哪项（___）
A. GorD.on征
B. (B)A.B.inski征
C. Oppenheim征
D. RomB.erg征
【单选题】
腱反射中肌肉收缩并导致关节活动，反射强度应该为哪一级？（___）
A. (++)
B. (-)
C. (++++)
D. (+)
【单选题】
膝反射的反射中枢在（___）
A. 腰髓2-4
B. 腰5-骶1
C. 胸髓11-12
D. 腰髓1-2
