相关试题
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
推荐试题
【判断题】
被冻结的款项，不属于赃款的，冻结期应计付利息，在扣划时利息应付给债权单位，属于赃款的，冻结期间不计付利息。
【判断题】
单位活期存款按月计提，按季自动结息，也可以进行单户临时结息，计息期间遇到利率调整分段计息，每季末二十日为结息日。
【判断题】
单位活期存款是一种随时可以存取、按月计息的存款，其存取主要通过现金或转账办理。
【判断题】
对公现金存款的会计分录为：借1010现金，贷：2010单位活期存款。
【判断题】
涉及到个人的冲账不再填写特殊业务审批单，只要原打印的业务通知书上写明冲账原因、同意冲账及客户签名。但需要上传客户头像和身份证。如果涉及到客户未签字确认的，不用客户签名，但必须有主办会计审批确认（只需要在原凭证上）。
【判断题】
单位账户冲账金额20万（含）-200万由会计主管审批，200万（含）--500万由运管部总经理审批，500万（含）运管线分管行长审批，涉及贷款的由行长或分管行长审批。
【判断题】
除代发工资和10万元以下（不含10万元）小额劳务报酬外，各分支行（部）不得为开户单位办理将单位资金转入储蓄帐户的转帐结算，不得接受以转帐方式进入储蓄帐户的存款。
【判断题】
人民币单位定期可以全部或部分提前支取，但只能提前支取一次。
【判断题】
单位定期存款证实书是对存款单位开户证实，不能作为质押的权利凭证。
【判断题】
单位定期存款起存金额1万元，可以约定自动转存。
【判断题】
单位人民币通知存款起存金额为10万元人民币。
【判断题】
人民币单位定期可以全部或部分提前支取，但只能提前支取一次，部分提前支取的，其提前支取部分按存入日挂牌公告的活期存款利率计息。
【判断题】
开立的定期零值账户，在未存入钱之前，当日不能销户只能冲账。已有值的定期账户，可以当日销户。
【判断题】
人民币单位定期可以全部或部分提前支取，最多提前支取二次。
【判断题】
人民币单位定期存款按存期分三个月、六个月、一年、二年、三年、五年。人民币单位定期存款起存金额1万元，可以约定自动转存。
【判断题】
财政拨款、预算内资金及银行贷款不得作为单位定期存款存入银行。
【判断题】
人民币通知存款起存金额50万元，一次性存入，可一次或分次支取，最低支取额为5万元，分次支取的，留存部分如低于起存金额的，则予以清户；不低于起存金额的开具新定期存单，从原存款开户日计算存期。
【判断题】
存款单位实际支取其从基本存款账户、专用存款账户、一般存款账户转存的定期存款账户时，可以转账方式将存款转入其基本存款账户或原转存账户，也可以将定期存款账户用于结算或从定期存款账户中提取现金。
【判断题】
人民币通知存款根据存款人取款提前通知的期取长短分为一天通知存款和七天通知存款。
【判断题】
单位协定存款是指开户单位与银行签订《单位协定存款合同》，在基本存款账户或一般存款账户之上开具结算和协定存款双重功能的协定存款账户，并约定基本存款额度，约定期限，由银行将协定存款账户中超过该额度的部分按协定存款利率单独计息的一种存款方式。
【判断题】
办理协定存款须由开户单位与本行签订《协定存款合同》，约定合同期限，最长不超过1年（不含1年），到期时任何一方没有提出终止或修改合同，即视作自动延期。
【判断题】
单位开立协定存款账户，规定基本存款额度，最低不低于1万元。
【判断题】
协定存款合同期满，单位需销户，必须于距合同到期日7天前向我行提出书面销户通知，并于到期日内办理销户手续。
【判断题】
原则上在绍兴银行开立单位结算账户，且开户期限已满一个季度的单位才能申请办理协定存款。
【判断题】
协定存款账户下设结算户（A户）和协定户（B户）两部分，A户存款按结息日挂牌公布的活期存款利率计息，B户存款按结息日挂牌公布的协定存款利率计息。A户和B户清户时，按清户日相应的利率计息。计息期间如遇利率调整，则分段计息。
【判断题】
合同期内，存款单位原则上不得要求销户，如遇特殊情况，须向经办行提交书面销户申请，经办行在收到销户申请后三个工作日内答复。
【判断题】
银承保证金的销户，票据系统会在票据到期日自动备款，这时保证金自动销户。
【判断题】
非银承保证金的销户和提前置换销户的银承保证金，不需要客户经理提供变动通知书。
【判断题】
对于活期类的保证金，也可以作增加或减少存取，通过2406行内转账操作，相应的存取款应就客户经理提供变动通知书作相应的锁定和解锁。
【判断题】
定期保证金可以通过2410定期保证金置款也可以通过2406行内转账置入金额。
【判断题】
活期保证金账户按季结息，利息计入活期结算账户。
【判断题】
保证金账户余额减去锁定金额，即等于可用于追加锁定或支取的金额。
【判断题】
人民法院依法可以对银行承兑汇票保证金采取冻结措施，但不得扣划。
【判断题】
开立的定期保证金零值账户，在未存入钱之前，当日不能销户只能冲账。已有值的定期保证金账户，可以当日销户。
【判断题】
保证金账户只能通过专用交易进行核算，不能使用通用记账功能，活期结算账户销户时需要对对应的保证金账户进行状态检查。
【判断题】
定期类账户未到期前可通过柜面进行单独结息或结息销户。
【判断题】
保证金调增金额应小于保证金账户可用余额。
【判断题】
非银承保证金的销户和提前置换销户的银承保证金，需要客户经理提供变动通知书。
