相关试题
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
推荐试题
【判断题】
短期贷款期限在一年（不含一年）以内。中期贷款期限在一年以 上，五年以内（不含一年，含五年）。长期贷款期限在五年以上
【判断题】
担保人为有限（责任）公司或股份有限（责任）公司的，为他人 担保时，必须提供公司监事会等决议和经工商部门盖章确认的公司章 程
【判断题】
贷款人，系指经国务院银行业监督管理机构批准在中华人民共和 国境内依法设立并具有经营贷款业务资格的金融机构
【判断题】
特定贷款，系指经国务院批准并对贷款可能造成的损失釆取相应 补救措施后责成国有独资商业银行发放的贷款
【判断题】
不得对未依法取得经营房地产资格的客户经营房地产业务发放贷 款
【判断题】
除人民银行批准之外，不得发放从事有价证券、期货等投资的贷 款
【判断题】
贷款质押和贷款抵押的共同之处是二者都属于物权担保，从属于主债权
【判断题】
当事人釆用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章 时合同成立
【判断题】
法律、行政法规规定或者当事人约定釆用书面形式订立合同，当 事人未釆用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同 成立
【判断题】
行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后以被代理人名 义订立合同，相对人有理由相信行为人有代理权的，该代理行为无效
【判断题】
合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还。 不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔 偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责 任
【判断题】
商业银行授信的对象是法人，不允许商业银行在一个营业机构或 系统内对不具备法人资格的分支公司客户授信
【判断题】
除部分指定的消费类贷款，贷款人不得发放无指定用途的个人贷 款
【判断题】
除国务院决定外，任何单位和个人无权决定停息、减息、缓息和 免息
【判断题】
除依法取得经营房地产资格的借款人以外，不得用贷款经营房地 产业务：依法取得经营房地产资格的借款人，不得用贷款从事房地产 投机
【判断题】
《物权法》第9条规定：不动产物权的设立、变更、转让和消灭， 经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的 除外
【判断题】
合同一方将合同的权利、义务全部或者部分转让给第三人的，应 当取得合同另一方的同意
【判断题】
背书人将背书金额的一部分或将背书金额分别转让给二人以上的 （即部分背书），为无效背书
【判断题】
根据规定，公司为公司股东或者实际控制人提供担保的，必须经 股东会或者股东大会决议。接受担保的股东或者受接受担保的实际控 制人支配的股东，不得参加该事项的表决。该项表决由出席会议的其 他股东所持表决权的过半数通过
【判断题】
商业银行应严格按照风险管理的原则，对已实施授信进行准确分 类，并建立客户情况变化报告制度
【判断题】
当事人订立合同，应当具有相应的民事权利能力和民事行为能力
【判断题】
背书人在汇票上记载"不得转让"字样的，其后手再背书转让的，原 背书人对后手的被背书人仍得承担保证付款责任
【判断题】
合规是商业银行高层责任，与其他员工无关
【判断题】
格式条款和非格式条款不一致的，应当采用格式条款
【判断题】
亲属回避区域中，县级联社机关及所辖营业部作为一个回避区域
【判断题】
限额管理是对银行承担的风险设定的上限，防止银行过度承担风险
【判断题】
质押与抵押的区别在于，质押要登记才生效，抵押则只需占有就可 以
【判断题】
为目的的事业单位、社会团体不能担任保证人；企业法人的分支机构 在有法人授权的条件下，可以在授权范围内提供担保
【判断题】
国家有关政策，但其具体用途可以是不确定的
【判断题】
律师函和司法催收等方式督促借款人按期偿还贷款本息
【判断题】
房屋办好抵押登记之前，由开发商提供阶段性或全程担保
【判断题】
银行一般选择资信度高、规模大、有较稳定二手房交易量的经纪公 司作为二手个人住房贷款合作单位，并与其建立长期合作关系，两者 之间其实是贷款产品的代理人与被代理人的关系
【判断题】
1年以上的个人贷款，展期期限累计与原贷款期限相加，不得超过 1 年
【判断题】
商用房贷款回收的原则是先收息、后收本，全部到期、利随本清
【判断题】
对借款人的贷后检查不包括住所的变更情况
【判断题】
贷记卡是指银行发行的，持卡人按要求交存一定金额的备用金， 当备用金账户余额不足支付时，可在规定的信用额度内透支的信用卡
