相关试题
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
推荐试题
【单选题】
工作中应随时注意油位高度和温升，一般油液的工作温度___度在较合适（易）
【单选题】
对于新投入使用的设备，使用___个月左右应清洗油箱，更换新油（中）
【单选题】
定期检查的时间间隔，一般与过滤器的检修期相同，通常为___个月（中）
【单选题】
在液压系统中，利用压力控制阀来控制系统中油液的压力，称为___（中）
A. 方向控制回路
B. 压力控制回路
C. 顺序控制回路
D. 平衡锁紧回路
【单选题】
___是控制和调节液压执行元件的运动速度的基本回路（易）
A. 速度控制回路
B. 压力控制回路
C. 顺序控制回路
D. 平衡锁紧回路
【单选题】
___按输出的流量能否调节可分为定量泵和变量泵（易）
A. 液压马达
B. 液压缸
C. 液压泵
D. 滤油器
【单选题】
___一般用于实现回转运动（易）
A. 液压马达
B. 液压缸
C. 液压泵
D. 滤油器
【单选题】
___的作用式只允许油液按一个方向流动，不能反向流动（中）
A. 单向阀
B. 换向阀
C. 调速阀
D. 顺序阀
【单选题】
按阀芯运动方式不同，___可分为滑阀式和转阀式两类（中）
A. 单向阀
B. 换向阀
C. 调速阀
D. 顺序阀
【单选题】
压缩比为7.0~8.0的汽油机应选用___号汽油（易）
【单选题】
___能保持出油口压力基本不变，而溢流阀是保持进油压力基本不变（中）
A. 单向阀
B. 换向阀
C. 减压阀
D. 顺序阀
【单选题】
消防装备用燃料有___和气体燃料两大类（中）
A. 工业燃料
B. 环保燃料
C. 液体燃料
D. 自然燃料
【单选题】
___是将旋转物体的转速转换为电量输出的传感器（中）
A. 压电传感器
B. 开关传感器
C. 长度传感器
D. 转速传感器
【单选题】
___中主要使用的材料包括有石英、酒石酸钾钠和磷酸二氢胺（中）
A. 压电传感器
B. 开关传感器
C. 长度传感器
D. 转速传感器
【单选题】
自动控制主要分为开环控制和___（中）
A. 自然控制
B. 外力控制
C. 工业控制
D. 闭环控制
【单选题】
___结构简单、稳定性好，但不能自动补偿扰动对输出量的影响（中）
A. 开环控制系统
B. 闭环控制系统C、自动控制系统 D、液压控制系统
【单选题】
___实际就是一种反馈控制（中）
A. 开环控制系统
B. 闭环控制系统C、自动控制系统 D、液压控制系统
【单选题】
___会使系统的稳定性变差（中）
A. 开环控制系统
B. 闭环控制系统C、自动控制系统 D、液压控制系统
【单选题】
___是由在轴上加工出的外花键齿和在轮毂孔加工出的内花键齿所构成的联接。（中）
A. 花键连接
B. 平键连接C、轴承连接接 D、齿轮连接
【单选题】
容积泵正常工作的必备条件有：吸油过程中，___必须和大气相通（易）
【单选题】
液压泵能实现吸油和压油，主要是泵的，___（易）
【单选题】
划线平台又称划线平板，用铸铁制成，它的上平面经过精刨或刮削，是划线的___平面。 （难）
【单选题】
平面划线是用划线工具将图样按实物___大小划到零件上去的。（中）
A. 1∶1
B. 1∶2
C. 1∶3
D. 1∶4
【单选题】
根据图样要求在毛坯或半成品上划出加工图形、加工界限或加工时找正用的辅助线称为___。（ 易 ）
【单选题】
锯削往复运动速度应控制在___次/min 左右。（难）
【单选题】
千分尺测微螺杆上的螺纹，其螺距为0.05 mm，当微分筒转一周时，测微螺杆就轴向移进___mm。（中）
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.04
D. 0.05
【单选题】
游标卡尺的读数示值有___mm三种。（ 易 ）
A. 0.02、0.05、0.1
B. 0.2 、0.5 、1.0
C. 2、 5、 10
D. 20、50、100
【单选题】
用锉刀锉削时，使用的是锉刀的___部分。（难）
A. 锉刀面
B. 锉刀边
C. 锉刀舌
D. 锉刀底
【单选题】
按齿纹分为单齿纹和双齿纹。单齿纹锉刀的齿纹只有一个方向，与锉刀中心线成70°，一般用于锉___金属，如铜、锡、铅等。（难）
【单选题】
锉刀往复运动速度一般为___次/min，推出时慢，回程时可快些。（中）
A. 10～20
B. 20～30
C. 30～40
D. 40～50
【单选题】
钳工加工孔的方法一般指钻孔、扩孔和___。（中）
【单选题】
麻花钻由钻柄、颈部和___与切削部分组成。（易）
A. 导向部分
B. 头部
C. 旋转部分
D. 散热部分
【单选题】
孔径经钻孔、扩孔后，用铰刀对孔进行提高尺寸精度和表面质量的加工叫___。（ 易）
【单选题】
由于螺纹的精度、___大小不同，丝锥一般为 1 支、2 支、3 支成组使用。（ 中 ）
【单选题】
当丝锥位置与螺纹底孔端面垂直后，轴向就不再加压力。两手均匀用力，为避免切屑堵塞，要经常倒转___圈，以达到断屑。（难）
A. 1/2～1/4
B. 1/3～1/5
C. 1/4～1/6
D. 1/5～1/7
【单选题】
攻铸铁材料螺纹时加___而不加切削液，钢件材料加切削液，以保证铰孔表面的粗糙度要求。（难）
【单选题】
焊接是指通过适当的物理化学过程如加热、加压或二者并用等方法，使两个或两个以上分离的物体产生原子(分子)间的___力而连接成一体的连接方法，是金属加工的一种重要工艺。（中）
【单选题】
电弧焊是利用电弧热源加热零件实现___焊接的方法。焊接过程中电弧把电能转化成热能和机械能，加热零件，使焊丝或焊条熔化并过渡到焊缝熔池中去，熔池冷却后形成一个完整的焊接接头。（中）
【单选题】
焊条电弧焊是用手工操纵___进行焊接的一种焊接方法，俗称手弧焊，应用非常普遍。（难）
